Pentola a pressione multicucina REDMOND RMC-PM503

Abbiamo acquistato questo dispositivo l'altro giorno. Corrotto il prezzo. La prima esperienza non è stata del tutto riuscita, ma è stata colpa nostra. Abbiamo messo il porridge di riso, aumentato il volume, ma non c'era tempo di cottura, la composta il giorno successivo si è rivelata molto uniforme (solo lunga). Dimmi, colleghi, proprietari dell'attrezzatura di questo marchio, un misurino nel kit che misura e con quali segni (non l'ho trovato da nessuna parte nei libri). La seconda domanda - quando hanno messo la composta, ha riscaldato 3 litri di acqua per 30 minuti - è normale? Oppure esistono dei trucchi per ridurre i tempi di cottura?

[Editore 13]

Editore 13, versare acqua calda. Quindi l'acqua bollirà più velocemente e il galleggiante salirà più velocemente, il che aiuterà la pentola a pressione a raggiungere la modalità impostata.
E le tazze in multicooker sono standard, al massimo rischio 160 ml
Ad esempio, la proporzione di riso per contorno è 2: 3, dove 2 misurini di riso e 3 misurini d'acqua.

[Rituslya]

RituslyaQuindi, grazie, e le ricette del libro sono fornite per quante porzioni, per due? E quante tazze di riso se la ricetta contiene 150 grammi. Un bicchiere da 160 ml, ma non sono 160 grammi di prodotti sfusi, giusto? A quanto pare sarà necessario provare con quantità ...

[Editore 13]

Editore 13, Onestamente non ricordo quante porzioni nel ricettario vengono fornite gli ingredienti. Queste ricette non sempre hanno successo. Puoi vedere le ricette qui sul forum.
E assicurati di acquistare una bilancia da cucina. La cosa giusta davvero.

[Rituslya]

Rituslya, grazie, darò un'occhiata al forum, solo un modello del genere non è menzionato qui ...

[Editore 13]

Editore 13, ho appena letto di qualsiasi pentola a pressione Reds. Sono tutti molto simili tra loro nel modo in cui vengono cucinati. Non ci sono molte pagine negli argomenti, gestisci rapidamente.
Ho venduto la mia pentola a pressione molto tempo fa, quindi ho dimenticato tutto.

[Rituslya]

RituslyaPerché l'hai venduto, non è stato all'altezza della tua fiducia?

Buoni membri del forum, ditemi, chi di voi amava fare la marmellata nell'apparato "pentola a pressione-pentola a cottura lenta"? Di conseguenza, hai soddisfatto le aspettative? E la domanda principale è se la marmellata risulta essere classica o una la cinque minuti e viene conservata solo in frigorifero?
La prova del mio acquisto passa senza fanatismo, ma la farina d'avena si è rivelata gustosa, ho già scritto della composta da s / f. Sì, ma i broccoli al vapore per qualche motivo si sono rivelati troppo cotti, forse ho sbagliato con i parametri? Ma nella mia posizione attuale è anche un coro.

Eccolo, un miracolo della tecnologia.
E nessuno risponderà alla mia precedente domanda sulla marmellata? È un peccato, perché c'era speranza per gli esperti.



Quindi, oggi abbiamo deciso di preparare cotolette al vapore di carne indiana con riso: nel libro c'è un programma del genere. Abbiamo macinato una coscia di tacchino con una cipolla, aggiunto le uova di quaglia e fatto delle polpette con la carne macinata. Tutto il resto è stato fatto rigorosamente secondo la ricetta del libro (risciacquo del riso, salatura dell'acqua, programma "espresso"), anche se non ho notato il tempo di cottura. Probabilmente non più di mezz'ora e un aroma completamente bizzarro ha attraversato la cucina - non me lo aspettavo. Il programma è terminato, ma non ho tirato fuori il piatto: c'era ancora tempo fino all'ora di pranzo. Forse questo è stato un errore, dal momento che il fondo del riso si è rivelato marrone, come se fosse un po 'bruciato, ma non si è attaccato alla ciotola (questo è un vantaggio). Il piatto stesso si è rivelato delizioso, anche il coniuge, che in precedenza era scettico sui fornelli veloci, ha notato che non doveva stare ai fornelli, ma era in grado di prendersi cura delle sue aiuole sul sito (anche questo è un vantaggio). E dopo pranzo, ha detto che "quanto può essere gustoso questo cibo giusto" - significa che le è piaciuto. Hanno anche preparato di nuovo la composta da s / f - è andata bene anche. Ora dovrò provare a cucinare un'altra frittata proteica, dato che ancora non riesco a fare uova intere (con tuorlo) ... Finora, le impressioni del dispositivo acquistato sono positive.

Oggi ho ordinato anche questo dispositivo. Sto aspettando la consegna. All'inizio volevo comprare un Redmond 350, ma non mi piaceva molto il prezzo. Ed ecco le novità Redmond 504 e 503. Ho ordinato 504. Il prezzo è proprio di classe. UAH 2200 Sto aspettando. Dopo i test, annullerò l'iscrizione.

E così è arrivato il mio ravanello. Molto felice. Preparare subito una polpetta di vitello utilizzando il programma sottovuoto. Ma non esiste ancora un aspirapolvere. Marinato nelle spezie. Avvolto molto bene in un involucro di plastica e inserito in un sacchetto con serratura. Si è rivelato molto gustoso. Versò dell'acqua e vi mise un sacchetto di carne. Programma vuoto. Super gustoso. Continuerò a testare.

[pelmen_ka]

pelmen_kaCongratulazioni per l'acquisto e per la prima cottura!

[Editore 13]

Editore 13, Grazie. Molto soddisfatto dell'acquisto.

Buona giornata! Di 'al modello -503 che scarica il vapore da solo, o devi forzarlo a scaricare per aprirlo immediatamente / come nel Brand 6050 /?

[Tat]

Tatnon si ripristina. C'è un pulsante dedicato.

Buona giornata! Potete per favore dirmi, qualcuno può incontrare quanto segue: Redmond 504 cucina stranamente in modalità stufato / aspic, quando cucino carne in una grande quantità di acqua, funziona come dovrebbe (guadagna pressione e cuoce sotto pressione). Quando metto il gulasch a stufare (350 ml di acqua), mostra che è stata raggiunta la pressione, ma la valvola viene rilasciata e il coperchio non è bloccato. Lo spengo e lo riaccendo, la pressione aumenta e diminuisce immediatamente. Dovrebbe funzionare così o è difettoso?

Quando metto il gulasch a stufare (350 ml di acqua), mostra che è stata raggiunta la pressione, ma la valvola viene rilasciata e il coperchio non è bloccato.

Questo di solito è il caso di tutte le pentole a pressione con una piccola quantità di liquido. È necessario attendere che si accumuli più pressione, cioè bollirà di più, ci sarà più vapore, ci sarà più pressione, la valvola si chiuderà. Se non si chiude per più di 5 minuti con la quantità di liquido 350, è necessario aumentare leggermente la quantità di liquido.
È meglio controllare l'andamento del programma senza cibo sull'acqua, partendo da due misurini, aumentando ogni volta di 50 ml. Eseguire il programma solo quando si è versata la quantità di liquido richiesta e non rabboccare il precedente. Riempi ogni volta l'acqua a temperatura ambiente. Ciò consentirà al multicooker di tornare alla modalità operativa, aumentare la pressione correttamente e chiudere la valvola. Quando lo controlli, saprai come l'accumulo di pressione dipende dalla quantità di fluido. Più liquido è, minore è il tempo che il vapore passa dalla valvola e più velocemente il coperchio viene bloccato. Meno liquido, più a lungo esce il vapore dalla valvola e più a lungo il coperchio non si blocca. Nei miei Redmonds è così.

Lo spengo e lo riaccendo, la pressione aumenta e diminuisce immediatamente.

Gocce perché non si è raffreddato. Lascia riposare per almeno 5 minuti, quindi riaccendi il programma.

Alena, grazie! Controllerò il multicooker come consigliato.

[Natasha123]

Natasha123Hai controllato il multicooker? Ora come cucina? Sei soddisfatto di tutto?

Sì, ora va tutto bene, ho dovuto aggiustare un po 'dopo Steba, lo uso quasi tutti i giorni

Ragazze, come cucinarci la ricotta?

Ciao! Ci sono altri utenti attivi di questo modello? Sto solo scegliendo un nuovo multicooker, pensando a un normale multicooker o una pentola a pressione. Non c'è mai stata una pentola a pressione. Fa davvero risparmiare molto tempo in modalità cottura a vapore o porridge?