Orzo con funghi e panna (fornello lento)

[CUCINA LENTA]

Orzo con funghi e panna (fornello lento)

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Orzo perlato (pre-ammollo durante la notte)	1 m
Funghi (ho ceppi congelati)	150-200 g
Crema 33%	50-70ml
Panna acida (fatta in casa dal 10% di panna)	100 grammi
Arco	1 pc
Acqua bollente	2 m.
Sale, pepe a piacere

Metodo di cottura

• Voglio offrirti il ​​mio porridge preferito con funghi, panna acida e panna.
• La amo moltissimo sia con i funghi che senza funghi, con panna e formaggio.
• Tutto è preparato in modo molto semplice, ovviamente non molto veloce, ma almeno qui sono richiesti i movimenti del corpo.
• Metto a bagno l'orzo prima, di regola per la notte o almeno un'ora o due. E io cucino sempre l'orzo, versandoci sopra dell'acqua bollente.
• Cucino l'orzo perlato più spesso in una liscivia lenta, risulta essere in umido e mi piace molto l'orzo da latte in una liscivia lenta o in una pentola a pressione su Simmer per almeno 4-6 ore, è talmente gustoso, un tale porridge è ottenuto, mangi solo la tua mente.
• Per prima cosa soffriggere e stufare i funghi e le cipolle, quindi aggiungere l'orzo perlato, la panna, la panna acida, il sale, il pepe, mescolare il tutto, versare acqua bollente e lasciare cuocere per 2 ore.

Tempo per la preparazione:

2 ore

Programma di cottura:

CUCINA LENTA

Nota

Lo consiglio a tutti, anche a quelli a cui presumibilmente non piace l'orzo, è onestamente, beh, così delizioso.
Mi preparo un tale porridge così spesso.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, cos'è, un'altra ricetta per un lento, grazie, l'ha presa!

Ksyunechka, onestamente delizioso !!! Lo adoro moltissimo e adoro il latte, è sciolto e cremoso.

obrabki

Oh, e cosa c'è per il fungo ... mi chiedo come

Cresce nella nostra foresta, ecco lo SHO che scrive Wikipedia
Lektsinum o Obabok è un genere di funghi della famiglia Boletov. Combina un certo numero di specie di porcini, chiamate porcini e porcini.

foto da internet, non mia ...

Significativo dei nobili ...

[Trishka]

Trishka, è una betulla.

Tanyulyae l'orzo in una liscivia lenta cuocerà in 2 ore?

E adoro l'orzo perlato, l'ho già messo a bagno.
È vero, ho solo funghi, non so nemmeno se andranno bene

Tanya, sono dipendente dall'orzo. Ho mangiato tutti i giorni per una settimana, solo con burro chiarificato. Se non mangiamo, la giornata è finita.

Tanya, grazie per la ricetta! Cucinerò sicuramente !!

[Tanyulya]

Tanyulya,
Tatyana, adoro guardare i tuoi video, ecco un'altra grande idea per il piccolo Philips 3060.

E per lento da solo.
GRAZIE ENORMI

Grazie per la ricetta - Adoro l'orzo perlato. Ho già messo in ammollo l'orzo, lo farò domani

[Anya]

Anya, possa essere gustoso e di buon appetito per te

Tanya, grazie per la ricetta! Molto saporito !!!
Ora questo sarà il nostro modo preferito di fare l'orzo perlato))))

Solo una foto capovolta ...

[Tatyana]

Tatyana, Sono così felice che la famiglia sia felice !!! Ho provato il farro qui secondo questo scenario, lo stesso è molto gustoso!

Immagino !
Prendo nota. Grazie))))!

Grazie Tanya per il delizioso orzo perlato! L'ho preparato. Mi è piaciuto molto !!! È entrato nelle ricette preferite. Prodotto in Shteba.

[Tatyana]

Tatyana, grazie per il consiglio! Sono molto contento che ti sia piaciuto l'orzo perlato con i funghi.

[Tatyana]

Tatyana, Ho cucinato l'orzo - cucinerò molto gustoso, solo per mezzo bicchiere prenderò meno acqua - in qualche modo sono diventato un po 'acquoso ...

Ricetta deliziosa)) Ho subito voglia di cucinare)) Tatiana, che tipo di lente hai?

[Irene]

Irene, Ho portato da Tay, ma li ho visti su Alishka.

Alishka cosa c'è? Auchan?

Alishka cosa c'è? Auchan?

Questo è Aliexpress

Questo è Aliexpress

grazie)))) illuminato))) Ho 3 pezzi di slow-motion, sono soddisfatto e lo uso da molto tempo, mi chiedevo solo quale sia il tuo. a giudicare dal video, piccolo e veloce in fatto di riscaldamento

[Irene]

Irene, Uso gli stessi tre più spesso.

[Tanyulya]

Tanyulya,
Tatyana, puoi mettere l'orzo perlato per la notte al LOU in modo così lento, come a Kenwood, per esempio, o no?
O quello piccolo è ancora più vicino al multicooker in termini di velocità di cottura?
E se, con tale acqua bollente, tutta l'acqua evapora mentre non sono a casa, si spegnerà o no?

[Oksana]

Oksana, è facile indossare LOU. Ma preferisco prima HI, a ebollizione, e poi LOW.
Il piccolo lento è lo stesso principio di quello grande. Non cucino il porridge a Keshka, è molto per me.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya in Shteba puoi interpretarlo?)
Mi piace l'orzo e il dolce con il latte e la Monastyrskaya con funghi e cavoli.
È così che penso: prima friggi le cipolle ei funghi, poi spegni lo Shtebka. E aggiungi l'orzo, l'acqua, la panna acida ... e così via e metti il ​​languore 88 *. Shtebka inizierà comunque a 100 (lo fa)))
e poi scenderà a 88 e si tormenterà per 2 ore ...
Che ne dici?'

Aggiunto venerdì 10 marzo 2017 21:18

Beh, non ne ho uno lento ...

[Tanyulya]

Tanyulya,
Tatiana, cioè il piccolo HANABISHI ha una modalità HI, dove bolle leggermente, e una modalità LOW, dove il contenuto si limita a scuotere, ma non bolle, come un grande fornello lento?
(Ho una domanda con un acquisto, quindi ho capito nei dettagli)
Cos'è l'orzo con i funghi in una SLOW COOKER, lo so, delizioso

Nei miei piccoli su Hai bolle bene e su Shaw sussurra. E il volume è tremendamente buono

[Tanyulya]

Tanyulya,
Tatyana, grazie mille, ho capito

Tanya, quanti litri ha questa bambina?

Tanya, quanti litri ha questa bambina?

di 1 o 1,5, è necessario misurare.

Si, grazie:)

Grazie Tanyulya per la ricetta. Voglio farlo. E se scegliete tra champignon e porcini, quale è meglio?

Marina, il bianco è sicuramente più saporito e più aromatico.
Sarà delizioso con il farro.
Ultimamente ne siamo diventati dipendenti.

[Tanyulya]

TanyulyaGrazie per la ricetta! Rispettiamo molto anche l'orzo perlato.
Tanya, 2 domande: prendi il farro intero o schiacciato?
E (sono seduto senza una pentola a cottura lenta), in Oursson 5015, dopo la frittura, quale modalità consiglieresti di mettere?

Prendiamo il farro sia quello che quello. Questa settimana abbiamo il latte schiacciato, molto gustoso.
nel 5005 c'è da languire (nel 5015 non so se ce n'è uno) o un programma manuale, pressione 1-2, temperatura 95

[Tanyulya]

Tanyulya,

[Tanyulya]

Tanyulya, grazie per la ricetta! Delizioso!