Patate al forno (Auflauf) con salsicce e verdure di Monaco

Categoria: Piatti di carne
Cucina: Tedesco
Patate al forno (Auflauf) con salsicce e verdure di Monaco

ingredienti

patate 3-4 pz
Salsicce di Monaco 2 pz
cipolle a bulbo 1 pc
Peperone 1 pc
pomodorini 2 pz
Per la salsa
uova 2 pz
crema 100 grammi
prezzemolo
spezie secondo i tuoi gusti
sale
olio vegetale
formaggio stagionato 100 grammi

Metodo di cottura

  • Questo piatto può essere preparato da ciò che è nel frigorifero. Lessare le patate finché non sono pronte. Tagliare la cipolla a metà anelli e friggerla in olio vegetale, aggiungere i peperoni tagliati a listarelle e cuocere a fuoco lento finché il peperone non diventa morbido. Ungere la forma con il burro, mettere sul fondo le patate a fettine sottili e salare, tagliare a rondelle le salsicce e adagiarvi sopra le patate. Quindi, disponi le verdure e sopra i pomodori con gli anelli.
  • Sbattere le uova con panna, prezzemolo e spezie. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa e cospargere il cibo nella forma, versare sopra la salsa. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi fino a doratura.

Il piatto è progettato per

4 prioni

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

Al posto delle salsicce di Monaco, puoi usare salsicce, salsicce e simili.

ang-kay
Si è scoperto un piatto nashensky così sostanzioso!
Ludmil_a
Sì, e soprattutto, puoi mettere diversi prodotti che amano sia i tedeschi che i russi.

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