"Snack russo" in gelatina

"Snack russo" in gelatina

Categoria: Pasti freddi e spuntini

Cucina: russo

ingredienti
tutti i tipi di tagli di carne	in qualsiasi quantità
guarnizioni di salsiccia	in qualsiasi quantità
brodo di carne	per coprire tutti i prodotti
gelatina	nella quantità specificata nelle istruzioni
uova sode	1 pezzi tondi per porzione
sottaceti	1-2 pezzi
verdi	Piccolo
sale pepe	gusto
stampi per porzioni	opzionale

Metodo di cottura

• Immergere la gelatina nelle proporzioni scritte sulla confezione
• Scioglietelo nel brodo caldo.
• 
• Versate il nostro brodo con la gelatina in esso sciolta negli stampini da un cm.
• Mettiamo in frigorifero e aspettiamo che si indurisca.
• Mentre la gelatina si solidifica, tagliate a listarelle gli avanzi di carne
• 
• Aggiungetele al pentolino con il restante brodo.
• 
• Ora tagliamo i nostri sottaceti, anch'essi a listarelle e li aggiungiamo alla casseruola con i salumi.
• Se lo si desidera, è possibile aggiungere l'aglio tritato.
• 
• Appena la nostra gelatina con uno strato di 1 cm si è congelata in barattoli, le togliamo e mettiamo le uova sode tagliate a cerchio sulla gelatina.
• Accanto all'uovo mettiamo un rametto di verdure (io ho solo tuorli, poiché le proteine ​​servivano per farcirli con i funghi)
• 
• Ora versate il restante brodo con i salumi negli stampini.
• Mi piace che l'antipasto sia denso, cioè molta carne e brodo con gelatina solo per un mazzo.
• 
• Lo rimettiamo in frigorifero e lo lasciamo congelare.
• Quindi lo tiriamo fuori, lo mettiamo su un piatto e lo decoriamo prima di servire.
• 
• Spero che questa ricetta trovi il suo posto sulla tua tavola. Buon appetito!!!

Il piatto è progettato per

opzionale

Nota

La cosa buona della ricetta è che riunisce gli avanzi di tutti i prodotti a base di carne che hai lasciato durante la preparazione dei piatti delle vacanze. Bene, o come il mio, lasciato dopo la preparazione delle vacanze. (ritrovamento inaspettato nel frigorifero !!)
È fatto secondo il principio della carne in gelatina.
Voglio fare subito una prenotazione che qui le proporzioni non esistono, poiché tutti gli avanzi del frigorifero vengono raccolti qui (beh, in un buon senso della parola)