Frollini con latte condensato e pinoli

Frollini con latte condensato e pinoli

Categoria: Confetteria

Cucina: Scozzese

ingredienti
Burro	150 gr
sale	1 \ 4h. l.
zucchero	75 g
Farina di frumento	200 * g
Farina di mais	50 g
Latte condensato bollito
pinoli	100 grammi

Metodo di cottura

• Macina lo zucchero e il sale in un macinino da caffè o macina "farina". Oppure usa il burro salato.
• Per la pasta mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero a velo e il sale.
• Aggiungi la farina. Schiacciarlo in briciole con una forchetta. 1 SEMBRA che il boschetto non abbia un posto dove andare. Ma non stiamo cercando modi facili. Ho provato a farlo nel multi-frullatore Profi Cook PC-MCM1024 ... Ci ho provato a lungo. Di conseguenza, il burro si è completamente ammorbidito e ho dovuto aggiungere altri 50 g di farina di frumento e impastare con una forchetta.
• Versare le briciole in uno stampo di 25 cm di diametro. Tamp.
• Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per circa 20 minuti. L'ora esatta dipende dal tuo forno.
• Togliete e tagliate a pezzi la parte calda (questo è importante, quella fredda non si taglia facilmente) (nel caso di forma tonda, tagliate di diametro, come una torta).
• Lasciate raffreddare e spalmate con latte condensato.
• Prima uno strato sottile (in modo che le briciole non interferiscano), poi uno più spesso.
• Cospargere di noci.
• 
• Torta deliziosa. Le noci aggiungono sapore. Ma molto fragile e friabile.

Nota

Grazie a Irina per la ricetta 🔗

Che delizioso vischio: svenire: VOGLIO !!!!

: ciao: Ksyushenka, quando hai tempo per cucinare così tanto? La torta è impressionante. E Profikuksha?

[Olesya, Natalia]

Olesya, Nataliagrazie ragazze!

[Omela]

Omela una ricetta molto interessante, credo che questa sia la versione perfetta dei biscotti di pasta frolla ripieni

[SanechkaA]

SanechkaA, Grazie! A scapito dell'idealità non dirò, dopotutto, ci sono costi con spalmatura e briciole. Ma gustoso - sì .. molto.

e se spalmi i biscotti caldi e poi li tagli? O crollerà tutto? forse il latte condensato si ammorbidirà ...

Capisci, ho già pensato in tutti i modi, al punto che tutti i biscotti dovrebbero essere sminuzzati dopo prontezza e mescolati con latte condensato. E caldo è molto fragile. Avevo uno stampo in silicone, quindi l'ho tagliato con una spatola e si è scoperto non esattamente .. si è sbriciolato in posti diversi. Forse al contrario, non toccare quello caldo .. poi si raffredderà, lo spezzerà, anche se non della forma corretta, e poi lo spalmerà. E avevo anche latte condensato molto denso (digerito), era pesantemente imbrattato. Sarebbe meglio se la consistenza della crema fosse, ma non liquida, ovviamente, altrimenti si scolerà.

grazie per una risposta così dettagliata, proverò a spalmare i cookie con il tuo primo metodo collaudato

In bocca al lupo!