Piatto di carne per buongustai egoisti

Piatto di carne per buongustai egoisti

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Collo di maiale
Salsa di soia
Arco

Metodo di cottura

• Ho tagliato il collo del maiale in pezzi di 4-5 cm.
• Cospargere con salsa di soia, olio extravergine di oliva
• pepe, ma NON SALE.
• Sigillo il piatto con pellicola trasparente.
• Lo mando al frigorifero per la notte.
• Frigo in una padella alta a fuoco vivo per 10-15 minuti,
• girando costantemente con una lunga forchetta.
• Poi abbasso un po 'la fiamma e aggiungo le cipolle tagliate a semianelli.
• Continuo a muovere il tutto con una lunga forchetta finché la cipolla non è pronta.

Nota

Ne ho trovato uno nuovo

La carne risulta essere incredibilmente gustosa.

Si prega di chiarire quanto segue:

1. Perché per gli egoisti?
2. Qual è l'essenza della "forchetta lunga"? Non puoi usare una forchetta media?
3. "... fino a quando le cipolle sono pronte" - qual è il grado di preparazione: cipolle leggermente fritte, che iniziano a ingiallire, fritte fino a quando le punte oi bordi iniziano a bruciare?
4. dimenare con una forchetta è come - mescolare carne e cipolle in modo che cambino posizione in altezza o semplicemente spostarle orizzontalmente nella padella, senza mescolare verticalmente?

Si prega di chiarire quanto segue:

1. Perché per gli egoisti?
2. Qual è l'essenza della "forchetta lunga"? Non puoi usare una forchetta media?
3. "... fino a quando le cipolle sono pronte" - qual è il grado di preparazione: cipolle leggermente fritte, che iniziano a ingiallire, fritte fino a quando le punte oi bordi iniziano a bruciare?
4. dimenare con una forchetta è come - mescolare carne e cipolle in modo che cambino posizione in altezza o semplicemente spostarle orizzontalmente nella padella, senza mescolare verticalmente?

1. Una tale creatività personale con un nome.
2. Ovviamente è possibile e breve, se non spaventoso,
quell'olio bollente ti finirà sulle mani e ti farà male.
3. Al grado di prontezza, per il gusto personale del cuoco.
4. Spostare carne e cipolle, con un senso di responsabilità per il risultato finale.
5. Puoi salare se vuoi rovinare la carne.

[DonnaRosa]

DonnaRosa , Sono solo egoista!
La ricetta è fantastica, grazie!

Domanda. Versare il succo che cola durante il decapaggio nella padella o nel lavandino?

[DonnaRosa]

DonnaRosa , Sono solo egoista!
La ricetta è fantastica, grazie!

Domanda. Versare il succo che cola durante il decapaggio nella padella o nel lavandino?

C'è l'olio d'oliva con salsa di soia.
Lo verso nella padella poco dopo, ma non subito.
Quasi tutto verrà assorbito dalla carne.
Là le gocce rimangono, ma le verso sulla carne.

Carne fritta in un bollitore, precedentemente marinata in salsa di soia e olio d'oliva.
Per la carne - salsa Tkemali fatta in casa.

[Irsha]

Irsha, Festa per la pancia.

in una persona, secondo la ricetta proposta

mio figlio mangiava il pollo così quando veniva il fine settimana del primo anno di scuola fuori casa, anche secondo la regola: è meglio mangiare pollo insieme - tu e il pollo

[Irsha]

IrshaNon cucino mai tale carne per più di due porzioni, non sarà gustosa, tutto dovrebbe adattarsi sul fondo.

Vado a friggere la carne. I pancake sono già stanchi e l'insalata di carne è già pronta.