Rotolo di pancetta

Categoria: Piatti di carne
Rotolo di pancetta

ingredienti

Carne tritata 500 gr
Funghi freschi 300g
Panna acida 2-3 st. l.
Cipolla 2 pz.
Bacon 300g
Patate bollite 2 pz.
Prezzemolo fresco bundle
Sale pepe gusto

Metodo di cottura

  • Tritare finemente la cipolla e friggerla fino a doratura. Tritare e friggere separatamente i funghi, salare, pepare e aggiungere la panna acida. Aggiungere metà della cipolla ai funghi e la seconda al purè di patate, in cui aggiungere anche il prezzemolo tritato molto finemente
  • Intreccia un tappeto con un lato di ~ 23-25 ​​cm dalle fette di pancetta. È più comodo farlo su pellicola trasparente:
  • Rotolo di pancetta
  • Sopra la pancetta, stendi delicatamente la carne macinata in uno strato uniforme, che cucino secondo questa ricetta: per 1 kg di carne - 600 g di manzo, 200 g di maiale grasso, 200 g di agnello, 1 cipolla, 3 chiodi di garofano aglio, 2 gambi di sedano congelati, - il tutto attraverso un tritacarne + 1 uovo, 1 cucchiaino. adjika, 1 cucchiaino. timo macinato, 1 cucchiaino. maggiorana macinata, 1 cucchiaino. coriandolo macinato, 4 cucchiai. l. acqua fredda, 1 cucchiaino. fieno greco macinato, sale qb.
  • Rotolo di pancetta
  • Lo strato successivo sono i funghi con le cipolle:
  • Rotolo di pancetta
  • Bene, e l'ultima è patate con cipolle e prezzemolo. Utilizzando la pellicola, arrotolare delicatamente il rotolo
  • Rotolo di pancetta
  • lo mettiamo su un qualsiasi piatto resistente al calore, oliato e cuociamo in forno preriscaldato o airfryer a 180 gradi per circa 40 minuti. Buon appetito!


Vladzia
Ebbene, wow bellezza !!!!! Larissa, sono sotto shock culturale! Bene, è necessario lavorare a maglia tali modelli! I segnalibri sono obbligatori. Bene, questo è un capolavoro di maglia, questo rotolo di maglia. Laris, e se lo arrotoli su una pellicola di collagene e lo cuoci con esso? Non filmerò mai una tale bellezza con un film.
gala10
Bene, sì, bene, sì, certo ... ne vale la pena !!! E posso immaginare quanto sia delizioso! Larochkaportami a vivere con te anche un cane ...
Ukka
Mamo, vuoi?
Lorik, se puoi prendere in giro le persone in quel modo ???
Che bellezza, anche di notte !!!
Sai come si chiama?
L'orgasmo culinario si chiama !!!
dopleta
Citazione: Vladzia
Laris, e se lo arrotoli su una pellicola di collagene e lo cuoci con esso? Non tirerò su tanta bellezza con un film
E lascia che solo qualcuno cerchi di proibirti! Anche se tessere è un gioco da ragazzi! Guarda qui Qui, è molto semplice!
Citazione: gala10
Larochka, portami a vivere con te, anche come cane ...
Mio caro! Ti avrei preso!
Solo ora ho il mio cane!

Citazione: Ukka
L'orgasmo culinario si chiama !!!
Wow ! Bene, Ol, dallo a me! Anche se amo le tue fantasie.
Grazie amici!
Vasilica
Vai alla ricetta, dove su un piatto nero-nero ... giace ... il nerobello, bellissimo rotolo, beh, generalmente rischioso. Di quanti tovaglioli hai bisogno per pulire la tua saliva.

Larochka, beh, è ​​uscita una treccia molto bella!
Vladzia
Sì, posso tessere, ma poi l'intera struttura del capolavoro può essere arrotolata su pellicola senza perderne metà per strada, questa è un'impresa per me.
Tanyulya
Larissa, puoi vederlo subito dalla foto !!! Super!
Olga VB
🔗
niente parole solo emozioni
Rusalca
Citazione: Olga VB
niente parole solo emozioni

Certamente!
Larissa, grazie per un altro capolavoro! Bravo!!!
lappl1
E sono rimasto senza parole! È chiaro che questo è talmente gustoso! Ma ora non ne parliamo! Larissa, non puoi mangiare questo! Questo capolavoro deve essere collocato in un museo di arti culinarie! Personalmente non oserei distruggere questa bellezza con un coltello! Bravo!
julia007
Eccezionale!
Olga VB
Citazione: lappl1
Personalmente non oserei distruggere questa bellezza con un coltello!
A proposito, dov'è cap taglierina?
lu_estrada
Lorik, indescrivibile bellezza e prelibatezza! Oyoyoy, giusto al punto, grazie maga!
Finalmente ho conosciuto una compagna nell'uso del fieno greco, lo adoro in tutte le zuppe e nei piatti di carne, brava figlia!
Vladzia
Citazione: Olga VB
A proposito, dov'è il cappuccio della taglierina?
Anche i mangiatori non hanno alzato la mano per distruggere tanta bellezza
dopleta
Citazione: Olga VB

A proposito, dov'è cap taglierina?
Citazione: Vladzia

Anche i mangiatori non hanno alzato la mano per distruggere tanta bellezza
Come si è alzata! Anche nel primo post volevo scusarmi per la mancanza di un taglio - beh, mi sono distratto, ho perso il momento, e poi nessun taglio, nessun guscio ... E nel taglio, credimi, non è da meno, se non di più, carino e appetitoso!
Citazione: lu_estrada

Infine, ho incontrato un altro mangiatore di fieno greco
Lyudok, parlo di lui da così tanti anni! Fin dall'infanzia mi piace! Ho anche spinto ovunque, lo ricordo in argomenti di salsiccia e prosciutto. Qui, ha scritto circa cinque anni fa, perché il fieno greco è il componente principale del chaman.
Sens
Citazione: gala10
portami a vivere con te, anche come cane ...
dovrai incontrare il maschio Labrador di Larissa, in quel caso .........
dopleta
Zhenya, ho già cantato la risposta al numero 4 di Vladze.
Anna1957
Lorik: pazzo: Beh, abbi una coscienza Per gli estimatori dietetici del tuo talento è insopportabile Per molto tempo mi sono trattenuto, Syupa non è venuto, come dice Kroshik.
Sens
Citazione: dopleta

Zhenya, ho già cantato la risposta al numero 4 di Vladze.
... beh, cosa ... lasciali vivere ... corrono e saltano insieme ...
qdesnitsa
Citazione: Anna1957
Per gli ammiratori dietetici del tuo talento, questo è insopportabile Mi sono trattenuto per molto tempo, non sono andato

Anya, non si pentiranno di noi! poi cuoceranno il pane, poi le patate, basta leccarsi le labbra e rimane!

Larissa, il tuo tiro è un capolavoro!
dopleta
Smettila di trattenerti, sei un mio paziente! Ho sentito che è persino utile avere un guasto una volta al mese e mangiare fino alla discarica di ciò da cui ti trattieni. Ah, proprio di recente, in TV! Quindi, per il bene di questa piacevole ipotesi, vale la pena dimenticare per un giorno che tu stesso sei un medico.
dopleta
Grazie mille a tutti! È incredibilmente bello ascoltarti! Mi siedo e mi gonfio, così felice, lodato.
gala10
Citazione: Sens
in quel caso dovrai incontrare il maschio Labrador di Larissa
Sì, ne ho due, quindi è impossibile spaventarmi. Un'altra cosa è che Larisin sobokin è il mio vero concorrente nel mangiare tutti i tipi di involtini di prosciutto diversi ...
dopleta
Citazione: gala10
che Larisin sobokin è il mio vero concorrente nel mangiare tutti i tipi di diversi rotoli di prosciutto.
Duc chi gli darà? E anche tu (come cane, puramente ipoteticamente ..)
Admin

Hee-hee ... e so anche come attraversare ricamare intrecciare coperte di pancetta
Larissa, che inventore, però, ma molto originale
poiuytrewq
Larissa, fantastica!
E ho capito bene: lo arrotoliamo in un rotolo e non solo una "salsiccia" in pancetta?
Uncinetto
Citazione: Anna1957

Supa, come dice Kroshik.

PPKS !!!

Direi anche suppa-suppa !!!

Larochka, !!!

Citazione: Anna1957

Per gli ammiratori dietetici del tuo talento, questo è insopportabile

Anya, ti ci abituerai presto, è solo difficile primi 5 anni prima volta ...

Non lo so per sentito dire ...

dopleta
Citazione: poiuytrewq
E ho capito bene: lo arrotoliamo in un rotolo e non solo una "salsiccia" con pancetta?
Zhenya, no - L'ho appena arrotolato con una salsiccia, ma se riesci ad arrotolarlo più stretto, con un vero rotolo, probabilmente sarà ancora più bello in sezione.
E grazie ancora a tutti voi per le vostre gentili parole, sono estremamente soddisfatto!
Arka
Larissa! Insanamente bello! E nel tuo stile! Contentissimo !!!
dopleta
Grazie, Arochka, costoso ! E grazie ancora a tutti!
Fifanya
Larisochka, grazie per il rotolo. Realizzato su NG. Questo piatto è stato mangiato molto prima !!!!
Congratulazioni per l'arrivo, la felicità, la salute e la realizzazione di tutti !!!
dopleta
Anya, grazie cara, sono molto contento! E il tuo feedback sulla ricetta e le tue congratulazioni! E tu con il Nuovo! Siate felici!
per favore
Oh, che bellezza !!!! vacanza dritta in tavola)! Grazie!
dopleta
Oh, grazie, Nadenka! Sono contento che ti sia piaciuto.
Nebbia
Segnato in modo inequivocabile, questo è semplicemente un capolavoro
dopleta
Oh davvero ... Ma è carino. Grazie, Irochka!
galchonok
Larisochka, grazie mille per la meravigliosa ricetta da tutta la nostra famiglia! Rotolo delizioso! Inoltre una combinazione di prodotti convenzionali in un bellissimo design! Avevo molta paura che il rotolo non si arricciasse, ma tutto ha funzionato! Grazie per la descrizione dettagliata, continuerò a cucinare in futuro!
Buon anno a te e famiglia!
Rotolo di pancetta

Rotolo di pancetta
dopleta
Segno di spunta ! Vicino caro! Bene, finalmente, qualcuno non solo ha elogiato, ma ha anche pubblicato una foto! Bellezza indescrivibile, grazie per questo! E felice!
galchonok

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