Zuppe anti-sbornia di studenti tedeschi

[Rafforzare la carne.]

Zuppe anti-sbornia di studenti tedeschi

Categoria: Primo pasto

Cucina: Tedesco

ingredienti
Carne rassodante:
Carne di maiale	100 grammi
Carne macinata	100 grammi
Manzo	100 grammi
Vitello	100 grammi
Salsicce	100 grammi
peperone rosso	1 PC.
Mais in scatola	2 cucchiai. l.
Fagioli in scatola	2 cucchiai. l.
Pomodori in scatola	2 cucchiai. l.
Brodo	2 bicchieri
Cognac	2 cucchiai. l.
Sale pepe	gusto
Melanzane calmanti:
Melanzana	1 PC.
Aglio	2 denti
vino rosso	1/2 tazza
Salsa di pomodoro	2 cucchiai. l.
Carne macinata	300g
Tuorlo	1 PC.
Semolino	1-2 cucchiai. l.
Rosmarino, timo, maggiorana macinata	da un pizzico
Brodo	2 bicchieri
Sale pepe	gusto
Rinfrescante alla barbabietola:
Barbabietola	2 pz.
Patate	2 pz.
Carota	1 PC.
Cipolla	1 PC.
Brodo	2 bicchieri
Rafano grattugiato	1 cucchiaio. l.
foglia d'alloro	1 PC.
Noce moscata, curcuma macinata	da un pizzico
Sale pepe	gusto
Olio	per friggere

Metodo di cottura

• Rafforzare la carne.
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• Per questa zuppa, la carne macinata viene fritta insieme a carne e salsiccia, tagliata a pezzetti.
• 
• La carne viene trasferita in una casseruola e ad essa vengono aggiunti componenti vegetali: peperoni rossi a cubetti, mais, fagioli e pomodori:
• 
• Versare il brodo, sale, pepe, coprire e cuocere per circa un'ora. Prima di servire, ogni piatto viene aromatizzato con un cucchiaio di cognac e servito con panna acida e pane tostato.
• Melanzane calme.
• 
• Tritate finemente le melanzane e fatele soffriggere insieme all'aglio tritato. Aggiungere la salsa di pomodoro, il vino e cuocere a fuoco lento per un po '. Quindi versare il brodo, portare a ebollizione e mettere nella zuppa le polpette di carne macinata con semolino, tuorlo e spezie. Condire con pepe, sale e cuocere per altri cinque-dieci minuti. Servire con salsa piccante e pane nero.
• Barbabietola rinfrescante.
• 
• Cipolle, barbabietole, carote e patate lavate e sbucciate vengono tagliate a cubetti e fritte in olio vegetale.
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• Quindi le verdure vengono versate con il brodo e cotte per circa un'ora. Pochi minuti prima della preparazione, aggiungere alla zuppa il rafano grattugiato, la noce moscata, la curcuma, la foglia di alloro, il sale e il pepe. Ora trasformiamo la zuppa con un frullatore in una zuppa di purea, condiamo con panna acida e serviamo!
• Buon appetito e testa leggera dopo le vacanze gli studenti tedeschi ci augurano!

Il piatto è progettato per

2 porzioni di ciascuna delle zuppe

Nota

Fonte della ricetta: 🔗

Saranno iscritti i tuoi studenti qui?
Voglio tutte le zuppe in una volta e anche di più!
Cosa serve per questo? Sono andato a bere ...

Beh, naturalmente: un po 'dove si parla di postumi di una sbornia, Timka è proprio lì! Bene, versa anche me, eh! Dokhtur, lo so, il terzo sarà!

Alla vostra salute!
E poi mangeremo la zuppa! No, non così, zuppa ... mangio da solo!

E versami ... un po 'di zuppa, adesso mi limiterò a scegliere con quale iniziare.

🔗

Posso essere anche io uno studente? No, beh, capisco tutto ... ma voglio così tanto la zuppa ... beh, portami dagli studenti, per favore, per favore ...
Larochka, grazie per la ricetta!

[Galina]

Galina, così corri velocemente per il tuo studente, ma non dimenticare di spazzolare via la polvere

🔗

La mamma è cara! versami un secchio, voglio tutte queste zuppe e 2 volte
In generale, super (ma non posso e non posso cucinarlo).

[Larissa]

Larissa, beh, gli studenti hanno inventato i nomi di chi cucinerà tutto per loro?! con i postumi di una sbornia e al mattino, devi andare ad aiutare con tutta la tua macchina per il pane l'anno prossimo!

Le zuppe sono ottime, ma i tedeschi non danno senso a una vera sbornia, solo khash e sotochka

E come è l'effetto?)

[pronto]

studenti economici e di risparmio in Germania, l'hanno sempre fatto pronto brodo

Le zuppe sono ottime, ma i tedeschi non danno senso a una vera sbornia, solo khash e sotochka

Parole d'oro

[Irsha]

Irsha, il brodo pronto è qui non solo tra gli studenti, ma anche in ogni casa
Inoltre, ci sono verdure, carne e pollo. È molto popolare cucinare questa zuppa qui.