Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni

qualcosa nel soggetto di una pausa ...
ma ho ancora imparato a cucinare riso e miglio in una salsa lenta
Prendo le proporzioni da 1 a 6 per un timer ritardato, in modo che il processo inizi 2 ore prima di svegliarmi in modalità High. Mescolare e stancare un po 'di più su Low. Che casino !!!
ma mais e orzo qualcosa non funziona, è meglio in una pentola per il latte.
Di recente ha anche cucinato il grano saraceno. Beh, anche super-super !!!
Vergine! quali altri porridge di latte cucini?

[Vic]

qualcosa nel soggetto di una pausa ...

Vic, quindi probabilmente i Kitfort stanno discutendo nel loro argomento e alcuni metodi di cottura generali sono probabilmente ancora in uso
Ricettario della pentola a cottura lenta (discussioni, suggerimenti, problemi)
ci sono molti suggerimenti utili da trovare.
Penso che questo argomento sia di aiuto nella scelta di un modello di pentola a cottura lenta, il loro "+" e "-"

Eravamo in un ristorante spagnolo e abbiamo ordinato carne di maiale, beh, probabilmente in una pentola a cottura lenta, perché il menu diceva LOU .. Mio Dio .. era qualcosa con qualcosa !! Non ho mai mangiato un maiale del genere. Dentro c'è la carne rosa, non troppo cotta, il sugo .. ma come viene dato, non lo so. Che il brodo sia di maiale è comprensibile, ma ancora non capisco con cosa sia addensato, non patate, non carote, cipolle, forse, ma qualcos'altro .. In generale ora mi siedo e sogno di fare lo stesso maiale . I pezzi erano come medaglioni, ma più rotondi. Da quale parte non lo so neanche io. Qual è la parte più morbida del maialino, il collo probabilmente vero? ..

[Lerel]

Galina, abbiamo un'interessante ricetta di base qui, Lerel generalmente si addensa con il pane, guarda

Schweinskarree di maiale a cottura lenta dalla cottura lenta (Lerele)

E ho tagliato piccoli medaglioni rotondi dal filetto di maiale, c'è carne molto tenera.

abbiamo un'interessante ricetta di base qui, Lerel generalmente si addensa con il pane, guarda

Si, grazie. leggere. Non era esattamente amido, forse pane. In generale, delizioso, dovrai farlo in qualche modo. Per quanto riguarda il filetto, grazie, altrimenti ci sediamo e ci chiediamo che tipo di carne comprare.

[gawala]

gawala,
La gallina potrebbe essere stata cotta nel latte.
Ho fatto un filetto di pollo come il pastroma in una pentola a cottura lenta, davvero morbidissimo e dentro rosa, la ricetta per un coniglio al latte ci capita di continuo, scrivono anche che la carne si scioglie in bocca, forse il filetto era cotto a fuoco lento nel latte , come il pastroma?
Pertanto, la salsa si è rivelata in modo che ci sia il latte?

la carne si scioglie in bocca, forse il filetto è tormentato anche nel latte, come il pastroma?

Chi li conosce Oksan? Ma la carne si scioglie .. È necessario che l'esperimento suoni il tacchino ..

Pertanto, la salsa si è rivelata in modo che ci sia il latte?

Salsa qb, brodo di carne e qualcos'altro .. consistenza non liscia come la panna, c'erano qualche incomprensibilità, cracker, non cracker .. forse qualche verdura locale, bagnata dal sole della Spagna ...

[gawala]

gawala,
Forse la salsa è addensata con un uovo?

Forse la salsa è addensata con un uovo?

No, l'uovo sicuramente non c'era. E non c'era spirito del pane. A proposito, non ho visto il pane nero in vendita lì.
Non ci è capitato una seconda volta in questo ristorante, si è scoperto che anche il ristorante dell'hotel ha una cucina meravigliosa. E il prezzo è lo stesso ovunque, che ci sono cinquanta dollari per due, che in albergo .. Ma la carne ci è piaciuta molto.

[gawala]

gawala, Galina, e il nome del piatto almeno sul telefono non ha fatto una foto? Si potrebbe trovare una ricetta - affari ...

e il nome del piatto almeno sul telefono non ha fatto una foto?

Luce, il mio telefono era spento, perché le nostre schede SIM in Spagna non funzionano ed erano costantemente in hotel. L'ho acceso quando siamo arrivati ​​a Monaco. Quindi non ricordo il nome, ricordo che la LOU è stata scritta.Devo provare mio marito, forse si ricorda, è stato scarabocchiato in inglese lì, io immediatamente, subito, non posso entrare in lui, ho bisogno di concentrarmi. E il marito lo parla correntemente. In generale, la sera chiederò, anche se non c'è possibilità, ha un buco in testa per queste cose, il tè non è elettronica, ma carne kusman.

Luce, il mio telefono era spento, perché le nostre schede SIM in Spagna non arano ed erano costantemente in albergo

Ma che dire del selfie "Sono sullo sfondo di maiale in una salsa saporita sconosciuta"?

Ma che dire del selfie "Sono sullo sfondo di maiale in una salsa saporita sconosciuta"?

Beh, così .. Non il destino .. Sì, in realtà non mi faccio mai un selfie. Il mio telefono è il più semplice, pulsante ..




Questo non è più guarito ..
3,3 l. Tre modalità. Basso-Alto-Riscaldamento. Azienda MIA. Domani condurrò i test sul campo.

[Galina]

Galinache ragazza carina!
Sono venuto per vantarmi. I genitori hanno acquistato oggi un nuovo mrrfi richards 3,5 l per 800 rubli.
ecco quelli che hanno rubato loro Kenwood

[gawala]

gawala,
Ragazza, che bellezza, mi siedo ad ammirare

I genitori hanno acquistato oggi un nuovo mrrfi richards 3,5 l per 800 rubli.

Classe !!! Congratulazioni, sono fantastici

Che bellezza

Ottimo sia esternamente che internamente. Ho preparato un pezzo di tacchino, patate, peperoni, sedano rapa e carote, ho tagliato le semole e ho buttato il tutto sul tacchino, in più ho aggiunto mezzo litro d'acqua, immagino. 8 ore al LOU. Più precisamente, non è così. 7 ore LOU, poi tolse le verdure, versò il brodo, pestò il tutto con un frullatore, tagliò il tacchino in porzioni, versò il tutto con la salsa risultante e lo stufò per un'altra ora. Il tacchino è molto succoso. Non aggiungerò il sedano alle verdure, probabilmente in qualche modo deve essere fatto in modo diverso, può essere fritto, non mi è sembrato in questa forma. Tutto il resto mi è piaciuto molto. Questo lento è solo per qualcosa di grande, che sarebbe libero di posare e stufare. La composta è probabilmente buona, dovresti provarla con frutta secca. E il mio piccolo è costantemente in uso per i cereali mattutini.

I genitori hanno acquistato oggi un nuovo mrrfi richards 3,5 l per 800 rubli.

Leggero, ottimo acquisto. Lascia che serva a lungo e compiacere i genitori.

[gawala]

gawala, Galya! All'inizio ho pensato che valesse la pena di qualche bella scatola! Solo un bellissimo cuoco lento!
Lisichkalal, Svetlana! Congratulazioni ai tuoi genitori! Ottimo prezzo!

qualche bella scatola ne vale la pena!

Ideale per la scatola. Gli smeraldi lì, i saffer, le perle sono diversi .. Ma un tacchino è meglio ..

Citazione: Masha Ivanova da Oggi alle 21:12 vale la pena una bella scatola! Ideale per la scatola. Gli smeraldi lì, i saffer, le perle sono diversi .. Ma un tacchino è meglio ..

A prima vista mi è sembrato che si trattasse di un ricevitore radio
Bella cosa, complimenti

questa è una radio

scrigno

Quali altre opinioni e suggerimenti ci saranno?
Ancora più importante, l'argomento delle pentole a cottura lenta ..

Questo non è più guarito ..
3,3 l.

Tyuyu, è solo il secondo? E Dio non voglia l'ultimo

[gawala]

gawala, Penso che il ricevitore non sarà in grado di superare. Vedo un banale contenitore di stoccaggio, ma molto carino. Chiusura insolita del coperchio.

è solo il secondo?

Si ...

E Dio non voglia l'ultimo

Ho finito lo spazio nell'armadio ..

Ho finito lo spazio nell'armadio ..

Quindi la dimensione di 6,5 litri non è ancora coperta - un bacino, per così dire ... Beh, ho anche un mostro per 0,7 litri, quindi questa dimensione può essere tenuta a mente E lo spazio di tutti si sta esaurendo, ma non lo farà finire in qualsiasi modo.

Penso che il ricevitore non sarà in grado di superare. Vedo un banale contenitore di stoccaggio, ma molto carino. Fancy cover chiusure.

Sì, non posso battere il ricevitore. La fantasia non funziona ..
I fermi tengono bene il coperchio, il coperchio si adatta perfettamente, ma c'è un piccolo foro nel coperchio, abbastanza piccolo, puoi solo distinguere con una lente d'ingrandimento ..

Quindi la dimensione di 6,5 litri non è stata ancora coperta - un bacino, per così dire ..

Sì, sì .. E c'è anche 8,5 litri ..

... E ci sono anche 8,5 litri.

Beh, probabilmente questa non è la nostra taglia con una famiglia così "numerosa".

Beh, probabilmente questa non è la nostra taglia con una famiglia così "numerosa"

Non con il mio di sicuro. Uno scavatore e mezzo .. e non mangia un'intera terra.

Anche io, la mia identità non lo mangia

Anche io, la mia identità non lo mangia

Allora ce la faremo con quello che abbiamo già .. Risparmiamo spazio per qualcos'altro di buono.

[Oksana]

Oksana, Galina, Elena,
Mi sembra di essere più felice di loro, anche se sono anche felici, mi hanno mostrato una ciotola di ceramica da tutti i lati)

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Sveta, e sto lanciando collegamenti al kashki di Oksanina a Lichka

[Margherita]

Margherita, e ti rispondo in personale che ti ho visto nell'argomento lento, quindi ho scritto
Sì, mia madre mi ha detto che voleva cucinare il primo piatto Dzavar, quindi sono nel tappo.
In un motore di ricerca ho scoperto che l'hai cucinato nello staff. Ho deciso di averti visto nel tema lento, e poi le carte sono venute insieme per me ...

[Lisichkalal]

Lisichkalal,
Sveta, se lo fai, condividi la ricetta, come ho fatto il farro per contorno in una pentola a cottura lenta, in dettaglio diretto, in modo che tu possa ripetere

[Galina]

E il mio piccolo è costantemente in uso per i cereali mattutini.

Galina, metti il ​​timer? E poi mentre il porridge mattutino è cotto, sarà ora di cena ...

mettere il timer?

Lo faccio la mattina. Non ho nessun posto dove affrettarmi. 1h 15min per uno sballo e il porridge è pronto. ma questo porridge mi va bene.

E a me - ahimè! - o con un timer o la sera per cucinare. Non è fresco al mattino

E a me - ahimè! - o con un timer o la sera per cucinare. Non è fresco al mattino

È un peccato .. fresca, è così deliziosa. Ora la composta di frutta secca vale .. Sul LOU, impostare per 8 ore. Tra 5 ore vedrò cosa c'è.

[Galina]

Galina, Galyayaya !! ooooh, che bellezza! Non avrei resistito neanche io!
Prepariamoci e vantiamoci!



Marina, Marin, ovviamente, devi mettere una presa sul timer per un paio di tre ore e nuuuu porridge molto gustoso!

Non avrei resistito neanche io!

Sono stati consegnati alle filiali NKD, 1 pezzo, probabilmente. Ne avevamo uno e l'ho subito preso, specialmente dopo. È vero, il pubblico qui è particolarmente ignorante su questo, quindi non c'era motivo di preoccuparsi.

Prepariamoci e vantiamoci!

sì .. come quello che descriverò, lo mostrerò sicuramente.

Sveta, se lo fai, condividi la ricetta, come ho fatto il farro per contorno in una pentola a cottura lenta, in dettaglio diretto, in modo che tu possa ripetere

Oksana, i miei genitori stavano cucinando.
Realizzato per analogia con la ricetta di Tanyuli

Orzo con funghi e panna (fornello lento) (Tanyulya)

1 bicchiere di Dzavar a 2,5 acqua.
Cotto 2 ore per media e 2 ore per bassa.
Hanno detto che è risultato più morbido che in una casseruola.

[gawala]

gawalaDove hai acquistato e quanto? Ho anche deciso di acquistare, ma non so dove.

[gawala]

gawala,
Ragazza, quando hai marinato il filetto di petto di tacchino in panna acida (o kefir?), Hai lavato via la marinata nella ciotola prima di metterla nella ciotola, o l'hai messa così? E poi il mio filetto ora è in salamoia, domani cucinerò e lunedì sera lo venderò freddo. Sono preoccupato .. ho bisogno che sia delizioso.

, prima di mettere la marinata nella ciotola, l'hai lavata via o l'hai messa così?

No, non l'ho lavato via. Ho avuto il kefir. Tutti insieme ho girato 2 cicli.

Dove hai acquistato e quanto? Ho anche deciso di acquistare, ma non so dove.

Valentine, la scena è l'Austria. Il prezzo dell'emissione è di 49 euro.

[gawala]

gawala,
GRAZIE, non lo laverò neanche via.

Non mi laverò via.

Oksan, avevo pochissimo kefra. Quindi ... solo spalmare. C'erano alcuni condimenti, poi si è scoperto che avevo condimenti speciali per il tacchino, quando era troppo tardi per "bere borjomi" Beh, ora almeno so cosa ho in fattoria.

[gawala]

gawala,
Ragazza, ho fatto il mio, è già chiaro che sarà gustoso e aromatico. Adesso si sta raffreddando in frigorifero, ma almeno la mia anima si è calmata.
Ho spalmato 2 cucchiai. l. panna acida + 1 cucchiaino. olio vegetale + sale, pepe, aglio secco + origano + maggiorana e sottovuoto per circa un giorno. Poi l'ho lavato lo stesso (avevo paura che la panna acida alla fine avrebbe dato uno spirito acido, o un sapore), l'ho messo in una ciotola asciutta, ho cucinato a MAX, perché ho avuto un'esperienza spiacevole con i seni di * gomma * in 6 ore su Lowe in un'altra pentola a cottura lenta. Dopo 2 ore l'ho capovolta, dopo 2,5 ore la temperatura all'interno era di 84 ℃ e la carne era perfettamente morbida. Lasciato raffreddare nella ciotola rimossa. La carne è fragrante, morbida, ma non flaccida, ma densa. Insomma, sono contento, ora devo pensare a come dare al pezzo un aspetto solenne. Mentre mi inchino a servirlo con i finferli fritti, o almeno con i funghi porcini

Poi l'ho lavato lo stesso

Oh ok.

Adesso si sta raffreddando in frigorifero, ma almeno la mia anima si è calmata.

Scrivi dopo, com'è freddo?

Fatto un nasello. O hack? Nella confezione. Ho aggiunto spezie per l'insalata (pepe e verdure, principalmente, sedano, prezzemolo, aneto, per qualche motivo, non è incluso nella composizione), un cucchiaio di rast. olio e un po 'di succo di limone che si concentrano in una bottiglia gialla. E un paio di ciliegia.
Non so cosa sia successo, si sta raffreddando, ma sembra un orecchio. Da dove viene così tanto liquido, come le materie prime e nell'aspetto e al tatto, un pesce normale ...

[Anna67]

Anna67,
Anya, sono molto soddisfatta del filetto di pollock congelato in salsa di MOLTE VERDURE e panna acida, oppure il pesce al pomodoro è molto tenero e grazie alla salsa ha un buon sapore. Ho scritto le parole nell'argomento su Kitfort.



gawala,

Galya, mentre era ancora calda, la rimisi in forma e la misi sotto oppressione. E in frigorifero per la notte.
Delicato, profumato, per il seno, direi che è succoso, facile da tagliare. Mia figlia ha detto che era pastroma. Ma il lavoro è chiaramente richiesto, sarebbe qualcosa da ribaltare, prima di formare e scegliere una forma più interessante. C'è del lavoro da fare

[brendabaker]

Forse la salsa è addensata con un uovo?

brendabaker, ma come addensare la salsa con un uovo? Ho provato in qualche modo, ma ho ottenuto alcuni "bit e pezzi". Come si fa?