Filetto di pollo con formaggio blu, avocado e pomodori secchi

Categoria: Piatti di carne
Filetto di pollo con formaggio blu, avocado e pomodori secchi

ingredienti

filetto di pollo (senza filetto) 2 pezzi
formaggio blu 50 grammi
formaggio stagionato 60 grammi
avocado 1/2 pezzo
Pomodori essiccati al sole 20 pezzi
sale gusto
mix di pepe gusto
olio vegetale per friggere
salsa
crema (io ho il 33%) 100 millilitri
Farina 1 cucchiaino
salsa chili 1 cucchiaino
sale gusto
mix di pepe gusto

Metodo di cottura

  • Filetto di pollo con formaggio blu, avocado e pomodori secchiCoprire il filetto di pollo con un foglio e sbattere.
  • Filetto di pollo con formaggio blu, avocado e pomodori secchiMettete in una padella preriscaldata con olio. Condire con sale e pepe. Friggere su entrambi i lati finché sono teneri.
  • Filetto di pollo con formaggio blu, avocado e pomodori secchiPrepara i pomodori. Grattugiare il formaggio a pasta dura. Tagliare a fettine il gorgonzola e l'avocado.
  • Filetto di pollo con formaggio blu, avocado e pomodori secchiMettete il filetto in una pirofila. Completare con formaggio blu, pomodori e avocado in file. Cospargere con formaggio grattugiato sopra.
  • Filetto di pollo con formaggio blu, avocado e pomodori secchi Mettete in forno preriscaldato a 180-190 gradi per 8-10 minuti.
  • salsa
  • Filetto di pollo con formaggio blu, avocado e pomodori secchiIn una casseruola, unire tutti gli ingredienti della salsa fino a che liscio.
  • Filetto di pollo con formaggio blu, avocado e pomodori secchiContinuando a mescolare, portare a ebollizione e addensare leggermente. Condite con sale e pepe a piacere.
  • Servire subito il filetto con la salsa.
  • Filetto di pollo con formaggio blu, avocado e pomodori secchi
  • Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari)

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Nota

L'idea è stata spiata da Alexander Artashov. Con le mie modifiche e aggiunte.
Insolitamente gustoso e festoso. Questo piatto decorerà qualsiasi tavola. Consiglia!

Olechka.s
Oooh .... Angela, che bellezza e bontà! Ho voluto subito mangiarlo! Sei così grandioso. E riesci a fare tutto e diffondere le ricette così belle, mi è piaciuta la ricetta!
ang-kay
Olga, Grazie. È davvero delizioso. Non te ne pentirai se lo cucini.
Zhannptica
Classe)) un pezzo di tale formaggio blu può essere utilizzato anche nella salsa. Spesso lo sciolgo nella panna, nessuno capisce COME SIA così gustoso e da cosa. Ma taccio, è un segreto
ang-kay
Ora sappiamo anche il tuo segreto)
Zhannptica
Quindi non ho segreti per te !!!!!!

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