Rolls "Chicken in pancakes"

Rolls "Chicken in pancakes"

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Filetto di pollo	500 gr
Patate	5-6 pz
Uovo	1 pc
Cipolla piccola	2 pz
Panna acida	100-150 gr
Farina	4-5 st. l
Formaggio	gusto
Sale, pepe, spezie preferite	gusto
Padella sul fondo 19 cm

Metodo di cottura

Pelare le patate e le cipolle. Grattugiare la cipolla su una grattugia fine.



Quindi tre patate, mescolando con cipolle grattugiate (in modo che le patate non si scuriscano). Sale. Aggiungi l'uovo e 1 cucchiaio. cucchiaio con uno scivolo di panna acida.



Mescola il tutto e aggiungi la farina. Mescola bene il composto. L'impasto di patate dovrebbe essere come un impasto per frittelle.

Versate un filo d'olio in una padella preriscaldata e mettete mezzo mestolo di pasta. Usando un cucchiaio, distribuire sulla padella. Friggere su entrambi i lati. E così friggi tutte le frittelle di patate. Mescolare l'impasto prima di ogni frittella di patate, poiché l'impasto è stratificato.

Scorri la carne di pollo con le cipolle. Salate e condite la carne macinata.


Aggiungere il formaggio grattugiato e 1-2 cucchiai. cucchiai di panna acida. Mescola tutto bene.



Distribuire la carne macinata su ogni frittella di patate.



Roll up roll.


Mettere in una pirofila. Ungere gli involtini con panna acida e cospargere di formaggio grattugiato.


Infornare a 200 gr per 30 minuti.

Il piatto è progettato per

9 rotoli

Programma di cottura:

Cottura

Nota

La ricetta è stata spiata da Irina Khlebnikova. Ci piace. Delizioso e soddisfacente.

[Volgas]

Volgas, grazie per il consiglio sulle cipolle grattugiate, non sapevo che questo salva dalla doratura.
Stavo per chiedere a persone esperte le sottigliezze della preparazione dei pancake giusti, e poi la tua ricetta è appena in tempo.
In alternativa, puoi raccogliere sotto forma di torta: "torta" - frittella di patate, "crema" - carne macinata, uno strato di formaggio sopra e cuocere in forno, quindi decorare con un motivo di maionese, ketchup o senape, o tutto questo in una volta.

grazie per il consiglio sulla cipolla grattugiata

Galya, per niente. Così era nella ricetta. E mia madre lo faceva sempre.

Che foto colorata! Posso immaginare quanto sia delizioso! Grazie per la ricetta!

[Cvetaal]

Cvetaal, Cvetaal,
Grazie! Delizioso!
Mentre stavo scrivendo la ricetta qui, volevo prepararla per cena, quindi l'ho fatta.

Una ricetta invernale, deliziosa e bellissima! L'ho portato via con piacere ai segnalibri, più sarà interessante provare a infornare nella nostra nuova griglia Ninja!

ha preso! secondo me, e la principessa farà fronte a questo piatto.

[Rada-dms]

Rada-dms, Mirabel,
Le ragazze cercano di farlo nei loro dispositivi. E sono già nel forno. Vedo non avanzato. Non accetto queste innovazioni. Buon appetito!