Sfogliatrici per pasta-tagliatelle (selezione del modello, caratteristiche, recensioni)

Alena, non ricordo in quale pagina ne abbiamo discusso, e molto probabilmente era in un argomento diverso.
Ora ho guardato il numero, quando abbiamo iniziato questo argomento, era molto prima, anche quando Lilya ha aperto un negozio di pasta tedesco e lì abbiamo comprato le prime auto italiane. Quindi non siamo ancora riusciti a capire quali auto siano migliori, Atlas o Empire. Fu solo più tardi, per il prossimo acquisto, Lily andò al negozio italiano di Marcato e le ragazze iniziarono a comprare all'ingrosso tutti gli Atlanti lì.
Fu allora che ci fu consigliato di non testare le nostre auto sulla carta.

Su due piedi? Noioso?

No certo che no. Ma è meglio credere e non provare sulla propria macchina.

Grazie ragazze. Quel che è fatto è fatto. Grazie a Dio la macchina funziona e piace solo, anche la raviolnitsa, che ha molte lamentele.

Rivedendo Temki, mi sono imbattuto in una ricetta per la pita, andrò a fare la spesa, in bocca al lupo a tutti con le macchine e nell'acquisto.

Ragazze, mi congratulo con tutti per l'acquisto di un assistente in cucina ...
Ti auguro di cantare con lui !!!

Dimmi, si può stendere la pasta lievitata per le torte, ad esempio?

Beh, almeno in qualche modo puoi "elaborarlo"?

Comunque, avevo scritto di stendere un piccolo pezzo di pasta in tutte le posizioni e poi buttarlo fuori. L'ho fatto

oggi ho fatto la pita secondo la ricetta di Masha - masinen nel forno miracoloso
Ho fatto il ripieno di feta con coriandolo ed erba blu, non ricordo il nome a bruciapelo dopo il lavoro, ho aggiunto 2 uova e un po 'di panna acida fatta in casa, e ho fatto il ripieno di yogurt, 2 uova, un po' farina e poi, quando è diventata panna acida, l'ho spalmata.

Ragazze che hanno comprato 🔗 Ora sto provando a pagare per l'acquisto di un panino su Sberbank online, e lui mi dice che "hai indicato un conto destinatario non valido, il cui trasferimento è vietato". Cosa fare? Posso chiamare solo domani, la differenza di fuso orario è di 5 ore. È stato così per me o per qualcun altro?

Dimmi, si può stendere la pasta lievitata per le torte, ad esempio?

Hanno scritto che puoi

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, Svetlana!!! Dicono anche sul sito - solo NON tramite Sberbank !!!
Qualsiasi altro!!!

Ho pagato tramite VTB.

Ho anche pagato tramite VTB, tramite la Cassa di Risparmio ho sospeso il pagamento, poi ho effettuato un rimborso.

Ragazze! Stai discutendo di tutto in questo modo sul forum della sfogliatrice, ma aiuterai me e il mio amico? Mia figlia ci ha regalato un rullo elettrico cinese e non sappiamo cosa farci Lo mettiamo sui nostri tavoli e guardiamo, anche se siamo riusciti a pulirlo con un panno asciutto, e poi abbiamo paura di toccarli

Mordono? Rendi l'impasto il più semplice possibile e inizia a sperimentare. Tutto secondo le istruzioni. È difficile rovinare qualcosa, i noodles funzioneranno in modo diverso

presentato se la macchina per stendere la pasta aveva una voce :)) / ci sono multicooker con una voce.
e la sfogliatrice darebbe anche un consiglio .. spesso .. non puoi vedere che non scorrerò :)) cambialo con uno più piccolo ..

presentato se la macchina per stendere la pasta aveva una voce :)) / ci sono multicooker con una voce.
e la sfogliatrice darebbe anche un consiglio .. spesso .. non puoi vedere che non scorrerò :)) cambialo con uno più piccolo ..

Quindi i nostri dispositivi non hanno istruzioni (non sappiamo leggere in cinese) e non sappiamo da dove cominciare. Come scegliere lo spessore, come impastare la pasta? ancora in primitivo richiamo alla sfogliatrice

I bambini hanno cominciato a darci cose del genere, ti allontani dalla tua mente. O un robot aspirapolvere, o rulli per pasta o computer.E la nostra età ci impone: è ora di riposare (questo è per il cervello, e non per il nostro corpo), e noi lo alleniamo e lo alleniamo

[nedelyhka]

nedelyhka, Elena, Ragazze, molto impegnate, non c'è tempo per stampare molto. Quindi, in breve, prendiamo un pezzo di pasta, che poi buttiamo via. Rotoliamo su tutti gli ugelli, quindi scartiamo.

Rolling out. Cospargere l'impasto con la farina, puoi rotolare, arrotolarlo sulla regolazione più spessa, quindi su ciascuna 1-3 volte fino a quando il più sottile (se necessario). Quando lo avremo portato allo spessore desiderato, cospargere di farina le formine e tagliare sulla bocchetta desiderata. Questo è breve.

In questo thread da qualche parte nelle prime pagine c'è un video su come rotolare e allineare correttamente. Cerca qui o chiedi semplicemente su YouTube: come stendere l'impasto sullo stendipizza. Ecco, sono occupato. Successo a tutti.

Se ne hai ancora bisogno, scriverò più dettagliatamente dopo le 18:00

Grazie mille!

[Admin]

Ragazze, andate da questi Temki
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278551.0
Un tempo Tatiana Admin così ho dipinto tutto e l'ho disposto sugli scaffali, non si può dire meglio. Per cui molte grazie a lei!
nedelyhkaElena, mi congratulo con te! Se sei appena arrivato sul nostro sito, troverai molte interessanti scoperte culinarie. Lo giudico dal numero dei tuoi messaggi. E i bambini si prendono cura di noi, vogliono facilitare le nostre faccende domestiche e le faccende domestiche.

Alyona! Il fatto che vogliano facilitare il nostro lavoro è vero, ma anche problemi con queste unità oh! Oh! Oh! Ho già visitato Admin, continuerò a studiare

[Piano settennale, Irman]

Piano settennale, IrmanGrazie per aver risposto, almeno mi sono calmato. Oggi per l'assicurazione ho chiamato il numero di telefono che ho chiamato. Il ragazzo dall'altra parte della linea è rimasto sorpreso, perché ieri ho chiesto espressamente del trasferimento tramite Sberbank online, ha detto, inserisci manualmente i dati e basta. Ciò significa che domani dovrai pagare tramite VTB. Se non fosse stato per le tue risposte, avrei abbandonato questo caso, pensavo che qualcosa non andasse qui. Grazie

Dopo aver letto, mi sono reso conto che la luce non è dolce per me senza una sfogliatrice (beh, un forum molto dannoso) )))). Non sono ancora cresciuto fino al tagliatelle, ma è necessario rotolare. Ho iniziato a cercare: il prezzo sta crescendo, perché il dollaro sta crescendo e anche la Cina sta crescendo. Ieri ho spalato una montagna di Internet. Poi ho chiamato la metropolitana, credo di farmi chiedere, ed è lì che si è scoperto l'impero, quindi l'ho comprato. E c'è un intero set! Sembra una buona marca, non dovrebbe deluderti Lo proverò la sera.
Eccone uno.
🔗
Prezzo 3999, su di esso da oggi l'azione.
Se qualcuno ha un tale racconto alle correnti sotterranee che è meglio non iniziare nemmeno a farlo con esso, ancora non posso fare nulla. Grazie in anticipo!

Achume !!! Questo è un omaggio
Congratulazioni per il tuo acquisto riuscito.

[katko]

katko, Grazie! È davvero brava? Sto solo leggendo l'argomento a pagina 15, quindi l'albero è completamente in queste questioni. A proposito, volevo anche ritagliare la carta, ma ho già letto l'avvertimento per un tale "genio" che non vale la pena farlo. Voglio anche una ricetta per un impasto vincente per la prima volta, non sono affatto forte per gli gnocchi. Ficcati il ​​naso, qui tutti parlano di "in aceto". Dovresti sceglierlo per la prima volta o cosa è più facile da mangiare?

[Bast1nda]

Bast1nda, un set eccellente, ora è più economico di dozzine da trovare
Ottima qualità italiana
Per gli allegati non dico, è meglio leggere tutto l'argomento .. L'ho letto due volte
Hai una macchina per il pane? Per la prima volta ho rotolato da una ricetta collaudata impasto su gnocchi e su aareniki con noodles da un libro Panasonic, tutto ha funzionato alla grande, steso e tagliato
Guarda un po 'sopra il messaggio di Crust, ci sono link all'argomento con il test)

[Bast1nda]

Bast1nda, e in quale città la metropolitana vende la fabbrica lungo halva?))))

[Bast1nda]

Bast1nda, hai una bella sfogliatrice1 Ne ho una anch'io! Quanto la amo! Questa è una macchina senza pretese e molto laboriosa. A proposito di una prova perdente. Prepara l'impasto secondo la mia ricetta. Ho imparato dal nostro Amministratore, appena ridotto l'acqua e aggiunto l'aceto.
Lo sto facendo:
Farina 200 grammi.
Mettiamo un bicchiere vuoto sulla bilancia. Azzeriamo il peso del vetro. Metti un uovo di media grandezza in un bicchiere, versa 1 o 2 cucchiaini di aceto al 6 o 9% e aggiungi a un peso di 100 grammi. Il peso di questa purea di acqua, uova e aceto dovrebbe essere di 100 grammi.
Quindi, versare 1/3 o 1/2 del volume di chiacchiere delle uova in una grande ciotola di un potente frullatore con coltelli. versare sopra tutti i 200 grammi di farina e aggiungere tutto il resto delle chiacchiere di uova sopra la farina.
Accendi il frullatore, preferibilmente in modalità turbo per 15-20 secondi.Riesco ancora a scuotere il contenuto del frullatore. Il frullatore non deve funzionare per più di 20 secondi. Vedrai delle briciole nella ciotola del frullatore. Versate queste briciole sulla tavola, raccogliete tutte le briciole con le mani in una focaccina stretta, coprite con una pellicola o una ciotola, l'impasto deve riposare necessariamente da mezz'ora a un'ora. Diventerà elastica e adatta a rotolare attraverso la sfogliatrice.
Questa ricetta è adatta solo per un potente frullatore e solo per 15-20 secondi, altrimenti il ​​frullatore brucerà. Non puoi fare questo impasto in una macchina per il pane! Niente funzionerà, basta piantare la macchina per il pane. Non provarlo nemmeno in una macchina per il pane! Non caricare mai il frullatore con più di 200 grammi di farina. Quando ho bisogno di più pasta. Faccio solo chiacchierare un uovo in due bicchieri contemporaneamente. E due volte in un frullatore rompo un purè di uova con 200 grammi di farina. Ottengo due kolobok. Quindi possono essere arrotolati in un grande panino e inviati a riposare sotto una ciotola.
Ottengo sempre questo tipo di pasta. Se hai bisogno di un impasto più morbido, quindi per 200 grammi di farina, devi diluire il purè di uova con acqua fino a un peso di 110 o 115 grammi. Questo è il tipo di farina che hai lì, il suo contenuto di umidità e che tipo di impasto devi ottenere all'uscita.

Le tagliatelle di un tale impasto nella zuppa non si sfaldano, ci sono taglienti rigidi e gli gnocchi e gli gnocchi di questo impasto non si spezzano dopo il congelamento.
Spero tu abbia una bilancia elettronica?

Non vedevo l'ora fino al fine settimana. Ieri ho trovato la pasta di un bambino in frigo (beh, a mio figlio ruba un pezzo di pasta e poi ci scolpisce qualcosa) con questo impasto ho "pulito" il rotolo di pasta.
Ho subito pulito le fettuccine e gli allegati delle tagliatelle. Il test è stato un bel po '... Beh, almeno così:


Dopo la pulizia, ho ancora "preso fuoco" per cucinare qualcosa. Ho fatto gnocchi con ricotta e uvetta.

Per l'elasticità dell'impasto lo preparo in anticipo, ad esempio, la sera e la notte in busta e in frigorifero

[* Anyuta *]

* Anyuta *, beh, che bellezza))))
Con cosa erano fatti gli gnocchi?

Con cosa erano fatti gli gnocchi?

sì semplici forme di plastica. Ci sono 3 pezzi in un set. Piccolo medio grande. Fatto su piccola e media.

[katko]

katko, Sto già studiando il test sopra. Lo vendono a Perm (probabilmente Ural-Siberia, il nostro catalogo, ma il prezzo era di 8000, il venditore mi ha detto che da oggi in poi c'era una quota (c'è stata una sorpresa), beh, l'ho comprato, soprattutto perché giaceva in una copia e annoiato).
Sì, c'è HP - Panasonic, ma ho letto che è meglio non caricarlo con gli gnocchi, quindi mio marito impasterà)))))) Ilikombayn BOSH., Non ho ancora deciso quale di loro ha più forza e pazienza )))). Proverò la macchina per il prossimo mese e non voglio farlo con un test acquistato. Le istruzioni dicono che puoi rotolare il soffio. Annulla l'iscrizione al risultato. Ma mi è piaciuto molto, bello e molto necessario per me !.

[Cremoso]

Cremoso, Ti ho letto dall'inizio dell'argomento, mi inchino solo alla pazienza e alla curiosità della mente! Grazie per il lavoro svolto, ora posso solo "leccare" sfacciatamente e senza esitazioni a realizzare! (Sono ancora impressionato dai tuoi post negli gnocchi !!!! è già qualcosa!). Oggi farò l'impasto che mi hai consigliato.

* Anyuta *, diventerà insolente Chiederò proprio qui. Perché è meglio per me agganciare il bordo (è stato un bene per te sui veriniks), non ho ancora un dispositivo speciale, non so nemmeno come apparirà, quindi lo troverò e lo leggerò e compralo. Ma per ora, cosa devo sostituire in modo che il bordo sia di qualità accettabile?

semplici stampi in plastica. Ci sono 3 pezzi in un set

Li guardo
Anche se in qualche modo siamo più sugli gnocchi))) su una forma di metallo che, ppraz e 37 pezzi)))
E ora con una macchina da scrivere possiamo fare il boom degli gnocchi)))

* Anyuta *, te lo chiederò con insolenza proprio qui. Perché è meglio per me rompere i bordi (è andato bene sui tuoi veriniks),

Non lo so nemmeno ... perché sono lontano da uno specialista culinario ... Devi chiedere ai nostri professionisti ... Puoi provare Admin - ti consiglierà sicuramente qualcosa ... O io doblet - ha un sacco di cucine di tutti i tipi ...

Sì, c'è HP - Panasonic

Puoi tranquillamente cucinare al suo interno, specialmente secondo le ricette del libro
Mia madre impasta da 4 anni e abbastanza spesso e non le succederà nulla)
Basta guardarlo e ascoltarlo, se la spatola si incastra un po ', aggiungi un cucchiaino d'acqua e fino a quando l'impasto non si sarà raffreddato, impastare la farina con le mani.

[* Anyuta *]

* Anyuta *, complimenti per l'acquisto della macchina! Ho anche questi stampi per modellare, ma per qualche motivo l'impasto con carne macinata cerca sempre di uscire dal retro dello stampo attraverso la fessura. E invece della bellezza, come si ottengono alcuni tipi di mostri? Inoltre, non puoi uscire dalla forma.

[Cremoso]

CremosoAlevtina, grazie ancora per la ricetta dell'impasto! Ragazze, l'impasto è ottimo, c'è il minimo sforzo. Soprattutto, non è affatto appiccicoso. Non è necessario aggiungere affatto farina

Inoltre, non puoi uscire dal modulo.

ATP per le congratulazioni.
sulle muffe: quella media - ripieni non più di 1 cucchiaino. si scopre che il piccolo non è più di 1/2 o 2/3 cucchiaini. ripieni - dipende dallo spessore dell'impasto. In questo caso, il ripieno rimane completamente all'interno e anche a malapena arriva sulle cuciture (1 su 10 può arrivare). E comunque la cucitura aderisce bene, quindi è anche necessario "spolverare" gli stampini con la farina almeno una volta, altrimenti, infatti, gnocchi / gnocchi / pasticcini sono difficili da estrarre da loro ...

Anya, grazie, studieremo

Eccone uno.

Prezzo 3999, su di esso da oggi l'azione.

Ho lo stesso. Volevo comprare mia nuora a quel prezzo. Oops .... e il prezzo è 9500r
Quindi, se lo trovi per 4000, devi prenderlo con urgenza

🔗
Il prezzo è 3999, da oggi l'azione.
Se qualcuno ha un tale racconto alle correnti sotterranee che è meglio non iniziare nemmeno a farlo con esso, non posso ancora fare nulla.

Io ho la stessa, acquistata in metropolitana in primavera per uno stock, anche nel 1999, inizialmente il prezzo delle azioni era uguale al tuo, poi è stato ulteriormente ridotto. Una macchina meravigliosa, la pasta rotola bene, tutti, ormai i preferiti https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283291.0 ... Uso tutti gli allegati, raramente una raviolitsa. E come mi piacciono gli scoop ... Ma mi sono piaciuti anche i cinesi Kaisenhoff, mi sembra che siano tutti ottimi per stendere la pasta e affettare le tagliatelle.

[primavera]

primavera, grazie, l'ho comprato, lo proverò la sera. I piccoli scoop sono belli, ma non so dove inserirli. Il pennello c'è anche così sottile, divertente))) E un'altra domanda, c'è un coltello nel kit. Cosa gli stai facendo?
E perché non usi il raviol? Per niente buono o scomodo?

Anyuta, come sono le tue impressioni sulla macchina? tagliatelle? Congratulazioni per il tuo acquisto, lascia che sia per favore!

Anyuta, come sono le tue impressioni sulla macchina? tagliatelle?

Non ... finché non si tratta di noodles. la farina si consuma con una forza terribile ...
Ieri ho fatto gli gnocchi, quindi resta ancora metà dell'impasto per gli gnocchi (o ancora per gli gnocchi, ma con un ripieno diverso). Ho in programma di tagliare fettuccine e lasagne. ma per ora io, come studente obbediente, studio questo argomento. nei segnalibri del tema dall'amministratore - come cucinare e conservare gli spaghetti. Quindi tutto è graduale ...

E le impressioni della macchina sono le seguenti ... ... in breve, ora è come fare una boa di gnocchi più di una volta ogni anno e mezzo o due anni ...

Ragazze! Dimmi come inserire una foto?

[nedelyhka]

nedelyhka, devi andare al tuo profilo, Galleria - carica una foto, quindi riceverai un link da inserire nel messaggio

Provare

[primavera]

primavera, grazie, l'ho comprato, lo proverò la sera. I piccoli scoop sono belli, ma non so ancora dove inserirli. Il pennello c'è anche così sottile, divertente))) E un'altra domanda, c'è un coltello nel kit. Cosa gli stai facendo?
E perché non usi il raviol? Non va bene o è scomodo?

I misurini sono una cosa molto necessaria, è molto comodo versare la farina con loro, prima che usassero una tazza quando si impastava in una macchina per il pane, tutto era nella farina, ma lo scoop ha una forma tale che nulla passerà. Non faccio i ravioli, mi sembrava un po 'complicato, c'è abbastanza altra roba. Non ho nemmeno notato il coltello nella mia scatola ... forse non l'avevo ... quindi questi set sono rimasti nel negozio per molto tempo. Com'è un coltello?
Tutto, ho capito che tipo di coltello: un cutter, a quanto pare.Io in qualche modo non lo uso, ma anche per strisce di pasta, ho forme per gnocchi, pasticcini. Può essere utile per qualsiasi tipo di arrampicata.