Tofu cinese con peperone dolce

Tofu cinese con peperone dolce

Categoria: Piatti di frutta e verdura

Cucina: Cinese

ingredienti
tofu	500 gr.
Peperone	4-5 pz.
cipolla	2 pz.
aglio	3-4 chiodi di garofano
olio di sesamo	3 cucchiai. cucchiai
salsa di soia	3-5 cucchiai. cucchiai
Zenzero	opzionale
semi di sesamo)	opzionale

Metodo di cottura

• Ti consiglio di preparare tutti gli ingredienti e poi iniziare a cucinare, perché devi friggere tutto velocemente.
• Così. Tagliare il tofu a cubetti di 1 ± 1 cm Pepe - a pezzi grandi. Cipolle in semianelli sottili. Aglio - qualunque cosa tu voglia, lo schiaccio sulla tavola con un coltello (piatto). Ho tagliato lo zenzero a fette sottili, non grandi.
• Ora puoi mettere i wog sul fuoco, scaldarli bene con olio di semi di girasole e mettere lì il tofu. Agitare. Quando si frigge da diverse parti, aggiungere il resto delle verdure. Devi friggere a fuoco vivo. Mescolare e aggiungere olio di sesamo, zenzero, aglio e salsa di soia. Dato che ho salsa di soia coreana, ho versato 3 cucchiai e, se la salsa è diversa, sono possibili 5 cucchiai, in generale, scegli il tuo in base ai tuoi gusti. Mescolate, fritte per 2-3 minuti e spegnete. Non friggere questo piatto per molto tempo. Puoi spolverare con semi di sesamo e servire!
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

3-4 porzioni

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Nota

Ho tofu a peso, ordiniamo appositamente in un negozio. Non siamo riusciti a trovarlo altrove. Se qualcuno di Rostov è interessato alla ricetta, posso dirti l'indirizzo del negozio.
Vale la pena provare questo piatto!

Sorpreso dalla mancanza di recensioni. Il piatto non è complicato, ma l'ho fatto per la prima volta, io stesso non ho pensato a una cosa del genere

Molto semplice e delizioso! Anche mio marito, non un fan dell'improvvisazione, l'ha mangiato e gli è piaciuto!
Ho preso come base l'essenza della ricetta, la quantità di ingredienti a occhio. Ottimo pasto veloce!
Nella foto con uova fritte