Insalata Verde-Bianca-Rossa

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Insalata Verde-Bianca-Rossa

ingredienti

Cetriolo fresco 1 media
Foglia di lattuga 1 pc
Cavolfiore mezzo palmo
Ravanello 1-3 pz
Fragole fresche 5 pezzi piccoli
Succo di limone 1 cucchiaio. l.
Olio d'oliva 1-2 cucchiai. l.
sale pizzico
Pepe nero (facoltativo)
Erbe provenzali (facoltativo)

Metodo di cottura

  • Insalata Verde-Bianca-RossaInsalata Verde-Bianca-Rossa
  • 1. Tagliare il cetriolo a listarelle.
  • Rompere l'insalata in piccoli pezzi ..
  • Smonta il cavolfiore in infiorescenze.
  • Tagliare il ravanello a listarelle o fette.
  • Taglia le fragole a metà o in cerchi.
  • 2. Mescolare tutte le verdure, mettere su un piatto, guarnire con le fragole.
  • 3. Mescolare olio e spezie, condire con l'insalata.


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