Torta di mais al mirtillo rosso (per Zigmund e Shtain MC-DS42IH)

Torta di mais al mirtillo rosso (per Zigmund e Shtain MC-DS42IH)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Burro	2 cucchiai. l.
Farina	100 grammi
Farina di mais	100 grammi
Lievito in polvere	1 cucchiaino
sale	1/2 cucchiaino
Uova	2 grandi (C0) o 3 piccoli (C2)
zucchero	150 gr.
Scorza di limone	1 cucchiaino
Essenza di vaniglia	1/2 cucchiaino o vanillina - 1 bustina
Olio vegetale	75 ml.
Yogurt	125 ml.
Miele	2 cucchiai. l.
Mirtillo rosso	100 grammi

Metodo di cottura

• 1) Setacciare entrambi i tipi di farina. Aggiungere il lievito, il sale e mescolare.
• 2) Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere la scorza, la vanillina, il burro fuso e l'olio vegetale.
• 3) Aggiungere gradualmente la farina al composto di uova. Aggiungere anche lo yogurt, il miele (liquido) e mescolare bene.
• 4) Versare metà dell'impasto nella ciotola del multicooker. Versare uno strato di mirtilli rossi sull'impasto. Versare l'impasto rimanente.
• 5) Cuocere sull'impostazione Bake per 60 MINUTI.
• 

Il piatto è progettato per

1 pezzo

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

"Prodotti da forno"

Nota

Il risultato è una torta deliziosa e aromatica. Di per sé non è quasi dolce, il mirtillo rosso dà acidità e l'aroma del miele domina. Quindi se vuoi aggiungere un po 'di dolcezza, prepara della crema al cioccolato e versa sopra la torta.



Mi piace molto anche la forma della ciotola, che conferisce ai prodotti da forno una bella forma arrotondata.