Multicooker Lumme LU-1447

FSE, ho preso questo Lummi mentre mi iscriverò e aspetterò di ascoltare

Sì, non un brutto multicooker !!! Specifiche molto buone, soprattutto modificando le impostazioni di fabbrica!

Questo è quello che ho tirato nel Nastro nella notte di ieri, l'anima del poeta non ha potuto sopportarlo per tre giorni, è rimasta qui ad ascoltare!

È un peccato che non ci siano istruzioni!
Usiamo ancora la frittura e lo stufato, è come se avessimo dietro le quinte.

Puoi capire le istruzioni usando il metodo TYKA: sì: la cosa principale è che il multicooker non fallisce!

aspetta, ascolta

Duc, perché sto in piedi e ascolto da molto tempo. Dove posso ottenerlo a questo prezzo? Certo, puoi andare per 4000. Ma chissà quanto sono affidabili?

L'ho comprato in Lenta per 2.490. Non ci sono 47, ma ci sono ancora 45, ora mi comprerò una ciotola Daikin e sarò felice

Le ragazze, appena chiamate Lenta, hanno detto che il 47 ° è a 2499r sull'autostrada Leningradskoe.
Quindi, se la caccia è peggio della prigionia, puoi comunque comprarla, finché non finisci a un tale prezzo.

Oh, ho guardato qualcosa. E c'è Elino M. O. Dov'è? Va bene, vado a capirlo.

[Ksyusha]

Ksyusha, complimenti per l'acquisto, la pentola a cottura lenta è buona. Mi sono comprato una ciotola in acciaio inossidabile da Redmont per cuocere a vapore (ho un piroscafo con le gambe) e le tazze di yogurt potrebbero essere messe senza tappetini in silicone.

E l'ho vista di nuovo oggi. E anche i pulsanti premuti ...

Ragazze, forse qualcuno ha cucinato il porridge di piselli con lo stufato in questo cartone animato, dimmi la ricetta, solo delizioso!
Grazie in anticipo!

Ragazze, congratulatevi con me. La mia bellezza è venuta. Molto elegante, proprio come un'astronave.
Sono andato a creare

[Fifanya]

Fifanya, Anya, vedo che anche tu hai Shteba. Se confronti queste due unità, quale occupa più spazio?

url = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/71461/20151225_203402.jpg]
Non posso dire quale di loro sia di più. Uno è più alto, ma il rivestimento è sfoderabile, l'altro è più allungato. Quindi sono diversi nella funzione.

[Anna]

Anna, grazie Ora ho più o meno un'idea della scala. Per quanto riguarda la funzionalità, è chiaro che è diversa. Se fosse lo stesso, non avrebbe senso comprarne un secondo

Certamente. Si adatta in modo molto organico agli interni. Sono contento.
Sono corso a casa dal lavoro, Keshey ha impastato rapidamente l'impasto in un biscotto, lo ha messo in Štebik. A questo punto, i petti di tacchino sono stati scongelati nella micra. Farli secondo la ricetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=106337.0, fritto in Lumik. Lumik rileva rapidamente la temperatura, è molto comodo friggerlo (è inferiore a Shtebik). Ho fritto le verdure lì. E la cena è pronta. Mentre mangiavano, il biscotto era maturo. Quindi, grazie ai gadget in cucina, è molto comodo e facile da cucinare.
Grazie ragazze per questo suggerimento con Lumik

[Fifanya]

Fifanya, Anya, l'hai provato - le ciotole di Shteba si adattano accidentalmente a Lummi? Ho guardato le loro dimensioni, sembrano essere diversi di qualche mm
E un'altra domanda: la temperatura sul display durante la cottura evidenziata è preimpostata o reale, quella presente nella ciotola al momento?

Qui sto facendo le nocche usando solo la tecnologia suvid. La temperatura è fissata a 85 °, un termometro per prosciutto indica circa 90 °. Purtroppo in città ne ho solo uno, in paese ne ho uno elettronico, lì farò le misurazioni in modo più preciso. Anche se presumo che corrisponderà a ciò che è stabilito e non reale. Attualmente. Non vedo affatto salti di temperatura a Shtebe. Lì, durante la cottura, la temperatura del lavoro qui salta, ma qui è invariata.

Ciò significa che la temperatura non è reale, ma impostata. Capito grazie.
E le ciotole? Non c'era modo di controllare?

Ieri ho cotto i panini in entrambe le mulvarkas. La quantità di pasta è la stessa (il numero dei panini è diverso), l'aumento della temperatura è di 35 ° per 1 ora. Ma più avanti in Shteba 120 ° 1 ora, e in Lumik ci sono pasticcini standard. Quello che è il primo di Shteba, il secondo di Lumik. Quindi in Lumik è meglio impostare manualmente sia la temperatura che l'ora. E il meno è che c'è condensa sui panini in Lumik, ma non c'è condensa in Shteba. Oppure c'è la possibilità che non sia la temperatura del programma preimpostato, ma la condensa che ha impedito la lievitazione dei panini? Forse c'è un segreto per evitarlo? Sono ancora alla ricerca, puoi dirmelo?

E la prima cosa che faccio è controllare le ciotole, metto tutto il multicooker nello Shtebu. No, in Lumik sopra. Shteba non si chiude con una ciotola di Lumik

La temperatura è fissata a 85 °, un termometro per prosciutto indica circa 90 °.

Questo è un errore molto grande per sous vide. Con un tale errore, è già difficile chiamarlo suvid.

L'intero punto di cottura utilizzando la tecnologia sous-vide è garantire che la temperatura sia accurata con un errore di 1 gr.

In Shteba, la temperatura salta solo sul display e nella ciotola, se misurata, verrà impostata inizialmente.

85 g è impostato solo per le verdure, per la carne è una temperatura molto alta.
Questo è desiderio, non sous-vide. E anche più di 90 grammi, un po 'di più e bolliranno.

L'intero significato della tecnologia è perso))))
Questo è solo per informazione.

Mashun, cucino uno stinco per la prima volta. E ho deciso di utilizzare la ricetta Dopleta. Recensioni eccellenti.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=431668.0
Quindi lo faccio secondo la ricetta.
Per quanto riguarda il termometro, non so quanto sia accurato un termometro a molla e quale sia la sua capacità di misurare fino a un grado. Pertanto, cercherò di misurare in un altro posto dove ce n'è uno elettronico.

[Anna]

Anna, La ricetta del Larisin è buona, solo io avrei impostato la temperatura di meno.
E quindi la nocca si è rivelata eccellente)

È solo che la carne risulta più tenera quando la cucini a temperature inferiori ai 70 grammi.
E la differenza è molto evidente)))

Eh, Mashunya, dove sei stato prima. Il tempo di cottura sta già scadendo. La prossima volta abbasserò la temperatura.
E dalla differenza di temperatura della molla e dei sensori Lumik. Ora ho controllato questo termometro a Shteba (perché ero sconvolto dal fatto che il gambo non avrebbe funzionato) - sta mentendo. Pertanto, per ora, spero che il sensore di temperatura di Lumik sia corretto.

[Fifanya]

Fifanya, ha controllato la temperatura dell'acqua sul programma "Yogurt" con un termometro a sonda ikeevsky. Discrepanza dopo 2 ore a 1 °, cioè invece dei 40 ° impostati secondo il programma - 41 °.

[Ipatiya]

Ipatiya, Ha tirato fuori una nocca. Si è rivelato MOLTO gustoso. Ma ho fatto le nocche per la prima volta, non c'è niente con cui confrontarsi. Mentre il multicooker mi rende felice.
Ma i pasticcini sono sconvolti. Dobbiamo riprovare.

Ho anche provato a cuocere il pane, ho aggiunto solo un tempo di cottura di 15 minuti in entrambe le modalità e l'ho girato di oltre 40 minuti prima della fine del programma
questo è quello che è successo

Andrey, qual è il peso del pane? E quale regime hanno stabilito? La parte superiore si è bagnata durante la cottura?

Il pane è bellissimo

peso circa 1kg, modalità "pane", la parte superiore è leggermente bagnata al centro

Ragazze, quando ho acceso per la prima volta il fumo proveniva da sotto il retro del coperchio e l'odore della plastica fusa ...

Ragazze, quando ho acceso per la prima volta il fumo proveniva da sotto il retro del coperchio e l'odore della plastica fusa ...

Oh, Ksyusha ... ecco un'imboscata. a Capodanno ...,
Passerei ...... ...... e in negozio hanno controllato, acceso?

Controllato ... non fumava. Sembra che abbia smesso di fumare, ma c'è un odore .. canto ancora un po ', poi lo do, c'è ancora tempo.

l'odore della plastica fusa ..

il mio odore di plastica bruciata è quasi scomparso dopo 3 cotture ed è apparso anche solo in modalità cottura

C'era fumo? Questo fumo grigio mi ha spaventato molto ... anche se non ero pronto per questo, ho cucinato il brodo normalmente, mantiene la sua temperatura nettamente, in 2 ore ci sono stati due sbalzi di temperatura di 2 gradi, il resto del tempo è stabile lo stesso sul display e sul termometro. Misurato con una sonda digitale Ikeevsky.

[m0use]

m0use, fumo da el. il dispositivo è, beh, molto anormale.È persino spaventoso lasciare un dispositivo del genere acceso da solo. Cambia se possibile

Ho letto, letto e comprato. Porta la domanda all'azienda Immediatamente, sui programmi indicati è impossibile modificare l'ora e la temperatura ?, Altrimenti sono abituato al fatto che tu possa

Ksyusha, avevo un ottimo profumo, ma non c'era foschia, può cambiare

Subito una domanda, sui programmi dati non è possibile modificare l'ora e la temperatura

È possibile, non possibile solo sui programmi pilaf, pane ed espresso.

È possibile, non possibile solo su pilaf, pane e programmi espressi.

Ma non posso fare qualcosa, forse lo agito male?

[Galina]

Galina, per prima cosa si imposta il programma, si preme start, quindi si imposta la temperatura e l'ora.

[Galina]

Galina, per prima cosa si imposta il programma, si preme start, quindi si imposta la temperatura e l'ora.

Irina, grazie, ho provato a farlo prima dell'inizio. cercherò

Ciao. E sono stato sedotto da questa bellezza. Oggi l'ho comprato a Lenta per 2480r. A novembre è costato 5300. Il destino sembra essere)) da novembre pensavo di acquistare o meno, era il suo cartellino del prezzo sui corpi che ho fotografato in modo da poter leggere le recensioni a casa. E poi le stelle convergono. Ieri ho trovato la tua Temka, il prezzo è sceso ... e il nuovo anno è sul naso. Anche il mio mammut Panasonic si sente molto male.

Grazie ragazze per aver condiviso la tua esperienza !! Grazie al sito, ho ottenuto una superba macchina per il pane. Ora, sono sicuro che il fumetto piacerà.

Dimmi, il ricettario dovrebbe essere incluso o è fornito solo in formato elettronico in ufficio. posto?

Sabato dalle 8 alle 00 ero impaziente di cuocere il pane)))
Questo è ciò che restava di lui entro il 20-00:

La metà è andata dai genitori per un test. Il resto ci siamo affinati))).

E domenica è diventato piccante: non volevo comprare un negozio, ho messo il secondo lotto:
superioreBassoin "profilo"

Ricetta:
850 g di farina (100 g di integrale e 750 di primissima qualità)
500 ml di acqua a temperatura ambiente, 15 g di lievito, 40 ml di olio, 10 g di sale e 30 g di zucchero
Ho messo l'impasto per la lievitazione, il programma Impasto 37 gradi - 40 minuti. Trascorso il tempo, ha impastato e messo in funzione il programma Pane.
Ode a due fasi: 1 ° fase di lievitazione 35 gradi 1,3 ore, 2 ° fase di cottura 1,1 ore (in 10 minuti ho aperto il cartone e l'ho capovolto in modo che la parte superiore fosse dorata, la volta successiva era necessario girare 20 minuti prima della fine - il fondo era molto dorato).

Un granello scuro - Non ho preso subito il pane dal cartone, ma in 5 minuti è gocciolata la condensa e la crosta sotto la pozzanghera era bagnata.

Ho usato lievito secco aggiunto direttamente alla farina. Non danno il pane alle narici. Dobbiamo provare a metterlo sul lievito naturale.

Ho cucinato i muscoli, il negozio cowbasa non mi ispira.


1.8 pollo (smontato)
1 carota grande
0,5 pastinaca
6 grani di pepe
5 foglie di alloro
sale qb
0,5 tazze d'acqua
50 g di gelatina

Ho messo tutti gli ingredienti in una ciotola (tranne la gelatina), ho messo sul programma Rallentamento di 100 gradi per 3 ore (era possibile per 2, sono stato riassicurato).
Ho guardato un paio di volte, ho pensato di versare dell'acqua - non era necessaria.
Terminato il programma, ho tolto tutto dalla ciotola (non ho toccato il brodo), smontato il pollo a pezzi, tagliato quelli grandi. Ho tagliato anche le cartilagini, hanno bollito bene, sono di acciaio dolce.
Spalmò la gelatina nel brodo, stese il pollo e aggiunse dell'acqua in modo che il pollo coprisse un po '. Ho impostato il programma languendo per 10 minuti.
Dopo aver finito, ho aperto il coperchio, l'ho lasciato raffreddare un po ', l'ho messo in un contenitore e, dopo averlo completamente raffreddato, l'ho messo al freddo.
L'unica cosa che non ho aggiunto è stato l'aglio, è stato solo un peccato espellere mio marito dal negozio alle 23-00)))

Delizioso !!!
Zeltz non l'ha mai provato, devi fare: sanelk: per la tavola di Capodanno.
Pane appetitoso, rubicondo !!!

E ieri ho condotto i primi test su un tacchino con patate, l'ho stufato e ho messo le cotolette di tacchino con le carote a bagnomaria.
La carne e le patate si sono rivelate stupende. Ma le cotolette si sono seccate per qualche motivo, a quanto pare era necessario prenderle prima ... ma lei era riassicurata e sovraesposta. Ho cucinato in modalità "Stufato".
Oggi ho preparato la zuppa di noodle con il tacchino. Ooooooo delizioso !!! Il vecchio cartone animato non è mai stato così gustoso e ricco.
Sono così contento e felice.

È stato spaventoso la prima volta. Un tale menu ... i miei occhi sono fuggiti. Ho toccato un po '. Tutto si è rivelato estremamente semplice durante la cottura della zuppa, mi sono sbizzarrito un po 'con la temperatura))) ho osservato la reazione dei massi.

[GladOk]

GladOk, grazie per le foto deliziose, il pane e il muscolo sono meravigliosi.