Pentole da forno (cucinare, consigliare, mettere in mostra)

Buona giornata! Dimmelo, ti prego. Di recente ho comprato una pentola da 4,5 litri, non Cina, Russia, sembrava fosse intera, oggi ho deciso di cucinarla dentro, guardo dentro una piccola patatina, come se un pezzettino avesse combattuto. L'ho bollito ora con acqua nell'aceto, si raffredda. Ma sai cucinarci dentro? O va bene? Lustrato all'interno.

[tamila]

L'ho bollito con acqua nell'aceto ora,

tamilae a cosa serve? Tale disinfezione?

Guardo dentro un piccolo chip, come se un piccolo pezzo avesse combattuto. L'ho bollito ora con acqua nell'aceto, si raffredda. Ma sai cucinarci dentro? O va bene? Lustrato all'interno.

Lo smalto è danneggiato nel sito scheggiato?
Puoi cucinare, non c'è nulla di velenoso nell'argilla.
E non era necessario cucinare con l'aceto.
Semplicemente, se lo smalto è danneggiato, il liquido penetrerà attraverso il chip e saturerà l'argilla porosa.
Non so quanto durerà il piatto.

Hai dimenticato di chiedere che tipo di argilla?
La mia risposta riguarda solo l'argilla rossa.

ea cosa serve questo? Tale disinfezione?

lui è nuovo, ho letto molto che è consigliabile bollire l'interno glassato con l'aceto.
Sì, danneggiato dall'argilla. quale argilla non so il chip è visibile all'interno, bianco. quindi l'argilla è bianca? Non può essere gesso? bollito bene, acquistato su Sima Land come piatto per arrosti, per cucinare, non decorativo di sicuro. Sono già preoccupato ...

Riporto: ho ordinato un braciere piatto da 1 litro con fiori, un Polyanka e per 1.8 Chocolate su Sima Land. Temo sia vero che il cioccolato all'interno non è smaltato, ma la forma e le dimensioni sono perfette per me.
Grazie a tutti coloro che ci hanno aiutato nella scelta! Hanno promesso di portarlo in una settimana.

Ho paura che sia vero che il cioccolato non è glassato dentro,

Katyusha, perché hai paura?
È solo che una pentola non smaltata deve essere messa a bagno in acqua prima di cuocerla.

Ho ordinato un braciere piatto da 1 litro con fiori, Polyanka e 1.8 Chocolate su Sima Land. Ho paura che sia vero che il cioccolato non è glassato dentro,

Ora stavo guardando anche la mia pentola, Chocolate, chiamata Braciere. È smaltato all'interno.

il chip è visibile all'interno, bianco. quindi l'argilla è bianca? Non può essere gesso? ben bollito, acquistato su Sima Land come piatto per arrosti, per cucinare, non decorativo di sicuro. Sono già preoccupato ...

Sì, l'argilla è bianca.
La sua densità non è la stessa di quella del rosso, quindi non posso dire nulla qui, semplicemente non so come si comporterà un chip del genere con un chip.
No, decisamente non gesso!
Non avere paura.

quindi l'argilla è bianca? Non può essere gesso? ben bollito, acquistato su Sima Land come piatto per arrosti, per cucinare, non decorativo di sicuro. Sono già preoccupato ...

Ho trovato il mio braciere a Simland. È scontato, il che significa che è già stato abbattuto. Ecco come apparivo ... quasi la metà del prezzo. Scritto-ceramica.

[tamila]

tamila, per favore scatta una foto del fondo della pentola.

No, decisamente non gesso!
Non avere paura.

Grazie. Ci ho già pensato anch'io, l'ho trovato sul sito. Ho vasi rossi, piccoli, ho confrontato. Quelle non smaltate dentro, e se non si inzuppano qualcosa di asciutto, mi sono ricordato.

Per favore scatta una foto del fondo della pentola.

ecco

Grazie!
Nessun segno di identificazione ...
E cosa scrive Sima Land, dove sono fatti i vasi?
Di solito tali piatti sono realizzati in fabbriche di mattoni.
O in Cina, non so dove.
Se viene fatto nelle fabbriche di mattoni nazionali, di solito le lettere vengono stampate sul fondo, ad esempio MKZ (fabbrica di mattoni di Mosca).
I vasi cinesi non hanno tali lettere.

[Katerina]

Katerina, Sono solo curioso! Attendo con ansia le tue pentole, soprattutto il cioccolato. Non credo che sia senza smalto. Ecco la mia foto:

Ilmir, lascia che Katya abbia la glassa!
I vasi di tale argilla non sono fatti senza smalto.
Senza smalto, solo l'argilla rossa può essere.

lascia che Katya abbia la glassa!

Sì, sono sicuro al 99,99%. Le è stato gonfiato nelle orecchie dal sito e hanno instillato dubbi nella sua testa, è povera e soffre: se ci sarà, non ci sarà smalto all'interno. L'ho convinta che ho un vaso da questo sito e questo è quello che è

E cosa scrive Sima Land, dove sono fatti i vasi?

Marchio
Ceramiche fatte a mano
codice venditore
1129474
Un paese
Russia
Composizione
Ceramica
Certificato
PCT
Serie
Piatti "Cioccolato"

Quindi per 3 litri hanno detto che era smaltato, ma non per 1,8 litri, quindi non lo so per certo.

Katyusha, perché hai paura?
È solo che una pentola non smaltata deve essere messa a bagno in acqua prima di cuocerla.

Questo è ciò che trovo scomodo, potrei desiderare improvvisamente. Hai bisogno di immergerti a lungo?

Il mio piatto. Ricetta arrosto con verdure "L'ho cucinato da quello che era"
Carne di maiale 300-400 gr
Patate vecchie 1,5 kg
2 carote grandi
Mash (cotto circa 0,5 kg, ci sono voluti 5-6 cucchiai. L con una buona diapositiva in una pentola, il resto nel congelatore)
Zucchine saltate (congelate) circa 12-15 giri
Adjika (appena congelato) 5-6 cucchiaini, sale, pepe nero, alloro. foglio
Nessuna cipolla, l'adika viene utilizzata al posto del pomodoro o dei pomodori
Pentola per 4-4,5 litri.
Strati: tritati grossolanamente - carote, carne, patate; fagiolo verde bollito, zucchine, spezie, adjika. Riempito con acqua tiepida fino a quasi coprirlo. Forno a gas, 180 gradi L'ho messo per 2 ore.

[Elena]

Se viene fatto nelle fabbriche di mattoni nazionali, di solito le lettere vengono stampate sul fondo, ad esempio MKZ (fabbrica di mattoni di Mosca).
I vasi cinesi non hanno tali lettere.

Elena, non sempre. Nella nostra regione c'è una città che non è sulla mappa, si chiamava semplicemente Krasnoyarsk-45, molti anni fa le è stato tuttavia dato un nome umano, ma tale, di cui ce ne sono molti - Zelenogorsk. Non ti dirò cosa c'è di straordinario in queste città perché semplicemente non lo so, e perché lì tutto è segreto (sistema di accesso rigoroso). Ma (!) Lungo la strada con i suoi compiti principali, lo stabilimento ha realizzato bellissime ceramiche con grande successo. Non lo so, hanno portato fuori questa ceramica fuori regione, ma ci è stata fornita ... basta! Quindi, su questa nostra ceramica non c'era una sola lettera e nemmeno un numero. E che tipo di ceramica c'era! Da allora, una rana così meravigliosa ha vissuto con me, spiacente puoi vedere dove, senza un solo segno di identificazione, un particolare, ma anche un vaso

ma anche una pentola

Che bello, ora anche un tale hachuu

quale argilla non so

Quando il bordo inferiore è rosso, poi argilla rossa e se bianco, quindi bianco

Quando il bordo inferiore è rosso, poi argilla rossa e se bianco, quindi bianco

Grazie, ok. Sto già iniziando a capirlo. Ho appena cucinato un po 'in pentola, un paio di volte all'anno, sto imparando. Ho cambiato i fornelli con il forno, quindi ora sto iniziando a padroneggiare un nuovo ramo della cucina. Cuocere, cuocere al forno ... Ho anche quello. 6 pezzi (quello a sinistra) di vasetti da 0,5 litri, 1 (a destra) da 1 litro e una zuccheriera - mi piace. Da qualche altra parte vanno 4 vasi da 0,7 litri, anch'essi fatti di argilla rossa.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, stordito, che rana! Semplicemente fantastico!

Questo è quello che non compra - una tale padella.
🔗
L'ho comprato a poco prezzo in METRO, l'ho messo a bagno in acqua prima del primo utilizzo, l'ho fritto leggermente a fuoco molto moderato, cotto a T 180 gradi. Comunque, il rivestimento si è incrinato e il pezzo è caduto. Com'è italiano. Al centro, grasso non cotto - rivestimento ingiallito.

ammollate in acqua prima del primo utilizzo, fritte leggermente a fuoco molto moderato, infornate a T 180 gradi. Comunque, il rivestimento si è incrinato e il pezzo è caduto.

Ecco perché amo solo la ceramica smaltata.

[MariV]

MariV, Ne avevo tre, lo stesso italiano, ho comprato un set di 3 taglie, il più piccolo è servito il più lungo, ma si sono rotti tutti in una volta, quello grande si è rapidamente diviso completamente, quello centrale ha rotto lo strato superiore in basso, quello piccolo è servito per 3 anni, ma poi ma alla fine è andato tutto bene. Non consiglio a nessuno questi piatti.

Ecco le mie pentole dietetiche)

C'è pollo, patate, panna acida, acqua, sale / pepe.
Delizioso !!!

[IRINA]

Ecco le mie pentole dietetiche)

IRINA, skusnoooo! ma a giudicare dalla quantità ... non c'è tempo per pensare alla dieta

pentole dietetiche

Voglio questo diEtuuuu!

Ragazze! Sì, sto scherzando))))
Certo, qui ci sono patate, panna acida, che dieta
Semplice delizioso)

Semplice delizioso)

blinn, verrai a trovarci e ... fsё! Nooo-no-no, tutto è domani! E cuocere e mangiare

Domani! E cuocere e mangiare

Adesso no.
Altrimenti mangerò tutto molto gustoso.

🔗

L'ho letto e ho preparato 1 porzione di gnocchi di Amur in una pentola bielorussa (?) Da 0,5 litri. Fatto nel microonde. Buona copertura vicino alla pentola, piena potenza del microonde e 15 minuti tollera perfettamente.

Ma in un cartone animato, in generale, non è affatto peggio: questa è la stessa pentola, specialmente se una buona ciotola è nel cartone animato. E puoi scegliere i programmi giusti. Lo stesso grano saraceno con la carne è fantastico!

Comunque, vado a ordinarmi due vasini per 0,3.

[Olga]

Mi ordinerò due vasini per 0,3.

Olga, perché solo due? Dopotutto, per pranzi e cene in famiglia è fantastico avere una pentola per tutti ...

Ilmira, e dove mettere qualcosa? Se compro altri due bambini, allora ce ne saranno già undici ...

E quattro di questi sono venuti da me. Interno non smaltato. 0,7 l


E ieri sono rimasto così colpito dal cotto (lo mangiavano tutti) che oggi ho deciso di ripeterlo, solo con variazioni - con cipolle, senza fagiolo verde, senza zucchine, con pomodori e concentrato di pomodoro.

Sono non smaltate all'esterno.
L'argilla è rossa.
Va bene.
Prima di riempire di cibo, tali pentole devono essere immerse.
Ma prima, versa l'acqua all'interno e lasciala riposare, devi assicurarti che non coli.

Si Grazie. Ho già visto che tutti sono così, n / a. Le istruzioni sul sito dicono di loro che devi immergerti.

Prima di riempire di cibo, tali pentole devono essere immerse.

Lena, è la prima volta o sempre?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasyale pentole non smaltate vengono messe a bagno prima di ogni utilizzo.

Lena, è la prima volta o sempre?

Natasha, per la prima volta ha senso versare l'acqua in pentole non smaltate e lasciarle riposare piene d'acqua, a volte sono (raramente) difettose e possono perdere acqua, è meglio controllare e scambiare immediatamente prima della cottura.
E dopo, devi immergere le pentole prima di cuocerle.

Lenochka, hanno risposto entrambi: tutto è immediatamente chiaro. E poi per tutta la vita sono stato tormentato da questa domanda quando ho letto consigli nei libri per bagnare le pentole. Ma non puoi chiedere un libro

E hai preparato la ricetta per la nonna di patate, giusto?))

ecco la ricetta della nonna di patate.

Nonna di patate in un multicooker Oursson MP5005 (Tumanchik)

ma per le pentole non ho versato le patate con panna acida, ma latte caldo (!!! esattamente caldo). nel ripieno alla massa di patate: salsicce fatte in casa fritte, ciccioli, pancetta affumicata, torta (carota + mela), carne di pollo + succo di tutto fritto + latte. la consistenza dipende dal risultato desiderato: come denso, da tagliare - denso come frittelle. amore tenero, in modo da poter mangiare con un cucchiaio, come sui pancake.
il principio è lo stesso: l'ho mescolato la sera, ho messo le pentole in una pentola a pressione dei cartoni animati. acqua fino alla vita, pressione 3. Programma Cuocere a fuoco lento e rimanere in piedi fino al mattino. Riscaldamento al mattino.
Se nel forno, è meglio chiudere la parte superiore con un foglio. Infornate a 200-220 per circa un'ora e mezza. Non toccare l'ora di sicuro. Quindi controlla. Aspetta che i bordi si arrossino.
Definirò sicuramente una ricetta dettagliata, più un'altra opzione in un forno per pizza. Il tempo passerà per essere dimenticato. E poi alcuni si sono bloccati ...

E sul languore - quanti gradi? Nessuna pressione?

lì da qualche parte bolle immediatamente, e poi sembra 97. pressione 3

Irishkina, Tumanchik, otteniamo maggiori dettagli, in grammi, sul languire in Orsik. Crudo, semi-pronto, quale posi? Mi è piaciuta molto l'idea, voglio anche cuocere a fuoco lento piccole pentole in Orsik.

beh, sembra che abbia già risposto)))
su crudo, non crudo. qui tutto dipende dalla carne.
marinare la carne in un barattolo sotto un coperchio sottovuoto. Ho calcolato che ho bisogno di 50 grammi per i miei piccoli vasi. carne in salamoia. cosa c'è nella marinata? torta carota + kiwi + mela + olio fritto + sale + zucchero + spezie.

se la carne è cotta velocemente, la metto a crudo. se è necessario, in modo che bene, dolcemente, poi circa un'ora e mezza prima di posare per la notte, ho appena messo le pentole con una porzione di carne sullo stesso prog Per cuocere a fuoco lento nella stessa pentola a pressione dei cartoni animati per un'ora e metà. E solo allora tutto il resto e così via secondo la tecnologia sopra.
tutto (tranne le patate) è andato fritto alla nonna.

Tumanchik, Ira, le pentole sono prodotte in Bielorussia? I più piccoli grammi di succo?

al sole rispondo, figli miei, in modo che si arrampichino nel cartone per 200 ml. ogni. sì, il nostro bielorusso. non smaltato da argilla pura. Li ho comprati alla mostra da mio zio, che li fa lui stesso. il prezzo è lo stesso del negozio senza mettersi in mostra. quello che non è smaltato mi piace molto. Li sto usando per la prima volta e c'è qualcosa con cui confrontarli. anche il gusto cambia. piacere davvero. la verità è che il prezzo rispetto a come lo leggi è molto di più del nostro costo che hai)))))

le pentole non smaltate vengono messe a bagno prima di ogni utilizzo.

oh, non mi sto ammalando))) Lo riempio, poi dimenticherò. se con brodo, allora niente si attacca. e se è friabile, versalo per 15 minuti con acqua e tutto va via)))

[Lena]

Lena, visto quante delle tue ciliegie sono state trovate? Guarda: 🔗... Sono rimasto sbalordito dalla nave per l'acqua santa! Oh, e una brocca ... e una scatola per il pane ... un barattolo per sciolto ... e teiere ... e wah, è tutto tutto

Set per gnocchi.

In questo momento ho mangiato okroshka a pranzo. Mi sono perso: non ci sono piatti okroshechnye! Pentola per okroshka nada! Non c'è niente da mettere la panna acida sul tavolo!
Il marito ride, ma dice compra. Ho capito che la prossima volta sarei tornato a casa e avremmo avuto più piatti.

Ragazze, non sto giocando con voi .. Sono seduta ora ad aspettare pentole di argilla rossa in Sima Land da 2 e 2,5 litri. Sean Airfryer con vaso in ceramica smaltata

E ora voglio questo:

Stampo in argilla per dolce pasquale. Forma fatta a mano con decoro. Cottura del latte. Rivestimento interno con smalto alimentare. La tortiera è adatta per la cottura al forno e per servire il dolce pasquale in tavola.
Diametro: 19 cm
Altezza: 11 cm, con manici 13 cm

Stampo in argilla per dolce pasquale.

WOW !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

WOW !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Qui ed io, tranne WOW ..., niente più parole.