Multicooker-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL

Veramente risorto!
Ho cotto 4 torte pasquali in un moncone, 120 * ^ 35 minuti, rovinato le cime ... A 30 minuti ho aperto il coperchio per controllare, ho preso la ciotola e l'ho lasciato cadere leggermente con le torte all'interno (cioè scosso) i tappi si sono seduti un po '(((ma si è rivelato delizioso! Ho cotto le torte pasquali dei cartoni animati con un coperchio per airfryer.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, si sono rivelati meravigliosi. Il tuo modulo cartaceo non viene oliato durante la correzione? E cosa stai facendo per questo?

[Elisabetta]

Elisabetta, wai, wai wai !!! Che splendidi dolci pasquali !!!!

Ragazze !! E la mia felicità è rotolata! Ieri è stato introdotto un nuovo forno !!
Rimuoverò la gioia))

Buona Pasqua a tutti !!!!

[natushka]

natushka, e non ho prestato attenzione all'oliatura
Non ho visto macchie, tutto lo stampo sembrava inumidito al tatto, ma l'ho unito all'impasto refrigerante ... Le dita non ungono al tatto.

[Masinen]

Masinen, Masha, dov'è shkaffff? Solo una menzione di lui (((cercando una foto nell'argomento pertinente.

Le dita non sono unte al tatto.

Sì, anche io

Ragazze shtebian, ciao a tutti!
Mashun, congratulazioni per il tuo nuovo forno!

Ho una domanda del genere: sto fissando Shtebochka DD2 XL e, poiché non lo capisco affatto, mi sono bloccato sulla frase: "Ci sono solo modelli con partenza ritardata" (l'ho visto nella sezione " Negozio Comfort-Maximum ”). Puoi dirmi cosa significa? C'è personale senza un avvio ritardato? Oppure "avvio ritardato" è una funzione che sostituisce qualche altro programma in questo modello? Perché ne hanno scritto separatamente?

Lenok, ciao, unisciti alla nostra compagnia amichevole. I primissimi Stebochki sono stati consegnati qui e in Ucraina senza un "orologio", senza una partenza ritardata. Io personalmente lo uso quasi quotidianamente. Pertanto, è stato importante per me. Solo che non ho XL, quindi non posso dirti con certezza della presenza di una ciotola in teflon per questo. E lei, la ciotola antiaderente, è molto necessaria.

DD2 XL

A mio parere, questo modello viene fornito solo con una partenza ritardata.

Non posso dirti con certezza della presenza di una ciotola di teflon per questo.

Disponibile per la vendita in Comfort-Maximum.
Lena, se sei matura per un acquisto, prendi immediatamente sia la ciotola di teflon che un O-ring di ricambio.

Bene, bene, questo non è un sostituto per qualche funzione, ma semplicemente una funzione separata "avvio ritardato" in sé, giusto? Ho solo pensato che dal momento che l'hanno menzionato separatamente, forse questi multi hanno un numero diverso di funzioni ...
XL include una ciotola in acciaio inossidabile, ma nello stesso negozio puoi acquistare una ciotola in teflon con coperchio (costa solo un mezzo guscio - che, si potrebbe dire, è gratuito, rispetto al mio Bork)
Grazie Linusik! Andrò alle ricette di Shtebov e frugherò, stavo appeso lì sull'orzo del tuo monastero e sulla casseruola di cagliata della Macchina. Non ci sono ancora shteba, ma io, dannazione, ho già imparato quasi la metà delle ricette!

Lena, se sei matura per un acquisto, prendi immediatamente sia la ciotola di teflon che un O-ring di ricambio.

Grazie Olchik! Prendo una tazza e aggiungo. anello incluso.
O c'è una cosa di cui hai bisogno?
In generale, perché ha bisogno di questo anello aggiuntivo? C'è qualcosa che non so?

C'è qualcosa che non so?

Lenok, tutte le pentole a pressione hanno un anello che assorbe gli odori. Ci sono soggetti particolarmente sensibili che non possono cucinare composta o porridge in un cartone animato, da cui trasporta cavoli o pesce. Pertanto, per il dolce - un anello, per il salato - un altro.

Inserisci.anello incluso.
O c'è una cosa di cui hai bisogno?

Se ce ne sono due nel kit, un altro (terzo) è completamente opzionale.
Ma lì sul sito Comfort-Maximum non è abbastanza chiaro che sia scritto:

Guarnizione di copertura in silicone aggiuntiva inclusa
Cestello vapore aggiuntivo in acciaio inox

Riguardo al canestro c'è anche scritto che è "aggiuntivo", ma è uno? È meglio discutere di questo problema con il manager per telefono.

Sì, guarda le mie ricette per Shtebochka - 1,5 foglie. C'è qualcosa con cui iniziare.

Ecco subito il secondo squillo! Mi sono comprato XL il 25 marzo

Ragazze, non tiratemi addosso le vostre pantofole! Ma non direi che sono molto soddisfatto del personale! Ho due MV: Element e Shteba. Quindi con Shteba ho più problemi, forse ne ho uno difettoso. Ma devi guardare come si accumula pressione e non appena inizia a versare vapore da tutte le fessure, devi bussare al coperchio (qualcuno sul forum si è preoccupato, altrimenti ho sempre aperto il coperchio) in modo che la valvola si chiudesse . Quindi rilascia la pressione ...

[Yulia]

Yulia, probabilmente sei solo sfortunato! Non ho questi problemi.

[Bul]

Bul,
Julia, lo faceva sempre o all'inizio andava tutto bene?
Da quanto tempo Shteba è con te?

Ma devi vedere come aumenta la pressione e non appena inizia a versare vapore da tutte le fessure

Considerando che sono sempre assente quando lavora, non l'ho mai visto. Per un anno e mezzo funziona 2-3 volte al giorno tutti i giorni. In generale, niente di simile è mai successo. Lo ha lanciato, ha posticipato il programma o subito, ha continuato a vivere. È venuto (o si è svegliato), tutto è pronto. Altrimenti, perché ne ho bisogno, se è necessario custodirlo, come una casseruola sul fornello. E poiché non ci sono problemi, ho comprato il secondo sei mesi fa. E anche con questo - nessun problema, solo fiducia nel risultato.

Il lino che ha comprato da me in autunno. È molto comodo che la ciotola d'acciaio ed è anche conveniente schiacciare la stessa purea al suo interno. Ma è una classe inferiore al tuo Bork. È conveniente cucinare la carne in gelatina in Shteba, c'è un'ampia ciotola. Non lo desidero, l'ho comprato tanto più che mi è arrivato molto a buon mercato. Ma non posso lasciarla e fare i miei affari, guardia!

Ma devi guardare come accumula pressione e non appena inizia a versare vapore da tutte le fessure

Non ce l'ho neanche io, posso cambiare l'O-ring? Al mio, solo a una pressione di 0,3, la valvola non si chiude (non è così), la temperatura è bassa, ma sulla frittura, al contrario, cuoce, cosa impossibile per un minuto, brucia immediatamente, Ho provato ad aggiungere acqua (altrimenti serve mezzo litro d'olio, tutto evapora) poi il conto alla rovescia non va. Non è necessario sfogarsi, se quando ne hai bisogno, lo apro con la mano sul naso della valvola e lo apro leggermente - un minuto e basta.

Non l'ho ancora notato. Ho fatto bollire il porridge con il latte, al mattino la schiuma di cioccolato era in cima, e ho cotto i dolci pasquali e il latte bollito per i dolci pasquali e ho fatto la ricotta, e la frittura era completamente soddisfacente, specialmente in confronto a Polaris! Finora nulla è bruciato, anche se le mani non hanno ancora raggiunto la ciotola di teflon ...

[Yulia]

Yulia, prova a mettere un altro anello.

Lascio sempre Steba me stesso e non guardo mai)

Inoltre non proteggo lo stelo. La carne in gelatina era super. Sì, cucina di tutto - super.

[Bul]

Bul,

l'ha ottenuto molto a buon mercato

Quindi forse era originariamente sposata e quindi venduta a buon mercato?

Sono molto soddisfatto della mia Shtebochka, ci cucino tutto il tempo per circa un anno e mezzo, uso a malapena la stufa. Come, mi piace il pane cotto a Shtebe, ea causa della carne in gelatina sto pensando di acquistare anche una XL.

[Ta-Daaaa!]

Ta-Daaaa!


Gee!

Lenus, congratulazioni! Lascialo servire a lungo e non rattristarti mai!

Grazie Galyun!
Immagina quanto velocemente è andato tutto! Nel cuore della notte l'ho ordinato e la mattina mi hanno richiamato e me l'hanno portato! Freddo!
Sì, sì, acquista! Sì, sì Comfort-Massimo! BRAVI RAGAZZI !!!

A proposito, avevo una domanda qui, ho provato la pressione di 0,3 porridge, il coperchio non si è bloccato, anche se ha guadagnato pressione, è normale?

A proposito, avevo una domanda qui, ho provato la pressione di 0,3 porridge, il coperchio non si è bloccato, anche se ha guadagnato pressione, è normale?

Sì, potrebbe essere.
In teoria, dovrebbe bloccare, ma a volte non si blocca.
Io non uso affatto 0,3)

[Elena Tim]

Elena Tim, congratulazioni per il tuo acquisto! Lascialo per favore. Lena, scrivi come preferisci! È interessante leggere, anch'io posso maturare per la seconda serie di shtebik!

[Tim]

L'ho letto e sono andato al quartier generale a mettere il porridge, ora suonerà
E voglio anche un biscotto, cioè fare una torta biscotto, e voglio la zuppa, non mangio da molto tempo, e in generale ho fame, voglio tutto.
In generale, lo shteba è una buona casseruola, in qualche modo non lo volevo davvero, ma l'ho comprato per l'eccitazione, e ora ne sono molto contento, praticamente ci faccio tutto.
Tim

Tanyul, ti ricordi quando ho visto il tuo porridge di riso, eh?

[porrige di riso]

da lei porrige di riso

[Tanyulya]

Tanyulya, così succede che non vuoi qualcosa, poi la compri e la usi a malapena, è così con una friggitrice, ne vale la pena, il posto è inattivo.
E con lo staff è tutto al contrario, non così caldo come volevo, l'ho comprato, ora non sono felicissimo.
Pensavo di prendere DD2, ma dove? Il marchio è in piedi, lo staff sta lavorando, non posso dare nessuno dei due, adoro entrambi, anche se uso Brand meno spesso, ma comunque è anche una buona casseruola e lo staff è un meraviglioso cavallo di battaglia.
Quindi Frau Tim, vi divertirete !!!!!

fino a quando non ho usato una spugna di melamina.

sì, spugna - potere. Alla dacia, ho potuto solo rimuovere la colla (dall'esca per topi) dal piano del tavolo (con olio). Non ho nemmeno preso il generatore di vapore.

e dovrebbe essere rimosso ?!

Sì, l'ho capito io stesso un anno dopo l'acquisizione.

[Lina]

Lina, e cosa influenza questo film? Ho letto che stanno girando, l'ho lasciato comunque, mentre è tenuto ben stretto.

Anche per ora l'ho lasciato. Non troverai un angolo a cui aggrapparti per decollare.
E ho questa domanda: sono appena arrivato al porridge ... Latte dal frigorifero, zucca dal congelatore + riso, zucchero, sale. Mettilo su 0,3 bar - 13 minuti. Quindi, la pressione è aumentata in 10 minuti (in ogni caso sullo schermo è apparso "0.3") e il conto alla rovescia è iniziato, ma! la valvola non si è chiusa! Come capirlo? La pressione può accumularsi con una valvola aperta?
Il coperchio, a proposito, non è nemmeno chiuso! Ho fatto qualcosa di male?

A Shtebe, 0,3 bar è una modalità multicooker, non una pentola a pressione. Lo uso a malapena. Faccio tutto a 0.7 e in ritardo. Ho buttato tutto, ho impostato il tempo su 0,7, differito e per dormire o faticare per la spazzatura (lavoro). Vengo, è tutto pronto e caldo.

[Lena]

Lena, per 0,3, il tempo è necessario come in una normale casseruola, multicooker, questo senza pressione. Certo, 13 minuti non sono sufficienti per il riso, servono più di 20 minuti, io lo metterei su 24. O 13, ma la pressione è 0,7.

Marish, e lei non scapperà via solo con il latte?

Molto dipende dal latte. Non ho mai corso E le ragazze si lamentavano e facevano bollire in acqua, pronte da diluire con il latte.

[Vei]

Devulechki, chiedo aiuto! Liza Vei pubblicato una ricetta per un collo cotto interamente in Borka700 in modalità Oven2. Quale modalità può essere applicata in Shtebe2 a questa ricetta? Ho deciso la modalità rallentamento più 150 gradi (temperatura massima). La valvola è aperta. Ma prendono qualcosa. Cosa ne pensate della modalità e della temperatura? In quale ciotola (acciaio inossidabile o antiaderente) puoi cuocere nel sacchetto?
Shl. Ieri non ho osato farlo senza il tuo consiglio, ho lasciato il collo in frigorifero, bugie, attese, mancate ...
ZyZy. Elena Tim, congratulazioni per il tuo acquisto! Già felice, vero? Adoro Steba, l'unica cosa è che voglio più brodo per la carne in gelatina, mi serve uno da sei litri ...

[Lena]

Lena, per 0,3, il tempo è necessario come in una normale casseruola, multicooker, questo senza pressione. Certo, 13 minuti non sono sufficienti per il riso, servono più di 20 minuti, io lo metterei su 24. O 13, ma la pressione è 0,7.

Ieri ho cucinato il porridge di riso per un kamashka
Riso 1 parte, latte 5 volte di più
Pressione 0,3 tempo 13 minuti.
Non l'ho aperto subito, ho aspettato che si raffreddi un po ', suderà.
Quindi il mio riso è molto bollito, la prossima volta lo metto per 8 minuti

Amo il mio shtebochka, l'unico aspetto negativo, le sue impostazioni sono stupide. Tutto deve essere riorganizzato manualmente. Ad esempio, qual è il programma verdure impostato su 15 minuti e 0,7 bar?
O porridge per 10 minuti a 0,7 ???
Qui ho avuto il più semplice Redmond, lì ha premuto il pulsante e tutto si sta preparando per il balzo.
E lo squittio non mi disturba affatto, al contrario, sono contento che la testa mi parli - caldo!

Anche il mio cappello non squittisce intensamente)) in primo luogo, non ad alta voce e non disgustoso, e in secondo luogo, non per molto; cessa a una temperatura di 102-103 * C. E durante la cottura non sibila dalla valvola, quindi .. ogni tanto fischia, come il mio mulo! E poi Polaris peccò con una voce terribile che tutti i vicini udirono e suoni inimmaginabili quando lavoravano
E Shtebochka è una brava ragazza)))

E il mio DD1 suona molto più forte del DD2 - nel fine settimana c'è stata una sessione di simultanea Giochi cucinando

Ragazze, grazie mille per le congratulazioni!

Cioè, com'è? Vuoi dire che hai Shteba senza un solo ... cadendo, non puoi nemmeno chiamarlo un difetto ... in generale, alla fine del programma, strilla come un matto finché la temperatura non scende sotto i 100 gradi ??

Ieri, mentre stavo cucinando il porridge, non ho gridato, ma oggi, per controllarlo, ho cucinato della frutta in umido, e così ha fatto capolino una volta quando è passato al riscaldamento, e poi ... oh, mio ​​goth! Mentre ho abbassato la temperatura da 115 ° C a 102, ha squittito! Abbastanza tranquillo, ma piuttosto noioso. Ho anche pensato, possiamo finalmente spegnerlo, chiudere lo Schaub, ma ho deciso di aspettare e scoprire a quale temperatura si bloccherà da solo.
Ascoltate, ragazze, e se lo spegneste davvero e basta? ...
Perché personalmente non sono soddisfatto di questo stridio senza fine. E in generale, sono ancora alle prese con lei - semplicemente non riesco ad abituarmi a un conto alla rovescia diverso, e in effetti, non riesco a riconfigurarmi alla sua modalità operativa ...
Con le avventure di ieri: staccando la colla, con porridge poco cotto, e poi con porridge cotto, ma spruzzato con un coperchio sporco. L'ho lavato, ho iniziato a installare un anello in silicone, ma non si adatta a un posto, ecco! Bene, va bene, penso, fichi con lui, possiamo, dovrebbe essere così ... E poi ... il coperchio si è bloccato e non voleva chiudersi. L'ho portata qui - in qualsiasi! Il personale mi ha ucciso ieri così che quasi non sono andato a fare un nuovo Bork nel cuore della notte. Fermato il prezzo di quasi 70mila Dannazione, proprio oggi mi sono accorto che stavo guardando un altro modello. Il mio - 30. Altrimenti lo avrei comprato! In breve, mentre il tribunale e il caso, alla fine mi è venuto in mente che questo sigillo è da biasimare per il fatto che il coperchio non si chiude. Ho giocherellato, giocherellato, finalmente ho inserito questo anello, spingendolo con forza con l'aiuto di una spatola.
E oggi la composta di tre minuti ha "cotto" per 2 ore ... avrei alleviato la pressione, ma non volevo sporcare di nuovo il coperchio.
Aspetta Timon vuole che cucini la julienne in pentola da Stebe - Sono nel panico!

Quindi congratulazioni ancora, ti ucciderò FSEH !!!

[Lena]

Lena, Allevo la pressione letteralmente in 1-2 minuti in modo che un piatto completamente liquido non si ribalti sul coperchio. Il coperchio viene semplicemente rimosso con condensa. Non è necessario attendere molto, a patto che il piatto debba essere lasciato lievitare con pressione e calore residui.
Non ho ancora tolto l'anello dal coperchio, il mio coperchio è ordinatamente insieme all'anello e poi giro il coperchio in modo che quello di tutti quelli. fori d'acqua in vetro. Sì, e il lavaggio è richiesto raramente, in pratica asciuga la condensa con un tovagliolo e il gioco è fatto.
Il segnale alla fine mi fa anche accendere, lo spengo e poi posso metterlo su languore, se è necessario mantenere la temperatura.
Dobbiamo fare amicizia con Shteba, è brava. Il confronto con la solita tecnica è inevitabile, ma dopo aver attraversato questo ti convincerai che tutto non è vano.

Haaaaa! Lena, sei così piccola! Abbasso il riscaldamento e basta))))) nulla fa bip da nessuna parte, il rilascio della pressione (indipendente, dal raffreddamento e dall'equalizzazione della temperatura) non interferisce))) Non allento immediatamente la pressione con un mulo, soprattutto sui cereali .Tutto sarà preparato, mi lavo la faccia per altri dieci minuti, preparo il tè, cucino piatti deliziosi, panini con burro per mio marito, voilà - il coperchio è sbloccato))) soprattutto in piccole porzioni
E dove c'è molto liquido, il moncone è chiaro che ci vorrà molto tempo per equalizzare la pressione. Aspetto anche circa 10 minuti, poi lentamente, delicatamente lo abbasso con forza (premo il pulsante del mulo, ma non completamente, regolo la forza con il dito), nel gambo spingo il coltello sotto la freccia nera in modo il processo inizia lentamente.
Solo pasta e matsayut il coperchio - fanno una forte schiuma))))

Ascoltate, ragazze, e se lo spegneste davvero e basta? ...

Se il suono è fastidioso, puoi spegnerlo.

Avrei alleviato la pressione, ma non volevo sporcare di nuovo il coperchio.

Lino, e io non allento mai la pressione, abbasso solo leggermente il tempo di cottura, e in questi pochi minuti prima di sbloccare il piatto "arriva".

E oggi la composta di tre minuti è stata "cotta" per 2 ore ...

Ma com'era! E per accelerare il riscaldamento e l'aumento della pressione, l'acqua può essere versata già calda