Bevanda vitaminica al malto

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
malto di segale fermentato, secco	1h l.
acqua bollita, raffreddata a 60 gradi	200-250 ml
miele / zucchero	gusto

Metodo di cottura

Non potrebbe essere più facile! Versate il malto con acqua raffreddata a 60g, mescolate, lasciate riposare per 5 minuti, additivi a piacere .... io e mia figlia beviamo con il miele, la più piccola è senza tutto. Il gusto è nedokvass, leggermente aspro, che ricorda il caffè in grani .... il kvas è utile, ma è impossibile per i bambini sotto i 5 anni. Dettagli sulle proprietà del malto nel link nella nota (perché l'articolo è molto grande).
Particolarmente utile per il fisico. carichi, anemia, donne in gravidanza e in allattamento, bambini dai 6 mesi, persone in età avanzata.
Gli estratti di malto e i preparati che lo contengono sono stati a lungo utilizzati con successo nella medicina popolare e professionale. Il malto rafforza la funzione protettiva del corpo (immunità); ripristina le forze dopo malattie, interventi chirurgici, stress fisico e mentale; promuove la rimozione di radionuclidi, colesterolo e altre tossine dal corpo; migliora le condizioni della pelle, dei capelli, delle unghie e delle ossa; aumenta il contenuto di emoglobina e il numero di globuli rossi nel sangue; normalizza la funzione del sistema digestivo; ha un effetto ringiovanente (dovuto alla produzione di collagene).
Per gli uomini, il malto aumenta la potenza, aumenta il numero di spermatozoi, promuove la costruzione muscolare e il recupero accelerato della forza sotto vari carichi. Per le donne, questo prodotto accelera l'ovulazione, promuove la formazione del corpo luteo, normalizza le dimensioni delle ovaie, migliora la formazione dei follicoli e promuove anche favorevolmente il trattamento dell'infertilità, aiuta a prevenire e curare l'ipossia e la malnutrizione fetale e migliora anche la qualità di latte materno e garantisce una lattazione stabile. Per i bambini, il malto migliora l'appetito, contribuisce al normale sviluppo del sistema osseo e muscolare, migliora le prestazioni mentali e fisiche.

Il piatto è progettato per

1 bicchiere

Tempo per la preparazione:

6min

Nota

Il malto di segale fermentato, a volte chiamato anche malto stufato o rosso, è ottenuto da chicchi di segale germogliati che vengono fermentati, essiccati e quindi macinati. La fermentazione è il processo di invecchiamento (languente) dei chicchi di segale germogliati sotto l'influenza delle alte temperature. Durante la lavorazione ad alta temperatura, all'interno del malto inizia un'intensa formazione di melanoidi, che conferiscono al malto un colore rosso-bruno e un gusto e un aroma specifici.

Vantaggio:
Il malto di segale è molto ricco di vari oligoelementi e vitamine, quasi indispensabili per la salute e il normale funzionamento del corpo umano. Pertanto, questo prodotto alimentare contiene magnesio, manganese, calcio, selenio, fosforo, vitamina E, B2, B3, B4, A e altri. Grazie a un insieme così ricco di sostanze nutritive, il malto di segale favorisce lo sviluppo e la crescita della massa muscolare, attiva il metabolismo delle proteine, stimola il sistema digestivo e l'intestino, purifica il corpo dalle tossine e dalle tossine e ha un effetto coleretico. Pertanto, si consiglia di essere consumato con grande sforzo fisico sul corpo, malattie del tratto gastrointestinale, sistema nervoso, tendenza a formare calcoli biliari, anemia, diabete e molti altri.

Controindicazioni:
Malto di segale, nonostante abbia molte proprietà utili e abbia un effetto positivo sul lavoro del tratto gastrointestinale, non dovrebbe essere consumato nelle fasi di esacerbazione di tali malattie, vale a dire nella pancreatite cronica, gastrite acuta, colecistite , ulcere gastriche e ulcere duodenali, intestini.
Avendo tali problemi di salute, è meglio consultare in anticipo il proprio medico sul suo utilizzo per la prevenzione di queste malattie.

molto buona buon articolo 🔗