Budino di noci con ciliegie

Categoria: Prodotti da forno
Cucina: Inglese
Budino di noci con ciliegie

ingredienti

Pane bianco (qualsiasi prodotto da forno) ieri o completamente raffermo 200-250 g.
Frutta a guscio (pistacchi, mandorle, nocciole) 200 a.C.
zucchero 150 gr
Uova di gallina С0 3 pz.
Burro 90 g
Crema - dal 10% 250 ml
Latte - dal 3,2% (può essere completamente sostituito con la panna) 250 ml
Vino bianco da dessert (cremoso o liquore alla frutta) 30-50 ml
Lievito in polvere 3/4 cucchiaini
sale 1 pizzico
Ciliegie congelate (albicocca, pesca - come opzione) 1 confezione. (300-400 g.)
Sundae (per servire) 1 misurino per porzione

Metodo di cottura

  • Manuale di 10 passaggi.
  • Passo 1.
  • Taglia la crosta dal pane. Non lo buttiamo via, cos'altro! Cominciamo tutto.
  • Passo 2.
  • Sbricioliamo tutto senza pietà (in un frullatore):
  • - noci con circa 1/3 di zucchero - il più piccolo possibile, finché il burro non inizia a trasparire,
  • Budino di noci con ciliegie Budino di noci con ciliegie
  • - pane, tagliato a pezzi, - in briciole grossolane,
  • Budino di noci con ciliegie
  • - tagliare la crosta insieme a 40 g di zucchero e 40 g di burro freddo tritato - fino a formare grumi più o meno omogenei (avremo uno streusel).
  • Budino di noci con ciliegie Budino di noci con ciliegie Budino di noci con ciliegie
  • Mettiamo Streisel in frigorifero per il momento, aspettiamo l'ora migliore.
  • Passaggio 3.
  • Mescolare la noce, il pangrattato e il lievito.
  • Budino di noci con ciliegie
  • Passaggio 4.
  • Mescolare le uova con un pizzico di sale, lo zucchero rimanente (fino a quando non si scioglie) e l'aroma scelto (io ho versato il Marsala - vino da dessert italiano; se siete "in cravatta" o semplicemente non volete alcol - aggiungete la vanillina o la vaniglia zucchero) e unire al latte e alla panna.
  • Budino di noci con ciliegie Budino di noci con ciliegie Budino di noci con ciliegie
  • Otterrai circa 750 ml di miscela liquida (+/- 50 ml non ha alcun ruolo).
  • Passaggio 5.
  • Unire miscela secca e liquida, lasciarla gonfiare per 20-30 minuti.
  • Budino di noci con ciliegie
  • Passaggio 6. (stiamo entrando in dirittura d'arrivo!)
  • Versate le ciliegie, senza scongelare, sul fondo della forma (devo dire, va bene qualsiasi forma, anche una padella profonda o pirottini porzionati / pirottini refrattari; l'importante è non versarla sugli occhi, altrimenti lo streusel non avrà dove versare).
  • Riempi la ciliegia Impasto e mettere in forno, preriscaldato a 140-150 gr. C (modalità: alto + basso senza convezione).
  • Budino di noci con ciliegie Budino di noci con ciliegie
  • Passaggio 7.
  • Riposiamo per 45-60 minuti. Bene, o facendo altre cose necessarie e non necessarie.
  • (Ci dispiace che questo passaggio senza una foto sia troppe opzioni).
  • Passaggio 8. (ci stiamo avvicinando al traguardo, stiamo anche iniziando a confonderci)
  • Ricordiamo col tempo che in frigo una piccola briciola languisce di pigrizia. Versalo sul budino già cotto e rimetti in forno per 15-20 minuti.
  • (È qui che mi sono pentito di aver riempito lo stampo fino all'orlo! Il budino è rosa con un cappello e la briciola rotola via, una tale infezione!)
  • Budino di noci con ciliegie
  • Passaggio 9. (spegni la luce!)
  • Tiriamo fuori: il modulo - dal forno, il gelato - dal frigorifero.
  • Budino di noci con ciliegie
  • Lascia che il budino si raffreddi un po '(se ti bruci la lingua senza avere il tempo di goderti il ​​dolce, non è un peccato? Chi è abituato a preparare il tè proprio in bocca potrebbe non raffreddarlo) e servire con una paletta di gelato.
  • Budino di noci con ciliegie
  • Budino di noci con ciliegie
  • ...
  • Passaggio 10.
  • Relax e completa pacificazione! Guardiamo il mondo con occhi gentili, ben nutriti, così caldi ...
  • (Era troppo pigro per scattare foto.)

Il piatto è progettato per

8 porzioni

Programma di cottura:

Forno o MV

Nota

Di tanto in tanto mio marito mi vizia: si ferma nella nostra pasticceria preferita ed esce con una grande scatola di varie prelibatezze. E non importa cosa ordino (già un preferito o una novità da provare), prende sempre una tartelletta al pistacchio con ciliegie. Questa è una tartelletta con pasta di pistacchi, in cui sono annegate le ciliegie - beh, molto gustosa! Così recentemente ha portato un'altra scatola di dolci, che abbiamo subito condannato.
Ieri mattina era completamente desolante. Fuori dalla finestra c'è una fitta nebbia e crepuscolo, il sonno non può essere allontanato e si attacca! In frigo ... Niente di interessante in frigo, ma quello che mi fa incazzare di più non è nessuno dei dolci! Ebbene, cos'è questo caffè mattutino senza dolce ?! È un buon inizio di giornata ?! E quindi un grande trauma psicologico: alzarsi alla sveglia, e non dopo uno spuntino dolce, così anche nudo bere caffè! In qualche modo mi sono sentito triste.
E poi c'è il pane dimenticato e quindi raffermo sulla tavola con un rimprovero, un pugno nell'occhio ... Cosa, adesso lo dai agli uccellini (al massimo)?
Ed è incomprensibile come il pensiero guizzante nei cortili della coscienza sulla "mancata" tortina al pistacchio e su questo biscotto senza speranza abbia formato l'idea di cuocere il buon vecchio budino inglese. A casa, fortunatamente, è stato trovato tutto dai nostri piani: sia pistacchi che ciliegie congelati e persino la panna con il latte in qualche modo è finita miracolosamente in frigorifero, che è una rarità in casa nostra.
Così è nata questa ricetta.
È risultato delizioso. Di consistenza molto delicata, tale respirazione budino al gusto di pistacchio. Ricorda tutti i tipi di creme al burro al forno. Il dolce si è rivelato buono e ricco di contrasti: la ciliegia dona acidità, il gelato freddo, sciogliendosi, diventa una salsa viscosa, lo Streusel scricchiola piacevolmente.

Budino di noci con ciliegie

In generale, per l'ex pane, il budino è il top di una carriera!

Il budino è particolarmente buono quando è caldo, quindi, quando il resto si sarà completamente raffreddato e addensato, non siate troppo pigri per scaldarlo al microonde (microonde, forno), ma non esagerate, altrimenti si seccherà . Dopo il riscaldamento, la favolosa consistenza fondente ritorna quasi completamente.

Tumanchik
E quando hai Afonya hai tempo per tuffarti nelle fontane, e ... Deliziose e belle! Bravo!

guida dici questa pasticceria?

Arka
Quindi questa ... sono una governante adesso

a Checota, alla fine di Dzerzhinsky, è chiamato Moulin

Tumanchik
Citazione: Arka
casalinga
ecco il kazyak, poi al cha ... de qui, prima dei dolci, poi ... cucinerei la pasta ..

ma come può arrivarci il pubblico?


Tumanchik
Citazione: Arka
su Charot, alla fine di Dzerzhinsky, chiamato Moulin
dove mi hai mandato, sinistro, la guida di Charot ... e la guida di Dzerzhinsky ... non quello
CHECHOTA !!!! È come Neighbors in Globo!
Vuoi affittare posti di pesce ?? Non aver paura, non mangerò molto!
Arka
su di te! Non ho paura della concorrenza!

🔗

Tumanchik
Citazione: Arka

su di te! Non ho paura della concorrenza!

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nel fine settimana guidiamo! possiamo - la nonna è venuta da noi
Tumanchik
Citazione: Arka
Non ho paura della concorrenza!
bene con un tale budino !!!!
Rada-dms
Questo è un volo di fantasia dalla fame mattutina !! È questo che significa dormire la notte e svegliarsi con una sveglia! Dicono che lo stress a volte acuisce la creatività! Metto la sveglia per domani alle tre del pomeriggio!
Nata! Grande! E la descrizione, la presento direttamente nella colonna del direttore di una grande rivista culinaria!
Arka
Qualcosa che mi ha persino imbarazzato ...
Tumanchik
Citazione: Arka

Qualcosa che mi ha persino imbarazzato ...
oh niente patatine ... non è nemmeno arrossita! Nat, le fette biscottate di segale funzioneranno con del semplice pane nero?
Arka
Tutto nero o misto?
Tumanchik
Citazione: Arka

Tutto nero o misto?
ahhh, esattamente! segale con malto alla crema
Chuchundrus
Arka, sei una ragazzina cattiva e anche cattiva con un platyushekeee roseo Ho letto la ricetta: segreto: mi rassicuro che non voglio mangiare le briciole e non lo farò. Occhio sulla foto e: girl_cray: wantuuuuuuhochuuuuuhochuuu a. Come il gelato sciolto, che consistenza
Non ho mangiato niente toko, Shob si calmerà e non aiuta
Arka
Citazione: tumanofaaaa
su malto alla crema
poi le noci andranno perse, ma puoi fare una versione natalizia piccante con le tue spezie preferite, quindi kaazza per me
Citazione: Chuchundrus
Arka, non sei brava e neppure una cattiva deffachka

Citazione: Chuchundrus
Non ho già mangiato il Toko, Shob si calmerà
bevi ancora un po 'di latte
Mikhaska
Natasha! Ottimo dessert! Come mi piace scolpire le caramelle dal ... niente! L'anima si rallegra di una così bella disposizione del pane in più!
Hai mostrato tanta bellezza! A-ah-ah! Cosa!
Arka
Dai
Pudding, è budino anche in Africa
Anche se è comunque dannatamente bello sentire tutti i tipi di complimenti
Elena Tim
Citazione: Arka
Di consistenza molto delicata, un budino così traspirante al gusto di pistacchio. Ricorda tutti i tipi di creme al burro al forno. Il dolce si è rivelato buono e ricco di contrasti: la ciliegia dona acidità, il gelato freddo, sciogliendosi, diventa una salsa viscosa, lo streusel scricchiola piacevolmente.
Ucciderti maaaloooo! Per Dio, non vivrai fino a marzo se sei così zdevatstsa!
No, hai visto, hai visto tutto ?! Lei stessa ha già fatto colazione con questo delizioso cibo e si siede con calma, prendendo in giro la gente!
Crocifiggila, cittadini! Bene, io ... diviso ...
Citazione: Chuchundrus
Non ho mangiato niente toko, Shob si calmerà e non aiuta
Quella stronzata! Per questa ricetta ho la crema attuale sì ... zuppa di cavolo cappuccio! Si è ubriacato - non aiuta!
Questo è tutto, tryndets, sono andato ad affilare il bazooka!Budino di noci con ciliegie
Ebbene, Ara, aspetta!
Mappa di quella Minsk che ho perso:
Citazione: Arka

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e lì non è lontano dall'Arco ...
Arka
bliiin! Gli hooligan sono privati ​​della vista!
Chuchundrus
Elena Timlei è, io sono con te
Arkanon ti priveremo della vista
Elena Tim
Nuuu ... sono una donna per natura non crudele ...
... e come sempre do alle persone la possibilità di perdere qualcos'altro.
Ad esempio ... budino!
Quindi, Natakh, ci sono più tiri. Penso ... come teglia farà ... ... un lavatoio, dentro! E anche allora - in un modo puramente amichevole, accetto una dose così piccola.
Altrimenti ... Penso che Manke, Schaub abbia restituito i biglietti! No, dicono, Manya, da chi vai!
Chuchundrus
: girl_in_dreams: alcune persone sono fortunate ad avere un intero abbeveratoio
: mail1: e tutto grazie a abili manipolazioni e un'arma segreta ,: dottore: che possiede magistralmente un bisturi e un clistere
Arka
Teeks! Cosa abbiamo qui? Cospirazione internazionale ?! Ora ti coprirò con questo abbeveratoio, ti siederai al buio, spaventato
Ho capito correttamente le dimensioni?
Vasilica
Blinaaa, sì siete tutti d'accordo, o cosa? Tutti hanno noci nelle loro ricette, ma io non le ho. E non mangiamo pane bianco, aaaaaaa.
Lenkaportami alla banda dei vendicatori

Arka, la sveglia ti deve essere tolta, sì! E in generale, accendi il sole, riempi il frigorifero con uno dolce: non c'è nulla da ridere alle persone!
Elena Tim
Citazione: Vasilica
Lenka, portami dalla banda dei Vendicatori
Andiamo! E portate Chucha con voi (sono anche gente di Chuchundra, non sono stupidi a mangiare anche qualcosa di dolce), insieme "prenderemo l'Arco"!
Arka
Churiki sono in casa
Rada-dms
Citazione: Elena Tim
Crocifiggila, cittadini! Bene, io ... diviso ...

E lui mi chiama "assassino"!
Arka
E questa banda ti ha incontrato ?!
Finiamoli con qualcosa, e
Rada-dms
Citazione: Arka

E questa banda ti ha incontrato ?!
Finiamoli con qualcosa, e
Sto già preparando una miscela esplosiva !!!!!!!!!!
Vladzia
Oh, cosa sta succedendo, cosa sta succedendo ... Ehi, una banda di vendicatori, tutte le deliziose ricette moriranno sulla nostra macchina per il pane. Ci sei Arkу guarda, è così piccola, verde, carina. Chiedetele gentilmente, vi invierà questa gustosa sorpresa in carrozza.
Arka
Dallo stesso,Vladzia, sai come trovare l'approccio green!
E tutti loro corrono per il forum con pistole e mattarelli! Ragazzi eterosessuali: voglio spezzarmi la mano o per la zolla della treccia
Arka
Citazione: Rada-dms
Sto già preparando una miscela esplosiva !!!!!!!!!!
Gyyyyyy, contrattacceremo!
Chuchundrus
Paaasmaaatritte su entu fifu in rosé. Coraggioso vedere il budino alcolico nella testa colpita.
Prepara il trogolo! Un treno di residenti affamati e poco amichevoli di un villaggio: svist: GOING TO GO!
Arka
Citazione: Vasilica
Lenka, portami dalla banda dei Vendicatori
e tu Bruto ...
Citazione: Chuchundrus
Un treno di residenti affamati e poco amichevoli di un villaggio STA PER ANDARE!
sì grazie
Irka e io vi cureremo tutti qui
tremendamente spaventati da yozhyg e farfalle, sono così feroci!
Vasilica
Citazione: Arka

tremendamente spaventati da yozhyg e farfalle, sono così feroci!

Shcha più yozhigi raggiungerà

Budino di noci con ciliegie

Chuchundrus
Arka, nooo ,: girl_mad: beh, non sei invano verde anfibio. Ti dispiace per il pangrattato per gli affamati ???
Fisyo andrò a cercare il gentile e non avido
Andiamo, Vasya, non siamo i benvenuti qui
Arka
Chi viene da noi in treno si sdraierà dal budino sotto il tavolo! Sarò spietato!
Tumanchik
Chi sta violando il budino che ho già violato?
Nata, che la forza sia con noi! L'ho già comprato. Proprio la cosa sugli yozhykh e sul baobabocheg!
E mentre tu trinditi i gelsi, il budino lo ha infangato, anche se con i fichi è stressante, ma le arachidi sono potere! Non darò una foto - allora prenderai i fichi!
Arka
Pralna, irlandese! Lascia che provino da soli, invece di raccogliere le briciole, ma per ora ci siederemo in prima fila con Popcorn budino
Mikhaska
A causa di questi zhadobnifigashechki non proverò questo delizioso da una lucertola! Tutti avidi e avidi! Hai Natakha vive nelle vicinanze! Ti farà cuocere almeno cento libbre di budino così! ...
Tumanchik
Citazione: mikhaska

A causa di questi zhadobnifigashechki non proverò questo delizioso da una lucertola! Tutti avidi e golosi! Hai Natakha vive nelle vicinanze! Ti farà cuocere almeno cento libbre di budino così! ...
Mangerò fse, e la mia donna i miei figli! E non puoi stare sull'altalena con il budino

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