Cosce di pollo con senape e zenzero in un multicooker BORK U700

Cosce di pollo con senape e zenzero in un multicooker BORK U700

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Cosce di pollo (filetto senza pelle)	5-6 pz
Lampadina	1 pc
Zenzero	3-3,5 cm
mostarda	5-6 cucchiai

Metodo di cottura

• Lava le cosce di pollo. Tagliare la cipolla a metà anelli, o grattugiare lo zenzero o tagliarla a piccoli anelli (a me piace di più).
• 1) Marinare le cosce:
• Mettere un po 'di cipolla e zenzero in un piccolo contenitore, aggiungere la senape e mettere qualche coscia, arrotolarle su tutti i lati nella senape, aggiungere altre cipolle e zenzero e rimettere altre cosce e senape. mescolare bene il tutto e conservare in frigorifero per 1,5-2 ore.
• 2) Mettere le cosce insieme alla nostra marinata in una ciotola, chiudere il coperchio e accendere il Forno livello 2 per 15 minuti. Alla fine del programma, aprire il coperchio, girare le cosce e metterle nella stessa modalità per altri 5-7 minuti.
• Tutti! I nostri fianchi sono pronti :) Buon appetito!

Il piatto è progettato per

per 3 porzioni

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Programma di cottura:

Livello 2 del forno 15 minuti + 5 minuti

Nota

Volevo davvero provare a fare queste cosce in modo che risultassero con una crosta, pur essendo morbide e non bruciate. È accaduto.

(All'inizio pensavo che si sarebbero bruciati, quindi la prima volta che ho avviato il programma Forno, dopo 5 minuti l'ho aperto e ho guardato, erano circa 15 minuti che ho finito di cucinarlo. L'ho girato e acceso per altri 10 minuti, ma dopo 3 minuti l'odore delizioso si è diffuso in tutto l'appartamento e così l'ho spento quando mancavano 5 minuti alla fine.
Ora voglio provare a fare il kebab di maiale allo stesso modo.

PS. Ho preparato le patate nel microonde per 14 minuti al 100%, poiché ce n'erano molte.