Robot da cucina Bomann KM

[NikaVs]

NikaVsSe stai impastando la pasta per gnocchi, è meglio non sfidare il destino. Anche Kenwood (ad esempio), per questo non dirà grazie. Un gnocco molto fresco è meglio farlo in un frullatore con coltelli.

Impastate l'impasto per le torte, si frulla anche.

[NikaVs]

NikaVs, Nika, a seconda di cosa lavora e con quale velocità, si trova anche su cosa. Se la pasta, allora 2 era pronta anche per il decollo. L'ho messo sul tavolo, ha vibrato insieme al tavolo, l'ho messo sul tavolo, è meglio. Tuttavia, mescolando a una velocità superiore a min. tenuto con le sue mani.

Quindi non solo io ..., stavo sul piano di lavoro, ora spostato sul davanzale della finestra, ma non ho ancora sperimentato, forse domani impasterò le torte ...

Postato sabato 21 gennaio 2017 13:27

Soddisfatto del tritacarne e dei cocktail.

Postato sabato 21 gennaio 2017 13:29

[Nika]

Non tremo nemmeno durante la prova più dura.
Nika, verificare che tutte le ventose della base siano a posto. E prova a mettere la mietitrebbia sul pavimento, ovviamente, se il pavimento è uniforme, ad esempio, piastrelle.

[Nika]

Non tremo nemmeno durante la prova più dura.
Nika, verificare che tutte le ventose della base siano a posto. E prova a mettere la mietitrebbia sul pavimento, se, ovviamente, il pavimento è uniforme, ad esempio, piastrelle.

Irina, cosa potrebbe esserci di più liscio di un tavolo? Le ventose sono buone, si sono appena staccate quando sono state trasportate. Vediamo di più ...

Aggiunto domenica 22 gen 2017 00:12

Ragazze, posso comprare ganci per impastare, ravioli per lui?

Ebbene, qui ho avuto l'onore di acquistare un robot da cucina Bomann KM 315 CB, e poiché vivo da solo, ho abbastanza potenza per i miei occhi, e questa è la mia prima esperienza con tali apparecchiature. Ho provato a impastare la pasta lievitata più semplice per 300 gr. Farina. Volevo vedere come impastava una piccola quantità di cibo.

Postato venerdì 27 gennaio 2017 19:35

Questa è la mietitrice stessa.

Aggiunto venerdì 27 gennaio 2017 19:39

Questo è un impasto per 300 grammi di farina dopo aver impastato. Ho lasciato l'impasto nella ciotola per adattarlo e l'ho impostato 2 volte. L'impasto è salito perfettamente. Ho dimenticato di fare una foto.

Aggiunto venerdì 27 gennaio 2017 19:50

Bene, ho modellato i panini più semplici e poi li ho infornati in Miracle in 25 minuti (non li ho riscaldati). I panini sono morbidi come lanugine. Volevo provare a sbattere un uovo con lo zucchero (prova), ma ecco dove metterlo dopo, ma non mi piace buttarlo via. Sì, ho una domanda: per qualche motivo la mietitrebbia non si spegne dal pulsante (era nel negozio, ma l'ho presa su ordinazione, avrei potuto rifiutare, ma volevo usarla, ma era il solo uno). Forse questo pulsante è un trucco? Nel frattempo si possono utilizzare altre due opzioni di spegnimento, disconnettersi dalla rete (cosa fatta) e una levetta tonda che alza la parte superiore e dà il comando di disconnessione (provato anche lui).

Ciao ragazze! Leggo il forum da molto tempo, ma mi sono registrato solo ora. Ho bisogno di aiuto Non riesco proprio a scegliere tra Bomann KM 369 CB e BOMANN KM 1373 CB Titan, forse i proprietari di questi dispositivi risponderanno, altrimenti ho rotto l'intera Mosca.

Ragazze, buon pomeriggio!
È possibile lasciare la pasta lievitata a Bomann durante il viaggio?
La ciotola di metallo ossida l'impasto?

[Sciroppo]

È possibile lasciare la pasta lievitata a Bomann durante il viaggio?

SciroppoMe ne vado sempre

La ciotola di metallo ossida l'impasto?

Aggiunto sabato 28 gennaio 2017 07:16

Sì, ecco una domanda per me: per qualche motivo la mietitrebbia non si spegne dal pulsante

Ludmila, Ho capito bene che il pulsante non funziona OFF?
Mi scuso subito per il video. Filmato per telefono.
Ecco come dovrebbe accendersi e spegnersi l'impastatrice.

[Natalia K.]

... Filmato per telefono.

Natalia K.Natasha, ho capito bene che dovrebbe essere spento dalla prima velocità? Vado a provare.

[Ludmila]

Ho capito bene che va spento dalla prima velocità?

Ludmila, dovrebbe essere disabilitato a qualsiasi velocità con il pulsante OFF.
Forse il tuo pulsante (pulsante) è troppo stretto e devi premere più forte?

[Natalia K.]

Natalia K., Natasha, l'ho provato, no, non si spegne come nel video. Devi ruotare la leva e in questo caso si verifica uno spegnimento automatico (come dicono le istruzioni) o rimuovere l'email. collegare dalla rete. Finora sì, e il pulsante OFF non è stretto, quando è attivato nell'email. la rete si accende. Quando è spento, non si accende, ma si sente un clic quando lo si preme, cioè non è stretto. Hai dimenticato di collegare il pulsante di disconnessione? Mentre lo sto provando in questo modo, ho provato a tenere questo pulsante acceso più a lungo e niente. E forse verrà alla luce qualche altro trucco.

[Ludmila]

L'ho provato, no, non si spegne come nel video.

Ludmila, poi il matrimonio, se non sfortunato

e il pulsante OFF non è stretto, quando attivato nell'e-mail. la rete si accende.

Quando accendo la rete, 1 si accende, il pulsante OFF non si illumina di blu. Si accende quando il mixer è spento.

ma un clic quando lo si preme è udibile

Non ho nemmeno un clic sul pulsante OFF. Ci clicco sopra e il mixer si ferma.

E forse verrà alla luce qualche altro trucco.

Sì, come se non ci fossero più trucchi. L'impastatrice deve essere spenta con il pulsante OFF.

significa matrimonio, se non sfortunato

Intanto proverò, ma ho ancora tempo per passare. Dobbiamo conoscerlo meglio, per così dire, conoscerlo meglio

Mentre sto provando

In bocca al lupo

[Natalia K.]

Natalia K., Natasha, grazie. Questa è la mia prima mietitrice, quindi voglio conoscere meglio le sue capacità su diversi tipi di impasto. E ha una garanzia per 2 anni, e se in 2 anni non rivela nient'altro dalle carenze, lascialo lavorare ulteriormente.

Aggiunto sabato 28 gennaio 2017 15:13

Ora stavo impastando la pasta per un biscotto nella mia impastatrice. Uova (5 pz.) Prese fredde e senza separare gli albumi dai tuorli, sbattere prima per 1-2 minuti. senza zucchero per 1-2 velocità, quindi alternate le velocità 3 e 4 e aggiungete un po 'di zucchero. Montato senza interruzioni per circa 10 minuti. La piega della manica è riscaldata, ovviamente non l'acqua bollente, ma da qualche parte intorno ai 30-40 gradi, puoi tenere la mano. Per questo motivo, avevo paura di batterlo in tempo, ma sarebbe stato bello, dal momento che la messa non è stata picchiata. Aggiungo una foto. Poi ho aggiunto subito un po 'di farina, ma questa è già alla 1 ° velocità. Non ho cambiato la frusta. Risulta solo 12 minuti senza interruzione.Mi sono ricordato come mi picchiava un antico mixer, dopodiché le proteine ​​e lo zucchero costavano una posta, cioè si ottenevano i picchi. E qui avevo paura di guidarlo più a lungo sulle vette. Sono cresciuto dritto, che non c'erano picchi, e poi mi sono ricordato che con un mixer ho ottenuto picchi di proteine ​​con lo zucchero. Si scopre che non è corretto confrontare le proteine ​​montate con un mixer con zucchero e le uova montate con zucchero. La prossima volta, per fare un confronto, assicurati di sbattere le proteine ​​con lo zucchero in un impastatore. Anche se penso che sbatterà le uova intere, solo il tempo di battitura deve essere aumentato, ma per ora avevo paura di qualcosa. Dopotutto, scrivono che il tempo di lavoro continuo è di 5 minuti. Ma questo è probabilmente per un duro test. La prossima volta, inizierò a montare subito dalla 4a velocità. Ragazze, scrivete quanto si riscalda la piega della manica nel lavoro dell'impastatrice.

Aggiunto sabato 28 gennaio 2017 16:27

... Non ho sbattuto le uova con lo zucchero per l'impasto dei biscotti. Perché battere 15 minuti

Aggiunto sabato 28 gennaio 2017 16:32

E questo è un biscotto pronto (con tornitura) dal multicooker di Mart.

Postato sabato 28 gennaio 2017 17:41

Sì, e un'altra aggiunta. Il tasto OFF non ha spento l'impastatrice dopo aver impastato la pasta frolla con il gancio. E oggi, dopo aver impastato l'impasto dei biscotti con una frusta, lo stesso tasto OFF lo spegne perfettamente. L'ho provato due volte. Quindi continuerò a studiare il mixer

Buona giornata. Apparentemente tutti hanno un tale problema tecnico in primo luogo.
Anch'io ho sofferto all'inizio, solo con l'inclusione, si è scoperto che dovevo solo premere più a lungo.

Anch'io ho sofferto all'inizio, solo con l'inclusione, si è scoperto che dovevo solo premere più a lungo.

Pazienza per noi e senza panico e tutto funzionerà

Pazienza per noi e senza panico e tutto funzionerà

Sono completamente d'accordo con te.

[Nika]

Nika,, e ho lavato l'acquisto come consigliato, e anche per due giorni ho bevuto a Vintsa

[Nika]

Nika,, e ho lavato l'acquisto come consigliato, e anche per due giorni ho bevuto a Vintsa

allora funzionerà.
Il mio ha lavato il congelatore, ma oggi la lavastoviglie è bruciata ...

ma oggi la lavastoviglie è bruciata.

È un peccato

È un peccato

possiamo riparare

possiamo riparare

Perché no, questo non è un razzo o un aeroplano

Perché no, questo non è un razzo o un aeroplano

sì ... sono seduto con un aspetto nuovo e non ancora felice ...

... Sono seduto con un aspetto nuovo e non ancora felice ...

Sì, è necessario studiare le proposte, soprattutto se la lavastoviglie non è garantita. Sarà necessario informarsi sul prezzo della riparazione, altrimenti la riparazione potrebbe essere più costosa ...

Sì, è necessario studiare le proposte, soprattutto se la lavastoviglie non è garantita. Sarà necessario informarsi sul prezzo della riparazione, altrimenti la riparazione potrebbe essere più costosa ...

quindi pensiamo ...
Bai

Bai

Baiushki

Baiushki

Spero che abbiamo fatto amicizia con lui
Oggi ho affumicato pesce tritato, pesce benissimo, molto buono. guidato, sputato su di me e tutto intorno, ma il trito è stato un successo

ma il trito è stato un successo

Dovrebbe essere così.

sputato su di me e tutto intorno,

A quanto ho capito, il tritacarne stava sputando. Recentemente ho guardato vari video di shopping su YouTube e in uno a 9:09 minuti è stata mostrata una schermata iniziale per tritacarne elettrici. Forse uno schermo del genere si adatterà a questo tritacarne con ugello

Qui in questo video su questo schermo protettivo.

[Ludmila]

alle 9:09 minuti, è stato mostrato uno schermo antispruzzo per tritacarne elettrici.

LudmilaHo una schermata iniziale come questa. È per il tritacarne Axion.
In generale, lo schermo deve essere selezionato in base al diametro del collo del tritacarne.

In generale, lo schermo deve essere selezionato in base al diametro del collo del tritacarne.

O forse il diametro del collo del tritacarne è lo stesso per la mietitrebbia?

È per il tritacarne Axion.

Stai usando? Davvero a prova di schizzi? E poi ho anche Axion.

Dovrebbe essere così. A quanto ho capito, il tritacarne stava sputando. Recentemente ho guardato vari video di shopping su YouTube e in uno di 9:09 minuti è stata mostrata una schermata iniziale per tritacarne elettrici. Forse uno schermo del genere si adatterà a questo tritacarne con ugello

Qui in questo video su questo schermo protettivo.

Grazie, ma la nostra combinazione (KM 379), meno che il tritacarne è alto, ha quindi attaccato diversi supporti alla campagna in modo che fosse più alta e sputasse nel contenitore, ma si è persino intorpidita all'incrocio del tritacarne con il motore ...

ha poi attaccato diversi stand alla campagna,

Non c'è problema

Aggiunto mercoledì 01 febbraio 2017 22:21

ma anche insensibile all'incrocio del tritacarne con il motore ...

La cosa principale è che il motore non perde.

Non c'è problema

Ho coperto di cellophane il cartone animato che si trovava accanto ad esso, ma ho dovuto lavare il davanzale della finestra e il combo, ma queste sono sciocchezze, la carne macinata si è rivelata e un'altra volta, quando pompa carne macinata liquida, sarò più intelligente

e un'altra volta, pompando carne macinata liquida, sarò più intelligente

Sicuro. Dopotutto, mentre c'è una conoscenza delle capacità della mietitrebbia.

Stai usando? Davvero a prova di schizzi?

Ovviamente lo uso, lo spray non vola, il che è molto buono.

Io uso ovviamente

È chiaro, lo terrò a mente.

[Tanyushka55555]

Tanyushka55555, Tanya, grazie! Non farai pasta lievitata o gnocchi nel prossimo futuro? Se puoi, annulla l'iscrizione come va.

La scorsa settimana ho provato a fare l'impasto per gli gnocchi, si è rivelato fantastico, non è stato necessario alcuno sforzo, ho versato tutto nella ciotola e l'ho acceso prima alla velocità 2, e poi alla velocità 3, anche se l'impastatrice si contraeva, ma è tutto ok, l'impasto è stato impastato in 5 minuti, si è rivelato molto elastico

Ragazze, da qualche parte ho sentito che non vale la pena impastare l'impasto su gnocchi o solo a 1 velocità, per questo ci sono impastatrici speciali, ti addormenti lì, lungo la strada, e la macchina shaitan ti dà un impasto pronto per gnocchi o pasta, di diversi tipi ... Phillips è elogiato, ma non puoi comprarne uno in Russia.

Ho sentito da qualche parte che l'impasto degli gnocchi non dovrebbe essere impastato

Sputa nell'occhio sinistro chi te l'ha detto. Questa impastatrice lavora perfettamente l'impasto degli gnocchi. Sì, anche i produttori di pane hanno un tale regime e sono molto più morbidi.

Sputa nell'occhio sinistro chi te l'ha detto. Questa impastatrice lavora perfettamente l'impasto degli gnocchi. Sì, anche i produttori di pane hanno un tale regime e sono molto più morbidi.

HOORAY! E poi ero già preoccupato ...

Ciao! Ragazze, care, aiutatemi con i consigli, mio ​​marito mi ha comprato Bomann KM 305 CB, Impastatrice per creme, impasto per manti senza problemi, però l'ho impastato in tavola, ora voglio provare il lievito. Ho usato per impastare nella mia panasonechka preferita, e ora hanno deciso di prendere un'altra impastatrice separatamente. Partiamo da 1 velocità e poi? Tutto è semplice in una macchina per il pane, ma qui non so come impastare correttamente, cosa versare e versare, quanti minuti ea quale velocità e, soprattutto, come indovinare che l'impasto è pronto? Kolobok, a quanto ho capito, non c'è l'impastatrice ..... Grazie in anticipo per chi ha risposto!

[Evgeniya]

Evgeniya, mettere il cibo nello stesso modo della macchina per il pane. Impastare con un uncino a 1-2 velocità per circa 5 minuti, quindi guardare. Si vede quando l'impasto è pronto. E poi lievitare: puoi lasciarlo nella ciotola, coprilo con un foglio. Quindi tutto è come al solito. Qui Qui Ho parlato dell'impasto della pasta lievitata.

Partiamo da 1 velocità e poi? NEL

Inoltre ho appena iniziato a usare Bomann 315. L'ho testato impastando la pasta lievitata in una piccola quantità di farina: 300 g di farina + 1 uovo + 40 g di burro + 0,25 cucchiaini di sale + 60 g di zucchero + 150 ml di latte +1,5 cucchiaini di lievito secco. Volevo vedere quanto bene viene impastato l'impasto, se non è rimasta farina. Impastando con un uncino, partendo dalla prima velocità, per poi passare lui stesso alla seconda velocità (ha una funzione tale che dopo un po 'di impasto gli diventa facile impastare e accende lui stesso la seconda velocità. la seconda velocità può essere attivata da sola, senza aspettare il cambio da solo, ma non lo farei quando impastare un impasto pesante). Non ho incluso più della seconda velocità per questo test, anche se una piccola quantità di test può essere provata sul terzo. Le istruzioni dicono che il gancio può essere utilizzato solo alla 1a e 2a velocità ed è meglio osservare questo. Lievito diluito nel latte caldo, sale aggiunto, zucchero, uovo, burro. E ha versato l'intera miscela liquida nella ciotola (come in HP) e la farina in cima. Ha acceso la prima velocità e la seconda ha finito rapidamente. Impastare senza coperchio, è stato interessante osservare, e la farina in questa fase può essere aggiunta se sembrava liquida. Non c'era nessun Kolobok. Coprì la ciotola e ci lasciò dentro l'impasto per la lievitazione. Qui l'impasto della torta sarà più sottile e dovrai (puoi) impastarlo con un beccuccio a forma di K, e qualcun altro impasta con una frusta, ma se l'impasto per la torta risulta essere denso, la frusta potrebbe rompersi.

Aggiunto mercoledì 08 febbraio 2017 17:51

Ecco come appare la pasta lievitata per 300 grammi di farina subito dopo l'impasto. E dopo due prove è diventato wow

Qui ho parlato di come impastare la pasta lievitata

Segno di spunta, grazie mille !!! Sicuramente scriverò tutti i passaggi e le velocità dei minuti per me stesso!

Inoltre ho appena iniziato a usare Bomann 315

Lyudmila, grazie mille !!! Ho annotato tutto, padroneggerò un nuovo assistente!

[gala10]

gala10, Mila56, Galya, Luda, te ne sono molto grato! I miei rotoli sono stati un successo, grazie mille per i tuoi consigli e aiuto!


I panini si sono rivelati dritti!

[Evgeniya]

Evgeniya, Evviva! Sono molto contento che tu abbia stretto amicizia con un assistente così simpatico. Lascialo servire fedelmente per molti anni.

[eugeshka]

eugeshka, Evgeniya, i panini sono belli, la foto mostra che l'impasto ha avuto successo. Quanta farina hai impastato?