Filetto di pollo fritto con verdure

Filetto di pollo fritto con verdure

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Filetto di pollo	0,5 kg
melanzana	1 pc
Pepe bulgaro	1 pc
Pomodori	2 pz
cipolle grandi	1 pc
coriandolo	~ 50 g
aceto balsamico	1-1,5 cucchiai. cucchiai
sale
olio vegetale

Metodo di cottura

• Tagliare il filetto di pollo a cubetti, le verdure a cubetti. In una padella larga soffriggere la cipolla fino a renderla trasparente, aggiungere il pollo, soffriggere, mescolando per 7-10 minuti, quindi mettere tutte le altre verdure, soffriggere fino a quando il peperone sarà piacevolmente morbido. In modo che non cada a pezzi. Condire con sale, aceto, mescolare delicatamente, cospargere con coriandolo tritato, mescolare di nuovo. Fatto))
• Ci piace molto sia il caldo che il freddo, a volte lo usiamo come ripieno nella pita.

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[Galina]

Galina, e non esitare, molto gustoso))