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Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class) (pagina 198)

paramed1
Oh, Lina, ho dimenticato di chiedere. Ieri il caviale di aringhe era qualcosa come un forshmak?
Elena Kadiewa
E qualche altro "caviale simulato", ne abbiamo bisogno? Penso che non sia niente.
Anatolyevna
elena kadiewa, Helen, abbiamo bisogno di più FSE.
Vieni per la panna acida! Ci sono frittelle e panna acida. Delizioso!
paramed1
Lino, mi sono ricordato delle aringhe, perché ho cucinato il forshmak, ma non è vissuto abbastanza per vedere i pancake, hanno solo osato, con il pane di segale di grano di Tony.
E il mio latte cotto fermentato non vuole affatto afferrare un solo grammo. Qui mi siedo e penso, il latte è il motivo o il latte cotto fermentato, che ho usato come lievito. Aspetta, ho versato tutto dalle tazze, ho aggiunto la panna acida e di nuovo al cartone animato. Se non funziona di nuovo, lo infornerò e cambierò il latte.
Linadoc
Citazione: paramed1
caviale di aringhe è cosa
Veronica, questa è aringa leggermente salata + cipolla + aceto di vino + zucchero + aneto fresco + capperi di nasturzio - schiacciare con un frullatore a immersione.
Citazione: elena kadiewa
"caviale simulato"
Questo caviale "salute" da alghe e brodo di pesce. Ha l'aspetto e il sapore del rosso o del nero, ma costa poco più di 100 rubli per 500 g. Il vantaggio non è da meno.
paramed1
Lina, ho capito, grazie. No, sono sofisticato, ricordo la mia infanzia in una città in cui la cucina ebraica era molto popolare, oltre a quella ucraina e, ovviamente, moldava: la popolazione era multinazionale. E anche la sua prima suocera, una puramente russa, Lipetsk, si è appassionata ad alcuni, e non li conosceva prima di incontrarmi ... E non mangiava melanzane!
Florichka
E ho ottenuto un meraviglioso latte cotto fermentato soffice con schiuma cremosa. Il latte burattato in Shteba durante la notte, quindi fermentato con panna acida e messo sullo scaldavivande, e mettere la panna sulla panna acida nella ciotola, fermentata.
paramed1
Irina, ecco, fermentato con panna acida! E ho deciso con il latte cotto fermentato. E latte di una marca sconosciuta ... La prossima volta scalderò io stesso quello controllato.
Loksa
marika33che torta! Bellissimo. Non l'ho mangiato, è gustoso? Crauti e pesce: è così che puoi, sicuramente non mangeranno con le mie cipolle.
Elena Kadiewa
E compro anche il caviale di alghe per il mio, proprio oggi l'hanno preso - rosso, succede anche nero, vuoi dire questo, vero, Lina? A mio marito piace, ma non mi piace l'odore, soprattutto le alghe.
E la mia panna acida non era densa, anche se hanno preso la panna più fresca e la panna acida. Ma delizioso!
Anatolyevna
Loksa, Oksana ha rovinato cosa

(anche il mio non rispetta l'arco)

lappl1
Dannazione, ma non ricevo notifiche. Sembrava strano che fossero in silenzio sul nostro argomento, ma non ero particolarmente sorpreso: pensavo che le persone stessero spaccando i pancake. Ha difeso Oksana per dirle di prendere la lettera, e poi ... erano già arrivati 500 pagine avvolto! Ragazze, avete visto - mezzo migliaio di pagine rotolate!
Oksanchik, è fatto, guarda!
lappl1
Citazione: Borisyonok

Buon giorno a tutti!
lappl1, Lyudochka, sfornate le vostre frittelle ... ci sono uomini belli - aspettano dietro le quinte! Ho cotto con il cavolo cappuccio, ho fatto i ripieni - penso che non riuscirò a dominarlo fino a domenica. Pertanto, non ho “bloccato” le frittelle fino in fondo, ho lasciato le finestre e ho aggiunto il ripieno già in quelle formate. Cospargere di formaggio già in cima. Mi piacerebbe farlo con ciliegie o fragole, ma ci sono buchi così chic ... il ripieno ovviamente uscirà. Ora mi siedo e penso a come "coprirli" un po '...
Lenochka, grazie per aver utilizzato la ricetta. Ragazza intelligente! Quindi firmare cosa e come.
E questi pancake non sono cotti con un ripieno dolce. Quindi mangiano. Tuttavia, non l'ho provato. Penso che ci sia voluto un po 'di più per cuocerli in modo che non fossero crudi.
lappl1
Citazione: Anatolyevna
Le bambine vanno a guardare i miei pancake e cuociono https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=414767.0
Tonya, guardato! Molto bene ! Lo preparerò sicuramente non appena apparirà il siero di latte. Grazie !
E ho anche preparato una ricetta per i pancake. Non ho trovato tale sul sito. Lo posterò un po 'più tardi.
Borisyonok
lappl1, Lyudochka ... ora sto cuocendo un'altra doppia porzione ... devo "finire" il cavolo cappuccio, domani porterò i miei contadini a Mosca. Un enorme GRAZIE da mio marito! "Mcooker: le migliori ricette!" ... con queste parole ha grugnito più della metà della prima porzione.
Giovedì lo proverò con le ciliegie ... se funziona sarà fantastico. Amo molto i dolci ... con un tè.
Borisyonok
Citazione: lappl1
E ho anche preparato una ricetta per i pancake

Non andate subito al lavoro ... Antonina ha messo fuori la ricetta ... Lyudmila e Lina hanno promesso ... non avranno tempo per tutto.
lappl1
Citazione: Borisyonok
Lyudochka ... ora sto cuocendo un'altra doppia porzione ... devo "finire" il cavolo cappuccio, domani porterò i miei contadini a Mosca. Un enorme GRAZIE da mio marito! "Mcooker: le migliori ricette!" ... con queste parole ha grugnito più della metà della prima porzione. Giovedì lo proverò con le ciliegie ... se funziona sarà fantastico. Amo molto i dolci ... con un tè.
Helen, sono così felice che i pancake siano approvati dal capofamiglia! E che ne hai già fatti così tanti. Lino, se non è difficile, scatta una foto di almeno un pancake e inseriscilo nel mio argomento: le persone vedranno la strada.
Lino, sul nostro sito web c'è una ricetta per un ripieno dolce che non si diffonde nei prodotti da forno. Chiamato Ripieno segreto ... È vero, non c'è ciliegia, ma qual è la differenza. Funziona con qualsiasi bacca. Prova a farcire i suoi pancake.
Citazione: Borisyonok
Non andate subito al lavoro ... Antonina ha messo fuori la ricetta ... Lyudmila e Lina hanno promesso ... non avranno tempo per tutto.
Niente, Len, il digiuno inizierà presto ... O Maslenitsa finirà se non osservi il digiuno. Puoi cuocere lì meno spesso. Ti riposerai.
Loksa
Borisyonok, Lenocha-cat. Oggi ho fatto frittelle con mele tipo vischio in torte magre 2 mele (2,5) + 2 cucchiai di zucchero + 2 cucchiai di amido. Ho cosparso la mela a cubetti in un micron. Al mattino, i "re" volevano frittelle dolci. È andato tutto bene, il ripieno non è fuoriuscito. Poi l'ho fatto con patate e funghi.
Borisyonok
lappl1, Luda ... non so fotografare per niente. Sono più un utente con un telefono. E la fotocamera è solo per i bambini. Domani andrò a Mosca, chiederò a mio figlio di mostrarmi come si fa. Cercherò di capire!
E per quanto riguarda il ripieno, ho appena iniziato a fissarlo ... proverò, con le ciliegie o con le fragole.
Borisyonok
Loksa, Oksana, hai fatto le frittelle di Lyudmilina? ... beh allora, in generale, tutto sarà semplice e GUSTOSO !!!
Loksa
Borisyonok, Helen-cat, - Sì, ci sono le mie foto nel soggetto, sono molto arrossate. : segreto: ho dimenticato di abbassare il gas, ma c'è poco da tenere in forno.
Anatolyevna
Loksa, Oksana è il pane pronto? Al può andare a dormire.
francevna
Citazione: Florichka
Fantastico elenco di ingredienti e selezionali a caso.
Ho letto la parola "ingrediente" e ho deciso di scrivere di mio nipote. Il nipote compirà 5 anni a maggio, sabato era in visita. Ama moltissimo lo sformato di ricotta, aiuta sempre a cucinare. Prese un boccale e mi chiese: "Baba Alya, quali ingredienti metteremo nella ciotola?" Ero insensibile a queste parole, questo è ciò che sta crescendo una nuova generazione.
Loksa
Anatolyevna, Tonya, vai a dormire amico mio. Ci sono ancora foto da incollare. E domani devo alzarmi presto per andare al lavoro. Sono state lanciate così tante ricette, non ho tempo per leggere. E lascia che il mio si corichi, maturi.
Linadoc
Frittelle fatte e Pancake Ricetta... Uff, ho mangiato qualcosa oggi ...
lappl1
Citazione: Loksa
Anatolyevna, Tonya, vai a dormire amico mio. Ci sono ancora foto da incollare. E domani devo alzarmi presto per andare al lavoro. Sono state lanciate così tante ricette, non ho tempo per leggere. E lascia che il mio si corichi, maturi.
Destra! Lascia che la ricetta si corichi! Ora non tutti sono all'altezza del pane: tutti hanno in mente le stesse frittelle. Nel frattempo, Oksana lo luciderà! Ragazze, vi svelo un segreto: una ricetta fantastica! L'ho già visto. Oksana non è solo una ragazza di 114 anni divertente e gentile, ma anche così intelligente ... ...
lappl1
Citazione: Linadoc
Prepara sia i pancake che la ricetta dei pancake. Uff, ho mangiato qualcosa oggi ...
Sì, Linochka, l'ho visto. Ed è stato notato nel tuo argomento! ottimi pancake! Devi assolutamente cuocere. Mi prendo solo una pausa ... Oppure li ho mangiati anche io ...
kubanochka
L'ho messo lì ... Ho esposto la ricetta del lievito naturale lì ... Lyuyuyuyud e Lyud, prendete
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414775.0
lappl1
Citazione: francevna
Baba Alya, quali ingredienti metteremo nella ciotola? "Ero insensibile a queste parole, questo è ciò che sta crescendo una nuova generazione.
Ebbene, Allochka, parlerai con una simile nonna e non con queste parole. Che nipote intelligente! Posso immaginare quanto sei orgoglioso di lui. E quello che aiuta in cucina, così in generale, non ha prezzo. Riuscite a immaginare, ragazze, che tipo di ragazzo crescerà?
lappl1
Citazione: kubanochka

L'ho messo lì ... Ho preparato la ricetta del lievito naturale lì ... Lyuyuyuyud e Lyud, prendete
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414775.0
Lenaaaaaaaaaaa! Sono andato a vedere! Sei la nostra ragazza intelligente! E ho il brodo in frigo per 2 giorni!
kubanochka
Citazione: francevna
Ho letto la parola "ingrediente" e ho deciso di scrivere di mio nipote.
Quanto mi è familiare! La mia piccola, alla stessa età, ha pronunciato cento volte al giorno la parola "ingrediente". Le case si sono già abituate, ma la reazione dei venditori nei negozi è stata ... E diversi negozi, ok, solo alimentari ...
Linadoc
Citazione: kubanochka
Ho pubblicato lì la ricetta del lievito naturale
Lino, anche a lievitazione naturale ... anche brodo ... ... piuttosto veloce
Anatolyevna
lappl1, Lyudochka, iniziate a mettere il lievito, ragazze, correte Helen-Kubanochka a cuocere le torte e c'è una master class.
Anatolyevna
LinadocE Lina ha delle deliziose frittelle! Siamo corsi tutti lì, hai tempo.
Galina Iv.
Come ho riso leggendo le tue pagine! Lena Kadieva, visto che ho dimenticato come faccio a cucinare se sono al lavoro tutto il giorno?
Sicuramente non riesco a starti dietro! è irreale
Linadoc
Citazione: Galina Iv.
Sicuramente non riesco a starti dietro! è irreale
Ragazza, forse è ora di seguirmi con gli sci. Sto solo scherzando, altrimenti
lappl1
Oh, ragazze, non so voi, ma sono solo felice! Lenochka, grazie mileyon una volta!
Citazione: Anatolyevna
Lyudochka, iniziate a mettere il lievito, ragazze, gestite Helen-Kubanochka che prepara le torte e c'è una master class.
Tonya, certo che lo farò! Ho già il brodo. Solo ora calcolerò il tempo per rientrare nel mio programma.
lappl1
Citazione: Borisyonok
Lyuda ... non so come fotografare affatto. Sono più un utente con un telefono.
Lena la gatta, che Dio li benedica, foto ... Non importa! La cosa principale è che ha un buon sapore per te!
Borisyonok
Citazione: lappl1
Dio sia con loro, immagini
È accaduto! Ma non ricordo come ho fatto ... poi lo scoprirò. È vero, sono un fotografo - come un proiettile da quello stesso ... ma per la prima volta - un capolavoro!
lappl1
Un capolavoro, non dubitarne. Len, imparerai di più! Grazie, micio! Mi hai reso felice!
lappl1
Ragazze, venite da me per i pancake qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414777.0 Le frittelle sono cotte con patate crude. Si chiamano "Frittelle di patate crude". Qualcosa tra i pancake e i pancake. A me e mio marito è piaciuto.
Elena Kadiewa
Galyun, vieni da me per colazione! (Tono di comando), altrimenti non sarai accecato dal tuo lavoro. È andata a preparare i pancake di Lyudochka.
Oh buongiorno! Mentre rileggevo tutte le nuove ricette, ho dimenticato perché sono venuto.
Borisyonok
Buongiorno a tutti!
Citazione: lappl1
vieni da me per i pancake qui

Solo pancake BOOM !!! Almeno diviso tra queste ricette !!! Abbiamo urgente bisogno di invitare gli ospiti per il fine settimana, altrimenti io e mio marito insieme non padroneggeremo così tante prelibatezze. Solo ieri quattro o cinque ricette di frittelle (ho già perso il conto), e anche le torte di Lenin-People ... ora dobbiamo assolutamente digiunare almeno la Settimana Santa ...
Florichka
E nella notte di oggi ho scolpito i manti secondo la master class di Elena Tim, carne secca in una marinata: petto, maiale e lardo con uno strato. Mi è piaciuto, voglio provare a fare il pesce. Ha anche messo yogurt e panna acida durante la notte. Ho preparato la ricotta con il kefir di Dmitrovsky e allo stesso tempo ho ricevuto il siero di latte per i pancake.
Natalia-NN
Citazione: Borisyonok
Almeno diviso tra queste ricette !!!

Sì, non so cosa prendere. : oops: Non andare a lavorare però. : girl_red: Posso andare in pensione?

Buongiorno a tutti.

Irinae quando dormire?
Florichka
Dormi più tardi. Era così ispirata ieri, non c'era stanchezza e sonnolenza, quindi hanno approfittato del momento.
lappl1
Citazione: Borisyonok
Solo pancake BOOM !!! Almeno diviso tra queste ricette !!! ora dobbiamo assolutamente digiunare almeno la Settimana Santa ...
Kitty, esattamente! Io stesso sono caduto dalla catena! Ogni giorno preparo secondo diverse ricette.
Citazione: Borisyonok
ora dobbiamo assolutamente digiunare almeno la Settimana Santa ...
Sì, sto solo aspettando lunedì ... beh, niente, i nostri antenati "tolleravano", e ci è stato detto. non rompiamo la tradizione ...
lappl1
Citazione: Florichka
E nella notte di oggi ho scolpito i manti secondo la master class di Elena Tim, carne secca in una marinata - petto, maiale e pancetta con uno strato.
Florichka, Irochka! Precisamente, sul nostro forum cammina il bacillo - vista la ricetta, voglio metterla subito in pratica! Ira, sei un'eroina! Manty è qualcosa! Ho la mia ricetta per i manti, sono nata in un paese dove i manti si possono fare quasi dalla culla! Anche Lena ha un'ottima ricetta. Sembra essere imparentata con l'Uzbekistan, quindi ha manti assolutamente corretti, così come altri piatti ...
lappl1
Citazione: Natalia-65
Sì, non so cosa prendere. Non andare a lavorare, però.
E non vado ... E ancora, non so cosa fare ... No, sto mentendo, lo so ... Sono andato a fare i pancake secondo un'altra ricetta.
Galina Iv.
elena kadiewa, bussare bussare, è venuto
Lena, sono disgustata da tutti i nostri deffchonoks, questo è un magazzino di abilità, desiderio e umorismo !!! Versare il tè mentre mi spogliavo, altrimenti la mattina ho preso 2 sorsi di composta e con quella mi sono precipitato al lavoro
Ieri ho preparato la panna acida. Il lievito madre è la mia precedente panna acida, dopo 4 ore il contenuto del mio contenitore era già denso di panna acida, non l'ho più tenuto in mano e l'ho messo in frigorifero. Galina Iv. giusto o no, o l'hai fatto di nuovo?

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