Crema parigina (Creme De Parisienne)

[natapit]

Crema parigina (Creme De Parisienne)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	250 gr
Lievito fresco	10 g
zucchero	50 g
sale	1/4 cucchiaino
Latte in polvere	8 g
Burro	25 g
Uovo di pollo	25 g
acqua	130 g
Per la crema:
Farina	26 g
zucchero	60 g
latte	200 g
Burro	25 g
2 tuorli	circa 36 g
Vanillina

Metodo di cottura

• Mettere tutti i componenti per l'impasto in un secchio di HP, in modalità "Impasto". A Panas sono 2 ore e 20 minuti.
• Per la crema: tutti gli ingredienti (tranne l'olio, in infusione), poi unite l'olio, mescolate. Calmati.
• Dividi l'impasto finito e la panna in 8 parti e prepara i panini.
• 
• 

Il piatto è progettato per

8 pezzi pesanti

Tempo per la preparazione:

Ore 4

Programma di cottura:

Vari

Nota

Ottima ricetta! Si scopre non panini, ma torte.

Ricetta da un blog molto interessante 🔗./2005/10/cream-de-parisienne.html con link al sito giapponese 🔗

Si prega di notare cosa sto facendo con piccole modifiche.

Eccone un altro due deliziose creme per il ripieno: Lemon Patisier e Chocolate Patisers da natapit
Buon appetito !

Oh, Anyuta! Cosa stai facendo? Adesso leccherò lo schermo !!!

OH! OH! Insufficienza cardiaca!

Grazie, Gashenka!
Sei meglio dei panini al forno, mangi troppo e imbroglia tuo genero. Questi panini sono torte pulite, mangia e non puoi fermarti.

Oksanochka, e sono donne parigine, ci sono cioccolato e caffè!

[Gasha!]

OH! OH! Insufficienza cardiaca!

Il mio cuore si è fermato ...
Il mio cuore si è fermato ...
Si fermò un po 'e ricominciò.
Gasha! Andiamo a leccare insieme!

Sono in soggezione dei panini reali giapponesi!

Comunque, ma il mio link non funziona .. scrive che non esiste una pagina del genere

Oh! tutto ha funzionato! Anh, ma asciutto. il latte è necessario giusto? altrimenti ce l'ho .. i coleotteri mangiavano

volere! Voglio il cioccolato !!!! E caffè !!! E ancora meglio: caffè al cioccolato!

Panini fantastici!

Sei meglio dei panini al forno, mangi troppo e imbroglia tuo genero. ...

E il genero è già andato via !!! E io sono così grasso !!!

Questi panini sono torte pulite, mangia e non puoi fermarti

Questo è tutto...

Anya, questo è per te ... Per il piacere!

[Gasha, Rita,]

Gasha, Rita, prendi la terza per leccare il monitor. Il taglio sul panino è sorprendente.
Gashun, Sono anche grasso, e un paio di questi panini sarebbero sicuramente avvelenati.

Mariska, lecciamo a ritmo di musica !!!

Alla musica, e anche a questa ...

Eeeeeh, ragazze, hanno spento le luci e Internet non c'era più. In questo momento sono apparsa e ti mando quello che ho scritto e non ho avuto il tempo di inviarti:

Ragazze, la ricetta è la più semplice, questi non sono bignè al cioccolato da rotolare. Cuocere non te ne pentirai!

Metto spesso l'impasto sul timer (al mattino) la sera e preparo velocemente la crema. E la mattina bam! e sfornate ragazze parigine fresche e dolcissime.

Oh, le luci si sono spente ... Internet si è spento ... Non suono così. Manderò un messaggio quando si accende la luce.
Ora risponderò alle domande.

PS: Non esiste un club del genere "Neighbor-ravanello, niente più forza"? , Mi iscriverei. In assenza di luce ho già riempito 50 grammi di cognac.

In assenza di luce ho già riempito 50 grammi di cognac.

tyuyu ... il suo cho? spento per cinque minuti?

Ho dovuto portarlo nei segnalibri ... non volevo, ma la forza di volontà non è al diavolo ...

Gashenka, grazie per le canzoni sincere !!!

E ora ho inserito le nuove canzoni di Yolkin nella chiamata in arrivo. E prima di lei, per usare un eufemismo, non ha raggiunto.

Tanya, qui ho fatto ricette giapponesi in diversi modi, sia con latte che senza latte. Posso dire una cosa: se non c'è asciutto, non sostituire con fresco. Meglio sull'acqua allora. A PARER MIO.
Una volta ho buttato via un litro di latte in polvere, e poi l'ho comprato quando ho capito che c'è anche il presente.Lo tengo per la pasticceria giapponese (ce l'hanno come dovrebbe) e per la maionese con latte in polvere (Dzhuliferochka).

Ho dovuto portarlo nei segnalibri ... non volevo, ma la forza di volontà non è al diavolo ...

E ho i nervi ..., - "ucciso" anche io.

tyuyu ... il suo cho? spento per cinque minuti?

No, è solo che durante questo periodo sono riusciti a chiamarmi dal comitato esecutivo regionale e dirmi nuove "delizie" che il mio vicino ravanello è strano.

Ne morderò ancora un po '. Senti, ragazze, ho lasciato andare mio marito a caccia, adesso siete responsabili per me se mi ammalo.

Ho dovuto portarlo nei segnalibri ... non volevo, ma la forza di volontà non è al diavolo ...

Masha, portalo, non c'è abbastanza cibo lì. I giapponesi vedono i Toko ammirare i panini, ma non mangiano. Hai visto che c'è una goccia nella ricetta della farina 250 g + nella panna. Perché preoccuparsi di qualcosa?

[poiuytrewq]

poiuytrewq oh, è apparso il mio caro amico

Hai visto che c'è una goccia nella ricetta della farina 250 g + nella panna. Perché preoccuparsi di qualcosa?

sì, parsimonioso ... Quindi non sono per me stesso, sono preoccupato per la mia famiglia, sono avidi di questo business ...

nella ricetta della farina 250 g + un goccio di panna. Perché preoccuparsi di qualcosa?

ih ... ingenuo ... Moltiplicheremo il tutzha per due !!!

[poiuytrewq]

poiuytrewq, ecco quel panino, che è nel taglio, ti tratto (due metà di un panino). Mi hai sempre trattato con i pezzi migliori!
Ragazze, mi dispiace.

ih ... ingenuo ... Moltiplicheremo il tutzha per due !!!

Proprio ingenuo. E continuo a cuocere 250 grammi - non finisco, si scopre.

ih ... ingenuo ... Moltiplicheremo il tutzha per due !!!

ingenui, nuotate bene, ragazze

In breve, moltiplichiamo tutto nella ricetta per 11.

ai segnalibri!

[Qween]

Qween, piacere di guardare, figuriamoci mangiare ...
Già nei segnalibri

[poiuytrewq]

poiuytrewq oh, è apparso il mio caro amico

Sono qui.

poiuytrewq, ecco quel panino, che è nel taglio, ti tratto (due metà di un panino). Mi hai sempre trattato con i pezzi migliori!
Ragazze, mi dispiace.

Qween, classe! Grazie per il regalo! In effetti, sono buoni. Forse vado a bere quattro bicchieri di brandy ...

Ne morderò ancora un po '. Senti, ragazze, ho lasciato andare mio marito a caccia, ora siete responsabili per me se mi ammalo.

Forse vado a bere quattro bicchieri di brandy ...

Conclusione, Creme De Parisienne, un rimedio altamente inebriante

Conclusione, Creme De Parisienne, un rimedio altamente inebriante

o una buona "merenda" ...

Beh, non lo so. Mangi virtualmente, ma bevi - in realtà.

Beh, non lo so. Mangi virtualmente, ma bevi - in realtà.

Il potere dell'arte!

Oh-oh-molto adoro la crema pasticcera! E se bevi anche cognac ...
Grazie per la ricetta!

E in generale, perderai peso qui con te!
Il vestito si sta già spezzando ...

E in generale, perderai peso qui con te!
Il vestito si sta già spezzando ...

Vestiti, poi metà dei guai. Puoi comprarne uno nuovo. Anche se mi piace l'organza rosa. Uno stile così carino. Ma per quanto riguarda le mani? Mangi del cibo delizioso e poi vai in giro con le mani schizzate ...

panini fantastici !!! Sicuramente cucinerò e riferirò !!! mmmm ...: nyam: e il latte in polvere può essere sostituito con la crema di caffè istantaneo in polvere!

[Citazione: IRA il 29 settembre. 2011, 22:36]

Citazione: IRA il 29 settembre. 2011, 22:36

In breve, moltiplichiamo tutto nella ricetta per 11.

E in generale, perderai peso qui con te!
Il vestito si sta già spezzando ...

[natapit]

e il latte in polvere può essere sostituito con la crema di caffè istantaneo in polvere!

natapit, Grazie .
Ho letto, in qualche modo, la composizione di tale crema e non la compro. Non c'è affatto latte in polvere o panna.

chi è l'ultimo della fila a leccare lo schermo? Sono il prossimo !!!
Ho sputato sulla perdita di peso, sto solo aggiornando il mio guardaroba. Ho paura che presto sarò come quel modello dalla foto)))))))))))))))))))))))))))

[Anyuta]

Anyutae solo i tuorli devono essere nella panna, oppure si può mettere un uovo al posto di due tuorli?

Mainochka, ho messo 2 tuorli o un tuorlo + il resto dell'uovo per il test.

[Anyuta]

Anyuta, grazie, sono andato a mettere la pasta, non riesco a guardarla con calma. Solo io farò una doppia porzione, qual è la piccola cosa?

[Annushka]

Annushka, mio f shocke ... sono andato a guardare con un occhio solo Cosa stai dandob e lei era accecata dalla bellezza ... in entrambi gli occhi ... Insieme alla sua vista, ho perso la pace, il sonno e l'appetito (quest'ultimo non mi dispiace un po ') ... sono andato a studiare i dettagli, ma io non puoi farlo anche tu ?!

Anya, decollare e mangia cappello davanti al tuo talento !!!

È necessario riscaldare il burro per l'impasto o no?

Piccolo, grazie. Sono sicuro che farai questi rotoli molto facilmente, non esitare nemmeno - fallo.

Mainochka, metto quello ammorbidito. È possibile scorrere per un minuto alla minima potenza nel microonde.

La prossima domanda, "kolobok", dovrebbe essere?
Il mio impasto era come le frittelle, ho dovuto aggiungere 60 g di farina per una doppia porzione. Ma il "kolobok" chiaramente espresso non ha funzionato. L'impasto è molto morbido, un po 'appiccicoso alle mani, spalmato sul fondo.
Sto aspettando una risposta da uno specialista in questa meravigliosa torta alla crema.

Mainochka, non voglio imporre il mio punto di vista, ma ho scritto più volte che non suono nessun "kolobok". Non ci sono regole "kolobok" in natura, chi lo prepara gustoso, lo prepara.

Sono sicuro che non hai "ucciso" l'impasto con così tanta farina aggiunta - sarà comunque delizioso. Ma, per fare un confronto, cerca di non stare con la farina sulla macchina per il pane. Lascia che sia leggermente spalmato sul fondo, abbi pazienza ... durante la lavorazione si svilupperà del glutine, fermenterà l'impasto, e poi vedrai che otterrai un impasto molto buono e leggero.

Ho tagliato l'impasto finito su un tavolo unto con olio vegetale. Sarà così morbido che non serve il mattarello.

[Qween- Anya!]

Qween- Anya!Mi affretto a segnalare - questo è qualcosa !!!! buonissimo, senza parole! Ho davvero aggiunto le mandorle alla crema (fatta al limone) e ho aggiunto 1/2 cucchiaino all'impasto. scorza di limone. va bene che l'ho sfornato da 1.5 norme !!! Grazie mille, lo ripeterò più di una volta !!!

PS ha impastato l'impasto con le mani, era leggermente appiccicoso, ma poi ha solo spolverato di farina durante la modellazione.

Natasha, sei una scopa super elettrica !!! Le cose sono meravigliose !!!

IRR, ti ricordano qualcosa?

Usyo ha capito, ma sono solo sicuro di non aver ucciso l'impasto, perché è rimasto appiccicoso e leggermente imbrattato lungo il fondo. Tutto, le domande sembrano essere finite, aspetta il rapporto. 🔗

Natasha, sei una scopa super elettrica !!! Le cose sono meravigliose !!!

IRR, ti ricordano qualcosa?

aha! come resistere! ma ..... ne ho mangiato solo uno .... ma potevo .. eh ... puoi scendere o poi ancora 3 giorni e kefir!

Natasha, alla tua salute!
Quali bellezze si sono rivelate!
Amo anche le note di agrumi nei prodotti da forno.

Mainochka,