Pane "Ivan-tea" con farina integrale e lievito di tè liquido

[Preenzima:]

Pane "Ivan-tea" con farina integrale e lievito di tè liquido

Categoria: Pane speciale

ingredienti
Preenzima:
Farina integrale	160 gr
Lievito di tè liquido	150 ml.
Fireweed "Miele" (zucchero, miele naturale)	0,5 cucchiaini
Impasto:
Preenzima	totale
Farina di frumento, premium	300 gr.
Farina integrale	40 gr.
Farina di fiori di alghe	10 gr.
Fireweed "Miele" (zucchero, miele naturale)	2 cucchiaini
sale	1,5 cucchiaini.
Preparazione del tè Ivan	220 ml
Olio vegetale	2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Condivido con voi, cari fornai, una ricetta meravigliosa pane con lievito liquidofatto su tè fermentato a base di foglie di fireweed... Questa ricetta è una continuazione della mia esperienza nella cottura del pane con lievito liquido. Ho cotto il primo pane con lievito di buccia di banana, una piccola quantità di mele essiccate e mirtilli rossi... L'esperimento ebbe un tale successo che il successivo fu pane con lievito liquido a base di tisana fermentata di salice, fiori secchi e "miele" di alghe.
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• Tutti coloro che conoscono il mio amore appassionato per Ivan-tea probabilmente non saranno sorpresi di questo. Ho raccolto il tè per tre stagioni fermentando foglie di fireweed, vari giardino e piante selvatiche, e le loro miscele. Sally in fiore È il mio tè preferito. Pertanto, sarebbe strano se non provassi a ricavarne lievito liquido.
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• Inoltre, ho deciso di rendere il pane ancora più sano e di aggiungerlo all'impasto fireweed "miele", che cucino in estate dai fiori di fireweed.
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• E per la pienezza del gusto e del beneficio - macinato nella farina fiori secchi di tè ivan.
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• E c'è un altro ingrediente straordinario nel pane. Ho scritto nella ricetta per "Ivan-tea" che il tè dalle foglie di fireweed, a differenza del tè tradizionale, può essere preparato fino a 4 volte. Scienziati russi hanno scoperto nella 3a e 4a infusione di foglie di salice fermentato una sostanza come hanerolefficace nella prevenzione e nel trattamento del cancro. Nelle prime due infusioni, questa sostanza non ha il tempo di uscire dalle foglie di tè, ma durante le infusioni successive viene rilasciata da esse. Pertanto, preparo sempre lo stesso tè ivan 4 volte. Beviamo le prime due infusioni come tè, e la terza e la quarta - fredde come bibita. Conoscendo questa straordinaria proprietà del tè Ivan, al posto dell'acqua, l'ho aggiunta all'impasto 3a e 4a preparazione del tè in un rapporto 1: 1.
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• Tutti gli additivi "si adattano" perfettamente al pane e lo arricchiscono di sostanze utili, che questa meravigliosa pianta contiene in grandi quantità.
• Ho descritto in dettaglio le peculiarità di fare il lievito nella ricetta. "Lievito liquido a base di frutta, verdura, erbe aromatiche, tè ..."... La principale differenza tra il lievito di foglie fermentato è che ci vuole un po 'più di tempo per cucinare rispetto al lievito sulle bucce di banana. Lo spiego dal fatto che c'è molto più lievito naturale su una buccia di banana fresca che su un materiale essiccato, più fermentato. Ma nonostante il fatto che il lievito fireweed abbia impiegato più tempo per iniziare, si è rivelato meraviglioso!
• Se voi, cari fornai, non avete preparato il tè Ivan in estate, potete preparare il lievito liquido sul tradizionale tè in foglia nera.
• Quindi iniziamo. Prima di cuocere il pane, è necessario preparare il lievito liquido.
• 1. Cottura del lievito liquido.
• In un barattolo con una capacità di 0,5 litri. versare acqua a temperatura ambiente. Aggiungi 1 cucchiaio. l. fireweed "miele" e mescolare. Se non esiste un tale "miele", puoi prendere zucchero o miele naturale. Aggiungi al barattolo il tè di salice fermentato e i fiori di alghe secche. Mescolare.
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• Chiudere il coperchio e lasciare in un luogo caldo (t = 25 - 27 * C) per 7 - 10 giorni.
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• Quando una leggera schiuma appare nel barattolo (dal 3 ° al 4 ° giorno), agitare delicatamente il barattolo per rilasciare anidride carbonica dal liquido, aprire il coperchio e rilasciare questo gas. Questo dovrebbe essere fatto 3-4 volte al giorno.
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• Il lievito sarà pronto quando c'è molta schiuma quando si agita, si sentirà un sibilo quando la lattina viene aperta e l'intero contenuto della lattina affonderà sul fondo (questo è successo il decimo giorno per me).
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• 2. Preparazione del preenzima.
• Mescoliamo lievito liquido e farina, aggiungiamo un po 'di "miele" di fireweed (in assenza di zucchero o miele naturale), copriamo con una pellicola, foriamo in più punti con uno stuzzicadenti.
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• Mettiamo il barattolo con la miscela in un luogo caldo (25 * - 27 * C) per 12 - 16 ore fino a quando il volume aumenta di 2-3 volte.
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• Più bassa è la temperatura e più "giovane" il lievito, più tempo ci vorrà per preparare il preenzima. Il mio preenzima era pronto in 15 ore.
• 3. Preparazione dell'impasto.
• 2.1. In un secchio di una macchina per il pane mettiamo un preenzima, farina di frumento di entrambi i tipi, farina di fiori di fireweed, fireweed "miele", foglie di tè ivan, sale (cioè tutto tranne olio vegetale).
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• Sul programma di impasto, per 2 - 3 minuti, mescolare tutti gli ingredienti in una macchina per il pane fino a ottenere un panino grosso e morbido. Resettiamo il programma e lasciamo l'impasto nel secchio della macchina del pane per 10-15 minuti per l'autolisi.
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• 2.2. Accendiamo lo stesso programma per un ciclo completo (io ho 20 minuti) e lavoriamo la pasta, controllando il panino. Dovrebbe essere morbido e non appiccicoso al secchio. Dopo 10 minuti, aggiungere l'olio vegetale e impastare fino a ottenere un glutine ben sviluppato.
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• 2.3. Stendiamo l'impasto su un piano di lavoro, impolverato di farina, e formiamo una palla. Coprite con una ciotola e lasciate riposare per 15 minuti.
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• 2.4. Con attenzione, cercando di non far fuoriuscire le bolle, stendete la pasta fino a formare un rettangolo e piegatela in una busta, come mostrato nella foto.
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• 2.5. Mettere l'impasto in una ciotola unta con olio vegetale, coprire con pellicola e lasciare l'impasto per 30 minuti in un luogo caldo.
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• 2.6. Dopo 30 minuti, ripeti attentamente la procedura per piegare l'impasto in una busta. Coprite la ciotola con la pellicola e lasciate l'impasto in un luogo caldo finché non aumenta di volume di 2-3 volte.
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• Mi ci sono volute 2 ore. Può richiedere più o meno tempo a seconda della forza e dell '"età" del lievito liquido, nonché della temperatura alla quale la pasta viene fermentata.
• 4. Formazione del pezzo.
• Stendiamo l'impasto su un piano di lavoro, impolverato di farina. Con attenzione, cercando di non spremere le bolle, formiamo il futuro pane in una palla. Dato che ho un mini-forno, è difficile cuocere il pane con l'intera quantità di pasta: poggia contro gli elementi riscaldanti superiori. Quindi ho tagliato 220 grammi. test. Per la maggior parte, formava una grande palla e la parte più piccola era divisa in 2 piccole.
• Mettiamo gli spazi vuoti su teglie.
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• 5. Lievitazione dell'impasto.
• Mettiamo le teglie con gli spazi vuoti in un luogo caldo per l'impermeabilizzazione finché il volume non aumenta di 2, 5 - 3 volte (mi ci sono voluti 1 ora e 45 minuti).
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• 6. Cuocere il pane.
• 6.1. Con un coltello o una lama affilati, eseguiamo tagli sul pezzo (non ho avuto questa foto).
• 6.2. Spruzziamo gli spazi vuoti dal flacone spray con acqua. Cospargere la parte superiore con farina di mais attraverso uno stampino floreale.
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• Cuociamo in un forno preriscaldato a 250 ° C per 10 minuti, quindi abbassiamo la temperatura a 230 ° C e cuociamo finché sono teneri (il mio tempo totale era di 30 minuti).
• 6.3. Avvolgere il pane finito in un asciugamano e lasciarlo raffreddare completamente.
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• Dire che mi piaceva il pane è non dire niente! Questo è puro piacere e godimento di gusto, aroma, aspetto, struttura.
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• La mollica è leggermente umida e porosa.
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• L'odore prima, durante e dopo la cottura era pazzesco! Il tè Ivan si è manifestato in questo pane in tutto il suo splendore: nel gusto, nell'aroma e nel colore!
• Pane incredibile! La sua intera composizione suggerisce che tale pane deve essere incluso nella dieta. Dopotutto, la natura stessa ha investito una quantità incredibile in esso nutrienti sotto forma di alghe e farina integrale.
• Ivan tea (fireweed a foglia stretta) - un vero e proprio magazzino naturale di sostanze attive efficaci nel trattamento di molte malattie.La natura stessa ha concentrato in essa molti elementi della tavola periodica: boro, ferro, potassio, calcio, litio, manganese, rame, molibdeno, sodio, nichel, titanio e altri. È ricco di fireweed e vitamine, pectina, tannini e vari composti attivi, hanerol. Inoltre, tutte le parti della pianta hanno effetti antinfiammatori e antimicrobici, alleviano febbre e brividi; rinvigorire, dare forza; alleviare il mal di testa; lenire il sistema nervoso, alleviare la tensione e gli effetti di stress, depressione, farti dormire sonni tranquilli; sono utilizzati nel trattamento di malattie del tratto gastrointestinale, normalizzano il metabolismo, stimolano la peristalsi intestinale; rimuovere scorie, tossine, sali di metalli pesanti dal corpo; efficace per avvelenamento da alcol, sindrome da sbornia; inibire la formazione e lo sviluppo delle cellule tumorali.
• Inoltre, questo pane viene cotto con lievito naturale vivo... Tale lievito contiene tutte quelle sostanze utili che si trovano nel fireweed stesso. Queste sostanze vengono immagazzinate durante la fermentazione e il trattamento termico durante la cottura del pane ed entrano nel corpo in una forma facilmente digeribile.
• E sul fatto che il pane con farina integrale contiene un'enorme quantità di sostanze utili, lo sanno tutti. Fibre alimentari, vitamine del gruppo B e vitamina E, minerali, ferro, zinco e selenio, antiossidanti, estrogeni vegetali rendono il pane di farina integrale un vero e proprio guaritore, rimuovendo efficacemente le sostanze nocive dal corpo (sali di metalli pesanti, sostanze radioattive, componenti tossici, residui di origine biologica di prodotti), rafforza il sistema immunitario e aumenta l'aspettativa di vita.
• Che miracolo questo è il pane! Pane chiamato "Ivan-tea".
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Tempo per la preparazione:

10 giorni + 15 ore + 5 ore

Nota

Cari utenti del forum! Se non hai ancora preparato il tè al salice, consiglio a tutti di farlo nella prossima stagione. Non solo avrai un tè delizioso, aromatico e salutare sulla tua tavola, ma potrai anche fare del lievito liquido per cuocere un pane meraviglioso! Invito tutti a fare conoscenza con tutti i segreti per realizzare questa bevanda russa unica e unisciti al nostro amichevole compagnia del tè.
Esprimo la mia più profonda gratitudine Tatiana-Admin ed Elena Zheleznyak per avermi fatto conoscere questo fantastico pane lievitato liquido.

Oh!!! Anche qui il nostro tè Ivan è buono!

Piccole persone! Bel pane! E il lievito è interessante!

Ho del limone in arrivo.

Lyuda è un pane così insolito. Bellissimo! Le foto sono super, grazie per la master class dettagliata.

la bellezza

[Ludmila]

Ludmila, come sempre, una ricetta dettagliata e informativa per la buona fortuna al concorso

[Ludmila]

LudmilaLyudochka, non dubitavo nemmeno che i prossimi due tipi di pane sarebbero stati tuoi! Sono grandi! È ora di iniziare la produzione! (La mia parte per l'idea)

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, pensi di poter usare il tè ivan acquistato in negozio, purtroppo non c'è nessuno

Luda, pane delizioso, voglio davvero, davvero catturarne l'odore

[Ludmila]

Ludmila, che bell'uomo ha creato! E che master class dettagliata!
Grazie!

[Ludmila]

Ludmila, meraviglioso pane! Tanta anima e tanto lavoro investiti!

Bel pane! Grazie, Luda!

Lyudmila ricette molto interessanti! Informazioni molto meravigliose e divertenti! Recentemente ho imparato le culture iniziali e sono diventato molto interessato alla loro produzione. Ma ovviamente, ad essere onesti, questo è un piacere piuttosto costoso, poiché ci vuole molta farina. Ma lievito liquido! In fiamme per provare! Grazie mille! Tu sei brillante !!!

Lyudochka, il pane è super, voglio solo spalmare un pezzo di marmellata e con una tazza di "Ivan-tea". E inchinati a te per il tè. Ne resta solo un po '. Farò di più quest'anno. Sono un amante del caffè. E quest'anno ho bevuto a malapena il caffè. Mi è piaciuto soprattutto con l'aronia nera.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, ang-kay, Anatolyevna, ded_pihto, Albina, Nikusya, Pavla, anel, Vinokurova, marina-mm, Loksa, tumanofaaaa, Fofochka, ragazze e ragazzi ! Grazie a tutti per aver visitato la mia pagina e aver lasciato recensioni così meravigliose. Li ho letti con piacere. E la tua attenzione mi è cara!
Sarò molto contento se la mia ricetta ti sarà utile. Anche se non hai il tè Ivan, puoi usare qualsiasi altro di tua produzione o negozio. I cinesi fanno questo pane con lievito liquido dal normale tè nero in foglia. Ho un pane superbo sul mio Village Tea. Pubblicherò la ricetta un po 'più tardi. E se non c'è il tè, proverei a farlo su qualsiasi erba secca - lamponi, ribes, erba di San Giovanni, menta, melissa, ecc ... Penso che dovrebbe andare alla grande!

Piccole persone! Bel pane! E il lievito è interessante!

Angela, grazie mille per una valutazione così alta del mio lavoro!

Ho del limone in arrivo.

Wow! E siamo sulla stessa lunghezza d'onda, si scopre! Ho letto del lievito di limone. ma siccome non avevo un limone, l'ho tirato fuori con quello che avevo a portata di mano. Bene, ho subito pensato a Ivan-tea. Non c'erano nemmeno dubbi al riguardo.
Angela, non vedo l'ora del tuo pane al limone! Buona fortuna a te ! Terrò per te e per i tuoi pugni di limone!

[ded_pihto]

la bellezza

ded_pihto, Andryukha, molte grazie per il tuo feedback! In breve, in sostanza, come un uomo!

[Ludmila]

Ludmila, come sempre, una ricetta dettagliata e informativa per la buona fortuna al concorso

Albinochka, grazie per aver valutato la ricetta e per i tuoi auguri!

[Ludmila]

LudmilaLyudochka, non dubitavo nemmeno che i prossimi due tipi di pane sarebbero stati tuoi! Sono grandi! È ora di iniziare la produzione! (La mia parte per l'idea)

Nikusya, Ilona! Wow! Sono contento che tu mi abbia letto nel pensiero e sapessi che avrei postato queste ricette! E non esitare a condividere! Condividerò generosamente! Tirati su! Ti do da mangiare il pane, ti do il mio tè. E c'è qualcosa di più forte in cantina.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, pensi di poter usare il tè ivan acquistato in negozio, purtroppo non c'è nessuno

Pavla, Tatiana, penso che sia possibile. Dovrebbe esserci ancora più lievito naturale vivo, perché lì la scala di produzione è maggiore che a casa. Scegli un buon tè ivan acquistato in negozio in modo che ti piaccia. E poi spesso si lamentano del fatto che il negozio non è sempre buono. Oppure prova a fare il lievito con il normale tè nero in foglie acquistato in negozio. I cinesi lo stanno facendo.

[anel]

Luda, pane delizioso, voglio davvero, davvero catturarne l'odore

anel, Helen, quindi avvia il lievito e inforna il pane. Sebbene il processo sia lungo, tutto è molto semplice. Non più difficile che fare il pane a lievitazione naturale.

Pane molto buono e sano.
Grazie per la storia su come è stato prodotto il lievito. Boom sta imparando.

Luda, dimmi, ma devi tagliare la frutta e sbucciarla. Ho capito bene, usa solo la parte liquida o .......

[tumanofaaaa]

Recentemente ho imparato le culture iniziali e sono diventato molto interessato alla loro produzione. Ma ovviamente, ad essere onesti, questo è un piacere piuttosto costoso, poiché ci vuole molta farina. Ma lievito liquido! In fiamme per provare! Grazie mille! Tu sei brillante !!!

tumanofaaaa, Irisha, sei troppo gentile con me. Grazie per le parole così alte rivolte a me! Francamente mi fa molto piacere!
Recentemente ho anche iniziato a cuocere il pane a lievitazione naturale. E sono stato anche molto portato via da questo processo. Ci è voluto molto tempo per scegliere quale pasta madre prendere. Helen-Kubanochka ha aiutato. Ho coltivato per me un brodo di lievito naturale per tortillas asiatiche. E ha anche pubblicato la ricetta. Nobile lievito! È vero, è rapidamente degenerato in un normale frumento, avendo perso il suo aroma di brodo di cipolla (alla quinta cottura). Pertanto, preparo del pane semplice con questo lievito. Molto attivo. E per le torte ne tiro fuori uno nuovo. Perché io sono? Per molto tempo non ho osato ritirare i lieviti a causa del fatto che per loro è necessaria molta farina. Ecco le mie "ragazze asiatiche" in questo senso sono molto economiche. Non butto via niente, è tutto negli affari.

[Fofochka]

Luda, dimmi, ma devi tagliare la frutta e sbucciarla. Ho capito bene, usa solo la parte liquida o .......

Fofochka, Lena, devi macinare! Torna al mio pane lievitato alla banana. C'è una foto con la buccia di banana tritata. E ho tagliato le mele mentre si asciugavano.
E per il preenzima, devi solo prendere la parte liquida. E i frutti-bacche esauriti possono quindi essere aggiunti all'impasto del pane. I cinesi lo consigliano. Onestamente non l'ho ancora fatto. Ma ci proverò sicuramente.

E scrivi anche che non c'è bisogno di lavarsi. Ma diciamo che non hai bisogno di lavarlo a casa, ma per quanto riguarda quello di mercato.

[stanllee]

Pane molto buono e sano. Grazie per la storia su come è stato prodotto il lievito. Boom sta imparando.

stanllee, Maryana, grazie per essere venuto alla luce! Sono molto contento che ti sia piaciuto il pane e il lievito! Sarò felice se proverai a cucinarli.

[stanllee]

stanllee, Maryana, grazie per essere venuto alla luce! Sono molto contento che ti sia piaciuto il pane e il lievito! Sarò felice se proverai a cucinarli.

Ci proverò, ma non ci sono ancora condizioni. Non so dove trovare un posto caldo con T 26. Ma l'idea mi piace molto.

scrivi anche che non hai bisogno di lavarti. Ma diciamo che non hai bisogno di lavarlo a casa, ma per quanto riguarda quello di mercato.

Lena, è stato dal mercato che ho preso le banane per il lievito di banana. Nell'argomento sul lievito liquido, ho già risposto a queste domande. Lasciatemi citare qui:

Ho esaminato a fondo la natura della cottura e del lievito di vino e mi sono calmato su questo punto. Il fatto è che questo lievito è Saccharomyces cerevisiae. Svolgono la fermentazione alcolica. Ci sono, ovviamente, altri tipi di lievito sulla frutta, ma quelli alcolici vincono tutti. E se non vincono, neanche il lievito funzionerà. E l'alta temperatura durante la cottura - se un qualche tipo di batteri "rimasti" viene catturato, il forno aggiusterà tutto. Pertanto, il lavaggio non solo non è necessario, ma anche impossibile, altrimenti laveremo via tutto il lievito naturale e nulla funzionerà per noi. A proposito, ho delle banane dal mercato.

Oksanchik, non c'è bisogno di lavarsi. Questa non è nemmeno una richiesta, ma una raccomandazione urgente. Altrimenti, il lievito potrebbe non funzionare: laveremo via tutto il lievito naturale, quindi perché fermentare? Se hai fatto il vino da solo, dovresti saperlo. L'anno scorso, quando stavo preparando il sidro secondo la ricetta di Lina, abbiamo prima fatto il lievito con una piccola quantità di bacche e mele. E quando il lievito ha iniziato a suonare, hanno continuato a fare il sidro (o il vino). Se lavassimo le bacche e le mele, il lievito non funzionerebbe! Quindi non lavarti!

Tema di lievito liquido QUI

[stanllee]

Ci proverò, ma non ci sono ancora condizioni. Non so dove trovare un posto caldo con T 26. Ma l'idea mi piace molto.

stanllee, Maryana, L'estate sta arrivando! E c'è così tanta roba fresca che tutto sarà molto semplice! In bocca al lupo!

Lyudochka Ho messo 2 colture starter: una su fireweed per 15 ore di fermentazione, l'altra su fireweed che è stata perossidata durante la fermentazione. Voglio vedere la differenza nella maturazione del lievito. Grazie mille per il tuo nuovo delizioso pane.

E tu ed io siamo sulla stessa lunghezza d'onda, si scopre

Lo pensavo anch'io.

Attendo con ansia il tuo pane al limone

Oggi devo fare un impasto. Se va tutto bene. Lo cuocerò domani.

Terrò te e i tuoi pugni di limone

Grazie.

Non so dove trovare un posto caldo con T 26. Ma l'idea mi piace molto.

Lo farò, certo, ma il microonde mantiene perfettamente la temperatura di 27-28 gradi (adatta anche) con la luce accesa. È così che ho coltivato tutte le mie culture iniziali.

Lo farò, certo, ma il microonde mantiene perfettamente la temperatura di 27-28 gradi (adatta anche) con la luce accesa. È così che ho coltivato tutte le mie culture iniziali.

Ho una vecchia micra comune (10 anni). Riscalda e scongela solo. Non esiste una tale funzione.

Non esiste una tale funzione.

Quindi questa non è una funzione. Semplicemente, quando la porta è leggermente socchiusa, la luce è accesa. Lascia così.

[Lesichka]

Lyudochka Ho messo 2 colture starter: una su fireweed per 15 ore di fermentazione, l'altra su fireweed che è stata perossidata durante la fermentazione. Voglio vedere la differenza nella maturazione del lievito. Grazie mille per il tuo nuovo delizioso pane.

Lesichka, alla vostra salute! Grazie per la vostra tempestiva risposta! Sarà molto interessante anche per me seguire il tuo esperimento! Mi sembra che funzionerà sia lì che lì. Forse anche con la seconda opzione, le cose andranno più velocemente. A proposito, voglio avvertirti che all'inizio era su Fireweed che l'odore non era molto buono. Tutto il lievito odorava di lievito e le alghe hanno resistito a lungo. Ma poi tutto è andato come doveva! quindi se qualcosa non va, non abbiate fretta di preoccuparvi. Aspettare! tutto funzionerà!

[stanllee]

Salirò, certo, ma mantiene perfettamente la temperatura di 27-28 gradi (adatto anche) nel microonde con la luce accesa. È così che ho coltivato tutte le mie culture iniziali.

Ho una vecchia micra comune (di circa 10 anni). Riscalda e scongela solo. Non esiste una tale funzione.

E per me, come per stanllee, con la porta aperta nel microonde la luce non si accende. Solo quando funziona. Ma il mio forno a microonde ha 15 anni e con quelli moderni è molto più semplice.
Angela, grazie per il consiglio! Non tutti hanno forni a microonde così antichi come quelli che abbiamo con Maryana. Molti troveranno utile il tuo consiglio.

Ma il mio forno a microonde ha 15 anni e con quelli moderni è molto più facile.

Anche il mio. se non di più. Ma tutti i forni diversi, ovviamente.

[Angela]

Angela, ovviamente, diverso! Ma hai una grande idea. A proposito, in estate mi salvo con un termoforo elettrico. L'ho tenuto acceso per più di un mese mentre stavo facendo il sidro.

Pane meraviglioso! Ed esteticamente, e sono sicuro che abbia un ottimo sapore.
Ho anche avuto l'idea di fare il mio lievito liquido. Proverò sicuramente da qualcosa. Il limone sta scomparendo ... Vero, lavato, mezzo levigato e spremuto. Non funzionerà? Aggiungerò qualcosa di non lavato

["Pane con lievito liquido"]

E ho un suggerimento: creare una sezione "Pane con lievito liquido", in modo da non cercare ricette in sezioni diverse.

Luda chic tea bomb: bravo: tu sei il nostro maestro

Irisha, grazie! Sono contento di essere riuscito a contagiarti con questa entusiasmante attività!

Il limone sta scomparendo ... Vero, lavato, mezzo sbucciato e spremuto. Non funzionerà? Aggiungerò qualcosa di non lavato

Ira, il limone fa un buon pane. Non l'ho fatto da solo, ma l'ho visto dai cinesi. Fai come hai scritto: getta qualcosa di non lavato, anche frutta secca o mele fresche. Dovrebbe essere fantastico!

Luda splendida bomba da tè tu sei nostra

Natasha, grazie, cara! È decisamente una bomba! Stava crescendo così su di me - sia sulle celle di lievitazione che nel forno, avevo paura che si appoggiasse agli elementi riscaldanti.

[-Elena-]

E ho un suggerimento: creare una sezione "Pane con lievito liquido" in modo da non cercare ricette in sezioni diverse

-Elena-, bella idea! Tanya-Admin ha scritto di aver portato questa ricetta a "Basics", ma non ho trovato nulla.

[Luda]

Luda, grazie per il meraviglioso pane, per la scienza e per le vostre fatiche Ci sono tante foto! Grazie per aver condiviso le tue conoscenze e abilità con noi e il pane è senza dubbio delizioso e, soprattutto, molto sincero!

[Marusya]

Marusya, costoso ! Grazie per aver guardato anche questo pane! E grazie per le belle parole!

Lyudochka, che bel pane! Non sono ancora tornato in me dalla varietà di lievito di frutta vivo che hai cucinato così abilmente, e qui un tale pezzo di pane - interamente sul mio adorato Kipreich cipriota! Cucinerò sicuramente, mentre - segnalibro e copiato sulla stampa, in modo che sia sempre a portata di mano!

[Svetik]

Svetik, dai, torna in te più velocemente e avvia il lievito! Nel cipresso e nel ristagno! Qui tu ed io siamo ugualmente commossi. In un buon modo. A proposito, "Village Tea" ha anche un ottimo pane. Sì, anche su qualcosa di vivo, per non aspettare a lungo. Ma in generale, qualcosa che non ho comandato! Quando c'è tempo, fallo! Sei una persona che lavora.
Grazie Svetochka! Mi fa molto piacere che ti sia piaciuto il mio pane e il lievito liquido! Sarò molto felice se mai proverai a farli.

[Ludmila]

Ludmila, e se inizi il lievito liquido sulle bustine di tè verde, puoi? E poi ho accumulato questo tè Se possibile, qual è il migliore?