Stufe elettriche miracolose "Prumel"

[Elena]

Elena, Non avrei mai pensato che sarebbe risultato così enorme! Vedi, il pezzo più alto del tetto è bruciato. Ricetta (impastare in una macchina per il pane sul viale "Pizza"): in una ciotola mescolare 0,75 tazze di latte (mezzo bicchiere + un quarto) caldo, 50 g di zucchero, un tè incompleto. l. sale, un sacchetto di lievito incompleto (io ho "dottor Lontra" dice che ci sono 500 g di farina, ma ho versato meno farina), impastate (l'ho fatto con le dita, strofinando i granuli di lievito), poi ho rotto 3 uova lì, versare nel cotone 500 g di farina di prima scelta o di prima scelta setacciata, versarvi sopra il composto liquido, incl. programmare, guardare, quando l'impasto sarà diventato omogeneo, versarvi 50 g di prugne sciolte. burro (con attenzione, perché schizza fuori, ho aiutato con le mani, quindi ho coperto il secchio con un sacchetto sopra. Ho aspettato la fine del programma, ho tirato fuori l'impasto lussureggiante, lo ho diviso quasi a metà, ho impastato una parte in una torta del diametro di 25 cm, adagiate il ripieno di ciliegie (cotto in anticipo), sarà delizioso con le mele. Stendete a parte la seconda parte, coprite e pizzicate la torta. Trasferite in forno insieme alla carta da forno . Ho scaldato leggermente il forno (finché non è tiepido), coperto, lasciato per 20-25 minuti. Acceso il forno, dopo mezz'ora controllato con una scheggia. Quindi il fondo è buono, la parte superiore è un po 'fritta (Ho dovuto coprirlo con un foglio per 5-7 minuti). Si è rivelato semplicemente enorme! Nella ricetta originale: 1 kg di farina, 50 g di lievito fresco, 100 g di zucchero, 100 g di olio, 1 cucchiaino di sale, 5 -6 uova, 1 tazza e 1/2 di latte.

[auntyirisha]

auntyirisha, Beh, molto anche la sua velocità! E il tempo era in qualche modo cronometrato? O stai solo guardando dalla finestra? Eppure, quali proporzioni nella ricetta? L'impasto è arrivato al coperchio superiore? O era vicino alla cima?

L'impasto è arrivato al coperchio, ma non l'ha toccato. Il tempo ha guardato l'orologio, dalla finestra ho visto solo la luce centrale molto vicina L'impasto ha un sapore simile ai dolci pasquali. Oh, quando l'ho trasferito sul fornello, l'ho spalmato con un uovo, zucchero e latte. Tutto era cotto alla perfezione, anche la parte centrale chiara

[auntyirisha]

auntyirisha,
Tetyairisha, grazie !!! Rigoglioso sul taglio, penso che quando arrivo, proverò a cuocere metà della quantità specificata o 2/3.

[auntyirisha]

auntyirishaGrazie per la torta, ho ordinato una stufa da 1 m. Penso che non sarà male anche riscaldarsi! Proverò sicuramente la tua ricetta.

[Irina]

Irina, Ti ringrazio anche per la ricetta della torta! Che tipo di ripieno di ciliegie gli hai cucinato?

[auntyirisha]

auntyirisha, Irishka! No, beh, la torta: che bell'uomo era! Questo è sì! Significa, di sicuro, che è necessario prendere meno cibo della norma! E il colore della crosta è molto bello!
Un ringraziamento speciale per la ricetta!

[Irina]

Irina, la torta si è rivelata stupenda! Una volta ho cotto torte di lievito a forma di anello in un forno miracoloso, cioè non ho tolto il cono interno. Ha funzionato alla grande.

[Mirabel, Vika, Larisa dopleta ha preso il ripieno (avevo circa 500 g di ciliegie congelate, circa 100 g di zucchero, 50 g di acqua, 2 cucchiai di amido di mais, ho riscaldato le ciliegie con acqua, ho aggiunto lo zucchero mescolato con l'amido, mescolando, fatto bollire fino a addensata, raffreddata) sembra una gelatina densa, deliziosa! mur_myau, ElenaPenso che sia meglio contare un terzo della ricetta per 1 kg di farina Yulek, Julia, a giudicare dai nostri miracoli, una stufa con un tenom dovrebbe cuocere bene! gala10, Galina, Mi interessava come è cotto al centro da dietro la finestra, e ho raccolto la torta su carta, trasferendola subito con essa. Ma se fatto senza riempire, allora facilmente un anello. Mia madre prepara torte usando questa ricetta fin dall'infanzia (la mia)]

Ragazze, grazie! Mirabel, Vika, Larisa dopleta ha preso il ripieno (avevo circa 500 g di ciliegie congelate, circa 100 g di zucchero, 50 g di acqua, 2 cucchiai di amido di mais, ho riscaldato le ciliegie con acqua, ho aggiunto lo zucchero mescolato con l'amido, mescolando, fatto bollire fino a addensata, raffreddata) sembra una gelatina densa, deliziosa! mur_myau, ElenaPenso che sia meglio contare un terzo della ricetta per 1 kg di farina Yulek, Julia, a giudicare dai nostri miracoli, una stufa con un tenom dovrebbe cuocere bene! gala10, Galina, Mi interessava come è cotto al centro da dietro la finestra, e ho raccolto la torta su carta, trasferendola subito con essa. Ma se fatto senza riempire, allora facilmente un anello. Mia madre prepara torte usando questa ricetta fin dall'infanzia (la mia)

Oh, e qualcun altro ha stampato tutto in modo così fitto

se fatto senza riempire, allora solo un anello

Irlandese, ho cotto una torta di lievito con un ripieno, il più delle volte cavolo + uova sode.
Oh, sto solo aspettando l'aggregato, non vedo l'ora che arrivi ...

[Galina]

Galinae come hai fatto a pizzicarlo?

Lo stese non in uno strato, ma in una lunga striscia. Diviso in 4 parti, 2 più larghe, due più strette. Ho disposto nella stufa 2 larghe parti sovrapposte con un cono centrale installato in modo da ottenere i lati alti. Ho steso il ripieno in uno strato piuttosto spesso. Coprite con le restanti strisce strette. La cucitura è stata ottenuta sui lati dall'alto. Si pizzica senza problemi.

Grazie, dovrò provare, anch'io amo moltissimo il cavolo cappuccio! Avevo paura che se scorreva da qualche parte, la ciliegia sarebbe stata saldamente saldata all'alluminio, a malapena raschiata. Non scorreva

la ciliegia è saldata saldamente all'alluminio

Grazie, lo terrò a mente.

[auntyirisha]

auntyirisha, Irishka! E se uno strato di pasta lievitata viene steso in un rettangolo sul tavolo, mettici sopra il ripieno e pizzica insieme (come sopra il ripieno) i bordi lunghi. E poi pizzica le estremità. Otterrai una salsiccia simile con un ripieno all'interno. E poi metto proprio questa pagnotta nel forno? .. Faccio questo con il lievito quando cuocio il lievito con un ripieno di forma tonda con un buco nel forno.
E puoi arrotolare delicatamente lo strato con il ripieno in un rotolo lungo il lato lungo e pizzicare le estremità del rotolo allo stesso modo. Questo è se il ripieno non è liquido.

[Irina]

Irina, proprio così, grazie! Ho qualcosa nei miei programmi oggi, annullerò l'iscrizione in seguito

[auntyirisha]

auntyirisha, Irus! Dai dai! Aspetterò "qualcosa".

[auntyirisha]

auntyirishaGrazie mille, Irochka, per il ripieno. Questa gelatina spessa risulterà. Eeehh questi prodotti già pronti sono venduti nelle Americhe, ma cucineremo noi stessi!

[Yulek]

Yulek, Julia, anche lei cuoce alla grande con un tenom! E così veloce! Un pan di spagna per 4 uova è stato cotto in 25 minuti da un forno freddo.

[Mirabel]

Mirabel, Vika! Quindi ti sei già procurato una stufa del genere? Mi è mancato tutto! Congratulazioni per l'acquisto!

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira! Beh, certo! Mi stavo vantando qualche giorno fa. Irochka-Irman mi ha mandato il Miracle Stove. beh, forse è senza finestra e non è bella come quella polacca. Ma è fantastico!

[Vika]

Vika, quindi te ne ha mandato uno russo? Chi è il produttore?

[Kirch]

Kirch, Sì, russo. Produttore di Chelyabinsk.

[Vika]

Vika, Grazie. Quindi funziona bene. E poi le ragazze hanno detto che quelle di Chelyabinsk crollano rapidamente. Vorrei che il tuo lavorasse a lungo

[Kirch]

Kirch, Sì .. Anche le persone ... ne hanno sentito parlare. Ma spero!
Grazie per gli auguri!

[Vika]

Vika, forse hai una stufa campione "sovietica"? Poi il Chelyabinsk

Insomma, sto segnalando: oggi ho sfornato i panini a lievitazione naturale. Secondo la ricetta, dovevano essere baguette, ma ho cosparso 5 rotoli. Circa 3 ore nel prumel (l'ho riscaldato un paio di volte). Hanno cotto per circa 40 minuti. Mentre aspettavo che la parte superiore si abbronzi almeno un pochino (ingenua, non c'è un grammo di zucchero nella ricetta, e farina integrale + farina di frumento e non spalmato di niente), la parte inferiore brucia leggermente. La cosa divertente è che il panino più abbronzato è uscito al centro, sotto la finestra.

[Irishka]

Irishka, molto anche nel buco e che pulito

[Admin]

Admin, Tatyana, grazie Capisco che ho assolutamente violato la tecnologia di cuocere le baguette, anche se ho diligentemente "gonfiato" i panini con acqua, e il mio impasto è uscito piuttosto compatto.

[e panini!]

Ir, beh, non siete baguette che usano la tecnologia cotta - e panini!

[Tatyana]

Tatyana, Beh si. Probabilmente era necessario ungere con qualcosa per dorare. Ma non so cosa non sia dolce.

[auntyirisha]

auntyirisha, Irina, bei panini e bellezze! Oggi ho verificato urgentemente se il mio miracolo (kalyshleyskaya) funziona. Prepara anche i panini, anche se non ho la pasta madre

Lo stesso, fresco, poroso, lanuginoso!

E ungere con acqua salata con amido? Non saranno troppo luminosi, ma molto buoni. croccante.

[Jiri]

Jiri, Irina, grazie c'è una ricetta meravigliosa per "Baguette" per colazione ", se non sbaglio, guarda lì a pagina 4. Le loro ragazze hanno decisamente cotto i panini in" Miracle ".

[auntyirisha]

auntyirisha, Ho guardato i tuoi panini ...ora voglio ancora di più questo miracolo.

[mur_myau]

mur_myau, Elena, grazie, non conoscevo una tale diffusione.

guarda a pagina 4. Le loro ragazze erano come cuocere i panini in Miracle.

Irina, grazie, guarderò sicuramente

[Galina]

Galina, e ora penso, forse era necessario prendere solo con i dieci superiori, non lo so, li confronterei. Quello inferiore si riscalda decentemente.

[Irina]

Irina, ma non brucia dal basso? È tutto cotto in modo uniforme?

E quello inferiore, probabilmente, non può essere collegato, se necessario

[Galina]

Galina, devi guardare, la torta di ieri era molto uniforme e "appena" cotta (intendo la parte inferiore), e ho sovraesposto i panini, era troppo chiara condita (devi fidarti del tuo naso, nel senso letterale). Cuoce tutto molto bene.

E quello inferiore, probabilmente, non può essere collegato, se necessario

E la verità! Tutto geniale è semplice!

[Kirch]

Kirch, Ludmila, anche se non ho finito di provare, farà così caldo, proverò. Ma il potere della spirale superiore potrebbe non essere sufficiente. Organizzerò un esperimento. E i panini sono gustosi e non acidi, salati.

Bene, rallegrati! Warms! (spento il fondo). Lyudmila è un genio! Spero che questo non sia dannoso per la stufa, c'è più tensione sui dieci superiori? Non sono qualificato in questo campo.

[Irina]

IrinaPenso che questo sia pericoloso. C'è corrente! E se togli semplicemente la padella, già inclusa con 2 corde, dal supporto e la metti accanto? E metti il ​​bollitore sul supporto.

[Natalishka]

Natalishka, Natalia, quindi probabilmente più sicuro. È necessario chiedere in giro a uomini esperti.

[Irina]

Irina, avresti bisogno di due cavi separatamente. Hai una padella Miracle, ma il suo cavo non funziona?

era solo necessario prendere con i dieci superiori

Non puoi disattivare quello in basso? Ho pensato che potessi.
PS
Ho letto i commenti seguenti alle pagine 18-1 Cavi di alimentazione singoli di ricambio sono in vendita. Acquista uno di questi e usalo solo per la parte superiore o solo per il fondo. Qui.
Ma ancora una volta, ce ne sono solo di riserva in Polonia. Non l'ho trovato.