Pan di zenzero con farina d'avena e mele (multicooker Philips HD3197)

Categoria: Prodotti da forno
Pan di zenzero con farina d'avena e mele (multicooker Philips HD3197)

ingredienti

Ercole 1 d. stcn.
Avena germogliata 1 manciata
Farina di grano tenero di prima qualità o di prima qualità 1 d. stcn.
Farina di farina
o
Farina di grano tenero pelato
+ Farina di mais
1 d. stcn.

0,5 misurato. stcn.
0,5 misurato. stcn.
Miele 1 cucchiaio. l.
Banana matura 1 PC.
Salsa di mele con lo zucchero 2-4 st. l. con la parte superiore
Burro,
fuso
verdura
2 cucchiai. l. (più è possibile)
Carruba (opzionale) 1-2 cucchiaini
Bibita 1/3 cucchiaino

Metodo di cottura

  • Macina l'ercole, ma non nella farina.
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  • Macina l'avena germogliata.
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  • Impastiamo l'impasto con fiocchi d'avena tritati, avena, farina, miele, salsa di mele, purea di banana (puoi usare solo una forchetta), burro.
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  • Se aggiungi 4 cucchiai di salsa di mele. l., quindi si ottiene un umido, con un pronunciato sapore di mela, se 2 cucchiai. l., poi secco, il sapore di mela sarà appena percettibile.
  • Infine, aggiungi la soda (assicurati di setacciare) e impastala nell'impasto.
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  • Ungere la ciotola con l'olio. Ci stendiamo l'impasto e lo livelliamo.
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  • Modalità forno 120 ° С 50 minuti.
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  • Alla fine della modalità, gira il pan di zenzero più e più volte nella modalità "Forno" a 120 ° С per 20 minuti.
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  • Tiriamo fuori il tappeto. Lascia raffreddare completamente.
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  • Puoi rompere e mangiare.
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  • E questo secondo, opzione più secca (con farina pelata e di mais, 2 cucchiai di carruba con cima di salsa di mele):
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  • Per confronto
  • Opzione I bagnato Opzione II asciutto
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Tempo per la preparazione:

50 + 20 minuti

Programma di cottura:

Forno, 120 ° C

Albina
Mannochka, che ricetta meravigliosa Sì, anche in due versioni la porto nei tuoi segnalibri
gala10
E io - ai segnalibri!
Mannochka, grazie per la ricetta!
Manna
Vergine, grazie per la tua attenzione alla ricetta. Ho completamente dimenticato di dire che la seconda versione (secca) del pan di zenzero deve essere riempita sotto forma di marmellata, marmellata, panna, ecc. In generale, dovrebbe essere mangiata con qualcosa di umido.
NataliARH
Quante meravigliose varietà SENZA ZUCCHERO! Bello! Grazie, Mannochka
Manna
Natasha, c'è lo zucchero. È nella salsa di mele. Ma ho purea di mele di Antonovka. Se le mele sono dolci, puoi fare a meno dello zucchero. Inoltre, l'impasto contiene miele.

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