Fegato di pollo su un cuscino di cipolla da Princess

Categoria: Piatti di carne
Fegato di pollo su un cuscino di cipolla da Princess

ingredienti

fegato di pollo 500-800 g
le cipolle non sono piccanti 5-6 pz.
burro 50-70 g
sale pepe gusto

Metodo di cottura

In una forma per pizza in silicone, che ha i lati più alti, ho messo la cipolla tagliata a metà degli anelli, sale e pepe.
Metto il fegato di pollo sopra la cipolla, raddrizzandola in uno strato, senza tagliarla così com'è. Il vassoio del fegato non si adatta perfettamente, i due vassoi sono leggermente sovrapposti. Metto pezzi di burro sopra il fegato. Accendo il fornello per 15 minuti. Spengo, apro, rigiro velocemente i pezzi di fegato, li aggiungo e li pepo. Chiudo la stufa. Lo lascio per altri 20 minuti, lo giro in modo che la parte superiore del fegato, già cotta, si ammorbidisca e sudi nella salsa di cipolla.
Molto tenero, aromatico, gustoso. Veloce e facile da preparare. Buono sia come piatto a parte con il pane che come contorno.

Nota
Cucino il fegato fritto su un tappeto di teflon, senza cipolle - Dispongo i piatti, sale, pepe, pezzi di burro sopra, per 15 minuti acceso, 15-20 minuti spento, il fegato risulta fritto, duro, ma non secca. Non lo giro, il fegato viene fritto dal basso e cotto dall'alto. Cibo per uomini.

Nota

Foto mamusi

celfh
Irina, che aspetto ha un cuscino a cipolla? Non cos'è un cuscino di cipolla, ma letteralmente che aspetto ha dopo essere stata una principessa: colore, cotto esternamente o bollito?
Jiri
Irina, Ci proverò sicuramente, quindi non ho ancora cucinato il fegato di pollo!
Irgata
Le cipolle nella principessa sono preparate magnificamente: traslucide, inzuppate nell'olio, non bollite o cotte, ancora più stufate, se non le conservi per più di 15 minuti. Uso sempre molte cipolle e nella principessa sono molto gustose. Le uova possono quindi essere gettate dentro facendo delle finestre in modo che si cuociano più velocemente.
fiamma
Grazie, proverò sicuramente a cucinarlo così, penso che risulterà delizioso.
Irgata
Gustoso, gustoso e, soprattutto, minimo sforzo. Con il fegato di manzo un po 'più a lungo - deve ancora essere pulito e tagliato e il pollo -

Qual è la differenza tra un pioniere e le cotolette? -Le cotolette devono ancora essere fritte, ma il pioniere è sempre pronto!

Irgata
Il fegato senza tutto - Ungo lo stampo in silicone con il burro (recentemente ho usato il burro Tipo, stendere il fegato in forma, in uno strato, accenderlo per 10-15 minuti, a seconda dello spessore dei pezzi, capovolgerlo, salare, pepare, spegnerlo, in 10-15 minuti è pronto croccante fegato profumato.
mamusi
Grazie, esperienza molto gratificante, irlandese!
Cucino solo patè di fegato di pollo. Dobbiamo provare come cucini. E con e senza fiocco!
Ir, e se sono a casa da solo, ho molto nella principessa ...
Dove è ancora possibile? Consigliare.
Little Redick?
Un po 'lento? Hai qualche esperienza con questo?
L'ho comprato, 205!
Voglio dire, è agile! Piuttosto un piccolo fornello lento di uno lento. Mi ricorda la mia calma Panasik 10. Ma la ciotola è di dimensioni più piccole ed è in ceramica.
Irgata
Citazione: mamusi
Dove è ancora possibile?
Rita, se in una persona, allora velocemente e non così poco - nella macchina per frittelle TRAVOLA, i "piatti" in essa contenuti non sono così piccoli. Senza cipolla, 3 fegatini di pollo per "tagliere".
Si attacca però all'erba, forse ORION ha una copertura migliore?
Anche qualsiasi cartone animato in un programma caldo
Non l'ho fatto a Kit205, vive con mia madre.





oppure ecco un altro dispositivo multifunzionale

mamusi
Citazione: Irgata
nella macchina per frittelle TRAVOLA i "piatti" non sono così piccoli.
Oh, irlandesi, non esiste il pancake maker, ma c'è Omelet Maker Travola! Grandi dimensioni e frittura vi benedica! In qualche modo mi sono dimenticato di lei! Esatto, voglio cucinarlo anche io.
Grazie!
Irgata
Citazione: mamusi
c'è Omelette Travola
ahh .. sì, sì, mi ero dimenticato di lei. Sì, puoi riempirci un sacco di fegati e sicuramente su un cuscino di cipolla)), la profondità lo consente. O sotto una coperta di cipolle, come preferisci.
mamusi
L'ho cucinato!
È stato delizioso!
Alla Travolta Omelette.
Cipolla molto succosa. Ha leggermente "caramellato" - ho riscaldato la frittata, unta con olio d'oliva.
Quindi ho adagiato la cipolla a semianelli, leggermente cosparsa di zucchero e immediatamente sopra - pezzi di fegato di pollo.
Salate e pepate.
Al forno per 15 minuti.
Il fegato è molto tenero!
Grazie, Irochka.





Qui!
Questo è il processo di cottura.
Fegato di pollo su un cuscino di cipolla da Princess

E questo è già su un piatto! Yum!
Fegato di pollo su un cuscino di cipolla da Princess
Irgata
Rita ...
Wow !! Che bellezza!
Hai persino cosparso la cipolla con lo zucchero: è fresca.
Ho cucinato anche l'altro giorno a Klatronica le cipolle per il fegato e mezza padella per le patate tagliate grossolanamente.
Deliziosa, a Klatronica, strisce in cima, appetitose.
Klatroshenka

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