Torta montata in una macchina per il pane (opzione 1)

Torta montata in una macchina per il pane (opzione 1)

Categoria: Pasqua

ingredienti
Lievito secco	2,5 cucchiaini
zucchero	5 cucchiai. l.
sale	1,5 cucchiaini
Uovo (medio)	4 cose
Zucchero vanigliato	1 confezione (30gr)
uva passa	100 grammi
Frutta candita	50 g
Farina psh.	500 gr.
latte	100 ml
Burro	155 g
Smalto
zucchero o polvere	120 gr
succo di limone	0,5 cucchiai. l.
Uovo (medio, necessita solo di proteine)	1 pc

Metodo di cottura

• Mettiamo nel seguente ordine:
• - lievito
• - Farina setacciata
• - scaldiamo il latte, sciogliiamo il burro. Mescolare tutto insieme in una ciotola: latte, burro, zucchero, sale, zucchero, zucchero vanigliato e versare in un secchio.
• - Modalità "Base" o "Pane dolce" (su "base" la crosta è più scura, come mi è successo), crosta "Leggera", peso 750g (potresti averne una diversa)
• Mentre il primo lotto è in corso, immergere in acqua bollente sopra l'uvetta - 2-3 minuti, scolare e stendere su un tovagliolo di carta per asciugare, tritare finemente i canditi. Controlliamo periodicamente il primo lotto, poiché in questa fase molte sbavature di farina sui muri. Dopo il segnale, aggiungere l'uvetta e la frutta candita. A fine cottura togliete con cura il secchio e lasciate raffreddare per 10 minuti. Durante questo tempo, prepariamo la glassa, se avete lo zucchero, la maciniamo in polvere e abbattiamo la glassa densa. Tiriamo fuori la torta dal secchio, la mettiamo su un supporto e agitiamo la glassa. Decoriamo secondo il tuo gusto.
• Buona Pasqua a te!

Il piatto è progettato per

~ 800gr

Tempo per la preparazione:

3

Programma di cottura:

Pane semplice o dolce

Uova insieme a latte e zucchero, a quanto ho capito. Ha aggiunto la farina. Amo la mollica più densa. Hai provato il lievito? Dicono che non si asciugherà così rapidamente. : ragazza-sì: Tuttavia, non avrà il tempo di prosciugarsi!

Hykh, sigillato due volte nelle ricette. Grazie

Quando ho iniziato a cuocere, ho comprato e provato. Si è fermato ora. E la torta risulta essere gustosa, non ha il tempo di asciugarsi

Ridotti di nuovo tutti i prodotti di 1 \ 5. Ma la parte superiore della testa ha il tetto)). Al forno in modalità principale, peso 750, crosta leggera. Kulichik ne uscì alto, profumato, dai capelli rossi. Non dolce. L'impasto è ideale per cuocere la colazione. Sorprendente !!! E non è affatto difficile. Invece del burro, ho messo il 25% di panna acida, ho preso il latte cotto, non ho aggiunto uvetta e frutta candita.

Nella modalità "Pane dolce" sale più in alto secondo me, e in "Base" - la crosta è più scura

qualcosa come questo...

Avevo Binatone BM-1068 (un secchio trapelato), ora Maxwell 3751. Secondo i programmi di miscelazione, i dispositivi di questa classe sono quasi identici, ma l'algoritmo di funzionamento dell'elemento riscaldante è probabilmente un po 'diverso, nello stesso modalità Maxwell cuoce più forte e la crosta è molto croccante. La tempistica del lotto è identica alla tua.