Torta di pere con scorza di limone (Princess Pizza Maker)

Torta di pere con scorza di limone (Princess Pizza Maker)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Le pere sono molto mature	7 pz
Burro	30 g
Panna acida densa fatta in casa	3 cucchiai
Uova	2 pz
zucchero	2/3 di tazza
Estratto di vaniglia	2 h l
sale	1/4 h l
Farina	1,5 tazze
Lievito in polvere	1/2 cucchiaino
La scorza di un limone grande

Metodo di cottura

• Un altro esperimento ha avuto successo. Abbiamo un sacco di ottime ricette per muffin con vari frutti sul nostro forum. Questa ricetta è perfetta per un pizzaiolo Princess. Al forno in uno stampo di metallo sottile, 28 cm, con rivestimento in ceramica.
• Ho sbucciato e tagliato a pezzi grandi pere morbide e molto mature. Le pere devono essere molto succose. Se è asciutto, prendi meno farina. Mescolare il burro dal frigorifero con uno sbattitore a mano con lo zucchero fino a quando non si sbriciola. Ho aggiunto l'estratto di vaniglia e la scorza di un grosso limone grattugiato. Ho aggiunto 3 cucchiai con una cima di panna acida fatta in casa, sale, sbattere di nuovo con un mixer, ho aggiunto le uova, sbattere di nuovo. Ho versato farina e lievito, mescolati con un mixer a bassa velocità. L'impasto non deve essere denso, quindi cremoso o qualcosa del genere.
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• Versate le pere nell'impasto e mescolate con un cucchiaio in modo che l'impasto coprisse le pere. Mentre si impastano le pere si dà molto succo, diluendo l'impasto. È molto buono!
• Ha cosparso lo stampo con olio vegetale, ha steso l'impasto, ha chiuso il forno per pizza e l'ha collegato. Dopo 9 minuti un magnifico aroma di limone, pere e vaniglia si è diffuso nell'appartamento ...
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• Pochi minuti dopo, stavamo già gustando una torta profumata con un drink di pere e olivello spinoso.
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• L'intero processo è durato 20 minuti dal momento in cui sono entrato in cucina .... Ho una tazza americana da un set di misura 210 ml.

Tanya !!!! Bravo-bravo !!!!! litiga per familiarità, ma sei un mago !!! Lo farò sicuramente per la mia famiglia

[Gulnara]

Gulnara, Grazie! Il cupcake è molto buono. Pertanto, ho condiviso .. Buona fortuna!

Tanya, solo wow, quanto velocemente e sono sicura che sia molto gustoso Grazie per aver dato vita alle tue idee

E il mio impasto si è rivelato molto denso, quindi dovrebbe essere ??

[Ira]

Ira, Grazie! Deliziosamente delizioso!

Byaka zakalyaka, pasta di consistenza come una buona crema:



Oggi ho deciso di farlo per il lavoro di domani, anche se dalle mele e dalla scorza. Le pere sono fuori, una volta mature, le pere morbide entrano nell'impasto, danno molto succo e la pasta diventa ancora più sottile. Ieri ho anche pensato: aggiungere la farina, ma ho resistito. Ecco perché ho scritto delle pere, che sono molto mature.

Forse questo è tutto il trucco, i miei gushi sono maturi, ma non posso dire che siano molto succosi. Ho aggiunto la panna acida all'impasto, ma probabilmente l'impasto era un po 'denso lo stesso. Ho preparato un cupcake. L'impasto è uscito molto denso (non si è rivelato friabile come un cupcake) e non posso definirlo noioso, beh, strano in una parola. Ma per la combinazione di pera, vaniglia e scorza, ti ringrazio tanto, quanto è delizioso. Lo ripeterò ancora e penso che la mia abilità sia sbagliata con il test.

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, bene allora ridurre la farina, se le pere non sono succose. Ho la panna acida fatta in casa, grassa come il burro .. E le uova non sono piccole. Ma l'impasto non era denso. La combinazione di aromi e sapori è super! Essere d'accordo. Non è così interessante con le mele ..

[Byaka zakalyaka]

L'ho cucinato di nuovo oggi. L'impasto è diventato molto più sottile dopo che le pere sono state mescolate e ha resistito per un paio di minuti ... Le pere, come l'ultima volta, Forest Beauty, sono molto mature.



Byaka zakalyaka, questa domanda mi perseguita, perché l'impasto è denso ... ne metto 1,5 tazze oggi, mi sembra liquido ...Ma ho corretto la ricetta, per ogni evenienza, in modo che l'impasto non sembrasse denso.

E sto cercando pere mature, ma sono tutte di quercia.
Penso che l'impasto sia risultato ancora più tenero per te a causa della panna acida fatta in casa, ne ho una in negozio, e poi anche queste pere sono succose. La mia famiglia e il cupcake precedente sono stati mangiati con grande piacere

Sono d'accordo, a causa della panna acida fatta in casa, l'impasto è friabile. La prossima volta lo cucinerò dal negozio e vedrò la differenza ..

Tanyusha! Grazie ancora! Ho anche buttato le noci nell'impasto e mirtilli rossi e prugne nel ripieno. Quindi ha cosparso la torta calda di polvere. Gusto

[Gulnara]

Gulnara, di! Questa è una favola! Grazie! La combinazione è sorprendente!

[Tanyusha!]

Tanyusha! Grazie mille per il delizioso tema!
Cupcake è così bello! E grazie per aver condiviso i trucchi del forno nella nostra principessa!
(Non posso ancora cambiare la mia reputazione. Ma, tra un'ora, lo farò! Voterò per questo argomento 10 volte se potessi!)

[Irina]

Irina, Grazie mille! Le principesse sono un ottimo dispositivo! Sono contento che i miei esperimenti stiano aiutando gli altri!

Il cupcake è delizioso! Grazie per la ricetta! La vita della mia Principessa è iniziata con dolcezza, spero che continui a deliziarmi ...

[INGRID *]

INGRID *, Grazie! Sono molto contento di leggere questa recensione! In bocca al lupo!

[Babushka]

Babushka, Buonasera, e quanti grammi ci sono nelle tazze! La stessa quantità di un vetro sfaccettato?

[Lauretta]

Lauretta, Qui Babushka, ha scritto

Ho una tazza americana da un set di 210 ml volumetrici.

[natalisha_31]

natalisha_31, Grazie per la risposta.

[Lauretta]

Lauretta, scusa non ho risposto subito. Non visito il forum da molto tempo.

Nataliya, Grazie per aver risposto!

[Tatyana!]

Tatyana! Grazie per la ricetta della torta al ribes.
Sono entrato nel tema della pizza e ho visto la foto, mi è piaciuta. Fatto, si è rivelato delizioso. Il mio è piaciuto molto.Cucinare non è stressante.
L'ho fatto a metà con farina integrale, il resto era secondo la ricetta. Un sacco di ribes è affondato sul fondo, anche se l'ho mescolato con l'amido. È così che dovrebbe essere? Nella foto, questo pezzo posteriore è invertito.
E probabilmente a causa della farina integrale, il cupcake è aumentato leggermente. Forma 30 cm Per 20 minuti la torta è stata bianca, solo per 30 minuti ha acquisito un bel colore.
Ha anche cucinato la principessa.

[Tatyana!]

Tatyana! Grazie per la ricetta della torta al ribes.
Sono entrato nel tema della pizza e ho visto la foto, mi è piaciuta. Fatto, si è rivelato delizioso. Il mio è piaciuto molto.Cucinare non è stressante.
L'ho fatto a metà con farina integrale, il resto era secondo la ricetta. Un sacco di ribes è affondato sul fondo, anche se l'ho mescolato con l'amido. È così che dovrebbe essere? Nella foto, questo è il pezzo posteriore, il fondo della torta.
E probabilmente a causa della farina integrale, il cupcake è aumentato leggermente. Forma 30 cm Per 20 minuti la torta è stata bianca, solo per 30 minuti ha acquisito un bel colore.
Ha anche sfornato la principessa.

Ho premuto da qualche parte nella direzione sbagliata, volevo correggerlo, ma il mio messaggio è apparso con una citazione.

[Volume]

Volume! Cupcake meraviglioso! Che bel colore! Penso che le bacche siano affondate a causa della farina. Mi sembra anche che il grano intero possa essere cotto più a lungo. Ed è risultato un po 'più sottile perché la forma è di 30 cm Io lo inforno a 28 cm L'ho sfornato ieri sera.

[Tatyana!]

Tatyana!Che muffin paffuto, soffice! : girl_love: crosta croccante! : girl_love: Molto, molto appetitoso! : girl_love: proverò a cuocere in una forma più piccola.

[Volume]

Volume, Grazie! Tutto funzionerà sicuramente!