Torta pancake "Inventata"

Categoria: Piatti a base di latte e uova

Metodo di cottura

Questa torta di frittelle è stata inventata letteralmente in mezz'ora, ho visto un assemblaggio simile da qualche parte, ma non esisteva un compilatore del genere. Ho cotto i pancake e non sapevo cosa farne ... beh, l'ho fatto ... E quindi iniziamo, questo è ciò di cui abbiamo bisogno:
Prepariamo i pancake quelli che ti piacciono di più. Pulire la ricotta, sbattere un po 'le uova e aggiungerla alla ricotta, quindi aggiungere 120 g di panna acida e zucchero e mescolare il tutto. Dividiamo la nostra miscela in due parti uguali. Ora possiamo scaldare il cioccolato nel microonde oa bagnomaria e aggiungerlo alla cagliata. Non preoccuparti se la tua ricotta va in grani (si scioglie quando riscaldata) e tutto sarà super. L'ho mangiato con il cioccolato fondente. Aggiungiamo anche 50 grammi di prugne al vapore.
Prendiamo la forma in cui cuoceremo e, come nella foto, disponiamo la forma con i pancake.
E ora tutto è semplice ... fate a turno prendendo una frittella, ungendola con le nostre creme, avvolgendola in un tubo e mettendola a forma di cerchio, e così via fino in cima. Ma ora prendiamo 100 g di panna acida e la sbattiamo con 3 cucchiai. lo zucchero, versare nel nostro stampo, versare sopra tutte le frittelle e chiudere con quelle laterali.
Coprite con un coperchio e infornate per 45-1 ore, a 190 gradi. Tiriamo fuori e prendiamo una torta del genere.
Buon appetito a tutti !!!!