Canzone
Citazione: Masinen

Canzone*, Comunque, ma fai una foto di profilo, non ho capito come l'hai succhiato lì))
Mashunya, l'ugello del gochu si adatta completamente al diametro dei contenitori.
Le ragazze hanno mostrato prima come funziona ...


Confezionatrici sottovuoto Caso

Lanochka007
Ragazze, care, aiuto. Ero completamente confuso, stavo per effettuare un ordine per un imballatore e ho capito che sono in uno stato di torpore. La scelta è ricaduta sul budget Elrona o Caso 10, per il confezionatore un set di contenitori Caso. Ma a quanto ho capito, questi due modelli non sono "amichevoli" con i contenitori, giusto? E se prendi il manuale Caso 20, le recensioni sui pacchetti zip non sono incoraggianti. Non so che cosa fare . Non posso permettermi un packer più costoso ora. Si prega di non avvisare Redmond, anche noi non abbiamo un prezzo adeguato. Grazie in anticipo per chi ha risposto
Natalia K.
Citazione: Lanochka007
La scelta è ricaduta sul budget Elrona o Caso 10, per il confezionatore un set di contenitori Caso. Ma a quanto ho capito, questi due modelli non sono "amichevoli" con i contenitori, giusto?
Svetlana, una buona scelta. Questi modelli sono in rapporti amichevoli con i contenitori, se acquisti un tubo per l'attrezzatura del vuoto.
Lanochka007
Natalia K., Natalia, il tubo è venduto separatamente? Dove stavo per effettuare un ordine non lo sono
Natalia K.
Svetlana, guarda a pagina 55, c'è del tubo e del foro dove inserirlo nell'Ellrona V22. E anche per quanto riguarda i pacchetti, puoi acquistarli anche tu.
Lanochka007
Natalia K., grazie, sono andato a vedere


Aggiunto giovedì 21 aprile 2016 13:43

Ragazze, ho capito bene, stiamo parlando del tubo, che è completo di contenitori? Non proviene dal kit adattatore? Oh, di cui rallento assolutamente
Masinen
Lanochka007, Svetlana, il tubo viene fornito con i contenitori.
Lanochka007
Masinen, Masha, ci tengo a precisare, Kaso 10, come Elrona, ha questo pappone per il tubo? È solo che il manager del negozio online mi ha richiamato e ha detto che Elrons era esaurito, quindi dovrò prendere Caso 10. Voglio andare sul sicuro.

Il manager mi ha convinto a prendere modelli non inferiori a Caso 100. Ha detto che i contenitori si adattano solo a loro, ma volevo mandarlo alla macchina per il pane

Masinen
Svetlana, Ci sono anche 10 modelli di magnaccia. Ora guarderò di nuovo l'argomento.

c'è!
Citazione: vernisag

Confezionatrici sottovuoto Caso

Confezionatrici sottovuoto Caso
Samopal
SvetlanaChiedere a un marito, fratello o vicino di un qualsiasi negozio di ferramenta di acquistare un tubo flessibile del diametro appropriato. Sono venduti al metro per un centesimo. Trasparenti, vengono utilizzati per l'acqua e altri scopi alimentari. Deve essere misurato solo il diametro. È così che l'ho comprato, motivo per cui scrivo. Sì, mi sono ricordato che stavo acquistando in un negozio di casalinghi in qualche mercato. Sono stati rotolati in baie.
Consulente
Ciao, guru del vuoto domestico! Per diversi giorni ho studiato il ramo delle apparecchiature sottovuoto e questo ramo. Sono quasi caduto dalle bobine! 😊 tante lettere! Di conseguenza, il tuo aiuto è ancora necessario. L'obiettivo è prolungare il più possibile la vita del kimchi confezionando sottovuoto a casa. Due problemi: il Kimchi è un cavolo cinese speziato e fermentato. Naturalmente trasuda abbondante succo. Quando facevo le valigie per Gocha, ad esempio, questo è diventato un problema per me. L'ho provato io stesso. È molto necessario adattarsi in modo che l'umidità non arrivi al punto di adesione. E non appena l'umidità raggiunge il luogo della saldatura, non puoi più essere sicuro che sia normalmente sigillato. I balli con i tamburelli come quelli appesi al tavolo non sono adatti a me: tenere kg. sul peso mentre allungato e sigillato - non un'opzione. Correggimi se sbaglio, ma ci sono due funzioni di cassa pensate per affrontare questo problema: un contenitore per la raccolta del liquido e una modalità liquido quando la temperatura di saldatura aumenta. E, beh, la doppia tenuta aumenta l'affidabilità. I caciques stanno affrontando questo problema?
Secondo problema. È stata guidata da post in questo thread sui tentativi infruttuosi di conservare alcune verdure nel vuoto. Sembra che si trattasse di carote sminuzzate.Non sono molto bravo in chimica, per usare un eufemismo, quindi non riesco a capire teoricamente se sarà possibile aumentare la durata di conservazione del prodotto in un normale frigorifero semplicemente riducendo l'accesso all'aria ordinaria (non stiamo parlando di completo aspirapolvere a causa del primo problema).
A questo proposito, ho bisogno dell'aiuto dei proprietari di confezionatori di contanti con la funzione di confezionamento di prodotti umidi, che vivono a San Pietroburgo. Ho visto che sembrano esserci proprietari, Caso 300, per esempio. Devi provare a fare le valigie e vedere come verrà conservato. In generale, è necessario condurre un esperimento. Il prodotto è più simile ai crauti. Anche i calcoli teorici sono ben accetti, ma è meglio provarli una volta. Per i proprietari che sono pronti ad aiutare, prometto di trattarli con dolci coreani 😉
Non vedo l'ora di una risposta rapida! Grazie!!!
LisaNeAlisa
Consulente, per il cavolo, non avrei speranze particolari per un aspirapolvere, perché respira, cioè emette gaziki. I miei crauti erano ben confezionati, ma il giorno dopo il segmento era gonfio. Magari prova ad aspirarlo in un contenitore ...
francevna
Consulente, dicono, e il cavolo fresco non tiene sottovuoto, ma prima lo metto in un normale sacchetto per congelatore, poi lo metto in un sacchetto sottovuoto con il lato chiuso sul lato sigillante.
Puoi prima avvolgerlo in pellicola trasparente e poi in un sacchetto sottovuoto.
Ho un altro apparecchio sottovuoto, c'è anche un pulsante per i prodotti umidi, ma mi piace più pompare normalmente, lo spengo per sigillarmi e lo identifico visivamente dalla confezione.
Jenealis
Sostengo pienamente AlluI migliori cibi umidi sono in un normale sacchetto. E anche questo non sempre aiuta nei casi particolarmente succosi.
LisaNeAlisa
E per questi scopi utilizzo la funzione start-stop e manualmente / ad occhio determino quando fare la valigia ...
Jenealis
Anitama poi rimane molta aria. E con il pacchetto risulta più denso.
LisaNeAlisa
Jenealis, Ho scritto di cose specificamente liquide, come la carne nel vino. E se è solo un prodotto umido, allora sì, è meglio in una borsa.
Natusya
Consulente, qui, probabilmente, solo un contenitore si adatterà a riempirlo quasi fino agli occhi e il gioco è fatto. E ho imparato il primo: ho aspirato cavolo fresco, e quando l'ho aperto una settimana dopo, un tale odore era scoreggia


Aggiunto mercoledì 11 maggio 2016 12:50

E il pacco è tenuto bene
Masinen
Citazione: nnv200569
scoreggia
sto mentendo
Samopal
Natusya, Questo è più bello che nel thread "ho riso di me, condividi con un amico". Happenes
LisaNeAlisa
Natusya, Ho impacchettato il resto del ravanello grattugiato ... il cavolo riposa ...
francevna
nnv200569, Natusya, hai tenuto il cavolo in frigo?
L'ho messo subito nel congelatore, l'ho aperto un mese dopo, non c'era odore. Metto il cavolo in un colino di metallo e lo verso velocemente con acqua fredda per lavare via la neve (puoi vedere il succo congelato), la zuppa di cavoli è deliziosa, mio ​​nipote è un assaggiatore.
Natusya
Citazione: LisaNeAlisa

Natusya, Ho impacchettato il resto del ravanello grattugiato ... il cavolo riposa ...
Grazie a Dio non mangiamo il redtku, altrimenti l'avrei confezionato anch'io


Aggiunto mercoledì 11 maggio 2016 14:05

francevna, Tutti, non ho capito ... com'è, cavolo nel congelatore? Si congela, non mi piace questo tipo di gelato


Aggiunto mercoledì 11 maggio 2016 14:09

Mi sembra di annegare ... nel vuoto, poi nel congelatore?
olgea
Ragazze, dimmi per favore, e se salate il pesce sottovuoto, sarà salato più velocemente? Voglio provare il salmone, di solito ne salo un pezzo per 3 giorni.
francevna
Natusya, c'era una grossa bici di cavoli, metà è rimasta, così ho deciso di vedere come si sarebbe conservata sottovuoto. L'ho messo in un normale sacchetto per congelatore, poi in un sacchetto per sottovuoto, ho pompato fuori l'aria con forza e in congelamento. Il mio pancreas non sopporta il cavolo fresco, ma qui potrei mangiare zuppa di cavolo. Molto spesso nella mia vita ho cucinato involtini di cavolo, borscht di cavolo congelato. Vivevamo in condizioni dove il gelo superava i quaranta gradi.
LisaNeAlisa
olgea, il salmone stesso viene rapidamente salato. Nel vuoto risulta più veloce e più succoso. Solo tu devi mettere molto meno sale, esattamente quanto vuoi essere assorbito. E anche le spezie.
Natusya
francevnaTutti, l'abitudine è una seconda natura. Se vivessi in tali condizioni, mangerei lo stesso, anche se una volta ho cucinato la zuppa di cavolo con cavolo congelato e niente, s'eli
Sig.ra. Addams
francevna, "Mi vergogno a chiedere" - congeli cavolo sminuzzato o un pezzo di cavolo?
Natusya
Sig.ra. Addams, Alla ha scritto circa mezza forchetta
francevna
Sig.ra. Addams, cavolo tritato.
Samopal
Le mie avventure con l'aspirapolvere sono finite. Ho ricevuto denaro in garanzia e l'ho immediatamente investito (con l'aiuto di un rappresentante dell'azienda COMFORT-MAXIMUM S-t Shtebovich, che mi ha aiutato con la logistica e il supporto di un nuovo acquisto) nell'acquisto di una nuova unità di aspirazione. Non ho pensato per molto tempo, ma ho preso quello che volevo prima - CASO VC350, che non è detto che sia contento. L'acquisto è arrivato rapidamente ed è stato imballato in modo sicuro. Sembra più bello rispetto ai modelli senza metallo. E se qualcuno ha molto metallo in cucina, consiglio di prendere questi modelli.
Bene, l'ho visto subito. Ho preso 1,5 kg di carbonato di maiale, l'ho spalmato con senape di Digione, adjika, soia e salse Wutchester, l'ho aspirato in sacchetti CASO (sto scrivendo i nomi dei sacchetti, dato che ho diverse aziende e vedremo e confronteremo come tengono il vuoto). Lo metto in frigorifero per un giorno. Non ho fotografato, lo confesso.
Il giorno successivo l'ho messo in STEBA SV2 per 7 ore a t 65 * C. (Ho spiato Maria - per cui GRAZIE).
Dopo 7 ore ho fatto un raffreddamento shock e ho refrigerato per un giorno. Dopo aver aperto il sacchetto (ho tenuto il vuoto come previsto - ottimo), è fuoriuscita una piccola quantità di brodo. L'hanno tagliato, l'hanno provato. Hanno mangiato Il sapore è molto insolito. In primo luogo, la carne si è rivelata molto succosa (prima, quando cottava in forno, il carbonato era sempre asciutto - scrivo a me stesso, ovviamente). In secondo luogo, nella struttura, mantiene molto bene la sua forma, grazie a questo è facile da tagliare. Ebbene, in termini di qualità organolettiche (cioè gustative), questo è qualcosa di incomparabile. Non ho mai assaggiato una simile delizia prima d'ora. Lo consiglierei sicuramente a tutti. Adesso voglio cucinare con il manzo. Proverò a fare altre foto. Duplicherò la foto nell'argomento su Staff SV2.
Confezionatrici sottovuoto Caso

Confezionatrici sottovuoto Caso

E, infine, ho notato che più a lungo è nel frigorifero, più diventa gustoso. Inzuppato meglio, o qualcosa del genere
Natusya
Samopal, Oleg, congratulazioni! Lascialo servire a lungo ed efficacemente! E io userei un carbonato di kusmanchik! Andrò alla dacia e compro carne dai contadini


Aggiunto giovedì 12 maggio 2016, 11:00

Ho dovuto fare una ricetta separata!
Samopal
Natusya, Grazie, quando farò una bella foto, la sistemerò. Avevo troppa fretta di provare È un bene che sia riuscito a scattare almeno qualcosa
Masinen
Samopal, Oleg, abbiamo scelto correttamente! 350 Caso è molto bello, l'ho visto e l'ho tenuto tra le mani)))
Sono persino riuscito a premere i pulsanti un paio di volte.

Il carboidrato è fantastico !! Sì, più a lungo giace, più gustoso))
Belka13
Samopal, Oleg, Congratulazioni! Sono già riuscita ad innamorarmi di questo dispositivo. Nonostante tutte le sue funzionalità, è comunque molto compatto. Ho anche comprato per lui un set di contenitori nativi - ora sono doppiamente felice!
Fenya2712
buon pomeriggio, il mio caso 300 non evacua le mie stesse banche, non dirmi che succede. Non riesco a mangiare ...
Belka13
Fenya2712, SvetlanaHai provato a spingere l'adattatore più forte? Forse è così? Di recente sono stato anche sconvolto, perché l'aria non è stata pompata, quindi l'ho spinta più a fondo nell'apparecchio del vuoto e nel coperchio - e tutto ha funzionato. È vero, l'ha tirato fuori più tardi con un cucchiaio.
Anais
Ragazze, benvenute! Oggi sono diventato il proprietario di Caso 10. Ho preparato un paio di bustine per il test, finché tengono. Mi piace molto il dispositivo!
Ma finora ci sono molte domande !! Dimmi, oltre ai contenitori nativi, quali gli andranno bene (se hai un tubo Kasov nativo). Lo stato è adatto?
Masinen
Anais, qualsiasi confezione di qualsiasi produttore è adatta, ma solo ondulata all'interno.
Citazione: Anais
Dimmi, oltre ai contenitori nativi, quali gli andranno bene (se hai un tubo Kasov nativo). Lo stato è adatto?

Per Status, è necessario un altro tubo. Lo stato del tubo separato non è in vendita, ma puoi acquistare Gocha, si adatterà allo stato)
Samopal
Qui abbiamo un argomento separato. Per me, i CASO VU già collaudati sono i migliori nei loro dati. Ma non tutti leggono solo il nostro argomento. E, quindi, ho pubblicato la mia ricetta per preparare il pesce fresco di lago - SIG fish, nell'argomento sugli aspirapolvere generali. Moderatore, badate se sbaglio. Non mi offenderò in alcun modo.
Ricetta Qui
E un paio di foto qui

Confezionatrici sottovuoto Caso

Confezionatrici sottovuoto Caso
Masinen
Citazione: Samopal
Ho pubblicato la mia ricetta per preparare il pesce fresco di lago - SIG fish, nell'argomento sugli aspirapolvere generali

Fatto bene, argomento generale su tutte le marche di VU)
Belka13
Ragazze, in Technosil la pistola Caso ora vale 2699 per il calcio.
Tanyush @ ka
Ragazze, sono completamente confuso, che tipo di packer dovrei comprare per fare soldi, in modo che sia collaudato e non molto costoso.
Masinen
Tatyanacontrolla Caso10 o Elrona22
Tanyush @ ka
Grazie, devi vederli dal vivo, quale ti piace di più, prendo questo, visto che non c'è molta differenza


Aggiunto mercoledì 01 giugno 2016 13:49

Masinen, Sceglierò
Natalia K.
Citazione: Tanyush @ ka
poiché non c'è molta differenza
Tatyana, hanno la stessa funzionalità. Quindi, prendi qualsiasi.

P. s. Ho Elrona22
Tanyush @ ka
Natalia K., nella nostra città abbiamo solo Elrona22 in Technosil 4470 r, sacchetti per sottovuoto Ellrona FreshVACpro 20x30 cm 50 pz e anche questi sono i Roll per sottovuoto Ellrona FreshVACpro 30x600 che è adatto?
Belka13
Tanyush @ ka, puoi ordinare Caso in DNS o guardare Ozone se non ti piace Ellrona. Anche se molti di coloro che hanno acquistato questo packer sono felici.
Natalia K.
TatyanaI rotoli sono più economici delle confezioni. A PARER MIO. Ho comprato per il mio imballatore Rotolo per macchina sottovuoto Ellrona FreshVACpro 30x600
A proposito, un cutter per tagliare i rotoli è incluso con il packer.
Tanyush @ ka
E quali sacchetti sono adatti per la macchina per sottovuoto Caso VC 10? L'ho trovato in DNS per 3999, quindi ora sto pensando di prendere un po 'di cacao?


Aggiunto mercoledì 1 giugno 2016 15:14

Rotolo per sottovuoto CASO VC 30x600 - è quello giusto?

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