Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)

Qualcuno ha preparato il tè con foglie di salice e ontano? Essicciamo le foglie per curare reumatismi e raffreddori. L'ultima volta che sono passato davanti a questi alberi, l'odore dei fiori per me

[Radushka]

RadushkaHo letto che fai il tè alle foglie di pera! E ho deciso di fare una domanda su PEAR! Nel mio giardino ci sono principalmente meli e ciliegi, tre pesche, due albicocche ... e c'è un ribes, ma un pero è uno ... e il fogliame è sempre malato - macchie arrugginite ... difficilmente dare alla luce qualsiasi cosa ... e per le foglie di tè non sono adatte. Scusa ... orribile. Non vogliamo spruzzare NULLA negli ultimi anni! Le api volano dai vicini, abbiamo molti gatti, uccelli - la foresta è vicina - in generale, VIVIAMO SENZA PRODOTTI CHIMICI! Altri alberi crescono normalmente senza spruzzare ... Peach solo in primavera - lo spruzzo usando la cenere di legno (aiuta dalla curvatura)). E come affronti una pera - o non è malata? pah-pah? Hai suggerimenti utili? Ho una via d'uscita? Ti sarei grato per la tua risposta!
Sto ancora iniziando un TÈ ... o un BOLLITORE))) Non so come dirlo più correttamente ... ma ieri ho finito il mio primo tè da una foglia di ribes + più una piccola foglia di rosa canina + un po ' ciliegia ... lo so che il tardo autunno è già qui a sud! Non tutto nel giardino è ancora diventato giallo e ha volato in giro: le foglie sono verdi! E volevo davvero provarlo - allenarmi quest'anno!)))

[Alina]

Alina, ontano e pioppo tremulo sembrano essere essiccati solo come pianta medicinale, ma non fermentati. Ora invierò uno specialista qui!

L'ontano è già stato detto che non è fermentato.

il mio giardino è principalmente di mele e ciliegie, tre pesche, due albicocche

Margarita, eccellenti tea tree.
Cucinate finché la foglia è ancora lì, e non necessariamente da quelle verdi, dal fogliame autunnale si ottiene anche un delizioso tè.
Tè delizioso e tè piacevole!

[francevna]

francevnaOh, grazie, è un bene che tu abbia risposto! Ed ero preoccupato ... odora così Oggi ho girovagato per il giardino e ho raccolto le foglie che si erano attaccate ai rami - una piccola ciliegia, un piccolo melo, la foglia di ribes è ancora verde e ho trovato un po 'di mora selvatica nell'angolo del giardino - una foglia verde SUCCOSA - dopo le piogge, a quanto pare! .. proverò un nuovo lotto. Ragazze GRAZIE a tutti! Ho letto e letto tutti i consigli: un RACCONTO è facile per me! È così gioioso preparare il tè!

Quindi parlaci almeno del tuo tè, ci interessa! Siamo persone curiose.

[mamusi]

mamusi, Margherita, Benvenuto! Il tuo tè è sì! Mentre ti lasci trasportare, non ti fermerai
Siamo tutti così qui
Il mio consiglio: finché le foglie non volano in giro, raccoglietele, appassite e mettetele nel congelatore. Puoi fare il tè più tardi e gradualmente, l'importante è fare scorta di foglie in modo che in seguito non sia terribilmente doloroso ..., c'era una possibilità perché non raccoglievo le foglie! Testato sulla mia esperienza.

[Margherita]

Margherita, senza "schizzi" non ti libererai delle malattie fungine. E le macchie arrugginite sono fungine. Almeno in primavera, prima della rottura del germoglio, dovrebbe essere spruzzato con una soluzione di solfato ferroso. Cerca la selvaggina in natura. È meno sensibile. Ci sono foglie più sane.
Sulla mia pera ho provato a scegliere foglie senza macchie. Quando l'ho attraversato durante l'appassimento, se si sono imbattuti in macchie, ho strappato un pezzo di una foglia danneggiata.
Perché non partorire, non lo so. Forse profondamente radicato? Fiorisce?

[Margherita]

Margherita, 🔗 preparazione biologica.

Il 15 dicembre è la giornata internazionale del tè! Mi congratulo con tutti i produttori di tè in vacanza, che il miglior tè sia sempre sulla tua tavola!
Grazie a questo tema, ho preparato un sacco di tè meraviglioso da piante da giardino e da bosco. i preferiti sono il tè alla fragola. Grazie al fondatore del tema ea tutti coloro che sostengono questa nobile causa!
ecco un piccolo rapporto sul mio tè

Tanya, che rapporto meraviglioso! Che persona positiva sei! È molto bello, ma quanto sarà felice Luda!

Grazie . Mi piacerebbe molto compiacere Lyudmila. in quale altro modo puoi esprimere gratitudine per un hobby così piacevole e utile

[tapioca]

tapioca, incanta semplicemente! WAAU !!! GRAZIE!!

sarà così interessante?

Grazie ! Sono ancora su di TE con questi link ... beh, semplicemente non imparo come inserire una foto o un link ... wow ...

[Tatyana]

Tatyana, oh ben fatto! Presto e su tutto! E sul tè a base di foglie di fragola, sono totalmente d'accordo! Ce l'ho per le grandi feste, perché ce n'è un po ', ma quanto è delizioso, aromatico!

Elena, grazie per l'informazione. Recentemente stavo facendo un lavoro in giardino, ho colto vecchie foglie marroni di badan. Li ho lavati, avvolti in un sigaro, asciugato le foglie.


tè delizioso

Badan sarà più buono l'anno prossimo!

[Ragazze,]

Ragazze, e dove è andata la nostra Lyudochka? Non sono entrato in questo Temka da molto tempo ...

[Natusichka]

Natusichka, Lyudochka non ha Internet.

Buon Tea Day!

[Buone vacanze per il tè a tutti!]

Buone vacanze per il tè a tutti!

CONGRATULAZIONI A TUTTI GLI AMANTI DEL TÈ!

DELIZIOSO TÈ E SANO CONVERSAZIONI!

Oh, e mi congratulo con tutti noi per le nostre vacanze!

[Ragazze!]

Lyuda non ha Internet.

Dove è andata?

Ragazze! Mi congratulo con tutti per la vacanza di SUA MAESTÀ DEL TÈ !!!!!!!! BUONE VACANZE !!!!!!
Proprio oggi volevo scrivere quanto sono felice di essere arrivato qui! Quel Lyudochka ci ha consigliato di preparare una bevanda così deliziosa: il nostro tè! Ne sono convinto ogni volta sempre di più: più a lungo sta, più diventa gustoso!
Ogni giorno beviamo la nostra ora con mio marito, e ogni giorno è diverso! Quanto è delizioso !!!!!!!!
Chiedo a mio marito: "Quale preparare?" La risposta è sempre la stessa: "Tua!" Ogni composizione è deliziosa a modo suo! Non posso nemmeno dire quale sia migliore e più gustoso. Giusto! Ciascuno è unico! Sento già l'odore dei tè fermentati!
E ora non mi dispero affatto di non poter fare il tè Ivan, perché i tè che ho fatto non sono peggio !!!!

[Natusichka]

Natusichka, Lyudochka si trasferì ad Alma-Ata. Sistemati e mettiti in contatto.

Grazie! Altrimenti, ero completamente all'oscuro ...

[Natusichka]

Natusichka, quanto hai scritto bene sul tè! Sono d'accordo con ogni parola che dici!
L'anno successivo preparerai un delizioso tè Ivan Dopo l'esperimento con lampone, foglie di fragola, ecc., Capirai che il tè Ivan è così aromatico in fermentazione. Ho cominciato a capirlo molto meglio

[Lenochka,]

No, Lenochka,Non lo farò .... non cresce con noi ...

Non sapevo nemmeno che esistessero posti del genere ... Ovunque io sia stato, ovunque cresce nei campi, nei campi ...
Beh, niente, ma quante altre cose deliziose hai !!!

Beh si. E ora mi sono adattato a comprare il tè Ivan o dal monastero o ho trovato un punto nel mercato, lo portano lì dall'Ucraina occidentale, dove risulta essere in crescita.

[Natusichka]

Natusichka, Deliziosi tè alle erbe del giardino! E bevono come una bevanda squisita! È interessante notare che Lyuda ha singhiozzato il 15?

L'altro ieri ho trattato il mio padrino con il suo tè (lo metto in una busta), ieri lei chiama e urla al telefono: "Non ho mai bevuto un tè così in vita mia !!!!!! Insegnami !!! ! Lo voglio anch'io !!!!" Ho cominciato a dirle come si stava preparando la truffa ... si è calmata laggiù ... e poi ha detto: "Mi tratterai con il tuo tè?"

[Natusichka]

Natusichka,

si calmò laggiù

Esattamente! Bere molto! E per fare ... sono pigri.

E per fare ... sono pigri.

Certamente
Con me è tutto uguale, piace a tutti, ma per quanto riguarda la tecnologia di produzione, quindi i baffi - non c'è nessuno in giro

Un mese fa, ho scavato nel congelatore foglie dimenticate di lampone, mora e alghe.
Ho deciso - lo ero, non ho provato a fare il tè.
Mai prima d'ora ho preso un tè così profumato. Soprattutto la mora.Profumava di mandorle. No, non aveva odore - aveva un odore dolce.
Mise il tè in bustine a maturare.
L'ho provato oggi. ALTAMENTE I gabbiani DELIZIOSI E AROMATICI si sono rivelati !!!!! Ora penso che metterò appositamente le foglie nel congelatore per un tempo più lungo.

[Irina]

Irina,

Metterò appositamente le foglie nel congelatore per un tempo più lungo.

Mi serve un altro congelatore per questo. E ALTRO!

[Radushka]

Radushkae ne ho già due. Più uno in frigo. Ma temo che presto ci mancherà ...

[Irina]

Irina, Ne ho tre. E continuo a spingere mia nuora. Comunque non sarà abbastanza (c)

[Radushka]

Radushka, Hai molto da mangiare. (A PARTIRE DAL)
Finora io e mio marito ne abbiamo abbastanza. Fino a.

È vero, la cantina è già stata ampliata da 12 a 24 mq. m. Sto pensando di fare una cantina per vini.

Radushka, hai molto da mangiare

No. Abbiamo molte persone che vogliono bere un tè ... Solo i parenti stretti e gli amici più stretti sono 23 persone.

E mi hanno mandato il tè, che non possiamo fare: un melo, una pera, uva, un'albicocca e uno stupido, ecco come sono felice!

[elena kadiewa]

elena kadiewa,

[elena kadiewa]

Con me è tutto uguale, piace a tutti, ma per quanto riguarda la tecnologia di produzione, quindi i baffi - non c'è nessuno in giro

E ho pensato, solo io ho questo ... Già alle parole di appassimento, lo sguardo dell'ascoltatore svanisce e l'interesse scompare

E ho ancora le foglie nel congelatore. Speravo che iniziasse l'inverno e ci sarebbe stato più tempo, ma qualcosa non andava ... Forse, durante le vacanze, le mani sarebbero arrivate.

elena kadiewa, Len, davvero, felice! Andiamo per golosità?

[Elena_Kamch]

Elena_KamchLenus, tu stesso capisci che questo tè è una meraviglia per noi, non cresce qui!
E i tè, sì, sono completamente diversi, non ho niente con cui confrontarmi, ma sono molto gustosi e insoliti per me. E il colore è diverso e il gusto.
Grazie alle mie ragazze per una tale gioia di Capodanno.
E per quanto riguarda i follower, sì! Bevono tè con piacere, chiedono da soli, ma fai da te ...

[Ira,]

Ho deciso - lo ero, non ho provato a fare il tè.

Ira, a che temperatura ambiente è stata la fermentazione? O l'hai concluso in qualche modo?
Anche le mie foglie sono conficcate nel congelatore ... solo che non ricordo più quali ... Sì, qual è la differenza. Sarà comunque delizioso! Se solo la fermentazione non si rovina.

Lenochka! Da dove ti hanno mandato questi gabbiani?

abbiamo un tale tè una meraviglia

Beh si. Ma penso che dovrebbe essere così profumato
Una parola: quanto vale un'albicocca!

[Natusichka]

Natusichka, da Mosca.

da Mosca

Sì, abbiamo un boschetto di albicocche qui.