Torta con ripieno di ricotta (forno multiplo Tristar PZ-2881)

Torta con ripieno di ricotta (forno multiplo Tristar PZ-2881)

Categoria: Confetteria

ingredienti
Cioccolato fondente	120 gr
Burro	100 grammi
Uovo	3 pezzi + 2
Zucchero granulare	140 g + 100 g
Farina di frumento	250 gr
Fiocchi di latte	300g
Crema 20%	140 ml
Semolino	3 st / l
Ciliegie congelate	200 g
Noce	50 g
Mandarini sciroppati	1 gr. Arte.
sale	pizzico

Metodo di cottura

• 1. Togliere le ciliegie dal congelatore e impostare lo scongelamento.
• 2. Lasciar scolare lo sciroppo di mandarino in scatola.
• 3. Sbattere la ricotta con 2 uova con un frullatore. Aggiungere la panna e 100 g di zucchero semolato. La massa sarà piuttosto liquida, quindi aggiungeremo la semola. Aggiungi un po 'di sale. Mescola tutto accuratamente. Togliamo il contenitore e lasciamo gonfiare il semolino.
• 4. Sciogliere il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria. Facciamo raffreddare.
• 5. Tritare grossolanamente le noci.
• 6. Sbattere bene 3 uova con un mixer fino a renderle spumose, aggiungendo 140 grammi di zucchero.
• 7. Mescolare la massa di cioccolato raffreddata con le noci tritate e la farina. Introduci lentamente il composto di uova. Ci mescoliamo.
• 8. Ungere lo stampo con il burro. Distribuire delicatamente la massa di cioccolato nello stampo, formando i lati. Se la massa rimane, non importa. Rimandiamo. Può esserci utile.
• 9. Versare metà del ripieno di cagliata. Distribuiamo le ciliegie completamente scongelate su tutta la superficie. Dopo lo scongelamento, ho ottenuto circa 200 g. A questo punto, disponi la massa di cioccolato rimanente se rimane improvvisamente. L'ho disposto in modo casuale sull'intero modulo.
• 10. Versare la seconda metà del ripieno di ricotta sullo strato di ciliegie. Disponi i mandarini sopra.
• 11. Cuociamo. Ho cotto a Tristar. Prima per 12-15 minuti, poi per 13-10 minuti e, probabilmente, 25 minuti per 14. La prontezza è determinata con uno spiedo.

Il piatto è progettato per

Molti

Tempo per la preparazione:

2 ore

Nota

La torta si è rivelata molto gustosa. Ho regolato il fondo per abbinarlo al biscotto e la parte superiore in qualche modo si è formata lì dalla ricotta rimanente. La panna può essere facilmente sostituita con panna acida o qualcos'altro con latte fermentato. Devi prendere più bacche. Chiunque lo farà.
Tutti gli strati erano leggermente salati, ad eccezione della frutta, ovviamente.
Avevo mandarini in scatola in un barattolo da 580 ml. Mentre lo sciroppo si è scolato, si è scoperto un intero bicchiere sfaccettato.

Sono il primo ad essere gustoso! Rituel, grazie per la ricetta!

[Lera-7]

Lera-7, IO! Sto correndo! Ritulka, grazie mille

Sto correndo!

Tamara (Ilmira) e io camminiamo in coppia!

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aha! E la torta Ritulkin spremere Andiamo insieme come una salsiccia in un cartone animato!

[Svetulenka]

Svetulenkaaiutati, per favore!

Porterò un taglio qui, o non so dove inserirlo nel post principale.


Ilmirchikaiutati, Rodnul!

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Bene grazie, Rituale!
E aggiungi un cutter, hai anche una foto.



Oops, tagliato a posto

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ShpaSchibo, Shonze! Lo sto masticando

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E il cutter! Ieri, guardando la tua torta, ho sbavato!

Ritulchik, ragazza intelligente !!!! Grazie per aver risposto alle nostre richieste e per aver compilato la ricetta !! Segnalibro !!

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Ilmirchikaiutati, Rodnul!

Che bellezza!!!!!!!!

Rita

[Rita]

Rita, ricco tortino! Ho il sospetto che sia succoso, delizioso ... solo ah ...

[Rituslya]

Rituslya, Ritache bello, grazie ..

Un'opzione interessante, puoi mettere qualsiasi bacche nei tuoi segnalibri.

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka che bella torta! Il sole è nel piatto!

Devulki, grazie mille!
Sono così contento che tu abbia risposto, il che è molto carino!
La torta si è rivelata deliziosa, tenera e se aggiungi molta, molta frutta, in generale puoi mangiare la tua mente.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, che torta attraente, la salivazione è già iniziata ... e questo è dopo pranzo. Di sicuro sto cercando di venire qui a stomaco vuoto, mi chiedo già quali mandarini possono essere sostituiti se oggi c'è tempo rimasto dal lavoro di approvvigionamento: ragazza-a: Durante il processo, è sorta una domanda: ho solo valori 0-min-max su Tristar dove 12-13-14 sono

Che bell'uomo