Gelato al fieno affumicato

[Preparazione]

Gelato al fieno affumicato

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Latte	500 ml
Crema 20-30%	300g
Tuorlo d'uovo	200 g
zucchero	150 gr
Gelatina	5 g
Fieno	200 g
Mirtilli secchi	4-6 st. l.
Estintore)
Per la mollica caramellata:
Cracker o biscotti sono dolci	6 cucchiai. l.
zucchero di canna	2-4 st. l.
Burro	2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Hai provato a arrostire il fieno? E il fumo? E l'ho provato e sto condividendo quello che è successo!
• È vero, per questo è stato necessario eseguire un numero quasi fatale: friggere il fieno in una padella.
• Sviluppare il tema delle opzioni di gelato originali.
• Preparazione
• - Immergere la gelatina in acqua. (Non mi sono immerso, come ho usato istantaneo)
• - Mescolate lo zucchero e i tuorli in una ciotola.
• - Mettete il fieno in una pentola e accendetelo. L'ho messo sulla pellicola. Il fieno non dovrebbe essere troppo secco e bruciare all'istante, dovrebbe bruciare. Ho cosparso un po 'di pelo il fieno, solo un po', altrimenti non avrei preso fuoco. Il fieno deve essere mescolato un po 'con una forchetta in modo che l'ossigeno sia disponibile.
• È meglio falciare il fieno in un luogo ecologicamente pulito, oppure puoi acquistarlo nei negozi di animali: vendono sacchi di fieno per roditori, uccelli e altri animali. Possiamo anche essere attribuiti a creature viventi, quindi non succederà nulla di terribile se mangiamo fieno, soprattutto fritto.
• Quando il fieno sarà completamente bruciato, versatelo con latte e panna.
• 
• 
• - Portare a ebollizione la miscela di fieno e filtrare. Portare di nuovo a ebollizione il latte filtrato con la panna e versarlo a filo, mescolando continuamente, nei tuorli mescolati con lo zucchero.
• 
• 
• - Mescolate con una frusta aggiungendo la gelatina ammollata.
• (Ho raffreddato un po 'la miscela (a 60 ° C) e ho usato la gelatina istantanea Dr.Oetker.)
• 
• Raffredda molto bene il composto in frigorifero e fallo scorrere nella gelatiera. Mettere in un contenitore per la conservazione. Oppure, se non è presente la gelatiera, mettetela in freezer nello stampo per almeno tre ore e mescolate bene la massa congelata più volte ogni mezz'ora per evitare pezzi di ghiaccio.
• Ed è così, per ogni evenienza, per non dimenticare che un estintore è una cosa molto importante in casa.
• 

Nota

Ricetta di A. Zimin secondo la ricetta di Nilsson.
Per questo gelato l'autore propone di realizzare delle briciole di pane caramellate che simulano la sabbia. L'ho fatto a occhio da cracker alla vaniglia. Friggere i cracker nel burro con lo zucchero fino a dorarli. Cospargere di gelato.
C'è così tanto fieno rimasto, anche se allevi conigli o fai il gelato affumicato ogni giorno! Diciamo niente routine! Buon tè!

Whoa! Anche qui l'originalità! Rispetto!

[Rada-dms]

Rada-dms, Devo chiedere questa la ricetta dell'autore?
mortalità!
e cosa c'è di buio lì? ma non nella ricetta, l'ho riletto! yadotki? uzum?
Scusate la vostra curiosità, ma questa è la sensazione che ha suscitato la ricetta, a cominciare dal nome ...

banali associazioni: fieno = nitrito

[occhio]

occhio, Ho aggiunto sulle bacche e sull'autore!

Quindi ridere non fa per me! : lol: A me, piuttosto, divorare!

tada andiamo da te (c)

per divorare il tuo - il nostro nitrito

tada andiamo da te (c)

per divorare il tuo - il nostro nitrito

Allora domani guiderò al negozio per una falce e le borse!

Ti vedo già formazione

Whoa! Anche qui l'originalità! Rispetto!

Sì, cosa possono pensare! L'importante non è nemmeno inventare, ma decidere su questo! Felice di vederti!

Vedo che ti stai già esercitando

Sì, ieri eravamo tormentati, fritti e cotti al vapore!

E anche il dente faceva male ...

beh, nuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuh ... come se l'autore di una tale ricetta non potesse accontentare i modi facili per ottenere il gelato ..) ci doveva essere aggiunta l'aringa affumicata per il gusto .. secondo me è solo una traduzione di prodotti ..

secondo me è solo una traduzione di prodotti ..

Ma no! Si è rivelato un gelato molto piacevole con un gusto affumicato al caramello e moderatamente dolce.
Lo stiamo consumando con piacere per il secondo giorno. Ancora una volta, un esperimento, che è sempre interessante per me!

Mi mancava il fritto ... E poi c'è l'affumicato ... Mamma !!!!
Inventore !!!!

Mi mancava il fritto ... E poi c'è l'affumicato ... Mamma !!!!
Inventore !!!!

Non dire avant-garde! Hai delle idee - scarica! Uno è più bello dell'altro! Ebbene, come puoi non essere interessato qui? Mi piacerebbe molto! Non mi sono ancora allontanato dal fritto ... Ed ecco già affumicato!

Irka, eravamo d'accordo, ti do qualcosa e mangerai anche gelato affumicato almeno tre volte al giorno. È molto buono affumicare il gelato e la crème brulée. Ha un ottimo sapore!
Qui Olya ti confermerà se non ha mangiato troppo in 2 giorni

Non riesco nemmeno a immaginare! Non deciderò di sicuro, ma intrigante.

e mangerete anche gelato affumicato almeno tre volte al giorno

tre volte al giorno?

: teatr: e non condividerò con nessuno!

Andrò a cercare fieno nel villaggio ... E poi lo offrirò alla gente del posto - posso immaginare la reazione!

[Olya]

Olya, Sono sotto il tavolo! Non ho mai nemmeno sentito parlare di una cosa del genere. Non ci sono problemi con il fieno, ma difficilmente oso ripeterlo

... Una storia agghiacciante! Sotto la maschera di un onnivoro c'era un coniglio - un roditore. Sono andato a vederlo come un vicino. Mi trascinò in una ciotola, strappò con la forza la zampa del maiale dalle sue mani, in cambio mi porse un mucchio di fieno affumicato, e lo fu!
Oh, se la mia carne tesa potesse sciogliersi, scomparire, evaporare! ... Ho dovuto indossare questi stracci di fieno per coprire la mia nudità, e, allo stesso tempo, almeno qualcosa da masticare, anche fieno ...
Un cervo spara rantola.
La cerva, essendo sopravvissuta, scherza.
È in guardia. Questo è addormentato.
E così il mondo intero gira ...
========================================
Mi hai impressionato così tanto che ho dovuto faticare e, anche se un po ', divertirti per il tuo lavoro, cara!
Spero, almeno un po ', l'ho fatto un po'!

Stordito di non alzarsi !!!!! Sto mentendo sotto shock culturale !!!!!!! Olga !!!!!! Colpiti sul posto sia con la ricetta che con il fieno !!!! :-) :-) :-) Rispetto !!!

[Mikhaska]

Mikhaska, eco hay ti ha stuzzicato!
Forse non avresti dovuto provarlo? Sembra che ci sia qualche altra erba mescolata ...

[Arkus!]

Arkus! E non dire!

Forse non avresti dovuto provarlo?

Bene, sei invano! Mentre danno, proverò tutto quello che posso.

... Una storia agghiacciante! Sotto la maschera di un onnivoro c'era un coniglio - un roditore. Sono andato a vederlo come un vicino. Mi trascinò in una ciotola, strappò con la forza la zampa del maiale dalle sue mani, in cambio mi porse un mucchio di fieno affumicato, e lo fu!
Oh, se la mia carne tesa potesse sciogliersi, scomparire, evaporare! ... Ho dovuto indossare questi stracci di fieno per coprire la mia nudità, e, allo stesso tempo, almeno qualcosa da masticare, anche fieno ...
Un cervo spara rantola.
La cerva, essendo sopravvissuta, scherza.
È in guardia. Questo è addormentato.
E così il mondo intero gira ...
========================================
Mi hai impressionato così tanto che ho dovuto faticare e, anche se un po ', divertirti per il tuo lavoro, cara!
Spero, almeno un po ', l'ho fatto un po'!

Irisha! : girl-swoon: Sei stato tu a colpire me con la versatilità del tuo talento: sia una ballata che un estratto da una poesia! E la trama, la trama !! Sono scoppiata in lacrime, spaventata per la tua carne nuda! (Questa espressione mi ha colpito particolarmente!) Ed ero contenta che la cerva fosse sopravvissuta e anche scherzando, a quanto ho capito, avendo mangiato del fieno! Mi è dispiaciuto molto per il cervo: doveva già indossare le corna fino alla fine del trimestre!
E giustamente, devi stare in guardia, altrimenti dormirai troppo interessante: presto andremo in Africa per una coscia di maiale e qualcos'altro!

Chi guarda e non dorme
Andrà in Africa
Dopotutto, sul fieno affumicato
Le sorprese non finiscono mai!

Prepara le valigie, i posti migliori sul ponte sono i nostri! Spero che la tua anima sia aperta all'avventura e insieme non abbiamo paura dei pericoli!

Basta non prendere molte cose, in Africa, non puoi nascondere la bella carne stretta! Spoiler]
Speciale

[Mikhaska]

Mikhaska, eco hay ti ha stuzzicato!
Forse non avresti dovuto provarlo? Sembra che ci sia qualche altra erba mescolata ...

E da dove vieni così bravo con le erbe! Bene, fammi vedere, cosa hai lì per un ravanello che cresce sul balcone? Guarda, l'ho visto subito!

Andrò a cercare fieno nel villaggio ... E poi lo offrirò alla gente del posto - posso immaginare la reazione!

Quindi offri loro una vodka! Guardi e cavalchi come spuntino!

[Olya]

Olya, Sono sotto il tavolo! Non ne ho nemmeno mai sentito parlare. Non ci sono problemi con il fieno, ma difficilmente oso ripeterlo

Mi sembra che con il tuo fieno Perm, il gusto risulterà direttamente esclusivo, non come con il nostro fieno di Mosca! Quindi cogli l'occasione di falciare un senz per mezza porzione!

tre volte al giorno?

: teatr: e non condividerò con nessuno!

E giustamente sei la mia anima gemella, aperta agli esperimenti! Mentre tutti ci pensano, ci godremo il nuovo gusto !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Molto bello, non ci sono parole quanto sia bello.

Ol, vuoi un gelato grande e affumicato? Vieni al fienile di notte .... Accendiamolo !!
Sono stupito! Non ti annoierai con te!

[Ol]

Ol, Ciao.
Colpito, sono salito a cercare le "gambe" della ricetta. Trovato. E ciò che è interessante, sembra che le parole siano sempre le stesse, ma nel complesso lo hai espresso in modo molto più emotivo!

Ha riso del fatto che non hai bruciato nulla per molto tempo, quasi un paio di mesi. Oppure, al contrario, hai spento?

ma nel complesso l'hai presentato molto più emotivamente!

Olya, la nostra Rada ha indubbiamente un talento culinario e artistico, i paragoni qui non sono appropriati!

e le gambe sono indubbiamente più snelle!

presto andremo in Africa

In A-f-r-and-to-u-u-u ??? !!! Hai scelto, hai strappato una zampa di elefante in qualche occasione? Olcha, non la vizi! Bisogna metterlo in una fossa sul fuoco e riempirlo di terra dall'alto ... E lasciatevi cuocere ...
L'importante è non tagliare la corrente a pezzi: ci sarà già un cappotto!
No, per andare in Argentina! Amo così tanto Asado!

In A-f-r-and-to-u-u-u ??? !!!

E in Africa .. e in Africa .. sul Limpopo nero .. Piangerò se non lo porto con me

[Ol]

Mi sembra che con il tuo fieno Perm, il gusto risulterà direttamente esclusivo, non come con il nostro fieno di Mosca! Quindi cogli l'occasione di falciare un senz per mezza porzione!

Ol, Non ho bisogno di falciarlo. Abbiamo un coniglio e fieno, davvero, notevole

[Ol]

Ol, Ciao.
Colpito, sono salito a cercare le "gambe" della ricetta. Trovato. E ciò che è interessante, sembra che le parole siano sempre le stesse, ma nel complesso lo hai espresso in modo molto più emotivo!

Ha riso del fatto che non hai bruciato nulla per molto tempo, quasi un paio di mesi. Oppure, al contrario, hai spento?

Ecco, Ol, onestamente, non riesco mai a capire se stai lodando o rimproverando !? !

Per quanto riguarda l'incendio subito dal nostro ingresso, non potrò ridacchiare tra dieci anni!
E non consiglio ad altri! Ttt ..

.

Olya, la nostra Rada ha indubbiamente un talento culinario e artistico, i paragoni qui non sono appropriati!

e le gambe sono indubbiamente più snelle!

A cho, direttamente dai molari!

Oh, già da uno, come il terzo giorno, ebbene, questa gamba è più corta, stoll? !!!!

[Ol]

Ol, Non ho bisogno di falciarlo. Abbiamo un coniglio e fieno, davvero, notevole

Che bel coniglio !!!

[Mikhaska]

Mikhaska, beh, che subito elefanti, e zuppa di tartaruga, termiti caramellate ... Mmmmm ... Beh, se non vuoi, allora vado a studiare il tango argentino, quello che viene servito lì prima e dopo ...

e mnu ed erba 🔗 il praal sta crescendo tutt'intorno. 🔗 ecco qual è la ricetta giusta con l'approccio giusto. Non per consumo interno di egoismo per il gusto di creare una "gelateria che ride"

E in Africa .. e in Africa .. sul Limpopo nero .. Piangerò se non lo porto con me

Irishka, di cosa stai parlando, ovviamente sei già in cabina! Ho già preso ROJZHO per batterti dai cavalieri locali, sia in Africa che in Argentina, impazziscono per le bionde. Andiamo all'estremo con una tibia di elefante!

e mnu ed erba 🔗 il praal sta crescendo tutt'intorno. 🔗 ecco qual è la ricetta giusta con l'approccio giusto. Non per consumo interno di egoismo per il gusto di creare una "gelateria che ride"

Sul davanzale della finestra o nel giardino anteriore?

Sono contento, ovunque tu non sputi da ogni parte per sporgere il clima le è favorevole, troppo stanco per annaffiarla con tutti i tipi di chimica

Ho avuto un'esperienza con un incendio doloso: volevo bruciare un paio di carte inutili. Li ho messi in una ciotola di smalto, l'ho messa nella vasca da bagno, ho chiuso la porta del bagno dietro di me e ho acceso i giornali. Non bruciava molto e in qualche modo non mi piacevano il fumo e le esalazioni, ho cambiato idea sul bruciare e ho gettato acqua per spegnerlo. Oh, quello che è iniziato qui ... il fumo è orribile. Era bello anche di giorno che non c'erano vicini, altrimenti non sarebbe stato fatto senza il fuoco. È stato un peccato, già orrore. E l'odore di bruciato non poteva scomparire per diverse settimane.
Questo è ciò che intendo il senzo per affumicare va messo in una casseruola e, per bruciarlo, uscire.

Ol, mi hai già maledetto, perdonami per aver menzionato il tuo fuoco.

[Premier]

Premier, Ho bruciato sotto il cofano, tutto si è rapidamente esposto alle intemperie, ma sostengo anche, non si sa mai, è meglio non scherzare con il fuoco, succede di tutto! Ed è meglio non farlo da soli a casa!

Sono contento, ovunque tu non sputi da ogni parte per sporgere il clima le è favorevole, troppo stanco per annaffiarla con tutti i tipi di chimica

Dai! Noi siamo qui, sai, compriamo del semplice fieno fatto in casa per soldi folli, e loro battono i piedi a causa del deficit ....!

E se ci sputi sopra e non presti attenzione, o lo sarà?

What a-ta-ta ento weed L'attenzione non viene prestata, ma quando si trova su un'aiuola preferita: girl_cray: interferisce con i fiori, 🔗