Kirch
E quanto è alta la padella con il coperchio. Verochka, fermati, per favore
Admin
Citazione: RepeShock


Ragazze, ancora una volta, per quelle ottuse. Non abbiamo avviato questa controversia. Rileggi il thread.
Devi essere onesto, dopotutto. Se hai scritto sciocchezze, devi essere pronto ad ascoltare la verità in cambio.

Non sono sicuro di aver capito la verità o no, come se avessero capito cosa c'è dopo? Dobbiamo continuare lo scontro a fuoco?

Ragazze ROMPERE! Spargiamoci nelle nostre pentole e ameremo ognuna delle nostre
Stafa
Ero già in oggetto di un'altra padella grill rispetto a gas con AF, il sapore dei piatti è lo stesso, c'è anche una piccola differenza nel volume di cotto, ho entrambi i dispositivi, ho gas a palloncino e pentole no molto più costoso per l'elettricità che per il gas. Ma mia madre e mia zia con sua sorella hanno comprato queste padelle, dal momento che non possono mettere AF e non hanno un posto dove mettere, e la padella è perfetta. E al lavaggio - non so come si lavi questa padella, ma quella rumena smaltata viene lavata una o due volte, senza ammollo e lavaggio.
Doxy
Non ho resistito, l'ho messo in lavastoviglie (programma standard, 60º), il coperchio con il vetro è stato lavato nel cestello superiore, il vassoio smaltato in quello inferiore - è stato lavato tutto, niente è caduto))). Il bancale smaltato è perfetto, ma è rimasto qualche fastidioso "risciacquo" tra il divisorio e il vetro. Dobbiamo sforzarci di non pensarci - no al perfezionismo, è davvero triste lavarlo con le mani! Mi basta che ieri dopo il pollo ho lavato la griglia con le mani. Francamente, il rivestimento è così così, non tutto è stato lavato via la prima volta. È bene che, a differenza delle teglie da forno, io possa immergere la teglia direttamente nel lavandino, le teglie dovevano essere immerse nella vasca da bagno.

Ma, ancora una volta, l'opportunità di preparare un soufflé istantaneo mi ha deliziato!
Sia il gusto del pollo che quello delle patate al forno sono sorprendenti!
Doxy
Citazione: kirch
E quanto è alta la padella con il coperchio. Verochka, congelati, per favore
Ludmila, altezza con un coperchio, con una pipetta, con una maniglia - circa 20 cm, forse un po 'di più.
Admin
Citazione: Doxy

Ludmila, altezza con un coperchio, con una pipetta, con una maniglia - circa 20 cm, forse un po 'di più.

Ho preso le misure della padella:

ALTEZZA
- parte inferiore con pallet - 7 cm.
- l'altezza del coperchio rosso con pulsante a manopola è di 13-14 cm.
- aumento del volume utile sotto il coperchio (altezza) - 11 cm.
- altezza totale con manico nero - 25 cm.

DIAMETRO base nera con pallet (con bordi laterali) - 34 cm.

In totale, la padella occupa uno spazio di dimensioni:
- larghezza - 34 cm.
- altezza - 25 cm.
Florichka
Quindi ho cucinato per la prima volta un pollo con le patate. Diletto. Cucino spesso il pollo, lo inforno intero, lo taglio a metà, recentemente usando il metodo Butterfly. E poi ne ho preso metà, tagliato in 2 parti e messo sulla gratella insieme alle patate, che ho lessato un po '. Il gusto è completamente diverso, come sulla griglia, ma le patate sono cotte. Ancora una volta, risparmi sull'elettricità. Ero preoccupato per il mio bruciatore di diametro 9,5 ma cuoceva perfettamente. Ragazze, grazie a tutti coloro che mi hanno onorato di questo acquisto.
Griglia per padella Miracle gas D-512 con coperchio in vetro
Lana_65
Hanno chiamato ora dalla compagnia di trasporti - promettono di portare il mio Miracolo oggi ... stiamo aspettando, signore ...
Irina F
Ieri ho cucinato dei deliziosi spiedini di pollo per i bambini !!! Succosa del genere (in af non ha funzionato). E poi volevo dire questo: in af l'odore si rivela essere una specie di falso chtoli, lo dice mio marito. Quindi un af per 11mila è stato mandato in dispensa a raccogliere la polvere, ma la padella prenderà il suo posto in cucina !!!
Tuttavia, il gusto è più tradizionale!
Grazie mille ancora Admin, Tanechka e VeraDoxy, per il fatto che ho questa casseruola)))
eugeshka
Ira, puoi dirmi di più su come hai fatto?
Admin
Citazione: Irina F.


Lo stesso il gusto è più tradizionale!
Grazie mille ancora Admin, Tanechka e VeraDoxy, per il fatto che ho questa casseruola)))

Irisha, GRAZIE, preparati per la tua salute, per favore la tua famiglia!
Sono completamente d'accordo con questo, il gusto è naturale, risulta, anche un po '"fumoso" chtoli, succoso
Irina F
eugeshka, Zhen, tutto è semplice), i pezzi di filetto di pollo sono stati marinati in una miscela di maionese, caviale, senape e un po 'di salsa di pomodoro con cipolle. Il tutto è rimasto per diverse ore e poi su spiedini di legno. In una padella preriscaldata per circa 20 minuti.
Buonissimo)
eugeshka
Ira, grazie!
Lana_65
È arrivato il mio miracolo, un rosso che si scalda dal freddo. Grazie Admin, Tanechka, per il collegamento a un giocattolo così meraviglioso. Ragazzi molto obbligati e rapidi nel negozio, ordinato il 19 gennaio - oggi lo hanno consegnato dalla compagnia di trasporti ... domani giocherò
Doxy
Citazione: Irina F.

Ieri ho cucinato dei deliziosi spiedini di pollo per i bambini !!! Succosa del genere (in af non ha funzionato).
Non abbiamo AF, ma il pollo era molto più succoso che dalla griglia nel forno! Mio marito l'ha notato e non mi guarda più con rimprovero per questa salsa))
Ira tutti i ringraziamenti dovrebbero essere diretti al team di donne responsabili, rapide e amorevoli per cucinare!)))

Oggi ho avuto un'esperienza con una zucca (oggigiorno le zucche sono più economiche delle carote nei negozi!). Rispettiamo molto la zucca al forno!
Modo classico:
Taglia la zucca a pezzi
Lubrificare il pallet con olio
Distribuisci i pezzi di zucca
Ungere i pezzi con il burro
Cospargere di zucchero e forno griglia!

I risultati sono soddisfacenti.

Il primo lotto è stato cotto per 40 minuti a fuoco medio, il fondo era molto caldo, la parte superiore era pallida, la zucca era cotta.
Griglia per padella Miracle gas D-512 con coperchio in vetro Griglia per padella Miracle gas D-512 con coperchio in vetro. Griglia per padella Miracle gas D-512 con coperchio in vetro

La seconda cottura è stata fatta a fuoco basso, la parte superiore della zucca era leggermente cotta, il fondo era meno arrostito. Fatto in casa, ovviamente, mangerò tutto questo abbondantemente cosparso di zucchero a velo, ma come si cuoceranno torte e muffin in questa padella, se il fondo brucia così?
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EnichkaEnina
Doxy, ma io, al contrario, ho il fondo chiaro in cottura. Hai versato l'acqua?
Doxy
Il primo lotto senza acqua, il secondo con acqua.
ElenkaHai cotto direttamente in teglia o negli stampini?
Admin
Citazione: Doxy


La seconda cottura è stata fatta a fuoco basso, la parte superiore della zucca era leggermente cotta, il fondo era meno arrostito. Fatto in casa, ovviamente, mangerò tutto questo abbondantemente cosparso di zucchero a velo, ma come si cuoceranno torte e muffin in questa padella, se il fondo brucia così?

Vera, qui ho pensato a me stesso quali metodi possiamo usare:
- fare una fiamma e abbinare il comfort della stufa alle dimensioni del foro della padella in modo che il fuoco salga attraverso il foro e non surriscaldi i lati e il fondo della padella
- regolare la temperatura del fuoco e quindi il grado di cottura dell'impasto
- sostituire un diffusore di fiamma sulla zona comfort per ridurre il fuoco e disperdere la fiamma del riscaldamento

Che ne dici?
In ogni caso, dovrai ambientarti e capirti, in linea di principio, la casseruola è buona
Doxy
Tanya, sì, molto probabilmente, dovrai sperimentare con il bruciatore. È improbabile che il divisore aiuti qui, non ci sarà un flusso caldo diretto attraverso di esso, ci sarà un riscaldamento diffuso, non un'opzione per grigliare.
La zucca rimane ancora, domani proverò a cuocerla sul fornello più piccolo, dovrò togliere il coperchio del fornello ...
Admin
Citazione: Doxy

Tanya, sì, molto probabilmente, dovrai sperimentare con il bruciatore. È improbabile che il divisore aiuti qui, non ci sarà un flusso caldo diretto attraverso di esso, ci sarà un riscaldamento diffuso - non un'opzione per grigliare.

Vera, beh, questo va tenuto presente, se improvvisamente a un certo punto sarà necessario fare un calore leggero e diffuso (se così si può dire), quando non è necessario un forte riscaldamento, ma solo in quale fase, basta mantenere il calore per portare la prontezza di cottura a condizionare ...
In, ha pubblicato una citazione spero che tu mi capisca
Pichenka
Atchot. La presentazione del pasto ha avuto successo. Carne - pezzi di lonza di maiale, 2 cm di spessore. Marinato.Non sembrava pronto - ho misurato la temperatura all'interno della carne - 80 *, hanno detto di prenderla, altrimenti si sarebbe asciugata. Ho cotto leggermente le patate in una pentola a cottura lenta. Tagliare a fette grandi - sale e pepe + aglio secco + OM. Il pepe è ottimo, le patate dovevano essere grigliate. La carne è stata cotta per 30 minuti esatti.
Ho misurato la temperatura con un termometro da forno Tescom: in 10 minuti si è riscaldato fino a 150 *, mettilo contro il muro del coperchio.
Totale. Il dispositivo è sospetto: il nipote ha mangiato due pezzi decenti di carne e patate, ha detto che non aveva mangiato e ha cotto 2 salsicce nello stesso posto.
Abbiamo ordinato i fianchi per domani.
Admin
Citazione: Pichenka

Il dispositivo è sospetto - il nipote ha mangiato due pezzi decenti di carne e patate, ha detto così non ho mangiato e cotto 2 salsicce nello stesso posto.
Abbiamo ordinato i fianchi per domani.

Il dispositivo è fantastico! Anche il nipote è riuscito a gestirlo, salsicce, il che significa che può cucinare da solo

E mi piace molto la padella, oggi ho cotto le cosce marinate, si è scoperto rubicondo con l'odore di una griglia
Florichka
Piace molto anche a me. Cucino tutti i giorni. Ieri, secondo la ricetta con le istruzioni, ho fatto delle scaloppine, sopra un cerchio di pomodoro e formaggio. Succoso, rosato, con un odore fragrante di fumo, come da un fuoco.
sgf45
Ragazze, ho bisogno dell '"aiuto della stanza dotata" Se cucinate qualcosa sulla griglia superiore, è necessario installare una teglia inferiore vuota (che serve per la cottura) o è possibile senza di essa?
Eppure, qualcuno ha provato a cucinare contemporaneamente su due livelli, sotto, diciamo, patate e carne sulla griglia superiore (o viceversa)? Se ci provi, dove diventa più caldo?
Admin

La teglia deve essere tolta quando si cuociono altri piatti, ma versare un bicchiere d'acqua sul fondo della teglia inferiore - per scolare il grasso, è facile lavare lo stampo.
Puoi cucinare su due livelli, quindi non è necessario versare l'acqua sotto.
In questo caso, il succo di carne o altri prodotti della griglia superiore scorrerà verso quella inferiore, ad esempio, sulle patate - se sei soddisfatto di questa "patata in salsa" - prova
Oli4ka
Tanya, grazie mille per aver aperto questo argomento!
Ho solo impressioni positive di questa padella! Ho già provato a cucinare cosce e ali di pollo, carne di maiale in francese, un pesce di branzino, molto rispettato nella nostra famiglia, e anche patate al forno, peperoni e melanzane. Sono lieto!!!
Tutto risulta così gustoso! Marino sempre la carne prima. Risulta molto succoso. È davvero succoso!
C'è davvero un debole odore di foschia. Mi piace anche di più dell'Airfryer. Sono diventato un po 'più secco e non mi piacevano affatto le verdure. E quello che non ho fatto, in modo che ci fosse un po 'di fumo - ho avvolto trucioli di ontano bagnato in un foglio, e poi ho attaccato questa struttura al coperchio, ma ahimè e oh ... lo schiocco di fumo non è stato rilevato, quindi da qualche parte è rimasto dentro questo stesso coperchio ...
E qui ... l'aroma della griglia è chiaramente presente. Ora voglio davvero farci un barbecue. Col tempo, tutto viene cotto un po 'più che in una friggitrice, ma non molto. Ma d'altra parte il risultato mi è piaciuto molto!
Ora ho un assistente così meraviglioso grazie al sito e ai suoi abitanti benevoli !!!
sgf45
Admin,
Tatyana, grazie per la rapida risposta
Ero confuso dal fatto che la griglia superiore senza quella inferiore fosse installata con un piccolo gioco. Sembrava che il disegno della griglia inferiore fosse realizzato in modo tale da organizzare al meglio il flusso d'aria calda. Forse questa è la mia speculazione
Florichka
E ieri ho fatto delle bistecche di tacchino con un cerchio di pomodoro e un piatto di formaggio, 25 minuti (15 carne, 10 con pomodoro e formaggio). Pre-marinato. E ho tagliato in anticipo il pomodoro invernale, sale e pepe bene. Per circa un'ora mente così. Si è rivelato molto succoso.
Admin
Citazione: sgf45

Admin,
Tatyana, grazie per la rapida risposta
Ero confuso dal fatto che la griglia superiore senza quella inferiore fosse installata con un piccolo gioco. Sembrava che il disegno della griglia inferiore fosse realizzato in modo tale da organizzare al meglio il flusso d'aria calda. Forse questa è la mia speculazione

Quindi, questo design non fornisce tenuta, i buchi sono tutt'intorno ei pallet strisciano liberamente.L'importante è che il cibo sia cotto e di alta qualità.
Admin

Oggi ho cotto kebab con ali di pollo: mi è piaciuto, erano dorati e con un fumo

Griglia per padella Miracle gas D-512 con coperchio in vetro

Griglia per padella Miracle gas D-512 con coperchio in vetro

Buon appetito a tutti!
A.lenka
Admin, Tatiana, le ali sono fantastiche !!!
E cosa c'è dietro le tue sbarre in cima? Per quale scopo così astuto l'hai messa lì?
Admin

Lena, GRAZIE!

Questa è una normale griglia per il vapore: ci metto gli spiedini sugli spiedini in modo che non si trovino sulla padella, sulla padella. E sopra le ali, durante la tostatura, ho unto con una miscela di miele e marmellata di agrumi.
A.lenka
Tatyanae se metti la carne sulla griglia, frigge meglio dal basso? O non hai notato la differenza?
Admin

Lena, a seconda di cosa e quale scopo viene perseguito. Volevo fare esattamente gli spiedini sugli spiedini, perché le estremità erano dorate, carbonizzate e appariva l'odore della griglia. Se cuoci la carne, come per esempio, ho fatto costolette di petto, allora è meglio su un pallet - mi è sembrato così.
C'è spazio per l'immaginazione e c'è la possibilità di cucinare sul fuoco aperto, grigliare - e il gusto è migliore.
A.lenka
Tatyana, Non riesco ancora a capire la logica della grigliatura. Ci ho cucinato sopra due volte. Per la prima volta la parte superiore è stata cotta più ripida, il fondo è rimasto poco fritto. La seconda volta, al contrario, il fondo viene fritto più del top. Capirei anche perché è successo.
Quindi ho pensato che se la carne giace sulla griglia sopra il pallet, forse la circolazione dell'aria è migliore e cotta in modo più uniforme. Proverò sicuramente uno di questi giorni.
Admin

La logica è la stessa di un forno o di un altro elettrodomestico (eccetto una pentola a pressione).
Osserviamo il processo, la disposizione dei prodotti, la dimensione dei pezzi (grandi, piatti), i piatti (su un pallet o in barattoli), la temperatura di riscaldamento (aumento-diminuzione), posizioniamo la padella al centro del comfort, e così via ... questo è un dispositivo manuale, controllo manuale
Ecco perché mi piace questo principio di cottura: il cibo ha un sapore !!! E cuoce anche velocemente!
OlgaYUB
Domani mattina avrò una griglia a gas !!! e prova subito a fare le cotolette. qualcuno può dare un buon consiglio? anche se ce ne sono così tanti nell'argomento, ma ancora
e ho anche bisogno di sperimentare la reazione della mia famiglia al mio prossimo capriccio
mur_myau
OlgaYUB,
Tagliare il pollo a pezzi o tagliare la carne in uno shashlik. Stendere un po 'di adjika caucasico (mi piacciono "Zio Vanja" e "Stoev"), salare e lasciare riposare per un'ora. Quindi infornare con un giro.
I parenti chiederanno di ripetere questo capriccio ancora e ancora.
OlgaYUB
Voglio davvero che la loro padella stupisca! Grazie mille!
Florichka
OlgaYUB,
Ha stupito la mia famiglia. Quante persone, tante opinioni. Non mi giro, come dicono le istruzioni. Ma durante la cottura controllo il fuoco. Mi riscaldo, prima forte, poi medio o anche meno. Tu stesso capirai. Molto gustoso con pomodori e formaggio, ricetta dalle istruzioni. L'ho fatto con la carne, con il pollo e con il tacchino. Cuocere muffin e bagel su una teglia. In bocca al lupo!
OlgaYUB
Mentre stavo per scrivere un messaggio, me lo hanno portato. Grazie a tutti per il vostro sostegno! Ragazze, ma c'è un danno, il corriere ha detto che va bene
OlgaYUB
Cotolette fatte. Non c'è ancora nessuno da valutare. Ho fatto le prime conclusioni per me: è necessario aggiungere dell'acqua per le cotolette (saranno più succose) e cuocere per 20 minuti, questo dovrebbe essere sufficiente. Ho sovraesposto! non è necessario arrotolare le cotolette in nulla. se per qualcuno la crosta è fondamentale, allora vale la pena girarla, per me è già buona
L'amato si è alzato mentre era cupo
OlgaYUB
Finora sono terribilmente felice !!!
A proposito, tutte le cotolette non si adattavano alla padella, quindi ho fatto il resto in una pentola a cottura lenta per una coppia. Hanno cotto per 20 minuti esatti e si sono rivelati più succosi, ma senza crosta, e l'ho tenuto sulla griglia per 35-40 minuti, e invano !!!! Bene, niente, il primo pancake è grumoso !!!!
OlgaYUB
Ho trovato un altro errore, devi prendere un pallet con i buchi, e ho preso un solido secolo Live, impara! La figlia fu felicissima dell'acquisto, l'amata sorrise e iniziò a succhiare
Un altro errore, la griglia non si è riscaldata! È CORRETTO !!!! Ma sono così contento !!!!!
mur_myau
Un po 'fuori tema, ma chissà. Ho provato a ordinare sul sito (per uno sconto). Trovati partner per l'acquisto.3 pz. con uno sconto del 5% e spedizione gratuita con pagamento anticipato.
Ho messo tre pezzi nel carrello: il totale senza sconto. Ho scritto un commento sull'ordine, premo per inviare l'ordine - reindirizza al carrello. Non c'è nessuna notifica nella casella di posta che l'ordine è stato creato (chi ha ordinato, è arrivato?) Ho finito per fare clic due volte nel carrello.
Poi ho anche scritto una lettera all'indirizzo postale indicato sul sito.
Voglio chiedere cosa sto facendo di sbagliato.
Ordinato per grill gas dot com
Pichenka
Quanto mi piace questo miracolo. Grazie a Irina -kil.
Tale pollo non è mai stato delizioso. Nessun grasso o fuliggine. Le patate crude non hanno funzionato. Cucino in un cartone animato per una coppia, poi su carta stagnola, spezie, panna acida o maionese sottile sopra e formaggio.
Lo riscaldo per 3 minuti, poi metto i pezzi di pollo in salamoia (cosce, ali), poi sul timer dopo 18 minuti metto le patate sulla carta stagnola - e fino a cottura, finché non sembrano belle.
kil
Pichenkae una foto?
Pichenka
Citazione: kil

Pichenkae una foto?
Una foto di tazze soddisfatte e ben nutrite?
Lana_65
Citazione: Pichenka
Pichenka e un'immagine?
Una foto di tazze soddisfatte e ben nutrite?

beh .... visto che non c'è più niente da fotografare ...
Admin
Citazione: Pichenka

Una foto di tazze soddisfatte e ben nutrite?

Prego! Petto di maiale con ossa di cartilagine marinate e cotte al forno

Griglia per padella Miracle gas D-512 con coperchio in vetro Griglia per padella Miracle gas D-512 con coperchio in vetro Griglia per padella Miracle gas D-512 con coperchio in vetro

A fine cottura ungere con marmellata di mandarini.

E un piccolo trucco. Se la padella non è stabile sul fornello a gas, non al centro del foro - ho prima messo la griglia sulle gambe sul fornello, e poi la padella - e va bene! sta in modo uniforme e saldo!

Griglia per padella Miracle gas D-512 con coperchio in vetro

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