Peperoni al forno (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)

Categoria: Piatti di frutta e verdura
Peperoni al forno (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)

ingredienti

Pepe per insalata 4 cose. (618 g)
Olio vegetale 2-5 cucchiai. l.
Aglio 6 denti
Pepe nero macinato, sale gusto
Limone 1/2 pz.
Prezzemolo 10 g

Metodo di cottura

  • Passaggio 1. Preparare il peperone.
  • Pelare 4 peperoni grandi (618 g): tagliare e pulire al centro. Ci laviamo con acqua. Ci assicuriamo che l'acqua rimanente non rimanga all'interno dei peperoni.
  • Passaggio 2. Preparazione.
  • Accendi la Principessa per 5. Versare 5 cucchiai. l. rast. oli (puoi 2 cucchiai. l.). Ci riscaldiamo per un minuto:
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  • Distribuiamo i peperoni:
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  • Abbassiamo il coperchio superiore:
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  • Dopo 5 min. girare i peperoni:
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  • Chiudiamo. Dopo 3 minuti, capovolgi:
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  • Chiudiamo:
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  • Il regolatore trasferibile è in posizione 2. Cottura 5 min. Dopo 5 min. Tortilla aperta:
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  • I peperoni hanno lasciato entrare il succo, si sono ammorbiditi abbastanza da "spostare le aste" per una tostatura uniforme da tutti i lati. Girare i peperoni in modo che le botti di pepe non cotte siano sopra e sotto e quelle cotte ai lati. E li appiattiamo sopra con una forchetta per correggere il cambio di posizione:
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  • Invertito:
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  • * Sono passati 14 minuti. tempo di cottura totale.
  • Trasferiamo il regolatore in posizione "4". Chiudiamo il coperchio e cuociamo per altri 5 minuti:
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  • Turnover.
  • Spegnere Tortillka (spostare il regolatore t * in posizione "0" o rimuovere la spina dalla presa). Non apriamo. Lasciarlo chiuso per min. 5-10.
  • Noi apriamo:
  • Peperoni al forno (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Passaggio 3. Condire.
  • Metti i peperoni su un piatto. Togliamo con una forchetta, facendo leva con i denti, la pelle.
  • Mettete i peperoni pelati nella teglia. Aggiungi un po 'di sale extra fine. Cospargere con il succo di limone. Schiaccia due grossi spicchi d'aglio in 4 peperoni:
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  • Turnover. Ripetiamo la procedura: salate, spolverizzate con il succo di limone, passate 2 grossi spicchi d'aglio nell'aglio. E cospargere di prezzemolo tritato finemente:
  • Peperoni al forno (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Passaggio 4. Preparare la salsa.
  • Una piccola parte del succo rimarrà nei peperoni trasferiti. Raccogli il resto nella padella in un piatto usando un cucchiaio di silicone o di plastica. Spremere due grossi spicchi d'aglio, aggiustare di sale, aggiungere pepe nero macinato a piacere, spolverare con prezzemolo tritato. Mescoliamo:
  • Peperoni al forno (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Quando mangi peperoni nella salsa, puoi immergere pezzi di patate o carne.
  • Se non riesci a mangiare tutti i peperoni contemporaneamente, trasferiscili su un vassoio più piccolo e riempili con il resto della salsa. Lo nascondiamo in frigo per un freno fino a domani:
  • Peperoni al forno (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
  • Lascia che tutto risulti delizioso!

Il piatto è progettato per

4 cose.

Tempo per la preparazione:

30 minuti.

Programma di cottura:

Principale

Nota

Di solito cuocio i peperoni in un mini forno o in un AF. Ma il marito ama la cottura uniforme (senza inclusioni croccanti) e che ci sia più succo (sugo). Questa versione era precedentemente cotta in padella. Ora nella piccola principessa. Molto più conveniente. Principalmente a causa della minimizzazione del "bombardamento" da schizzi d'olio.

Marysya27
Ciao a tutti
Ilmirushka
Citazione: Marysya27
Ciao a tutti

Alla, che peperoni! Ho cotto solo melanzane, non sono ancora stato autorizzato per i peperoni. Tu stesso capisci: il giocattolo è nuovo, mi sto divertendo
Gayane Atabekova
Perdonami per favore, ma una ricetta del genere esiste già. Peperoni sottaceto veloci.
Ilmirushka
Gayane, Ho letto che questo è un peperone al forno e non una marinata, ma una salsa
Gayane Atabekova
Ilmira, Qual è la differenza cosa chiamare. Marinata o salsa.
Ilmirushka
Gayane, no, beh, le marinate e le salse sono ancora cose diverse. Per ottenere i peperoni in salamoia, capisco che devono essere posizionati prima di acquisire il gusto desiderato per un po 'nella marinata. Ed ecco la salsa per: "Mangiando peperoni nella salsa, puoi intingere pezzi di patate o carne".
Belka13
Marysya27, Allochka, bentornato! Grazie per la bellezza e la prelibatezza!
Marysya27
Ragazze, grazie per essere passate Gayane Atabekova, Gayane, grazie per la vostra vigilanza. Guarderò la ricetta. Se è identica, trasferirò la mia all'argomento della Principessa e riporterò nella ricetta da voi indicata. Ho fatto la mia secondo le parole e i desideri di mio marito. L'ho scritto subito per Tortilla. Di solito preparo i peperoni o li farcisco, forse comincerò a marinare, puoi parlare con me. piacere di conoscerti
Belochka - I miei saluti
Gayane Atabekova
Marysya27, Sì, non è necessario trasferire nulla da nessuna parte. È solo che la ricetta è praticamente la stessa. Spero di non averti offeso. Prima li friggevo in padella .. Ora li friggo in forno. Purtroppo non c'è nessuna principessa. Risulta molto gustoso. Mangiato fino all'ultima goccia.




Comincio a mangiare caldo. La metà sopravvive a malapena alla marinata. Cucino subito da 2 kg.
Marysya27
Gayane Atabekova, Gayanesenza offesa
Citazione: Gayane Atabekova
... io li friggevo in padella .. Ora li friggo in forno.
Ma per me è successo tutto nell'ordine inverso: prima solo in forno e ora in padella
Citazione: Gayane Atabekova
... Cucino subito da 2 kg.
Questo è ciò che dobbiamo prendere in considerazione
Ilmirushka
Gayane, Ho anche portato i tuoi peperoni nei miei segnalibri. Dimmi, hai una marinata con aceto di vino lì, non puoi lasciarli in inverno, non li hai provati, staranno?

Allochka, scusa per le chiacchiere
Gayane Atabekova
Ilmira, Questi non lo so. Butto via un'altra ricetta per te. Possono essere usati per l'inverno.
Marysya27
Ilmirushka, i vincitori non vengono giudicati e perdonano immediatamente. Anch'io sono interessato
Gayane, e ho un'altra ricetta, per favore. Puoi farlo in modo personale, oppure puoi farlo qui. Penso che tutti torneranno utili, la stagione della raccolta è in pieno svolgimento
Ilmirushka
Citazione: Marysya27
i vincitori non vengono giudicati e perdonano all'istante
Gayane Atabekova
Ho già scritto a Elmira. Tu un po 'più tardi.
Marysya27
Gayane, siamo già su "tu" sto aspettando
Gayane Atabekova
Marysya27, Darò due ricette per l'inverno contemporaneamente. Entrambi sono deliziosi.

5 kg di peperone rosso
300 g di aglio
2 tazze di aceto di vino
1 tazza di olio di girasole
2 cucchiai. zucchero
2,5 cucchiai. sale
1 mazzo grande di sedano
1 mazzo grande di prezzemolo
Taglia il peperone a quadretti.
tritare le verdure
Versate tutto a strati nella padella
Bollire per 30 minuti. Versare caldo in barattoli sterili e arrotolare.
------------------------
5 kg di peperone rosso
1 kg di cipolla
3 kg di pomodoro
1 tazza di aceto
1 tazza di olio di girasole
2 cucchiai. zucchero
2,5 cucchiai. sale
1 grande mazzo di aneto
1 mazzo grande di prezzemolo
Taglia il peperone a quadretti. Cipolla a semianelli. Pelare i pomodori. (Tagliare dal lato del fondo incrociato, mettere in acqua bollente per 1 minuto, poi in acqua fredda. La pelle si staccherà come un guanto)

Tritate finemente i pomodori e le erbe aromatiche.
Mettere tutto a strati in una casseruola e cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Versare caldo in barattoli sterili e arrotolare.

Se lo si desidera, aggiungere 3-4 peperoncini tritati finemente a ciascuna ricetta.
.


Vikulina
Alla, mi piace cuocere verdure intere in Cherepanka. Anche le melanzane sono deliziose.
Grazie per la ricetta, Marysechka
Marysya27
GayaneGrazie mille. Studierò e realizzerò. Devo vantarmi
Gayane Atabekova
Marysya27, Alla vostra salute. Guarda i miei peperoni adjika. Deliziosamente folle.
Marysya27
Gayane, grazie guarderò sicuramente Che conoscenza fruttuosa per me oggi è accaduta Adoro queste cose, e mio marito pepe e derivati ​​da esso
Gayane Atabekova
Marysya27, Anche io sono lieto di conoscerti.
Ilmirushka
Allochka, Gayane,
Marysya27
Gayane Atabekova,
IlmirushkaGloria al vincitore
Ilmirushka
Citazione: Marysya27
Gloria al vincitore
Ma sto ancora imparando il toko
Marysya27
Ilmirushka, una parola - Eccellente studente
kristina1
Marysya27, Maryskin è una buona ricetta, adoro i peperoni ... grazie ..
Zeamays
Anche noi adoriamo questo peperone. In stagione, condanniamo un paio di padelle ogni settimana
Ho guardato le ricette di Gayane - completamente diverse. Qui non servono verdure e peperoncino, solo sale, aglio e un po 'di aceto.
Ho imparato a friggere questi peperoni a Odessa, dove è il successo della stagione.
Qui è solo da una padella, non ancora sbucciata, ma fragrante e deliziosa.Per una coda di cavallo e yum ...
Grazie, Mary!

Peperoni al forno (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)

Marysya27
Zeamays, svetlana, salutate con gioia
Che bel pepe in stile Odessa
Sicuramente proverò "con le chiappe". A volte cuocio il tutto in un mini-forno per me stesso
E per mio marito in Tortilla, le cuocerò intere, tenendo conto della sua richiesta di "patatine": tostatura uniforme da quattro lati, in modo che senza barili leggeri, e una salsa più grande
svetlana, grazie per le vanteria e un tocco di novità nella preparazione dei peperoni
Zeamays
Faccio soffriggere in una padella, un filo d'olio, ma a fuoco vivo e sotto il coperchio.
Girare la padella di lato, su un fornello vuoto, girarla per la coda e riportarla sul fuoco.
Controllato, 6 pezzi si adattano in una sola corsa, quindi acquisto su fattura.

In questo modo, solo i primi peperoni a parete sottile venivano fritti, veniva preparato rapidamente, ora questa varietà si chiama Belozerka.
Il peperone verde è ancora acerbo, quindi i suoi semi vengono raccolti ermeticamente all'interno, non si disgregano e vengono gettati via insieme alla coda.
Forse non è molto decente servirlo così adesso, ma prima di pranzo al villaggio sarebbe stato semplice.
Patate bollite con buccia giovane scoppiata, cetrioli, pomodori, cioè ciò che è cresciuto in giardino, uova fatte in casa, come prelibatezza - tulle salato o un piatto di ghiozzi fritti (pesce))))).
La nonna frigge il pepe, io schiaccio l'aglio in un mortaio vicino.
Un'altra opzione per la salsa per un tale pepe è friggere molte cipolle, pomodori tritati nello stesso posto, stufare fino a quando non si ammorbidisce, condire con sale, zucchero, pepe, aglio e versare questa massa magnificamente al centro di un piatto con peperoni
Mangia subito

L'immagine non è mia, ma faccio lo stesso. Grazie, Marysia, avevo nostalgia di te ...
Peperoni al forno (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)


Ilmirushka
Ragazze, mi avete appena preso in giro con i peperoni, devo comprare e cuocere.
mamusi
Citazione: Zeamays
Mangia subito
Oh, puoi soffocare con la saliva!)))
Adoro i peperoni e quelli fritti e al forno!
La ricetta è super!)))
Rick
Gli armeni ci hanno offerto un piatto del genere. Hanno anche fatto le lingue blu. Solo il succo di limone non è stato annaffiato. Ebbene, hanno cucinato sul fornello in una padella antiaderente. È delizioso! grazie per il ricordo
Marysya27
kristina1, Zeamays, mamusi, IlmirushkaGrazie per il tuo feedback
Zeamays, svetlana, che storia calda e sincera, appetitosa e bellezza di nuovi tocchi alla ricetta. Uuusyoyo proverò a vantarmi
Ho anche Belozerka
Ilmirushka, dopo il negozio e la cottura, subito da noi: con i peperoni, e con il pane, e con tutta la bontà
Rick, Evgeniya, benvenuto con tali ricordi e aggiunte gentili
Lasciamoci andare in compagnia e melanzane ho già presentato un piatto con peperoni e salsa di pomodoro di Sveta, riempito per metà di melanzane
Che serata piacevole e accogliente si preannuncia Grazie mia cara
Ilmirushka
Allusya27, Ho cotto i peperoni, ma non nella Tortilla, Ne volevo di più in una volta e in Kuzinka e con i pomodori. Si tolse le bucce, strizzò l'aglio e ... decise di frullare ... un simile vuksnyakha uscì. Non c'era tempo per fare una foto, l'auto all'ingresso stava già raccogliendo. Io rapidamente questa salsa non è una salsa in un barattolo e corri in vacanza. Abbiamo avuto una giornata in città e in questo giorno si tiene sempre la fiera di agosto pagina storica della nostra città, N. Babkina è venuto con un concerto. Dopo le vacanze a casa di amici hanno assaporato il vero idromele e ... i miei peperoni al forno hanno avuto solo il tempo di miagolare. Grazie per la ricetta, anche se l'ho allungata un po '
Marysya27
Citazione: Ilmirushka
... i miei peperoni al forno hanno avuto solo il tempo di miagolare
Ilmirushka, a quanto pare, non solo la padrona, ma anche l'idromele era così buono
Grazie per i diritti di vanteria, creatività, esecuzione magistrale e buon umore
Marysya27
Zeamays, svetlana, realizzato con la principessa a Odessa, intatto con code di cavallo Ci sono 4 pezzi in esso. si scopre. Fantastico Ecco i vanti
Dopo la cottura:
Peperoni al forno (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
Senza pelle e con aglio:
Peperoni al forno (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
Delicious Solo in questa versione l'ho fatto senza sugo. Ma tutto è intatto e carino
Sono andato a fare l'adjika da Gayane.
Marysya27
Ciao a tutti
Il rapporto sull'adjika e la prima delle due ricette di Gayane a pagina 1 è qui:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=461466.new#new
Gayane Atabekova
Marysya27Se lo fate secondo la seconda ricetta, con i pomodori, grattugiate le carote in inverno, stufate e riempite con la parte bianca.Risulterà come un lecho bulgaro dall'infanzia.
Marysya27
Adoro questo grazie, Gayane
Marysya27
Ciao
Con Little Princess abbiamo aperto la stagione estiva 2018 con i peperoni:
Peperoni al forno (Tortilla Chef 118000 Princess bakeware)
celfh
Citazione: Marysya27
Con Little Princess abbiamo aperto la stagione estiva 2018 con i peperoni
Marysya27, ma funzionerà in grande? La domanda è nata perché non ho idea di quanto piccolo sia diverso da grande
Marysya27
celfh, Tanechka, Non l'ho ancora provato nella grande principessa. Penso che tenendo conto della differenza, dovrebbe funzionare.


Il fatto che la Tortilla abbia un diametro inferiore e più alto di 0,5 cm non dovrebbe influire in alcun modo.
E per il riscaldamento, devi tener conto che:
tabella di riscaldamento della temperatura del dispositivo:
Posizione. Posizione. Posizione. Posizione
termostato. Chiuso. Ha aperto. Aperto
Skovor.1. Skovor.2
0. - - -
1. 95* 80* 90*
2. 130* 110* 125*
3. 170* 155* 175*
4. 200* 175* 195*
5. 215* 190* 210*
Padella 1 - quella più profonda; padella 2 - quella più piccola. C'è un chiarimento che la temperatura è indicata con un errore accettabile di +/- 15 *

Cioè, per Tortilla, la posizione del regolatore di riscaldamento "5" è 215 °; posizione "4" - 200 °
Quando (se) cucinerò un peperone in Big Princess1, riferirò di nuovo. Mentre io ci cuocio solo dentro
* Mi scuso per la risposta tardiva. Un po 'di malessere

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