Biscotti "Zolotaya Niva"

[Impasto:]

Biscotti "Zolotaya Niva"

Categoria: Confetteria

ingredienti
Impasto:
Tuorli bolliti	6 pz.
Burro / margarina	180 gr
Farina	200 gr.
Truffa:
zucchero	3 cucchiai. l.
Panna acida	3 cucchiai. l.
Cacao	2 cucchiai. l.
Burro	20 gr.
Noce per spolverare

Metodo di cottura

• Chi ha figli sa che i bambini mangiano i bianchi nelle uova sode e raramente chi e quando ne mangia il tuorlo, quindi spesso abbiamo tuorli bolliti, soprattutto a Pasqua
• Con i restanti tuorli potete cuocere dei deliziosi biscotti, provatelo!
• Per l'impasto, macinare le uova con burro ammorbidito o margarina, aggiungere la farina e impastare
• 
• Ho strofinato i tuorli con una forchetta (non volevo svegliare l'assistente principale), quindi erano rimasti piccoli grumi, puoi frullare per uniformità.
• Stendiamo la pasta in palline, io ho preso da un cucchiaino di pasta, ma potete prenderne anche meno, in modo che per un boccone lo mettiamo su una teglia
• 
• Inforniamo per 25 minuti a una temperatura di 180^diDall'impasto dorato, lasciati guidare dal colore, i forni di ognuno sono diversi e le dimensioni dei biscotti possono differire
• 
• Truffa:
• Cottura fondente per la parte superiore della torta. Mescolare lo zucchero con il cacao, impastare i grumi, mescolare bene con la panna acida, mettere a bagnomaria, aggiungere un po 'di burro, cuocere finché sono teneri. Puoi semplicemente portare tutto a ebollizione, ma la panna acida è diversa e alcuni tendono ad arricciarsi, questa opzione è completamente esclusa quando si cucina a bagnomaria. (qui ho mostrato come lo cucino
• Immergere ogni biscotto in fondente, cioccolato o qualsiasi glassa che ti piace, cospargere con noci tritate o briciole di biscotti (se presenti)
• 
• Buon tè!

[Alyona!]

Alyona!Grazie per la ricetta. Ci proverò sicuramente!

Grazie Alenka per la ricetta del biscotto, non l'ho ancora fatto con i tuorli bolliti, l'ho aggiunto ai segnalibri, adoriamo i biscotti

Ragazze, grazie per la vostra attenzione alla ricetta! Provalo, i biscotti sono friabili, teneri e simili ai semi - è impossibile fermarli!

Mia nonna faceva i biscotti sui tuorli bolliti. Era delizioso, solo senza il fudge. Devo provare a chiedere forse si ricorderà ...

[Alyona]

Alyona, una meravigliosa ricetta 2 in 1: buonissima (di sicuro) e smaltita i tuorli.
Ai segnalibri!
Grazie.

[Olga]

Olga, provalo, è davvero gustoso, con un minimo di prodotti

Bellezza di Abaldet! E allora dove mettere così tante proteine? E non importa, o meglio, mi sono già ricordato dove.
Ti avverto subito, Alenk, non te lo prometto, altrimenti devi solo farlo, tutti i piani stanno volando il diavolo ovunque, insieme alla Nutella.
Grazie per la ricetta. Ho mangiato caramelle "Zolotaya Niva", ora devo provare anche i biscotti.