Piccole cose da cucina (2)

Proverò, grazie. Almeno niente dovrebbe volare oltre la padella.

Ragazze che hanno una tortiera estensibile, cosa fate per evitare che il fondo si bruci? L'ho messo su un foglio da due strati e su un foglio, eppure il fondo bruciava, ho dovuto tagliarlo. Quando ho appena infornato in una padella, va tutto bene.

[natushka]

natushka, Natalia può il fuoco essere forte?. Mettere su una teglia o più in alto.

Natalia può il fuoco essere forte? Mettere su una teglia o più in alto.

No, si trova in alto, non c'è nessun posto più alto, il fuoco non è forte, la temperatura nel forno è di 150 gradi.

[natushka]

natushka, puoi provare a scommettere su una griglia del genere?
🔗
Ordinerò tutto, le mie mani non raggiungono, per mettere sotto i prodotti da forno in un forno per pizza.

puoi provare a scommettere su una griglia del genere?

Ci proverò, penso anche di poter mettere un foglio aggiuntivo sul fondo. Nessuno ha una forma così scorrevole?

Natasha, ho una tale forma, ma cuocio nel forno a microonde a convezione e non c'è questo problema

[natushka]

natushka, Io cuocio il 90% delle torte a metà, ne ho 8. Il mio fondo non brucia mai, il forno è elettrico e senza convezione. Qualcosa con la tua stufa ...

[Olima]

Olima, cuocere in un forno a microonde in una forma scorrevole di metallo?

[Olima]

Olima, cuocere in un forno a microonde in una forma scorrevole di metallo?

Sì, cuocio in uno stampo di metallo, ma in modalità convezione !!!

in forme divise

Staccabile con un fondo o scorrevole senza fondo?

[natushka]

natushka, staccabile con un fondo.

in spaccatura con un fondo.

Bene, questo è completamente diverso.

Ragazze che hanno una tortiera estensibile, cosa fate per evitare che il fondo si bruci? L'ho messo su un foglio da due strati e su un foglio, eppure il fondo bruciava, ho dovuto tagliarlo. Quando ho appena infornato in una padella, va tutto bene.

A quanto pare, la tua forma ha un fondo sottile. Ho un modulo da vecchie scorte: le pareti sono in acciaio inossidabile e il fondo è spesso di una lega con alluminio. Mai bruciato niente. E per l'occasione ho acquistato forme moderne di 3 pezzi: tondo, quadrato ea forma di cuore. E la forma era solida e il rivestimento iniziò a staccarsi e anche il fondo bruciò. Quindi è tutta una questione di forma! Posso mettere il modulo nella padella?

Apparentemente la tua forma ha un fondo sottile

Non ha alcun fondo, solo le pareti si allontanano per diversi diametri. Niente pentole per grandi diametri.

[natushka]

natushkaMagari comprare una teglia per pizza del diametro appropriato e usarla come fondo per una teglia così scorrevole? Solo non perforato.

L'ho messo su un foglio da due strati e su un foglio, e ancora il fondo bruciato, ho dovuto tagliare

Mettete la pergamena su una sfoglia (se l'impasto dei biscotti, cioè non unge, ungete poi la pergamena con olio dal lato dell'impasto e riempitela con essa). Certo, la pergamena ordinaria è antieconomica, succede con il rivestimento in silicone, questa può essere usata più volte. Meglio ancora, è più economico usare un tappetino in fibra di vetro, ora sono come lo sporco e di diversi produttori. Mettiamo un tappeto su un foglio, una forma scorrevole su di esso, versiamo l'impasto nel forno o nel fornello da tavolo. Uso anche un tappetino in fibra di vetro per cuocere in un multicooker. L'ho semplicemente tagliato al diametro del fondo e l'ho infornato sopra. Soddisfatto, A sulla lamina in qualche modo ha cercato di cuocere, anche se in una forma non staccabile, quindi è rimasto attaccato alla morte, lo ha strappato via più tardi. È vero, non ho imbrattato la pellicola, o forse avrebbe dovuto essere fatto e non ci sarebbero stati problemi. Ma usare un tappeto in fibra di vetro è più comodo ed economico. Lo uso in un fornello da tavolo sia in multicooker che a gas. forno, ma almeno dove

Ho messo tutte le forme staccabili su un tappetino di teflon, i biscotti non bruciano mai!
Forse dipende anche dal ritmo, e anche dal forno.

Ragazze, grazie per il suggerimento sul tappeto in teflon. Ce n'è uno, mentre penso a come e come legarlo alla forma, in modo che non sia una tantum, anche se la dimensione per il diametro maggiore sarà piccola. Cercherò qualcosa.

Non ha alcun fondo, solo le pareti si allontanano per diversi diametri. Niente pentole per grandi diametri.

Forma interessante. Non ho mai visto forme senza fondo ...

[natushka]

natushka, Natalya ha messo una teglia vuota sul fondo del forno. Cuocerà meglio. Ce l'ho sempre lì.

Natalya ha messo una teglia vuota sul fondo del forno. Cuocerà meglio. Ce l'ho sempre lì.

e versaci dentro la sabbia più ordinaria.

no, non normale, ma pre-lavato

Ragazze, grazie per il suggerimento sul tappeto in teflon. Ce n'è uno, mentre penso a come e come legarlo alla forma, in modo che non sia una tantum, anche se la dimensione per il diametro maggiore sarà piccola. Cercherò qualcosa.

Natasha, perché legarlo allora? Metto un tappeto su una teglia, metto un anello del diametro desiderato e verso l'impasto.

Natasha, perché legarlo allora? Metto un tappeto su una teglia, metto un anello del diametro desiderato e verso l'impasto.

Il silicone è migliore e più spesso: lo stampo aderisce perfettamente al silicone, anche leggermente affonda in quello morbido - molto comodo!

Recentemente ho comprato un detergente per verdure Teskomovsky. Avevo letto tante righe di elogio su di lei, ma si credeva poco. E ho pensato: ne ho già abbastanza di questi detergenti.
E si è rivelata una cosa così bella!

[Taya]

Taya, Ne ho uno sovietico. Cercando di trovare la stessa qualità.

E si è rivelata una cosa così bella!

Puoi confrontarti con quello sovietico?

Aggiunto giovedì 24 novembre 2016 16:27

Ecco come appare:

Aggiunto giovedì 24 novembre 2016 16:28

Molto comodo. Ne ho acquistati diversi moderni, non mi sono piaciuti.

Recentemente ho comprato un detergente per verdure Teskomovsky.

Bella cosa, ho lo stesso Victorinox, anche di buona qualità. La suocera l'ha provato e l'ha voluto per sé, e io l'ho comprato per lei.
E mi hanno dato una borsa del genere per cuocere le patate nel microonde. Non so se questo sia già stato discusso qui o no.
In 4 minuti, 4 patate piccole erano pronte, è stato possibile in meno tempo.

E anche questi cucchiai Dreamform, non hanno bisogno di un supporto e puoi aggrapparti al bordo del contenitore
È comodo grattare la marmellata / nutella dal barattolo con un cucchiaino)), io ne uso uno grande per mescolare

Ragazze, oggi ho comprato una frusta per il burro per 489 rubli con uno sconto del 30% in Eldorado. e un piatto di burro per 384 rubli. Tescoma. Ho anche ordinato un prosciutto nello stesso posto per il 1749 e un termometro digitale con una spatola per il 1259, forse qualcuno ne ha bisogno.

[Svetlana]

Svetlana, c'è un pulitore come quello che hai nella foto. Si pulisce bene, sì, lo pensavo anch'io finché non ho testato Teskomovskaya in azione.

Aggiunto giovedì 24 novembre 2016 17:35

YuliaQuesti cucchiai sono fantastici. Che semplicemente non si è inventato.

Ho lo stesso Victorinox, anche di buona qualità

E mi sembra anche meglio. Ho sia quello che quello.

[Taia]

Taia, dopleta, Taya, Larissa, il che significa che puoi acquistare in sicurezza Teskomovskaya. Grazie mille.

Non voglio buttare soldi su niente, un gatto. resterà inattivo.

[$ vetLana]

$ vetLana, sorella! Ho anche un tale pelapatate. Uno così vecchio ha servito per 16 anni. Ora questo è esattamente il secondo. Dopo aver affilato e stirato il nastro con la pasta Goya, può pulire tutto in modo super reattivo. Pulisco su me stesso, pulisco da me stesso, pulisco con una sola spirale. Posso tenere ferma la patata e sbucciarla ruotando il pelapatate. Posso tenere fermo il pelapatate e servire sotto la lama ruotando la patata. A casa c'è un'intera collezione (più di una dozzina) di diversi pelapatate, ma nessuno può essere paragonato a questo. E sì, ho anche "mangiato" il metallo dai succhi di verdura sulla lama.

[Yulia]

E mi hanno dato una borsa del genere per cuocere le patate nel microonde. Non so se questo sia già stato discusso qui o no.
In 4 minuti, 4 patate piccole erano pronte, è stato possibile in meno tempo.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/ga...P_20161113_133527_1_p.jpg

Yulia, Ho visto un video su queste borse sul tubo a U. Hanno suggerito un metodo alternativo in tovaglioli di carta. Da allora, ho cucinato le patate nel micro in modo rapido, l'unico modo. E il primo impulso è stato anche quello di ordinare questa piccola busta rossa.

[Longina]

Longina, Elena, ma com'è nei tovaglioli di carta ??? Può essere di più ???

La pace sia con voi fornai!

Quindi per info

Per quanti anni un pelapatate ha lavorato in modo impeccabile \ nella Repubblica Ceca \ ha comprato il presidente di Teskom
Non sembra particolarmente costoso, ma affronta comunque il suo lavoro con il botto

🔗

ma nessuno può essere paragonato a questo

Quindi ho la stessa impressione.

[julia_bb]

julia_bb, Julia, mi interessano molto i tuoi cucchiai. Forse sai dove puoi trovarli?

[julia_bb]

julia_bb, Nemmeno io sono stato colpito dalla borsa. Large non è cotto. Il fiume in tovaglioli. Ho lavato le patate, le ho asciugate, le ho rimesse in 2 tovaglioli di carta ciascuna e nel micron. Delizioso e veloce, come dal forno

[julia_bb]

julia_bb, Nemmeno io sono stato colpito dalla borsa. Large non è cotto. Il fiume in tovaglioli. Ho lavato le patate, le ho asciugate, le ho rimesse in 2 tovaglioli di carta ciascuna e nel micron. Delizioso e veloce, come dal forno

Sento di tovaglioli per la prima volta, mi chiedo, ci proverò. Spesso cuocio le patate nel microonde, le lavo, le metto bagnate in un normale sacchetto di cellophane e le lego per 2 patate medie da 150 g nel microonde a piena potenza. Tutto è cotto alla perfezione. Quindi inforno anche in un sacchetto!

Per molto tempo queste buste sono in vendita, ma non ho trovato il punto in esse, perché cucino le patate non più lentamente su un piatto normale, coprendo la parte superiore con un coperchio per microonde.

[ginura]

ginura, questo è Dreamfarm, su Google, sono su Wildberries, ma il prezzo non è umano ... Io stesso non lo comprerei ...
E sì, ci sono i sacchi per le patate su Ozone, ma non li comprerei neanche io, tutte queste coccole

[Ludmila]

ma com'è nei tovaglioli di carta ??? Può essere di più ???

Ludmila, Qui Olga già risposto. Avvolgo ogni patata in un tovagliolo di carta e inforno 2 pezzi per 4-5 minuti a 900W. Quindi controllo la prontezza con un coltello e, se necessario, aggiungo tempo, le patate sono diverse.

Ho lavato le patate, le ho asciugate, le ho rimesse in 2 tovaglioli di carta ciascuna e nel micron. Delizioso e veloce, come dal forno

in un tovagliolo di carta

ragazze, perché tali "balli"? Lo rendo molto più facile, ho sbucciato le patate in un sacchetto di plastica, le ho legate, le ho infilate con una forchetta e nella micra!

[infilzato con una forchetta]

Lo rendo molto più facile, patate sbucciate in un sacchetto di plastica, legate, infilzato con una forchetta e nella micra!

Perché ficcare una forchetta? Non ho mai colpito.

[Yulia]

perché ficcare una forchetta?

E in qualche modo l'ho letto da qualche parte in primo luogo, ma ora ci sono abituato. Probabilmente, in modo che il pacchetto non scoppi, anche se non so se scoppia ...

Aggiunto giovedì 24 novembre 2016 21:01

Non li comprerei neanche io, tutte queste coccole

Yulia, essere d'accordo! KoneShno, coccolarsi e prelevare denaro dalle nostre tasche! Tutto funziona alla grande in un semplice pacchetto!

E in qualche modo l'ho letto da qualche parte in primo luogo, ma ora ci sono abituato. Probabilmente, in modo che il pacchetto non scoppi, anche se non so se scoppia ...

No, niente scoppia, può gonfiarsi un po ', ma non scoppiare mai.

Duc non fa scoppiare il pacco! Le patate esplodono nel micro! Per fare questo, vengono puntati in modo che l'acqua, che si è trasformata in vapore all'interno della patata, esca con calma e non da un'esplosione. Uova intere, per lo stesso motivo, non è desiderabile cuocere in un micron.

Nemmeno io sono stato colpito dalla borsa. Large non è cotto.

Ho tagliato a metà quello grande. E mi piace molto la borsa. Io lo uso per tutto il tempo. Infornerò, ungerò le patate con il burro. Bontà in 7 minuti! Ho appena mangiato la panna acida. Ed è più redditizio che nei tovaglioli di carta o nei sacchetti di cellophane, devi comunque comprarli ogni volta, ne vengono spesi di nuovi e una borsa per tutti i tempi è stata acquistata una volta. Vale un centesimo. Non pungo nulla nel sacchetto e le patate non esplodono.

[dormiglione]

Duc non fa scoppiare il pacco! Le patate esplodono nel micro!

Dal 2005 non è esplosa una sola patata! Non sapevo nemmeno che potesse esplodere.Ho preso deliberatamente le istruzioni per la stufa, non una parola al riguardo.

dormiglione, Io uso intero puro per le patate. i sacchetti in cui compro qualcosa, vanno buttati comunque, e vanno anche per le patate. Ecco un altro sacchetto usa e getta per le patate da acquistare.