Panini alla crema ariosi

Categoria: Prodotti da forno
Panini alla crema ariosi

ingredienti

farina di frumento premium 590 grammi
l'acqua è fredda 160 grammi
uovo 2 + 1 tuorlo
zucchero 75 grammi
sale 0,5 cucchiaini
lievito secco 8 grammi
olio vegetale b / s 50 grammi
vaniglia gusto
crema
latte 200 grammi
uovo 1 PC.
zucchero 40 grammi
burro 20 grammi
Farina 1 cucchiaio. il cucchiaio
vaniglia o altri aromi gusto
zucchero a velo per spolverare

Metodo di cottura

  • Panini alla crema ariosi Mescolare la farina con il lievito. Unisci tutti gli ingredienti e impasta una pasta morbida, spalmabile ma non appiccicosa. Puoi impastare in qualsiasi modo: a mano, con una mietitrebbia, una macchina per il pane.
  • Panini alla crema ariosi Formare una palla e metterla in un contenitore unto per la fermentazione per 1 ora.
  • Panini alla crema ariosi L'impasto dopo un'ora di fermentazione è lievitato più di due volte.
  • Panini alla crema ariosi Impastare la pasta, dividerla in pezzi uguali e formare delle palline. Metti la cella di lievitazione, coperta con un foglio, per un'ora.
  • Panini alla crema ariosi Spennellare con olio vegetale prima di infornare. Infornate a 180 ° per 10-15 minuti.
  • Panini alla crema ariosi Mentre l'impasto sta fermentando, facciamo una crema. Mescolare lo zucchero con l'uovo, aggiungere la farina e diluire con un po 'di latte.
  • Panini alla crema ariosi Lessare il resto del latte e aggiungere un composto di zucchero, farina, uova e latte a filo. Bollire. Addensare. Inserisci olio e mescolate. Lasciar raffreddare.
  • Panini alla crema ariosi Tiriamo fuori i panini, li lasciamo raffreddare.
  • Panini alla crema ariosi Mettiamo la crema in una siringa o in un sacchetto da pasticceria, preferibilmente con un beccuccio speciale per farcire gli eclair. Non ce l'ho. Ne ho preso uno normale con un foro rotondo. Cospargere gli involtini di zucchero a velo, forare con una bocchetta e aggiungere la panna al rotolo. Con l'attacco giusto, la crema andrà in profondità e senza problemi.
  • E ora prepariamo rapidamente tè o caffè, chiamiamo i membri della famiglia (o non chiamate, ma nascondiamoci con i panini) e divertitevi!
  • Panini alla crema ariosi
  • Buon tè!

Il piatto è progettato per

18 pezzi

Tempo per la preparazione:

3 ore

Programma di cottura:

forno

Nota

Idea presa da qui 🔗... I panini sono ariosi, fragranti, moderatamente dolci. Chi ama la pasticceria dolce, aggiunge quindi un po 'di zucchero.

Panini alla crema ariosi

Kirks
Che bei panini, segnalibro adoro i panini
Elena Tim
Oh, che panini, Angelkaaaa! Bello!
Lo porto nei segnalibri, la prossima settimana proverò a farlo.
ang-kay
Ragazze!Grazie, carissimi! : girl_love: Buoni panini e non così cattivi come potrebbe sembrare. Provalo. RA sì, che la ricetta è interessata.
Galina S
Angelaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Sono svenuta qui !!! Ingombrante, come dice il piccolo. questo è il nostro tutto !!! Che bellezza!!!!!!
ang-kay
Galyuska!Mi svengo! Sto già finendo il terzo, ma ho perso solo tre chilogrammi! Grazie per l'attenzione!
Kalyusya
Citazione: ang-kay
Sto già finendo il terzo, ma ho perso solo tre chilogrammi!

dai ... dieci!

Bei panini! Aggiunto ai segnalibri.
ang-kay
Citazione: Kalyusya

dai ... dieci!

Citazione: Kalyusya

Bei panini! Aggiunto ai segnalibri.
Grazie!
Leka_s
Angela, sì, segnando tiri
posso adattarmi ai miei 5 copechi
qui abbiamo una ricetta per i panini alla crema, e così via ELa_ru lì ho condiviso come fare una crema il più velocemente possibile nel micro, l'ho fatto e il metodo mi è piaciuto molto, forse qualcuno tornerà utile anche
Citazione: ELa_ru
Ora sulla crema. L'ho fatto, come consigliato nella ricetta giapponese, nel microonde.

Crema pasticcera al microonde.

1. Setacciare la farina in una ciotola adatta al microonde. Aggiungere lo zucchero e mescolare bene.
2. In un'altra tazza, riscaldare il latte quasi a ebollizione, ma non farlo bollire. Aggiungere il latte caldo alla miscela di farina, mescolando tutto il tempo.
3. Mettere nel microonde per 1,5 minuti; potenza 600 W. Togliere dal microonde e mescolare la miscela. Rimettilo nel microonde per 1,5 minuti.
4.Togliere dal microonde, aggiungere i tuorli e mescolare bene.
5. Forno a microonde la miscela per 1 minuto.
6. Togliere, aggiungere burro e vanillina e mescolare bene.

La crema risulta come un porridge di semolino denso. Non hai bisogno di batterlo. Questo liquefa la crema. Ho usato farina da forno per la crema. Mi è piaciuto molto questo metodo di cottura per la sua velocità.
Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...43738.0
ang-kay
Alyona, grazie per gli elogi e le informazioni!
SanechkaA
panini meravigliosi! Lo cucinerò sicuramente, specialmente con la panna, questo è come un colpo di controllo per me
Mamma Tanya
Una ricetta molto interessante!)
ang-kay
SanechkaA, Mamma Tanya, Grazie. assicurati di provare.
* Karina *
Angel, beh, come farai a perdere peso con te - tali panini! Vengo da te per i gabbiani -1235865639.html]Panini alla crema ariosi -1236131751.html]Panini alla crema ariosi 🔗
Scarlett
Angelacosa rotola! Per strada la torta è di cattivo umore, ma a casa manca il latte
ang-kay
Citazione: * Karina *

Angel, beh, come farai a perdere peso con te - tali panini! Sono qui per i gabbiani
Karina, Sono lieto di accogliervi! E puoi parlare con me, e con calma! : ragazza-sì: io stesso ho perso peso per tre settimane, ma ieri l'ho perso! Grazie.
Citazione: Scarlett

Angelacosa rotola!
Oh, innamorati!
Citazione: Scarlett
Per strada la torta è di cattivo umore, ma a casa manca il latte
In qualche modo in casa non soffro il caldo. Ieri ho cotto 3 pagnotte, panini, marshmallow e kharcho cotto! E per strada ne soffro. : crazy: PonapisAla, che già è diventato il più spaventoso! : udarilsya: Padrona. pancake!
Scarlett
Angelchik, neanche io soffro davvero a casa, pagnotte ogni due giorni, più la cucina quotidiana più i dolci fatti su misura. Ma per strada fa caldo ... non voglio uscire, ma, accidenti, ho guardato i tuoi panini, ho sputato e ho impastato la pasta con una macchina per il pane, mentre era in piedi sulla cella di lievitazione - ho penzolato dentro il negozio, ha comprato del latte (ieri ero troppo pigro per andare al villaggio - avevo a che fare con il negozio), il marito farà una vacanza di pancia, anche se in realtà non vive comunque in povertà
I rotoli sono sulla cella di lievitazione, in questo momento scolpirò la crema, quindi ora sono anche un hazyayka - quasi come te
ang-kay
Tanyushka, Esattamente! Hazayki! Aspettando un panino!
Scarlett
Già sinterizzato! Fotika è stupida, ma i rotoli sono orribili! A casa puzza come un negozio di caramelle !!!!!
ang-kay
Che peccato che non ci siano immagini! E il telefono? Sono contento che ci sia piaciuto. Hai messo la stessa quantità di zucchero o più?
Tumanchik
Sono andato da te per un'altra ricetta, ma li ho visti e non sono riuscito a trattenermi. L'ho cotto. Mangiato troppo e cadde ...
Il ronzio. Panini molto buoni. Li ho sfornati a pezzetti. Con una baby cam. Spezzarlo con il latte è un piacere.
Grazie mio caro. È delizioso!
Panini alla crema ariosi
ang-kay
Ira, panini per gli occhi irritati. Grazie per essere irrequieto, per averti reso felice con rapporti così belli.
Tumanchik
Citazione: ang-kay

Ira, panini per gli occhi irritati. Grazie per essere irrequieto, per averti reso felice con rapporti così belli.
oh caro, qui ti calmi ... le mie rondini presto mi mangeranno.
grazie a te: drinks_milk: per le ricette e la scienza
kseniya D
Angela, eccomi qui con un rapporto. I panini sono fantastici. All'inizio, quando stavo modellando i rotoli, pensavo che si sarebbero rivelati una specie di piccoli, a causa della quantità specificata, dovrebbero risultare 16 pezzi. Ma non si è discostata dalla ricetta. Boh mio, sono magicamente aumentati durante la lievitazione e nel forno sono cresciuti fino a una dimensione normale di queste dimensioni.Il forno ho deciso di raddoppiare la tariffa in una volta, perché 16 è una quantità frivola per noi. - fatto da me) rotoli. La ragazza è malata, ha bisogno di alzare il tono.
Panini alla crema ariosiPanini alla crema ariosi
Chi non l'ha ancora fatto, ti consiglio di farlo con tutti i mezzi!
ang-kay
Ksenia, oh, che meravigliosi panini sono venuti fuori. Sono contento che tutto abbia funzionato e che il risultato sia soddisfacente. Devi ripeterli a te stesso. Non ho cotto per molto tempo. Grazie per un rapporto così meravigliosamente gustoso))))

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane