Lisichkalal
Citazione: amargar

ecco perché sto cercando un'alternativa
Rituyla, ci parleresti delle macchine che hai provato. Penso che tutti siano interessati) vantaggi, svantaggi ..
Solo tu hai una tale esperienza. Probabilmente nessun altro ha la macchina per il pane)
amargar
Posso solo dire che entrambi mancano di potere e di papavero. t. solo 200 gr. in quello in cui ho provato solo pollo nero, non solo ho fritto il pollo per più di un'ora, ma risultava comunque pallido, senza una crosta croccante. Posso dire lo stesso di quello bianco, ci ho fatto le patate, si è rivelato secco e non fritto. In realtà, le ho piegate e le ho portate in garage.
Mirabel
il pollo piccolo nella grande Philips risulta essere molto bello. In generale, la migliore macchina per pollo alla griglia e barbecue, questa
🔗
Lisichkalal
Bene ((200 gradi, ovviamente, non sono sufficienti.
Perché il garage? Non puoi consegnarli? cosa ne dice tuo marito? ))
amargar
Citazione: Lisichkalal
Perché il garage? Non riesci già a superarli? cosa ne dice tuo marito? ))

perché ho acquistato da un privato, non da un'azienda. mio marito è d'oro su questo punto, non presta attenzione a queste sciocchezze.
Lisichkalal
Rita,)))
Teneteci informati sui vostri acquisti) molto interessante!
Rispetto e rispetto per mio marito)
È un peccato che le auto siano ferme nel garage ((
Iskatel-X
nell'argomento delle ricette per ag c'è una ricetta per fare il maiale bollito.
e in Yandex puoi martellare il maiale nell'airfryer.
È esattamente quello che ho fatto: Yandex, ricette per ag.
Poniamo la domanda in modo diverso:
Spegnimento in Delimano 3d: quanti gradi devo impostare? 165?
E la correzione nel tempo, in relazione all'airfryer - quanto?

Posso cuocere in pergamena? Non è una friggitrice dopo tutto?

Grazie.
dormiglione
Iskatel-X,
Mi interessava la tua domanda sul maiale bollito. Ma non c'è carne di maiale a casa, ho deciso di condurre un esperimento sul petto di pollo. Ho preso mezzo petto di pollo, l'ho avvolto in un foglio, spremendo il foglio in modo che il succo non uscisse, ho versato un litro e mezzo d'acqua in una ciotola, ho messo una grata sulle sue gambe. Ha messo il seno in un foglio su di esso e ha impostato la modalità a 210 gradi per 17 minuti. Si è rivelato un seno succoso, penso che il maiale bollito si possa ottenere anche dal maiale. La carne può essere pre-grattugiata con pepe e sale e farcita con aglio. Domani o dopodomani comprerò la carne, poi sperimenterò di nuovo e raggiungerò il mio obiettivo.
Iskatel-X
dormiglione
Se avvolto in un foglio, perché versare acqua? Il piroscafo si scopre.
17 minuti non sono sufficienti per il maiale bollito. Va stufato a lungo a bassa temperatura.
Secondo la ricetta per un multicooker (senza pellicola), l'ho già cotto, asciugato un po 'e bruciato la crosta. Ho tagliato il bruciato, è risultato delizioso!
dormiglione
Citazione: Iskatel-X

dormiglione
Se avvolto in un foglio, perché versare acqua? Il piroscafo si scopre.
17 minuti non sono sufficienti per il maiale bollito. Va stufato a lungo a bassa temperatura.
Secondo la ricetta per un multicooker (senza pellicola), l'ho già cotto, asciugato un po 'e bruciato la crosta. Ho tagliato il bruciato, è risultato delizioso!

Ovviamente puoi provare senza acqua, ma penso che sparare il foglio con l'acqua sarà più morbido.
Ho cucinato oggi secondo lo stesso principio, acqua in una ciotola, maiale al cartoccio, su una gratella su gambe. Temperatura 210 gradi cotta per 1 ora. Si è rivelato essere un eccellente maiale morbido e succoso, c'era molto succo nel foglio. Solo è necessario in anticipo, per un'ora, probabilmente, sale e pepe. Perché al taglio i pezzi sono leggermente salati. L'aglio non ha svolto un ruolo speciale. Penso che tu possa impostare la temperatura e 230 gradi, quindi il tempo di cottura sarà ridotto.
dormiglione
Sì ... chiarisco che avevo un pezzo di maiale del peso di 500 grammi.
Iskatel-X
dormiglione
Lo proverò al cartoccio con acqua.
Cosa c'è di più pratico da cuocere? Lamina, carta, manica? E perché?
La carta da forno e la manica si scioglieranno?
La manica (sacchetto da forno) è arrivata con le spezie. Nella ricetta: forno, versare l'acqua nella busta e versare il condimento. Posso cuocere in Delimano 3d in questa borsa? Senza acqua (versata nel sacchetto), ovviamente.
Grazie.
dormiglione
Citazione: Iskatel-X

dormiglione
Lo proverò al cartoccio con acqua.
Cosa c'è di più pratico da cuocere? Lamina, carta, manica? E perché?
La carta da forno e la manica si scioglieranno?
La manica (sacchetto da forno) è arrivata con le spezie. Nella ricetta: forno, versare l'acqua nella busta e versare il condimento. Posso cuocere in Delimano 3d in questa borsa? Senza acqua (versata nel sacchetto), ovviamente.
Grazie.

Non posso rispondere a queste domande. In linea di principio, la busta da forno deve essere in grado di resistere al calore. In fondo in Delimano la temperatura non è più alta che nel forno, ma non voglio provarci, ho ancora paura per il mio preferito.
dormiglione
Iskatel-X,

Oggi ho cucinato il maiale bollito nel microonde. E non preoccuparti delle maniche da forno e della pellicola.

Ecco un link alla ricetta: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in..._smf&topic=430728.new#new
Lisichkalal
e ho fatto un pesce per la prima volta.
Quindi non so cucinare il pesce, lo faccio raramente.
Ho comprato un pesce persico, 3 carcasse da 300 grammi ciascuna.
2 hanno iniziato a friggere in una padella di solito. Niente era fritto, solo una crosta molto scura iniziò ad apparire. Bene, ho messo queste 2 carcasse nel forno, le stavo finendo lì.
E 3 in un Clarstein. 20 minuti ed è pronta. Crosta molto dura, ma deliziosa dentro.
Il tempo è arrivato come al forno, ma ci vuole meno.
Sono giunto alla conclusione che un tale pesce dovrebbe essere pre-marinato e messo a Clar per 15-20 minuti.
Dopotutto, ne hanno già scritto 100 volte qui, ma no, finché non lo provi tu stesso, non ti verrà depositato nella testa)
Iskatel-X
dormiglione
Hai fatto come hai consigliato: acqua nella ciotola + carta stagnola.
È stato fantastico!

Posso cucinare Brisket (Bacon) in Delimano? Per farlo sembrare una vetrina? O solo fumo?
È chiaro che la carne è necessaria con strati: carne / grasso / carne / grasso.
Grazie
dormiglione
Citazione: Iskatel-X
Posso cucinare Brisket (Bacon) in Delimano? Per farlo sembrare una vetrina? O solo fumo?
È chiaro che la carne è necessaria con strati: carne / grasso / carne / grasso.
Grazie

Non sarò in grado di rispondere. Forse le altre ragazze stavano cucinando. Ho provato il maiale bollito, perché ora è importante per me. Hanno appena detto alla nuora che era necessario passare dal pollo almeno in parte alla carne. Perché ci sono così tante cose brutte nei polli. Un mio amico ha trovato lavoro in uno stabilimento in cui vengono lavorati i polli. E non ha funzionato, dal momento che è ufficialmente permesso pompare polli da una siringa con una sorta di sporcizia. Ma non mangio petto grasso, sto cercando di perdere peso.
Mirabel
Citazione: soneyka
è ufficialmente consentito pompare polli da una siringa con un po 'di letame.
Quindi, molto probabilmente, anche i maiali vengono pompati.
Lisichkalal
e penso che pompino tutti (((
e siamo già pompati, Dio non voglia (
dormiglione
Citazione: Lisichkalal
e penso che pompino tutti (((
Da quasi una settimana, ogni giorno mangio 2-3 pezzetti - solo 60-70 grammi di maiale bollito - e ho concluso che è molto più soddisfacente del pollo.
Aygana
Ciao ragazze! Ho visto la pubblicità di un Airfryer in TV - la mia lista dei desideri si è accesa ... Lo voglio con una forza terribile. Ma il rospo preme molto forte per ora. Pertanto, sono molto contento che esista un forum del genere e qui puoi trovare recensioni di persone reali! E raccogli più informazioni per combattere il rospo. Onestamente ho letto circa 20 pagine su questo thread. Perdonatemi se di questo si è già parlato da qualche parte nella pagina al 54 .... E questo meraviglioso multi torta (delimano) sa cucinare, diciamo zuppe? Perché non ti siedi costantemente sui cibi fritti (anche se fritti senza olio).
dormiglione
Citazione: Aigana
E questo meraviglioso multi-cake (delimano) può solo cucinare, diciamo zuppe?

Per le zuppe, è meglio acquistare una pentola a pressione multipla. E veloce e gustoso e senza problemi. Ho una pentola a pressione multicooker Moulinex, mi sento senza mani senza, mio ​​fedele assistente.
Lisichkalal
Sveta, che multi modello hai?
Irlarsen
Quanto amo la mia nuova stufa! La Pomfrey è, ovviamente, fuori concorso.È pieno di ogni sorta di deliziosa roba di patate congelate. Oggi ho voluto coccolarmi con cotolette di patate. Ma a casa nel pomeriggio oggi sono solo e quanto posso padroneggiarli? Poi mi sono ricordato di aver acquistato questa stufa, sottolineando il risparmio di elettricità rispetto al forno, e ora penso di dover prendere due piccioni con una fava. Quindi mangio una torta al limone in casa da solo, ho deciso di cucinare da solo 2 piatti contemporaneamente. Detto fatto! In un profikuk (copia del Bimby), ho abbattuto 2 scoiattoli in 2 minuti, poi ho strofinato un limone con lo zucchero in 30 secondi e ho impastato la pasta di pasta frolla sui restanti gialli in un paio di minuti. L'ho postato. Livello 3 del forno 25 minuti
Delimano 3d multi-forno
Lisichkalal
Ira, beh, un inventore)
Sei soddisfatto della competenza? Non mi sembra di averne bisogno, ma sto ancora pensando. come se fosse tutto lì, e multi e impastatrice, è per questo che ne ho ancora bisogno?
Lisichkalal
Citazione: Iskatel-X

dormiglione

Posso cucinare Brisket (Bacon) in Delimano? Per farlo sembrare una vetrina? O solo fumo?
È chiaro che la carne è necessaria con strati: carne / grasso / carne / grasso.
Grazie
Non so che ne dici del negozio, ma lo faccio spesso, nostro nonno rispetta molto questa carne.
Prendo una treccia da 300 grammi da qualche parte. Strofinare con sale, pepe, paprika per colorare e far marinare in frigorifero per diverse ore. Poi sulla gratella in un clarstein (delimano) fino ad ottenere una bella crosticina.
Irlarsen
LisichkalalSono molto soddisfatto di Proficouk. In qualche modo, la mia mano non sale al Bimby, è molto costoso. Un proficuk è un prezzo abbastanza abbordabile. Mi piace anche il fatto che riduce la quantità di piatti usati. Ho anche impastatrici, mietitrebbie, ma animano molto spazio sulla tavola e le ottengo solo per qualche tipo di pietanze "voluminose". E il proficouk rimane sempre sul tavolo, per un uso rapido e costante. Ecco una torta per oggi. Ho abbattuto gli scoiattoli, grattugiato il limone nello stesso punto, ho impastato l'impasto nello stesso punto. Poi ha versato dell'acqua, ha fatto girare l'acqua con una goccia di prodotto e il gioco è fatto! Versò l'acqua e sciacquò un po 'la ciotola. Una (UNA) volta una tazza! Gli scoiattoli che ho abbattuto giacevano su un piatto, sul quale poi ho messo una torta e l'ho stesa. I limoni grattugiati, però, giacevano in una ciotola, che doveva essere lavata anche più tardi, o meglio, messa in lavastoviglie, ma, bisogna ammetterlo, il lavaggio dei piatti è minimo. Se tutte le ciotole e le ciotole vengono spinte nella lavastoviglie, viene aggiunto anche il lavoro (carico, lavaggio, scarico).
Ieri, nello stesso profikuk, in 30 secondi ho strofinato le carote e le cipolle, le ho messe a friggere con una paletta in forno. Nella stessa ciotola (non ho lavato la ciotola) la carne tritata e messa in forno anche lì ! Nella stessa ciotola ci sono i pomodori e ci sono loro. Ecco il sugo per la pasta. Una ciotola usata. Ho provato a fare questa salsa direttamente nel profikuk e cucinare lì, mi è piaciuto, ma mio figlio l'ha criticato e ieri l'ho mangiato dal forno con piacere
Lisichkalal
Ira, grazie! vuoi chtol per natale? )))
Iskatel-X
Lisichkalal
Prendo un pezzo di 300 grammi da qualche parte. Strofinare con sale, pepe, paprika per colorare e far marinare in frigorifero per diverse ore. Poi sulla gratella in un clarstein (delimano) fino ad ottenere una bella crosta.
- a una bella crosta - che ora e gradi?
- un pezzo - cambierà colore. Negozio - colore "naturale". O sono coloranti?
Maiale e petto: il gusto è diverso.

dormiglione
Per le zuppe, è meglio acquistare una pentola a pressione multipla.
In Delimano, posso mettere un contenitore di vetro ignifugo per fare una pentola per zuppa?
Quali sono i "limiti" contro questo metodo?

dormiglione
Citazione: Lisichkalal
Sveta, che multi modello hai?
Multicooker Moulinex Minut'Cook CE400032
ecco la sua descrizione: 🔗
Mi sta servendo fedelmente da tre anni.
Lisichkalal
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=108428.0
qui per analogia con questa ricetta.
40 minuti possono essere un po 'troppi, devi guardare il colore e il grado di tostatura.
il colore è bello e appetitoso, con la paprika è ancora più bello.
ovviamente il gusto è diverso, questi sono 2 piatti diversi.
Non credo di aver cucinato la zuppa a Clara da solo, ci vorrà molto tempo. Delimano non è per le zuppe.

Svetik, grazie, vedrò il tuo mulo)
dormiglione
Ha scritto nell'argomento sbagliato.
dormiglione
Oggi ho cucinato torte di pesce nella mia amata Delimanochka. Si sono rivelati fantastici!

COTOLETTE DI PESCE
Pesce (filetto) - 400 grammi,
Patate - 1 pezzo - 80 grammi,
Cavolo - 80 grammi,
Cipolle - 1 pezzo - 80 grammi,
Uovo - 1 pezzo,
Sale, pepe rosso,
Ha un sapore migliore senza impanare.
Passare tutto insieme al tritacarne, aggiungere un uovo, fare delle cotolette. Vapore in Delimanochka. Versare un litro e mezzo di acqua in una ciotola, mettere una griglia sulle gambe e sopra una pirofila fumante. Cuocere a 200 gradi per 15 minuti. Si ottengono deliziose cotolette morbide e tenere in crosta.

Cotolette di merluzzo:
100 grammi = 75 kcal
proteine ​​- 11,7 grammi
Grasso - 1,3 grammi
Carboidrati - 4 grammi

Iskatel-X
dormiglione
Che tipo di pepe: bulgaro, peperoncino, macinato? Quanto costa?
Quanto sale?
Cavolo - cavolo o cavolfiore?
dormiglione
Citazione: Iskatel-X
dormiglione
Che tipo di pepe: bulgaro, peperoncino, macinato? Quanto costa?
Quanto sale?
Cavolo - cavolo o cavolfiore?

Siamo hostess esperte, mettiamo tutto sugli occhi e pepiamo e saliamo. Peperoncino rosso macinato, venduto in confezioni, devi metterne un po ', perché è molto caldo. Cavolo bianco.
Iskatel-X
dormiglione
peperoncino macinato, devi metterne un po ', perché è molto caldo
A qualcuno piace caldo. Questo sono io su me stesso. Il Cile, ovviamente, è superfluo in questa ricetta.
Siamo hostess esperte
Ci sono anche degli inesperti, ci sediamo e andiamo al forum!
Grazie
Iskatel-X
Cari professionisti, dimmi:
Sciogliere il burro in un Luminarc di vetro resistente al calore (per microonde) - a che temperatura e per quanto tempo?
Forse si può usare il cioccolato al posto del bagnomaria?
Grazie

PS Non c'è il microonde.
dormiglione
Citazione: Iskatel-X
Sciogliere il burro in un Luminarc di vetro resistente al calore (per microonde) - a che temperatura e per quanto tempo?
Meglio di tutto nella modalità "defrost". Ma se c'è molto olio, continuerà a "sparare", lo sciolgo un po 'e lo guardo nella finestra. Si consiglia inoltre di coprire con un tovagliolo di carta.
dormiglione
Citazione: Iskatel-X
Forse si può usare il cioccolato al posto del bagnomaria?
Non l'ho fatto da solo, ma ecco alcuni buoni consigli: 🔗
dormiglione
Citazione: Iskatel-X
PS Non c'è il microonde.
Cosa significa?
amargar
Citazione: soneyka
Cosa significa?
questo significa che una persona non ha un microonde, vuole fare tutto questo nel delimano
dormiglione
Ah ... pensavo fosse nel microonde. Chiedo scusa. Non l'ho fatto a Delimano.
Iskatel-X
dormiglione
... lo stesso, "sparerò" solo un po ', e guardo dalla finestra. Si consiglia inoltre di coprire con un tovagliolo di carta.
Ho chiesto di questo. Grazie per il consiglio!
Invece di un asciugamano, puoi coprirlo con un coperchio di vetro, con un piattino, se non hai un coperchio?
Corri di nuovo al negozio ...

Giustamente notato
no microonde
dormiglione
Citazione: Iskatel-X
Ho chiesto di questo. Grazie per il consiglio!
Ho scritto per il microonde, non ho sciolto il burro nel delimano.
Iskatel-X
dormiglione
Posso presumere che è improbabile che lo "scongelamento" differisca in modo significativo dal microonde.
Tuttavia, il microonde è un principio diverso: stimola il movimento delle molecole, grazie al quale avviene la cottura.
Iskatel-X
Cucino il maiale bollito al cartoccio con acqua (in una ciotola, ovviamente) - su raccomandazione dormiglione, per cui molte grazie a lei!
È possibile aggiungere alla carta stagnola, ad esempio, limone, arancia, kiwi, esattamente in carta stagnola, e cuocere così?
Per aromatizzare.
Tagliare ad anelli o spremere il succo, che è meglio?
Quale sarà il risultato?

Senza pellicola, spalmato di marmellata, ecc., Ottenendo una crosta appetitosa, l'ho letto nelle pagine tematiche. Ma è nel foglio, puoi?
Grazie.
Piano settennale
Iskatel-X, ma perchè no !!!!
Tutto per i tuoi gusti !!!
Tutto è possibile! Improvvisare !!!
Prova questo e quello !!!
dormiglione
Citazione: Iskatel-X
Quale sarà il risultato?
Penso sia meglio tagliarlo a fettine sottili e metterle sotto e sopra la carne. Quale sarà il risultato, quindi puoi annullare l'iscrizione
Iskatel-X
Svetlana Rostov sul Don
Tritate e marinate in tondo, non molto sottili, ma adagiate intorno alla carne.

Svetlana
In realtà, sto già improvvisando.
Non c'è niente di simile nella ricetta. Solo: grattugiare e arrotolare le spezie secche.
Lo farei - ancora in ammollo con il succo, la prossima volta (e sottaceto per un giorno): limone o arancia (spremuto da solo, non acquistato in negozio).
Fallirà? Non ci nuoterai?
Prima di cuocere al cartoccio - scolare il succo in eccesso o lasciarlo in un foglio?

La volta precedente l'ho ricoperto di limone e l'ho tolto prima di infornare.
Si è rivelato delizioso!

Grazie.
Piano settennale
Iskatel-X, Marinerei nel succo d'arancia (per me il limone è troppo aggressivo) in una sorta di contenitore! E ho messo quello in salamoia in un foglio e l'ho cotto!
O forse sarà solo bollito in umido ...

Ma se lo cerchi in cerchio, puoi anche fette di limone ...
E ancora, non li rimuoverei prima della cottura ...
Copro anche il pesce - quindi questo limone è così delizioso!

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