Multicooker-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL

[Amasar]

Amasar

barbabietole tritate finemente
È meglio non farlo, è tutto senza succo ed è la cosa più importante nelle barbabietole. Quando bollono le barbabietole, cercano di non tagliare la coda per questo motivo ..
Cioè, puliscilo bene con una spazzola prima della cottura e taglia la pelle e tritatela dopo la cottura.
Ma se vuoi davvero, sottrai il tempo di un quarto.

Tagliate a cubetti, 1 cm.
Cotto, come consigliato, 5 minuti. Verdure 0.7
Secondo le istruzioni - versare 0,5 l di acqua in una ciotola e cuocere a vapore in un cestello.
Non hai capito solo bollito o è risultato umido? Non un esperto.
Le barbabietole raccolte quest'anno sono sode.

e voglio già un 6 litri.

La desideravo da molto tempo, ma ancora la svolta non arriverà

Bene, condividi i tuoi sogni: cosa ti manca in un 5 litri? Quale piatto si può cucinare alle 6 e non alle 5 ?? Banche sterilizzate ??

Banche sterilizzate ??

Sì. E cuoci il formaggio. Questo è per me. Per il resto, sono completamente soddisfatto del mio DD1 da cinque litri.

[Zia Besya]

Zia Besya, qui non c'è abbastanza spazio. Certo, ci cucino ogni sorta di cose diverse e sterilizzo le lattine, escogitando con adattamenti
Ma solo per la carne in gelatina e il prosciutto hotzza, una casseruola grande, beh, forse puoi usare una versione ingrandita per un borscht.

[Zia Besya]

Zia Besyaquando si cucina su due livelli si possono utilizzare cibi più grandi, tre livelli possono essere organizzati per piatti piatti (come gnocchi al vapore).
Ma in realtà 6 litri non sono importanti.

puoi organizzare tre livelli per piatti piatti (come gli gnocchi al vapore).

Oksana, sei un inventore !!!
Per favore dimmi come organizzare i tre livelli ...
Voglio cucinare i manti.

[Elena]

Elena, solo tre sottobicchieri, o tre ciotole di alluminio usa e getta, e ci sono dei buchi, e uno sopra l'altro le loro sottosopra, è così che faccio. In scritto, beh, di notte in cortile, Brain andava a letto.

Argomento di formaggio !!

Argomento di formaggio !!

E cucino il formaggio in una pentola per il latte, è più conveniente per me.

[Loksa]

Loksa, Grazie, Oksanchik! Sperimenterò.

Anna1957, Anna, Per me è più facile mantenere la giusta temperatura in bottiglia.

[Anna]

Anna, Anya! Che tipo di formaggio cucini in una pentola per il latte? In qualche modo è sempre più responsabile del porridge.

Non ricordo davvero: abbiamo molte ricette. Probabilmente secondo Omelkin, migliorata da sola. Molto veloce e facile. E dallo 0-1% di ricotta e senza un filo d'olio. E non mi preoccupo della temperatura: la ricotta si è sciolta, camminava con il mio piede - ed è pronta, la verso nello stampo.

È interessante notare che in un prosciutto Teskomovskaya da 6 litri si adatta? In modo da chiudere il tuo coperchio?

[Anna]

Anna, Grazie!

[Borscht]

Cucinato Borscht, secondo la ricetta di Maria
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392333.0
Acqua: ne hai bisogno di meno o aumenta la quantità di ingredienti. / Questa non è una domanda, un commento. /
Per 2,5 litri di acqua, sono risultati 4 litri di Borsch.

Ingredienti - a cubetti, ad eccezione di cipolle e cavoli.
Su un piatto - pezzi di peperoncino, non cotti, aggiunti al piatto finito.

Grazie a tutti per il consiglio!

Una ciotola di cibo dal frigorifero: posso riscaldarla in qualsiasi modalità?
Certo, non riscaldato, non è per quello.
O semplicemente in una normale casseruola sul fornello?
Non c'è il microonde.

[Iskatel-X]

Iskatel-X,
Quando ho bisogno di riscaldare qualcosa, lo riscaldo sull'arrosto. Ma ho una domanda: hai il borscht (il colore, tra l'altro, è molto bello) rimane solo per 1 pasto, dato che lo scalderai in una casseruola? Ho una casseruola del genere non da uno o due giorni, quindi spesso la riscaldo in porzioni o sul fornello o in un micron (il fatto che tu non lo capisca).

[Lena]

Lena
Il colore è super! Grazie del consiglio , in misura maggiore dall'autore della ricetta, e non solo a colori!
Borscht - lasciato per 2 giorni. Adesso - nel frigorifero.
Chiedo - come riscaldare ulteriormente?
Ho avuto l'idea, perché riscaldarlo ripetutamente? Ciò significa - la giusta quantità - in una normale casseruola e sul fornello.
Durante la frittura, se si riscalda qualcosa di liquido, qual è il tempo e la temperatura? Una tazza dal frigorifero: aspettare che raggiunga la temperatura ambiente o riscaldarla subito?
Grazie

Perché hai paura di provare? C'è un dispositivo, hanno versato acqua, attivato la modalità, guardato e fatto una conclusione. Tutti abbiamo studiato ad un certo punto.

[Iskatel-X]

Iskatel-X,
Non porterei tutta la zuppa a temperatura ambiente e non la porterei tutta - la metterei subito nel quartier generale e basta. Nessuna temperatura è impostata su Arrosto, quindi accendilo e spegnilo quando il piatto ha raggiunto la temperatura che ti serve. Il coperchio è inclinato e basta. E Arrostire potrebbe non avere il tempo di entrare nella modalità, cioè il tempo non diminuirà e la zuppa (o qualcosa di liquido) sarà già riscaldata.
E Marina ha ragione quando dice - non aver paura di questo piatto - prova, impara, fantastica - e tutto funzionerà))

[Marina]

Marina

perché hai paura di provare?

Perchè se Lena non me l'ha detto, l'avrei riscaldata due volte, il che non avrebbe migliorato le proprietà del piatto.

Lena
Riscaldamento in modalità "Arrosto" - consigli molto utili!
Sarebbe sulla pagina sull'utilizzo del dispositivo, come elemento separato, nell'intestazione.

On Roasting - la temperatura non è impostata

Quale temperatura sta cercando di raggiungere il dispositivo? Le istruzioni non vengono scritte. Per questo motivo, pur non avendo utilizzato la modalità, non riesco a misurare un termometro: quanto c'è?
Grazie

[Iskatel-X]

Iskatel-X, uraaaa! Il borscht è successo !!

Il colore è fantastico!

[Iskatel-X]

Iskatel-X, versa tanto borscht nella ciotola quanto mangi in una volta. Attiva la modalità "Torrefazione". Fino a quando Shteba non raggiunge la temperatura impostata e inizia a dare voce, tutto si riscalda per te. Cioè, non devi nemmeno aspettare fino a quando non raggiunge la modalità desiderata.

Ragazza, quando scalda la zuppa, non darà mai voce, forse non riuscirà a raggiungere i 180 gr.

Mashun, e non ho sentito la sua voce sull'arrosto. Metto sempre il cibo subito, senza aspettare il segnale, quindi tutto sarà riscaldato (fritto) prima di raggiungere la modalità preimpostata.

Bene, è vero!
È solo che il Cercatore aspetterà questo segnale, come gli avevi promesso, ma non c'è segnale.

[Maria]

Maria

Il colore è fantastico!

E il gusto è lo stesso! Sale, non abbastanza 1 cucchiaio. l., aggiungere sale nel piatto. Usato marino iodato, marino naturale non lo era.

... non riuscirà a raggiungere i 180 gr.

L'apparecchio tende a questa temperatura durante la tostatura?
La temperatura aumenta sul display?
Grazie

Se non mi sbaglio, allora sì, a questo.
Non viene visualizzato nulla sul display.

non viene visualizzato nulla sul display.

È un peccato, in questo caso, non capire quanti gradi ci sono dentro. Caldo / Non riscaldato ...
Solo un esperimento pratico. Mi scalderò con i "classici", in una normale casseruola sul fornello.

È un peccato, in questo caso, non capire quanti gradi ci sono dentro. Caldo / Non riscaldato ...

In "DD1", per scoprire la temperatura durante la frittura, spengo questa modalità, accendo "languore" - in questa modalità mostra qual è la temperatura nella ciotola al momento e poi torno alla modalità di frittura . quindi controllo la temperatura in modalità. forse sbagliato?

Adesso mi manca qualcosa, almeno un altro Shteba: il petto di pollo è già sous, il prosciutto sta arrivando, la zuppa di piselli sembra languidamente in disparte.
Mi schiaffo le mani e chiudo gli occhi per non ordinare.
Sto aspettando dolorosamente il cartone animato Shtebka, sfregandomi le mani con piacere. Sbrigati anche tu.
Mashun, mazzi di fiori mulien-mulienne! Sei il nostro principale ispiratore e organizzatore di tutte le idee !!!

Ho dimenticato qualcosa? Che tipo di fumetto nuovo? Dove leggere?

[Marina]

Marina, catturare
Nuovo! Multicooker Steba MC850

E sono già con il cartone animato! Un giorno prima del previsto !! E anche già provato, sottaceto cotto con pollo! Le penne sono state pettinate dritte per provare, non ho nemmeno ricevuto le istruzioni dalla borsa
L'ho cucinato così: ho versato le ali di pollo dal freezer con l'acqua e le ho messe a "friggere". Quando ha bollito, ha tolto la schiuma. A proposito, la velocità dell'ebollizione mi ha reso felice! Dopo il cucù a induzione, mi aspettavo di meno dal multicooker delle ombre, mentre bollivo ho tagliato cipolle, carote, patate e cetrioli.Noi non friggiamo, il tratto gastrointestinale non lo permette, quindi metto tutto in una casseruola subito, ho aggiunto spezie, cereali, salamoia e lo metto sulla "zuppa" in 10 minuti. Sbatteva le palpebre quando lavorava, ancora non so come segnali di essere pronto, quando si è alzata era già in riscaldamento da 3 minuti. Spurgare la pressione e ..
La zuppa era cotta alla grande, le ali separate dalle ossa, ma la carne non si è insinuata, le patate sono morbide, ma non bollite, in generale, 5 punti !!
La casseruola sembra così piccola, pulita, non capisco nemmeno perché ... Il cuculo ha 4.8, ma sembra più grande ..

Non friggiamo - il tratto digestivo non lo consente

Non lo facciamo neanche noi, anche se me lo permette Congratulazioni per l'acquisto, mi piace molto il sottaceto nello Shtebe.

Spero di essere sua amica !! È un peccato per le pentole antiaderenti mentre sono in viaggio, quindi voglio una casseruola di ricotta !! In generale, ora sono nella squadra !!

Masha, dimmi chi ha il cervello stretto, io o la casseruola?
Adesso sto facendo la zuppa. C'era "zuppa", 15 minuti, 0,7. Finito, è andato al riscaldamento, 99 *, squittio. Passato a languore, 97 *, di nuovo PISK! Sembra che non abbia mai strillato sul languore ... Cosa fare? Ora proverò a spegnerlo e riaccenderlo.

[Marina]

Marina, la temperatura scenderà, smettere di suonare. Emette segnali acustici alle alte temperature!

Ma non su Vexation! Ora il tabellone è 103 * e silenzio, cosa ero prima, HZ?

E prima di allora, la temperatura era più alta, quindi squittì. Almeno dove cambiare, finché non si raffredda un po ', squittirà, è controllato!
Ah, ho capito.

Così è stato anche con me, non so a cosa sia connesso. Un'altra volta in quelle più basse squittisce, ea volte tace in quelle più alte - è così che è enigmatica! D'estate alla dacia anch'io ero perplesso.

Sul languore squittì, molto probabilmente a causa del fatto che la valvola era chiusa e c'era pressione.
E la modalità languore è fornita senza pressione)

Si. Ricordo di aver messo la carne a stufare, sul languore e chiuso la valvola. Dopo 10 minuti cigola e cigola, ho aspettato 20 minuti fino a quando il segnale acustico si è fermato, quindi ho aperto la valvola e tutto è passato :)

Su languore squittì, molto probabilmente a causa del fatto che la valvola era chiusa e c'era pressione.
E la modalità languore è fornita senza pressione)

Mio sei intelligente!
Era tutto così, ma poi, alla stessa pressione, smise di suonare.
Bene. e Dio la benedica! È intelligente comunque!

Quindi questa è la sua reazione difensiva
Tipo, la valvola era chiusa, ahhh! Devo lavorare senza pressioni

Ho cucinato una zuppa di piselli di notte. Ebbene, che prelibatezza. Non aspetterò nemmeno che si infusi.
La cosa più importante è che con un minimo di movimenti del corpo, solo un massimo di prelibatezza !!!
La zuppa più semplice che devo preparare, ma una delle più deliziose e deliziose.
Shtebka è semplicemente fuori dubbio !!

[Rita]

Rita, con che piselli cucini? Alcuni piselli sono ora molto bolliti, e amo così tanto le zuppe trasparenti .. E i miei uomini, al contrario, sono zuppe - purea

[Elena]

Elena, sì, prendo quello più ordinario. Non so davvero come si chiama. Bene, in generale, dal più economico, molto probabilmente. Ieri l'ho lavato e messo a bagno, ma oggi funzionerà.
Ha aperto il coperchio di Shtebka, finora tutto è abbastanza trasparente, ma sarà infuso e un tale sapore risulterà. E anche adesso, un aroma incredibile.
Ai miei piace molto questa zuppa. Proprio davvero! Ingredienti: costine affumicate, cipolle, carote, piselli, patate e spezie.

A Kukushka, ero già difficile, all'inizio ho cucinato tutto tranne i piselli, e poi ho letteralmente aggiunto i piselli per un paio di minuti in un multi-fornello. E così quel scheggiato, quel solido - in polvere!

[Bistecca di manzo]

Bistecca di manzo (bistecca di vitello) con tecnologia Sous-Vide, secondo la ricetta di Maria
Preparato
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