Farcitura di patate per torte / crostate in pentola a pressione

Farcitura di patate per torte / crostate in pentola a pressione

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Patate crude, medie	4 cose
cipolla	1-2 pezzi
sale pepe	gusto
eventuali additivi: erbe, pancetta, ecc.	gusto
burro	gusto

Metodo di cottura

• Sto preparando questo ripieno da sei o sette anni. Mi piace molto per il suo gusto e ricorda anche lontanamente un fungo. Ho ideato io stesso il processo di cottura, spero che piacerà anche a te! Prima dell'avvento della pentola a pressione, l'ho cucinato sul fuoco, in una casseruola, il processo era lungo. E in un dispositivo miracoloso è molto veloce.
• Questa torta è solo con ripieno di patate
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• E in questa torta c'è meno ripieno, in cima c'è un ripieno di pizza (pomodori, salsiccia, ripieno, formaggio, olive). Non ci sono foto in sezione, l'ho fatto per far lavorare mio marito.
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• Quindi, soffriggere la cipolla tritata più spesso in una pentola a pressione per arrosto. olio. Nel frattempo maciniamo le patate nel tritatutto (ho un prefisso per il frullatore), mi sono dimenticato di fare una foto, una foto da Internet della prima
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• Versare le patate nella ciotola CB, aggiungere un po 'di sale e pepe, aggiungere 130-150 ml di acqua bollente, se ci sono più patate, acqua anche.
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• può essere miscelato
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• Impostiamo il CB per 2 minuti sotto pressione, si accumula rapidamente, poiché c'è poco liquido. Rilascia la pressione coprendo il coperchio con un asciugamano.
• Brucerà un po ', o meglio il fondo si rosolerà, ma per il gusto è solo meglio! Sembra così dopo aver aperto CB:
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• Ora aggiungiamo il lavandino. burro, sale infine. Chi vuole aggiungere spezie e additivi.
• Perdonami per la foto principale, non avevo intenzione di esporla come ricetta a parte, e poi ho pensato che il ripieno fosse delizioso, per non perdersi - lo posterò! Poco dopo mi sono ricordato che ho le foto di due torte! Aggiunto!

Tempo per la preparazione:

10 minuti

Programma di cottura:

pentola a pressione

Buon ripieno, dovrai provare! Grazie!

Grazie, ha preso

Wow! Che torte! Con le patate: è magico!
E in che misura maciniamo le patate? Non ho capito dalla foto.

Grazie Natashechka - Faccio anche qualcosa di simile, la nostra patata FSE! Ma la prescrizione è sempre più interessante e più facile! E c'è una tale unità! Chopper si chiama a quanto pare!

Grazie per la ricetta!
Un modo interessante!
E se non c'è la pentola a pressione, ma c'è MB, come posso in qualche modo cucinare Mona?

[Ksyusha]

Grazie per l'attenzione alla ricetta! Qui il punto è in tale macinatura ... e non purè di patate, e non fritto, interessante! Tagliamo le patate non del tutto nel porridge, accendiamo il tritatutto con movimenti impulsivi, non ne imponiamo uno pieno, altrimenti ci sarà il porridge in basso, e in cima ci saranno pezzi grandi, riempiamo a metà, pezzi le dimensioni di un pozzo, come le cipolle tritate ... cucineranno grandi, se quello ...

Ksyusha, Ho cucinato fino a quando la SV in un pentolino sul fuoco, prima cuociamo la cipolla, poi le patate lì, la riempiamo d'acqua e cuociamo a fuoco medio o leggermente più alto sotto il coperchio, mescolando di tanto in tanto, in modo che le croste si incrostino sul fondo si forma, ma ci vuole molto più tempo, aggiungiamo acqua nel processo che dobbiamo fare, facciamo cuocere fino a metà cottura delle patate, aggiungiamo anche condimenti-sale-pepe-olio .... io non ho MV, probabilmente è meglio cucinare in umido, ma con il tempo prova ad aprirlo nel processo.

[NataliARH]

NataliARH, Grazie!
Proverò in MB e.

[Natasha!]

Natasha! Una ricetta tanto necessaria!
Alla fine ho portato il mio cuculo 1054 abbandonato alla luce di Dio. Imparerò di nuovo a cucinare! Ho dimenticato tutto completamente in 4 anni della sua vegetazione sul tavolo ...
Quindi, c'è qualcosa con cui cucinare!
E non è necessario premere con una cotta!
Quanto tempestivamente hai reso questo argomento!
Grazie mio caro!
Ah, le torte nella foto !!! - Storia!

[NataliARH]

NataliARH,
Grazie per l'ottimo ripieno! Appena in tempo, l'impasto è nella macchina per il pane.

Trishka,
Ksyusha, provalo su Baking, ma guardati intorno. Ci vorrà molto tempo per estinguere.

Interessante riempimento. Gli gnocchi, probabilmente, saranno altrettanto deliziosi con lei

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, perché sei in esilio ?! Non ne ho mai abbastanza del mio (è il secondo anno) spero che il ripieno ti tornerà utile!
Andreevna, prego! Beh, significa che a Baking, non ce l'ho, grazie per il suggerimento!
RepeShock, gnocchi e almeno divoralo

Si spera che qualcuno proverà a riportare il risultato!

[Andreevna]

Andreevna, Grazie!

NataliARH - Grazie per la ricetta.
E ho fatto gnocchi con gli stessi prodotti solo crudi.
E quale impasto è il migliore per un tale ripieno?

[N.G.]

N.G., qualsiasi impasto andrà bene, anche biscotti, persino bignè, gnocchi, lievito, panna acida con lievito, cioè qualsiasi
il ripieno a crudo è diverso, da assaggiare, provare e cuocere secondo la ricetta

[NataliARH]

NataliARH, un'altra ricetta interessante e veloce! Non ho tempo! E sebbene nella mia famiglia le cipolle, come additivo in un piatto, non siano rispettate, cucinerò le patate, sostituendole con carote, erbe o qualcos'altro.

[Julia]

Julia, ti piacciono i funghi? qui la cipolla e le patate si uniscono per dare un po 'di profumo di fungo, ma in fronte, provatelo! sarà delizioso con carote e altre verdure

Sì, amano i funghi. Ci ho già pensato, ci proveremo!

Ho preparato questo ripieno, non solo per il ripieno, ma come contorno. Al posto delle cipolle, ho aggiunto carote e cetrioli sottaceto. Il liquido è stato raddoppiato utilizzando acqua e latte a metà. Dalle spezie ho messo l'aglio essiccato, il pepe nero macinato e lo zenzero macinato. Anch'io ho cucinato più a lungo. Si è rivelato molto gustoso e la consistenza è così interessante: a grana fine.

[Julia]

Julia, quanto interessante si è rivelata la struttura qui è la cosa più importante! lascia che il contorno del ripieno continui a piacere solo per il tempo di cottura ... forse non avrebbe dovuto essere aumentato, bastano 2 minuti. completamente pronto, basteranno anche i pezzetti di carote più piccoli, ma hai ragione! è un peccato che non proverai con la cipolla

[NataliARH]

NataliARH, Sono 2 minuti. cotto prima, aperto, assaggiato - crudo. Probabilmente dipende dalla quantità e dalla pentola a pressione. Ma la cosa principale è il delizioso risultato.

: girl_in_dreams: quindi dipende da CB ....

Natashechka, puoi congelarla?
L'ho fatto, ma quella cifra è troppo per me. Quando le mie mani riescono a fare qualcosa la prossima volta, non lo so, temo che non sopravviverà in frigorifero.

Natal, certo che puoi

Grazie

ma puoi mangiarlo anche come contorno)))

Ragazze, io sono voi Sposato... Che tu lo voglia o no, ora non importa
Chi è lo sposo e chi è la sposa, decidi tu stesso


Ho avvolto il tuo ripieno nelle torte shaitan Lencotimny. Come faccio a mangiare un boccone, annullare l'iscrizione

Delizioso!
Natasha, grazie per un tale ripieno!

Mi è piaciuta la ricetta e mi sono interessata, grazie mille !!! :-) :-) :-)
Le torte Natus sono valide !!!!

[Arka]

Arka, Natasha, beh, sei un magnaccia)))) Non sono contro le focacce CLASS !!!
lettohka ttt, Natalia, usalo

Già pensavo che il ripieno di patate fosse sempre lo stesso. Ma questo è sicuramente interessante, purtroppo non ho la pentola a pressione.

L'ho fatto nel cartone animato. La mia pentola a pressione è rotta

[Nata]

L'ho fatto nel cartone animato.

Nata, per quanto?

[Albina]

Albina, quindi inizialmente ho cucinato in un mestolo sul fornello)))) Ho scritto nella ricetta, questo si è già adattato con l'avvento di CB, e nel tempo - come diventerà pronto per il cibo

[NataliARH]

NataliARH,: rose: grazie
Ho cercato a lungo un delizioso ripieno di patate ... e ora ho trovato lavoro anche per il mio SV da 2 litri, evviva

Oh, grazie mille per la prelibatezza che preparo, ma non ti ringrazierò in alcun modo :)

[Alla]

Allagrazie per la lode! lascia vivere il ripieno e per favore

La pentola a pressione delle ragazze sta guadagnando pressione?
Ho fatto tutto, impostato la modalità, la pentola a pressione inizia a prendere pressione e va subito in riscaldamento!
Cosa fare ora con questa massa ... ... provato diverse modalità, il risultato è lo stesso.
L'ho messo in cottura ora ...
P.S. su prodotti da forno bruciati molto velocemente, le patate sono crude .... non ha funzionato con il ripieno ..... scusate