Tortino di lievito veloce con saury e riso

Marina, grazie per la ricetta! Questo ripieno è uno dei più apprezzati per me, solo che ci ho sempre fatto una torta a colata veloce, beh, che è un impasto senza lievito, con maionese. Ma in questa versione, ovviamente, la torta sarà più nobile e insopportabile.
Grazie per l'idea!
Marinochka, dimmi, hai provato a cuocere con la carne cruda? Chissà se l'impasto si inumidirà? Faccio spesso crostate ripiene di filetto di pollo crudo tagliato a cubetti con cipolle crude, mi piace questo ripieno. Vale la pena aggiungere l'amido al ripieno in questo caso?

[milena.mila]

milena.milaElena, per favore! Grazie per la tua attenzione alla ricetta.
Raramente cuocio con carne cruda, perché ho paura della carne cruda nell'impasto finito, e non farei una torta del genere, perché mi sembra che il ripieno possa affondare sul fondo dello stampo in un impasto così morbido.
Puoi provare a dirmi come andrà a finire, se hai un desiderio?
E con il ripieno di cui scrivi, faccio dei triangoli tartari sulla pasta frolla, aggiungo solo patate crude, tagliate a cubetti. Lo strato di pasta è sottile, la carne ha il tempo di cuocere

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marina, grazie per la risposta! Ci proverò sicuramente, anche il più interessante come andrà a finire con questo ripieno. E firmerò sicuramente il risultato.)

[milena.mila]

milena.mila, grazie, sto aspettando!

Grazie mille Marinochka per la ricetta della torta! Buonissimo !!!

[fedorovna1]

fedorovna1, grazie per la tua fiducia! Ottimo risultato

Bene, come promesso, sono arrivato con un rapporto :)
Ho cotto una torta, ho provato il ripieno con carne di pollo. La torta è fantastica: l'impasto è soffice, tenero, arioso, lo farò sicuramente con diversi ripieni! Mille grazie ancora, Marinochka, per la ricetta !!!
Il ripieno era composto da petto di pollo crudo tagliato a dadini, cipolla cruda a rondelle, pepe nero, sale, un po 'di maionese. Ho mescolato tutto insieme, marinato per circa un'ora. Poi ho deciso di aggiungere altro formaggio grattugiato e un uovo, ho impastato il tutto e, per ogni evenienza, ho aggiunto un cucchiaio di amido in modo che l'impasto non si bagnasse del ripieno.
Si è rivelato fantastico, la carne era cotta, il ripieno è molto tenero. C'era un tale odore nell'appartamento, mmm ...
Si consiglia solo di fare un buco sul coperchio superiore della torta (come quella osseta), altrimenti si alza forte. Ho fatto un buco, ma non troppo sottile, la crosta superiore si è gonfiata come vele))
Ed ecco il risultato, con fervore, con il caldo (chiedo un antiestetico calcolo)) la famiglia ha già circondato, come aquiloni, a malapena riuscito a scattare una foto

[milena.mila]

milena.milache foto! Ho anche annusato
Ora saprò che tutto andrà bene con pollo crudo e formaggio è molto utile!

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marina, ho un rapporto. La torta è davvero veloce e non complicata. E delizioso. Ripeto, grazie per aver condiviso le ricette

[Kirks]

Kirks, Buon appetito! Grazie per la fiducia e la foto! ... Così rubicondo, bellezza! Natasha, qual è il ripieno? E poi ne abbiamo già sperimentati di diversi, tutto funziona

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marin, ho fatto il ripieno secondo la tua ricetta, riso al sauro. Il riso era di 250 grammi, la prossima volta aggiungerò un po 'di aneto o cipolle verdi. Alterna il tuo ripieno (credo si possa anche bollire il pesce), uova con cipolle verdi, funghi e filetto di pollo, carne macinata fritta. Amiamo tutto questo. Sono sicuro che andrà tutto bene. Non c'è taglio, ho portato la torta a visitare, mi sono vergognato di fare una foto lì. Grazie per la ricetta facile e deliziosa.

[Kirks]

:Kirks, ovviamente, grazie per il feedback!
È bello quando non solo a me piace la ricetta
Penso che il pesce possa essere crudo, solo pre-marinato. Le ragazze cucinavano anche carne cruda, tutto era cotto

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinochka! Qui sono venuto con gratitudine: oggi ho preparato una torta, molto gustosa!

Non una virgola si è discostata dalla ricetta: tutto era come scritto! Sono soddisfatto del risultato, ma voglio provare altri ripieni. Ad esempio cavolo o formaggio in umido, ricotta ... L'hai provato?

Sì, può essere utile a qualcuno - quando ho steso l'impasto in uno stampo (ed è appiccicoso e si allunga leggermente come se ... ed è più comodo livellarlo con un cucchiaio bagnato - è necessario, ordinatamente, che è, non ho ancora capito il cucchiaio per ACQUA, quindi ero nervoso, ma l'ho bagnato - è andato dritto senza intoppi e facilmente. E lo strato superiore è sottile - è perfettamente levigato con un cucchiaio bagnato. E all'inizio, Onestamente avevo paura che non avrebbe funzionato! Ma va tutto bene!)))

Ed ecco un altro cutter! ..

[mamusi]

mamusi, grazie per la fiducia e una splendida torta nella foto, particolarmente appetitosa nel contesto!
Margarita, ho provato i crauti in umido con carne macinata e cipolle da mettere nel ripieno, è molto gustoso, le ragazze lo hanno fatto con cipolle verdi, uova e fegato, petto di pollo e formaggio ...
Tutti erano felici, quindi sperimenta e condividi i tuoi successi con noi, all'improvviso qualcuno tornerà utile
Penso che sarà molto gustoso con purè di patate, funghi e cipolle fritte, per esempio

si, so di un cucchiaio bagnato, non l'ho indicato nella ricetta, forse ne è valsa la pena ...
ad essere onesti, ho affrontato il test così facilmente, probabilmente è per questo che non ho scritto

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinochka, e ho scritto questo per chi ha "fallito" :-) :-) :-) :-)
Con piacere proverò con fegato e pollo ...
Ma oggi voglio con la ricotta .... cosa ne pensate? :-)

[mamusi]

mamusi, Penso, ottimo, solo se vuoi il dolce, fai l'impasto secondo la ricetta della torta di ciliegie, c'è un link ad esso nella prima pagina

La mia torta è nel forno, sembra carina ... Non c'era riso, ho fatto 2 barattoli di sgombro, scolato il liquido e messo un sacco di cipolle fritte. Ho impastato la pasta in hp e l'ho lasciata salire lì. La mia forma è di 26 cm e quindi è stato difficile imbrattare, ma non ho notato il consiglio di un cucchiaio bagnato. E io, un pazzo, ho dimenticato la lievitazione e l'ho messa subito in forno. In attesa ...

[solmazalla]

solmazalla, prova ad aumentare la razione di cibo la prossima volta per facilitare la stesura dell'impasto, dato che lo stampo ha un diametro maggiore
Condividi il risultato. Penso che abbia funzionato comunque!

Ragazze, è solo molto, molto gustoso! Non mi piacciono le torte di pesce, le ho sfornate per mio marito, ma ne ho fatte la metà da solo! Non aumenterò l'impasto, mi adatterò per stenderlo, poiché in termini di rapporto pasta-ripieno, tutto è perfetto per me. Ho già sfornato dolce con ciliegie e mele nella stessa forma, proveremo già di notte ... Rispetto e rispetto per l'autore della ricetta da parte di tutti coloro che hanno un test per te. GRAZIE!!!

[solmazalla]

solmazallaQuanto sono contento che la ricetta sia stata utile! Buon Appetito!
E prova a stendere l'impasto con un cucchiaio o una spatola immersi in acqua fredda

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinochka, grazie per la splendida crostata!
Veloce, facile e molto gustoso! Tutto è come me!

Il prossimo in linea ora è dolce!



Separare merci, per un cucchiaio bagnato!

[Trishka]

Trishka, Ksyushenka, che meraviglia! Grazie per il tuo feedback e per una foto meravigliosa!
Sto aspettando una foto di una torta dolce

[Marina]

Marinae che diametro aveva la tua forma?

[Rarerka]

Rarerka, 24 cm, dice la ricetta

[Mandarinka @]

Ragazze!
Mandarinka @, Marina, e io abbiamo già raggiunto i suluguni con le verdure nella tua torta, IL MONDO CHE RIPIENE HA CAPITO !!!! I miei "ragazzi" lo mangiavano caldo.
Non l'hanno nemmeno lasciato raffreddare :-) :-) :-)
Non mi stancherò mai di ringraziarti ...

[mamusi]

mamusi, alla vostra salute!
Suluguni nel ripieno è molto gustoso con cavolfiore e pomodorini ... L'importante è non esagerare con i pomodori. Lessare il cavolo fino a metà cottura, smontarlo in infiorescenze. Bene, aggiungerei un uovo sbattuto per una maggiore fedeltà
Puoi fare un buco al centro della torta in modo che il vapore esca dai pomodori.
In alternativa, puoi aggiungere il purè di patate ai suluguni e alle verdure

[Marina]

Marina, Ho sfornato in una forma quadrata, è poco più di 24 cm
Ecco cosa è successo

Questo è dal basso verso l'alto. Avevo fretta di catturare per la segnalazione, finché tutto è stato mangiato
È stato delizioso per noi!

[Rarerka]

Rarerka, Lyudmila, perché nascondi tanta bellezza ???
Crosta uniforme molto bella, solo lucentezza! E la torta è un sogno: un sacco di ripieno su una pasta sottile
Hai appena distribuito magistralmente l'impasto

grazie

[Rarerka]

Rarerka,

Ho ripetuto la torta ieri, ma ho sostituito il burro con olio vegetale. La mollica si è rivelata più gustosa. È rimasto un quarto della torta questa mattina
Ho provato a versare l'impasto in uno stampo in silicone riccio, il rilievo è ben visibile


il che significa che puoi portarlo quasi allo stato pronto, metterlo fuori dallo stampo, spennellarlo con un uovo e infornare una crosta dorata!

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marina, Ti riferirò. Al forno con olio vegetale al posto del burro, come hai scritto nell'ultimo post. E invece del latte, ha versato completamente l'acqua. L'impasto si è rivelato molto gustoso e croccante. Mio marito mangiava e brontolava di piacere ... E anche io, con la mia antipatia per il riso ripieno e il cibo in scatola, in genere ne mangiavo un pezzo con piacere. La prossima volta lo farò con il mio ripieno preferito, ad esempio, cipolle verdi e uova o con cavolo.
Marina, ho una domanda: perché il mio sedere è diventato così sottile, anche se ho preso 2/3 del test per questo? E ho coperto a malapena la parte superiore, ma si è rivelato lussureggiante.
Ecco la mia torta:


Grazie mille per la ricetta! Adesso cuocerò spesso questa torta.

[Zoya]

Zoya, è molto bello che la ricetta sia tornata utile
Per quanto riguarda lo spessore: mi sembra che tu abbia una forma più grande ...
Niente impedisce la risalita della parte superiore, ma il ripieno preme sullo strato inferiore, inoltre l'umidità del ripieno ne impedisce la risalita così come lo strato superiore.
Ho anche steso l'impasto con uno strato abbastanza sottile, ma poi l'ho lasciato distanziare per 40-60 minuti, così la torta risulta essere piuttosto alta. In generale, se vuoi più pasta, aumenta la norma dei prodotti di 1,5 volte. I miei animali domestici amano più condimenti e meno pasta
Mostra in seguito come sarà con altre farciture, se non difficili

[Marina]

Marina, Grazie per la risposta . Ti mostrerò sicuramente quando cucino.

[Zoya]

Zoya, d'accordo!

[Mandarinka @]

Mandarinka @, fatto una torta oggi secondo la tua ricetta - delizioso! Una volta cotto in Princesk, ho preparato 1,5 volte la ricetta per l'impasto: lì il diametro è maggiore. Ho cucinato il riso, ho aggiunto una lattina di pesce - vedo, non abbastanza ripieno. Aggiungi riso - hmm, noioso ... Ho dovuto inviare 2 lattine di pesce, già senza liquido, al ripieno. Ma delizioso! Ha cotto per 15 minuti dal freddo e ha riposato per 10 minuti.

Aggiunto martedì 15 marzo 2016 18:14

Il figlio ha chiesto di trasmettere - delizioso! È stato anche sorpreso dai semi di sesamo in cima. Non l'ho mai fatto.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Sono molto contento che anche a mio figlio sia piaciuta la torta!
I bambini non possono essere ingannati
I chicchi aggiungono un po 'di finalità a questa torta, credo
Di 'a tuo figlio "buona salute" !!

[Mandarinka @]

Mandarinka @,

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marin, di nuovo al forno oggi!
Grazie ancora! Con saury, riso, uova e cipolle verdi! Deliziosa ... cosparsa anche di semi di sesamo ...

[mamusi]

mamusi, delizioso ripieno primaverile di cipolle verdi! Diletto!

Mi è piaciuto molto l'impasto, rigoglioso e morbido, l'importante è che non ci siano problemi con il rotolamento, ecc. L'ho fatto con il pesce, ora sperimenterò altri ripieni.
All'inizio l'ho spinto nella principessa, si è alzato così: il coperchio della principessa si è alzato durante la cottura, la parte superiore era fritta, ovviamente, avevo paura che non sarebbe stato cotto con il coperchio aperto, era già cotto nel forno! Ora lo farò al forno o per miracolo. Ma per i nemici malvagi, si è rivelato deliziosamente.

[lala2]

lala2, lascia che i nemici mangino mezzo cotto, ma lo divoreremo noi stessi!

Ricetta meravigliosa! Rispetto all'autore! Lo inforno già tante volte, con ripieni diversi. Sempre un ottimo risultato. Mi piace molto che anche qualche giorno dopo, l'impasto rimanga arioso, non si trasformi in una "sogliola".

[Nikollete]

Nikollete, sì, hai ragione sul fatto che non diventa stantio, tuttavia, di solito non ha tempo
Grazie per il tuo apprezzamento!

Ora sto facendo un esperimento con un'otturazione fantastica
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=410476.0
Risulta fantastico nelle torte ordinarie, ora lo proverò qui. Riferirò sui risultati.Non mi stanco di ringraziare per questa ricetta, facevo torte liquide, ma questa è davvero grassa, ma qui è semplicemente deliziosa e soprattutto deliziosa !!!

[Alla]

Alla, alla vostra salute! Sto aspettando un rapporto
Non faccio niente da solo da molto tempo

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marinochka, questa torta è cotta solo al forno? Polaris 517 sarà in grado di cuocerlo in un multicooker? Sono state cotte torte gelatinose e funzionano molto bene, ma non ho mai provato lievito e nemmeno torte liquide. Forse non dovresti provare?

[velli]

velli, ad essere sincero, non ho provato, perché ho solo un po 'di Redmond, ha una torta per 1 boccone, per così dire
In generale, penso che tutto funzionerà, sarà solo pallido. Tutti i tipi di charlottes, muffin, ecc. Sono cotti dalla pastella e tutto è ok.
Proveresti a dirci tutto

[Mandarinka @]

Mandarinka @, Marina ha preparato una torta nella pentola a cottura lenta Ourson 5002. È andata molto bene. La parte superiore è bianca, ma la parte inferiore ei lati sono come cotti al forno. Molto alto, lussureggiante e delizioso. Il ripieno era al centro della torta e io ho usato lo sgombro con l'aggiunta di burro al posto del saury. Ho aggiunto un po 'di cipolla verde e pepe nero. Dopo la prima stesa ho fatto riposare un po 'l'impasto per 15 minuti, 2/3 della massa totale, poi il ripieno, il resto dell'impasto e ancora 30 minuti di lievitazione. La torta è aumentata bene nel multi durante la cottura. e ben cotto. La prossima volta infornerò con un ripieno diverso, magari con cavolo o fegato. Grazie Marinochka per la ricetta di una torta così meravigliosa!