Krumkake (a nostro avviso - cialde sottili croccanti)

Krumkake (a nostro avviso - cialde sottili croccanti)

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: norvegese

ingredienti
farina di frumento, gr	190
burro, gr	150
zucchero, gr	250
uovo, pz	4
cardamomo macinato, cucchiaino	1
estratto di vaniglia, cucchiaino	1/2
lievito per dolci, Art. l.	2
crema densa, vetro	1
zucchero fine, vetro	3/4
zucchero a velo, art. l.	2

Metodo di cottura

• Sono arrivato qui per caso proprio come un Gourmet per waffle sull'ozono ... Fin dall'infanzia, quanti waffle sono stati cotti su questo - non contare .. la domanda è sorta per la ricetta, e ora - solo un risultato eccellente. Inoltre, in Norvegia questo piatto è per Natale e lo sarà presto. Fonte dal libro di 100 ricette per deliziosi pasticcini da tutto il mondo da una serie di milioni di menu.
• Fate sciogliere il burro, fatelo raffreddare un po ', io l'ho fatto al microonde, sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete il cardamomo, il burro, l'estratto di vaniglia - io costa la vaniglia al posto dell'estratto - setacciate la farina e il lievito. Tutto, mescola e puoi cuocere. Montare la panna con lo zucchero fino ad ottenere una massa spumosa, riempire i tubi con la panna. In mancanza di panna al momento, 200 gr. burro, montato con mezza lattina di latte condensato e un pizzico di vaniglia. Aiuta te stesso! I waffle sono talmente teneri e croccanti.

Il piatto è progettato per

30 pz

Tempo per la preparazione:

60 minuti

[alenka_volga]

alenka_volga, oh, che delizioso!
L'ho comprato anche su Avito quest'anno!
In precedenza, tutto è a gas nella forma, dovevo regalarlo poiché il fornello a induzione.

E il nome, waffle norvegesi?

[alenka_volga]

alenka_volga, oh, che delizioso!
L'ho comprato anche su Avito quest'anno!
In precedenza, tutto è a gas nella forma, dovevo regalarlo poiché il fornello a induzione.

E il nome, waffle norvegesi?

nome KRUMKAKE

Ho ancora una piastra per cialde del genere, prodotta nel 1982 ... e anche le ricette originali che erano nella confezione sono state conservate ...
Delizioso ... devi prenderlo e farlo ... waffle ...

[alenka_volga]

Ho anche una piastra per waffle, ma raramente ci cuocio sopra, ho bisogno di prenderla e prepararla. alenka_volgagrazie per averlo ricordato

[alenka_volga]

alenka_volgae che tipo di rivestimento?
Ne avevo uno, ancora sovietico, ma l'ho buttato nella spazzatura.

[alenka_volga]

Ho anche una piastra per waffle, ma raramente ci cuocio sopra, ho bisogno di prenderla e prepararla. alenka_volgagrazie per averlo ricordato

prego!

[alenka_volga]

alenka_volgae che tipo di rivestimento è?
Ne avevo uno, ancora sovietico, ma l'ho buttato nella spazzatura.

è come uno spray, non come prima. 🔗 qui fare riferimento a lei sull'ozono

Ho ancora una piastra per cialde del genere, prodotta nel 1982 ... e anche le ricette originali che erano nella confezione sono state conservate ...
Delizioso ... devi prenderlo e farlo ... waffle ...

e lei ha un ospite secondo me 82 ° anno

[alenka_volga]

alenka_volga, è già andato a guardarlo.
Quindi ero cattivo, ma butta via una cosa del genere

e lei ha un ospite secondo me 82 ° anno

L'ho comprato nel 1982 .. Può darsi che abbiano cominciato a produrli esattamente nel 1982. Costo 25 rubli. Adesso mi ricordo ...

Sono andato e ho ordinato e ho usato un altro sconto di 500 r))
Ho ordinato il centro commerciale dall'applicazione mob))

Sono andato e ho ordinato e ho usato un altro sconto di 500 r))
Ho ordinato il centro commerciale dall'applicazione mob))

L'ho anche ordinato)))

[alenka_volga]

alenka_volga, è già andato a guardarlo.
Quindi ero cattivo, ma butta via una cosa del genere

e ne ho comprato uno nuovo, e quello vecchio, che ho tenuto tutto solo, sebbene non funzionasse, l'ho anche buttato via

[alenka_volga]

alenka_volga, se non uno sconto, allora non lo farei)
Ma ho anche dovuto ordinare la bambola di una figlia in modo che fosse 3mila, altrimenti danno solo da 3mila questi 500 rubli))

[alenka_volga]

alenka_volga, se non uno sconto, allora non lo farei)
Ma ho anche dovuto ordinare la bambola di una figlia in modo che fosse 3mila, altrimenti danno solo da 3mila questi 500 rubli))

ahaha e anch'io, bustine per il degasatore sottovuoto e inteneritore Teskomovsky, estorsori e non ozono))) e GOST ha 84 anni, ho guardato la scatola))

Che cialde fantastiche! E ho ancora una vecchia piastra per waffle completamente arata e, nonostante ce ne sia una nuova belga, mi piace molto fare i tubi su quella vecchia. Grazie per la ricetta, meravigliosa!

Che bella cialda! E ho ancora una vecchia piastra per cialde che arare completamente, e, nonostante ce ne sia una nuova belga, mi piace molto fare i tubi su quella vecchia, Grazie per la ricetta, meravigliosa!

prego! e in generale consiglio vivamente questo libro a tutti, ogni ricetta è un capolavoro! 🔗 solo io l'ho preso molto più economico, e sull'ozono è molto spesso in promozione!

[alenka_volga]

Oh, che tubi!
alenka_volga, ma come vengono arrotolati questi waffle in tali tubi? Questi coni speciali sono necessari, giusto?

[Elena Tim]

Elena Tim, Sono caldi, li arrotoli, forse sono ancora morbidi)

Delizioso! La mia vecchia piastra per waffle (Baltic) funziona come un orologio (ugh ... ugh ...). La adoro. La corrente è forte e grande. Sta lontano nell'armadio, quindi pianifico e dimentico costantemente .. Ma ora farò sicuramente da forno. Grazie per la ricetta!

Da bambino era la cosa più deliziosa che amassi, e anche adesso mi piacerebbe assaporare questi meravigliosi tubi) Ho bisogno di comprare una piastra per cialde

[Innushka]

Innushka, sì, uniamoci))

E mi cucinavo da piccola. Ricordo i miei primi passi nella cottura dei waffle e l'ho adorato così tanto.
E ricordo anche che avevamo un tostapane americano e un mixer tedesco e non c'era nient'altro dalla tecnologia.
E la piastra per waffle era in giro e l'ho trovata e ho cotto i waffle))

È così bello ricordare l'infanzia))
Beh, forse oggi o domani lo avrò !!! Evviva !!

Sono ancora caldi, li arrotoli, forse sono ancora morbidi)

Non capisci il mio, Ferstein?

Amico, sì, ho capito che per arrotolare a caldo, semplicemente non capisco, hai bisogno di avvolgerli su qualcosa o semplicemente arrotolarli in una piccola borsa e metterli sulla cucitura?

[alenka_volga]

Oh, che tubi!
alenka_volga, ma come vengono arrotolati questi waffle in tali tubi? Questi coni speciali sono necessari, giusto?

si, con le mani, basta arrotolare con i palmi, i coni esistono in natura, ma anche aliexpress non aiuta a raggiungerli))))

[Elena Tim]

Elena Tim, Sono caldi, li arrotoli, forse sono ancora morbidi)

l'importante è arrotolare immediatamente secondo questa ricetta, perché se lo rimuovi, versa quello successivo e poi arrotolalo - non funzionerà! si asciuga subito! perché molto scricchiola

Amico, sì, ho capito che per arrotolare a caldo, semplicemente non capisco, hai bisogno di avvolgerli su qualcosa o semplicemente arrotolarli in una piccola borsa e metterli sulla cucitura?

sì, con una borsa - e alla cucitura!

Sì, sì, prendo nota: kulechekominashoooooff
Grazie Lenus!

Semplicemente non capisco, hai bisogno di avvolgerli su qualcosa, o semplicemente arrotolarli in una borsa e metterli sulla cucitura?

Ho un tale bastone. Molto comodamente ...

Aspetta, mi sono appena ricordato che avevo speciali coni di metallo in giro da qualche parte. Il case è piccolo - da aprire!
Bene, e una piastra per cialde, infine, non farebbe male nemmeno a comprarla, altrimenti non c'è nulla da avvolgere sui coni.

Ragazze, i coni sono venduti ad Auchan))
Non c'è bisogno di alcun cinese)

Sai perché sono venduti liberamente? Perché non ne ho bisogno!

Ragazze, i coni sono venduti ad Auchan))
Non c'è bisogno di alcun cinese)

Dannazione, abbiamo un tale Auchan - un nome. niente del genere ...

[Elena]

Elena, quindi andrò ad Auchan per un look speciale. Non ne avevo bisogno e stavano sempre lì.

E avevo la piastra per waffle di mia madre. Solido, sovietico, pesante come un elefante. Cialde dorate al forno uniformi. Qui ci si versa sopra l'impasto, si chiude il coperchio e il gioco è fatto. E ora ne ho acquistato uno moderno e leggero. Versate l'impasto e poi premete il coperchio, altrimenti si apre leggermente.

E avevo la piastra per waffle di mia madre. Solido, sovietico, pesante come un elefante. Cialde dorate al forno uniformi. Qui ci si versa sopra l'impasto, si chiude il coperchio e il gioco è fatto. E ora ne ho acquistato uno moderno e leggero. Versate l'impasto e poi premete il coperchio, altrimenti si apre leggermente.

questo non ha bisogno di essere premuto affatto, il coperchio è pesante

Non ci sono coni ad Auchan !!!
E questo perché !! Che ne avevo bisogno !!
Giacevano e nessuno li prendeva

Ho una piastra per waffle e non posso cuocerla))
Lei è così carina !! Quello sovietico era enorme!

Non ci sono coni ad Auchan !!!
E questo perché !! Che ne avevo bisogno !!
Giacevano e nessuno li prendeva

Ho una piastra per waffle e non posso cuocerla))
Lei è così carina !! Quello sovietico era enorme!

MASHUNYA meno di un cucchiaio e un meraviglioso waffle è pronto!

dimmi dove fumare una simile macchina per waffle

Ho anche portato il mio sovietico alla porta principale e 15 minuti dopo me ne sono andato.
E dopo un paio di mesi, improvvisamente smisi di capire perché lo gettavo via, perché ne avevo urgente bisogno
Il mio era anche con una griglia, cioè le piastre per waffle erano rimovibili e senza di esse si è rivelata una griglia.

[Olga]

Olga, beh, l'hai buttato via invano !!

E tu, come, non invano!

Ma come vengono piegati questi waffle in tali tubi?

può tornare utile

queste meravigliose cialde nella stessa piastra per cialde con coppa gelato da qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=298075.0

Waffle meravigliosi - croccanti ma teneri. È un piacere mangiarli)) Grazie!

[Elena]

Elenae 2 cucchiai. l. lievito in polvere - è un po '? Ed è anche necessario? In effetti, nella ricetta classica per waffle sottili, che è simile alla tua ricetta, non lo è. Poiché l'olio è esso stesso un lievito per dolci. Ci sono ricette di krumkake in rete, ma nell'impasto c'è la panna. Allora sì, non puoi fare a meno del lievito.

Oh, e l'altro giorno ho appena imparato a fare una crema proteica, sto sognando ora sono seduto sui waffle))

[alenka_volga]

alenka_volga, Elena, grazie per la ricetta. Già da molto tempo ce l'ho nei miei segnalibri, le mie mani non arrivavano in alcun modo, ma in una lunga vacanza finalmente hanno raggiunto
Ho fatto davvero un po ', solo un po', non arrabbiarti
Ho ridotto lo zucchero da 250 a 200 grammi e si è rivelato molto dolce. E ha messo un cucchiaino di lievito per dolci. Mi sembra lo stesso che due cucchiai siano un errore di battitura.
I waffle sono usciti molto teneri, croccanti, friabili. E adoro il cardamomo e mi sento bene qui. Non l'ho riempito di niente, l'hanno mangiato così.
Durante la cottura, ogni waffle doveva essere leggermente oliato. Ecco i risultati: