Preparazione di polpette e non solo in stampi da ghiaccio in silicone

macchina per gnocchi - stampo per ghiaccio

Non appena ho visto questa epidemia di stampo per gnocchi, ho immediatamente tirato fuori il mio stampo per il ghiaccio, fornito con il frigorifero, volevo adattarlo per un produttore di gnocchi improvvisato, ma il mio design non è del tutto adatto, a differenza di questo.

[Bozhedarka]

Bozhedarka, Nastya, e racconta la tecnologia di cottura

macchina per gnocchi - stampo per ghiaccio

Ahh ho lo stesso dal frigorifero! Ho congelato le polpette.

Ahh ho lo stesso dal frigorifero!

Qual è il nome del tuo frigorifero?

[Galina]

Qual è il nome del tuo frigorifero?

Galina, Non ricordo
frigorifero a casa, e ora sono alla dacia

Nastya, e racconta la tecnologia della cucina

quindi il tsezh non è mio, l'ho rubato dal tyrnet, ma la tecnologia è la più semplice, copri lo stampo con le dita per spingere un po 'le celle, spara la carne macinata, copri con la seconda striscia di pasta, premi la parte superiore impastare intorno alle celle, capovolgere lo stampo e utilizzare la rotella per fissare le cuciture e dividere i raviolki. Ora sto cercando dei ravioli di cuori, quindi penso che se la forma è a cuori, congelare la carne macinata, mettere i cuori sulla pasta, coprire con un secondo strato e camminare con una fustella tonda o una rotella, io chiedersi se il ripieno debba rimanere a forma di cuore?

Hai davvero superato Elena Tim

oh, per non superarlo, una forma del genere non è ancora stata inventata, a causa della sua ispirazione, 5 diversi gnocchi vengono da me, e da tutto il mondo! Uno da Praga, due da Varsavia e uno da San Pietroburgo e uno locale. E quanto prima, ho cercato di dimenticare in modo che mio marito non se lo facesse sfuggire, anche se ha approvato tutti i moduli, non ha mai chiesto il prezzo grazie. Mio marito è sicuro che tutta la felicità in cucina non può costare più di un dollaro.

... 5 diversi gnocchi stanno arrivando da me ..... E quanti ne sono arrivati ​​prima, ...

Ltd! e che tipo di raccolta è possibile per una fotografia collettiva ?! per favore ...

[Bozhedarka]

Mio marito è sicuro che tutta la felicità in cucina non può costare più di un dollaro.

Bozhedarka, Nastya, deve essere immensamente felice. Gli gnocchi non sono la cosa più costosa con cui puoi ammalarti sul nostro sito web.

Posso avere un ritratto fotografico collettivo ?!

Terrò l'intrigo fino all'arrivo di tutti, poi posterò una foto di gnocchi di famiglia

Gli gnocchi non sono la cosa più costosa con cui puoi ammalarti sul nostro sito web.

ma perché non mi sono fatto male ...
è un bene che dopo le vacanze gli americani vendano i loro regali nei garage, puoi strappare nuove macchine per il pane per una dozzina.
Ma ho comprato una mietitrebbia perché taglia a cubetti, l'altra perché ha una grande ciotola per frullato e potenza selvaggia. Terzo, improvvisamente questi due si bruceranno e io sono senza una mietitrebbia! Un mixer, perché Bosch, un altro perché Ken, il terzo è piaciuto. Quarto, perché il coupon era. Bene, il garage è enorme e mio marito è gentile, anche sotto la mia malattia, ha comprato scaffali nel garage.



è necessario organizzare la pulizia secondo il metodo giapponese, altrimenti la macchina per il pane inizierà a far male, ma non ho dove mettere ...

ricetta come rendere gentile un marito

puoi strappare nuove macchine per il pane per una dozzina.

Nastya, riguardo Zodzhirushi SILENCE !!! non pensate nemmeno di accennare !!!

[Bozhedarka]

Bozhedarka, Anastasia, grazie per la tecnologia e soprattutto per la “ricetta” del video.

...Terrò l'intrigo fino all'arrivo di tutti, poi posterò una foto di gnocchi di famiglia ...

ok, aspetteremo, ma poi mostraci una foto di queste tre cose:

.... garage ... marito ... scaffalature ...

e saremo felici di aspettare il tuo intrigo!

[francevna]

e saremo felici di aspettare il tuo intrigo!

così anche uzho e ne entryga bude

su Zodzhirushi SILENT

stai tranquillo



francevna, alla salute

mostraci una foto di queste tre cose:
Citazione
.... garage ... marito ... scaffalature ...

quindi sarò bandito per allagamento! top su stampi per ghiaccio in silicone.

Ragazze, chi altro ha bisogno dei favi? Juma per 108 rubli.

[Olga VB]

Juma per 108 rubli.

Olga VB, Olchik, puoi riferirmi? Lo avrei preso. È difficile registrarsi lì?

Oops! ...
Svetochka, non l'ho salvato, ma ora guarderò.
Questo sembra essere un sito speciale per la Federazione Russa, non l'ho ancora capito.
abbiamo argomento su di esso c'è.
Devi rovistare lì, perché venditori diversi hanno prezzi diversi per lo stesso prodotto. Bene, come Ali.
E ci sono anche sconti e un'offerta oraria, a volte risulta abbastanza redditizia.

[Olga VB]

Svetochka, non l'ho salvato, ma ora guarderò.

Olga VB, Ol, in nessun caso, non farlo! Io stesso potrei decidere di guardare ... Ho letto lì le tue avventure con una ricerca in Juma ... Qualcosa mentre non volevo conoscerlo

Svetochka, sembra che ieri fosse una specie di offerta di un'ora, perché oggi non ho visto niente di più economico di 170 rubli.
Quindi, se hai bisogno di qualcosa lì, allora ha senso trovare un venditore con l'offerta più economica e vegliare quando ha un'offerta di un'ora.
Bene, o sfoglia regolarmente la pagina con ghiaccio siliconico e dolci.

dimmi, è possibile utilizzare stampi in silicone, che ha iniziato ad emettere una sostanza oleosa?
Grazie.

[Sens]

Sens, Non lo rischierei

Un altro uso delle meravigliose forme a nido d'ape, che ci ha aperto Alevtina, a sinistra è lo zenzero grattugiato, a destra il limone viene macinato insieme alla buccia. Mi piace davvero che tu possa avere questo tè vitaminico su base regolare letteralmente all'istante.

È interessante notare che, dopo il congelamento, lo zenzero e il limone cambiano il loro gusto e le loro proprietà utili scompaiono?

Abbiamo discusso di recente la domanda sullo zenzero a pagina 83, leggi
Preparazione di polpette e non solo in vaschette per cubetti di ghiaccio in silicone # 1643

Ragazze, care, cercherò di mettere tutta l'utilità nel sommario, in modo da non cercare tra le pagine.
È solo che ancora una volta sono rimasto senza un normale computer e non puoi davvero scappare da un tablet per moderare.
Tutto si rompe, TUTTO !!! Uno dopo l'altro, yo-mayo!

Ragazze, se qualcun altro ha bisogno di una macchina per gnocchi come quella di Alevtina per 55 buche.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=496479.0 Ho comprato oggi a Lenta per 199r, non potevo passare
In ogni caso, Togliatti ha

Il mio post attuale riguarda la compatibilità degli stampi Burner e degli stampi in silicone per freezer. E anche sull'espansione della funzionalità delle forme di plastica per gnocchi.

I miei prossimi esperimenti con le forme per gnocchi. Le forme di Berner. Per gli esperimenti ho preso lo stampo Burner più piccolo da 6 cm. È stato molto interessante utilizzare polpette surgelate a forma di favi e semisfere di cavallo. Poiché il contenuto delle polpette congelate non si adattava allo stampo più piccolo da 6 cm, ho tagliato con molta attenzione il centro con un coltello affilato. E sia la polpetta "a nido d'ape" che la polpetta dell'emisfero di Horso iniziarono ad adattarsi. E sì, ho sempre messo le polpette mezzo scongelate. C'era un'idea di realizzare una macchina a 3 o 4 posti come Tillatoma, quindi si possono fare gnocchi a velocità semi-industriale. Ma personalmente non ho bisogno di così tanti gnocchi alla volta, quindi mi preparo velocemente gli gnocchi alla volta da mangiare in uno stampo. I miei stampini Burner tagliano l'impasto super fresco. È così che ho trovato negli gnocchi o fatto (?) Gli gnocchi Graal utilizzando polpette surgelate. La foto è chiara. Nella foto ci sono barattoli a fuoco medio e piccolo.Il risultato è chiaramente mostrato.

Ecco una vista dall'alto, con diversi volumi di riempimento. Ma il 2 ° e il 3 ° stampo hanno lo stesso diametro di 6 cm, differiscono solo in presenza del centro ritagliato.



Foto da diverse angolazioni.



Un'altra vista, gli gnocchi sono sul lato, vista dall'alto.



Ancora gnocchi di lato, una specie di gnocco di pancia.



Ebbene, in tutte le foto è evidente quanto sia diventata vantaggiosa la forma del gnocco da sotto lo stampo con il centro rimosso. Ora questo stampo si adatta sia al nido d'ape che all'emisfero Cavalli e non ci sono assolutamente le condizioni per pizzicare l '"ernia", come negli stampi monopezzo. Chiunque sia nell '"argomento" capirà di che tipo di ernia sto parlando. Fare gnocchi è diventato facile, semplice e veloce. A proposito di tagliare la metà. Qui non ho rosee previsioni che tutti possano farlo. Tagliare non è facile, è pericoloso, richiede esperienza, ma poi puoi volare. Forse qualcuno osa ripetere la mia esperienza. Per ogni persona, se vuole qualcosa con passione e fa sforzi, non ha barriere. Fallo!

[Cremoso]

Cremoso, Alechka, grazie, come sempre, non una decisione prevista

[Alevtina]

Alevtina, dentro, risultano panciuti, proprio come è fantastico inventato il triplo spillatore

Ragazze, se qualcun altro ha bisogno di una macchina per gnocchi come quella di Alevtina per 55 buche.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...479.0 Ho comprato oggi a Lenta per 199r, non potevo passare

Mi unisco: l'ho comprato accanto al mio lavoro a Lenta a Kolpino (San Pietroburgo), 199 rubli. una specie di promozione, anche se prima non ce n'erano nel nostro feed.

[Alevtina]

Alevtina, forse cambierai idea e creerai il tuo tema in modo che tutto sia in uno, eh?
lascia che questi messaggi su argomenti specializzati rimangano e trasferiscili solo al tuo argomento, le difficoltà di esecuzione non ti sono familiari, lo abbiamo già notato

A proposito di tagliare la metà. Qui non ho rosee previsioni che tutti possano farlo. Tagliare non è facile, è pericoloso, richiede esperienza, ma poi puoi volare.

Penso che tu possa tagliare con taglierine laterali (come le pinze)

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[Natusya]

Natusya, è del tutto possibile con le taglierine laterali, quindi basta rifinirlo con una lama di coltello sottile in modo che il bordo sia uniforme e liscio, altrimenti si strappa la pasta con delle tacche. Lavoro con un coltello breadboard. O forse qualcuno sceglierà un foro con una corona, anche se c'è il rischio che la plastica sui denti della corona possa sciogliersi. Ma se trapani con un cacciavite o un trapano con la funzione di un aumento graduale della velocità, potrebbe non sciogliersi.

Fifanya, Anya, katko, Katerina, grazie, ragazze, per la vostra attenzione all'argomento e le parole gentili.

quindi non vi resta che rifinirlo con una lama di coltello sottile in modo che il bordo sia uniforme e liscio, altrimenti si strappa la pasta con delle tacche.

Puoi camminare con una piccola lima o una lima per unghie.

Puoi camminare con una piccola lima o una lima per unghie.

Come farlo lungo il lato interno del cerchio? Un file e un file non sono flessibili

Come farlo lungo il lato interno del cerchio? Un file e un file non sono flessibili

Ci sono anche piccole lime rotonde e carta vetrata fine.

[Alevtina]

Alevtina, grazie mille per l'idea di congelare gli spazi vuoti della cotoletta
Mi sono ordinato degli stampi ovali per sapone, che le ragazze hanno mostrato qui, ma lei va ancora da qualche parte
Ma sono stati estratti 2 kg di maiale promozionale e tutti hanno chiesto di fare delle cotolette. E come mi piace modellarli e friggerli oltre le parole.
Ho portato i miei saluti sia alla Cina che all'ufficio postale ... E poi mi sono ricordato che molto tempo fa ho fatto un taglio per un pan di zenzero a forma di uovo da un barattolo di latta. Per caso si è rivelata alta 2 cm.
E poi Ostap soffrì ... Non c'erano vuoti, poiché l'aria usciva silenziosamente dal basso. Poi ho immaginato di lisciarli sopra con una spatola in modo che non fossero ispidi. In generale, un piacere dal processo.

La quantità di carne macinata è diminuita a un ritmo decente
Il peso di una cotoletta piuttosto grande era di 120-125 g.
Oggi ho fritto le cotolette già congelate dei bambini

Un ringraziamento speciale per il metodo di arrotolare le cotolette congelate nel pangrattato, non immagino nemmeno.
Le cotolette si sono rivelate molto succose

Alevtina, puoi cambiare idea e creare il tuo tema in modo che tutto sia in uno, eh?

Mi unisco a Katya. Questo è solo un magazzino inesauribile di creatività inaspettata.

Ragazze, sono rimasto solo terribilmente deluso dal fatto che i moduli Berner all'incrocio non abbiano una cerniera, ma solo plastica. Cioè, flessione della plastica in entrambe le direzioni. Ho paura che si romperà rapidamente. Quindi sono con me da due anni. Mio marito ha provato a fare una compressa dal più piccolo, e così è scoppiata immediatamente alle articolazioni.

[Nata333]

Nata333, Nata, Sono contento che ti sia piaciuto il metodo di formare e impanare le cotolette surgelate. Quando leggi, pensi a cosa scrivere, beh, cotolette e cotolette. Ma una volta fatto, si ottiene un enorme guadagno di tempo rispetto al metodo di stampaggio tradizionale. È qui che entra in gioco il modello. Inoltre tutte le cotolette sono calibrate in peso e dimensione, e l'impanatura è istantanea. Ma puoi anche migliorare il modello per le cotolette. Ricordi l'aspetto e il funzionamento della scavatrice per tulipani? Quando si estrae con un cutter così cavo, il terreno con il bulbo del tulipano viene rimosso, quindi l'anello viene separato in due semianelli e il bulbo viene liberato dalle zolle di terra.È così che ha modellato, levigato la parte superiore, quindi stendere i semianelli e sollevarlo, la cotoletta rimane sulla teglia, e il dispositivo stesso si libera dalla carne macinata.

[Nata]

Nata, Ho preso uno di questi moduli per il test, mi è piaciuto molto, il silicone è bello, le cotolette pesano 86 grammi, la dimensione è quella giusta e il metodo di impanatura di Alevtina è generalmente super! Ne ho ordinato un altro)))

metodo per arrotolare le cotolette congelate nel pangrattato

Alya, c'è un modo per arrivare alla prima pagina? Mi sembra di seguire l'argomento, ma mi mancava ...

Natusya, è del tutto possibile con le taglierine laterali, quindi devi solo rifinirlo con una lama di coltello sottile in modo che il bordo sia uniforme e liscio, altrimenti strapperà l'impasto con delle tacche

E se lo provi con un saldatore? O non è ancora una linea retta?

[lega]

lega, Galina, e la via è semplice da disonorare. Versare le cotolette congelate nel ghiaccio con acqua e gettarle subito in una ciotola di pangrattato e spolverare semplicemente con la panatura sopra. Il tempo di impanatura dura pochi secondi.

Innochek, Inna, funzionerà abbastanza normalmente con un saldatore, quindi taglia le perline e le perline con un coltello da breadboard.

Nata, ho preso uno di questi moduli per il test, mi è piaciuto molto, il silicone è carino, le cotolette pesano 86 grammi, la dimensione è quella giusta e il metodo di impanatura di Alevtina è generalmente super! Ne ho ordinato un altro)))

Ho provato questo stampo per cotoletta rosa. Non mi è piaciuto molto. Per me le cotolette sono spesse. Lì lo stampo stesso è profondo 23 mm. E sono di dimensioni eccellenti.
Penso che la stessa area sarà un anello da uno stretto barattolo di olive. Mi piace di più questo metodo di modellatura. Innanzitutto l'aria esce facilmente dal basso, quindi non ci sono vuoti. In secondo luogo, gli spazi vuoti possono essere posati abbastanza strettamente sul foglio per il congelamento. Bene, è molto più facile conservare un anello di due centimetri da un barattolo rispetto a diversi stampi in silicone.
Ora si risparmia così tanto tempo e nervi.
Un monumento ad Alevtina dovrebbe essere eretto a casa.

E finalmente ho provato la macchina per gnocchi da 19 posti, mi è piaciuto molto lavorarci, gli gnocchi sono saltati fuori da soli))) Grazie ancora alle ragazze, Alevtina e Svetlana!

Abbiamo un'infermeria arrogante a casa, cucinare non è per niente caccia, ma c'è qualcosa da mangiare ...
Bene, ho gettato 1 vassoio di favi con trito di Lazerson nel PM Princess - 7 minuti dopo la lampadina + 10 minuti di spegnimento.
Si è scoperto abbastanza sinceramente
Non sono davvero felicissimo!

Quindi ho provato lo stampo freakodeck! È passato esattamente sei mesi dalla ricezione di Ali)

[ottimista]

ottimista, l'importante è avere un modulo! L'ho provato anche solo dopo pochi mesi
Io, in generale, praticamente tutto è permesso di stare in piedi, anche la tecnica, non che gli stampi ci siano ancora.

[ottimista]

Quindi ho provato lo stampo freakodeck! È passato esattamente sei mesi dalla ricezione di Ali)

ottimista, Lenusya, l'importante è che sia stato fatto un inizio! Qui cucini le polpette e ti innamori dei favi!

Lenusya,

Per di più, li butti nell'acqua BOLLENTE. Se la zuppa sta bollendo lentamente e butti le polpette fuori dal congelatore, la proteina ne uscirà con le bolle - non ne hai bisogno

[Svetlenki]

Svetlenki, Svetochka, grazie mille per il tuo consiglio!