Ricciolo sano tricolore "Six Lives" (prezzemolo, aneto, spinaci, pomodoro, paprika, curcuma) in una macchina per il pane.

[Preparazione]

Un sano ricciolo tricolore "Six Lives" (prezzemolo, aneto, spinaci, pomodoro, paprika, curcuma) in una macchina per il pane.

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Farina di frumento	500 gr
Latte	300 ml
Burro	40 g
Lievito secco	8 g
zucchero	1 cucchiaino
sale	9 g
Prezzemolo e aneto	su una piccola trave
Spinaci (purea)	3 cucchiai. l.
Paprika macinata	2 cucchiaini
Curcuma	0,5 -1 cucchiaino
Pasta di pomodoro densa	2 cucchiaini

Metodo di cottura

• Volevo mostrare questo pane sotto forma di una treccia. Ma la treccia c'era già, però, fatta secondo una ricetta diversa, dovevo letteralmente tirarla fuori. Cioè, torcere i rotoli e, prima di ciò, stendere 12 frittelle identiche, quasi quadrate da 12 palline identiche misurate sulla bilancia.
• Così la notte trascorse allegramente e negli occhi al mattino c'erano rotoli colorati.
• Perché hai chiamato il pane "Sei vite"? Sì, perché tutti gli additivi usati qui nell'impasto possono davvero prolungarne la vita se usati correttamente e regolarmente.
• Preparazione
• - Per prima cosa facciamo la pasta. Mescolare farina, lievito e latte tiepido, lasciare riposare per 15 minuti e impastare, gradualmente dopo il quinto minuto aggiungendo sale, zucchero e burro ammorbidito a pezzetti.
• - Fate salire una volta l'impasto e schiacciatelo. Dopo il secondo approccio, dividere l'impasto in tre parti uguali usando i pesi.
• - Mescolare la prima parte di spinaci schiacciati (io ho schiacciato gli spinaci surgelati) e il prezzemolo e l'aneto tritati finemente. Trito le verdure con un'enorme e affilata mannaia, appoggiando un lato sul tavolo e l'altro lavorando su e giù come il turno di un professionista. Ho tagliato il grappolo in un minuto finché non è quasi una purea. Poiché la purea di spinaci è umida, richiede più farina, quindi devi aggiungerla. Di conseguenza, quando dividi l'impasto in parti uguali, potrebbe esserci un eccesso di pasta di spinaci. Alla fine lo adatteremo alla parte superiore del nostro pane. Penso che se usi gli spinaci freschi, non ci saranno eccedenze.
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• - Nella seconda parte, mescoliamo concentrato di pomodoro, curcuma e una parrucca. Mescolare molto bene fino a quando non sarà completamente miscelato e di colore uniforme.
• - Lascia la terza parte bianca.
• - Ora dividiamo ogni parte con l'aiuto della bilancia in quattro parti uguali e la arrotoliamo in palline. Copri le palline con della pellicola trasparente o un asciugamano.
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• - Successivamente, determiniamo la posizione dei fiori nel ricciolo e la direzione dei ricci. È meglio non confondersi, disegnare un diagramma su carta.
• - Stendere in un rettangolo, ad esempio, pasta rossa, avendo determinato le sue dimensioni in base alla lunghezza del secchio della macchina per il pane o alla lunghezza della forma in cui verrà cotto il pane. (Avevo 17 cm x 15 cm.) Serve una teglia rettangolare o quadrata con pareti diritte alte.
• - Il rettangolo successivo di un colore diverso (il mio è bianco) viene steso rigorosamente della stessa dimensione. Lo mettiamo sul primo strato, lo premiamo leggermente e lo fissiamo bene negli angoli. Realizziamo il terzo rettangolo allo stesso modo. In totale, otteniamo uno strato composto da tre strati multicolori.
• - Lo ripetiamo altre tre volte. Otteniamo quattro spazi vuoti identici.
• - Successivamente, prendiamo due spazi vuoti, li mettiamo uno accanto all'altro e li arrotoliamo con un rotolo al centro o dal centro. Arrotoliamo strettamente il rotolo, cercando di mantenere la lunghezza del lato, cioè senza tirarlo, ma, al contrario, compattandolo verso il centro. Distribuiamo il rotolo sul fondo del secchio della macchina per il pane, fissando il taglio del rotolo sul fondo. Quindi mettiamo un altro rotolo in modo speculare.
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• - Ripetiamo la stessa cosa con altri due spazi vuoti, che disponiamo secondo lo schema sopra quelli inferiori.
• - Mettete al centro la salsiccia dal resto dell'impasto.
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• - Chiudiamo il coperchio della macchina del pane, lasciamo salire il pane e poi inforniamo finché sono teneri con il programma "Cottura". Ho Panasonic, ci sono voluti 70 minuti.
• - Raffredda e taglia il nostro ricciolo.
• A causa delle aggiunte, l'impasto ordinario si trasforma in un pane molto originale e gustoso, dove tutti gli strati hanno una struttura e un gusto diversi. Altamente raccomandato!
• Questo pane può essere cotto a forma di treccia, ma il sapore del ricciolo è molto più ricco a causa degli strati sottili e del loro consumo simultaneo, e nella treccia mangerai a turno diverse parti dell'impasto.
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• Sii sano, allegro, fortunato e felice!
• Alterazione della ricetta di Raffaello.

La vita prolungherà la contemplazione quotidiana di tanta bellezza, e anche l'uso! Pane molto intelligente, bravo, Olya!

L'incisione si è rivelata a forma di farfalla e anche così luminosa!

Farfalla di bellezza ricciolo primaverile!

[MariS]

MariSÈ un bene che non sia ancora andata a letto! Marinochka! Grazie per essere passato e per averci sostenuto subito !!!

[AnaMost]

AnaMost, oh, esattamente, sembra ... A causa della flessione superiore !!

Bellezza, che balbettio! Bene, ora non so che tipo di pane cuocere per Pasqua, la ricetta del pane pasquale tedesco è stata a lungo nei segnalibri, dove dovrebbe andare il contadino

[nakapustina]

nakapustina, in realtà, questo mi è piaciuto! Anche se gli spinaci sono buoni, a: a-kiss: qui tre in uno!

[Olya]

Olya, c'è ancora tempo, penserò

Ebbene, chi può competere con una simile invenzione! Penso che durante gli esperimenti molte ricette siano diventate amate.
Ammiro.

[Rada-dms]

Rada-dms, padre, che bellezza.
Sì, mi dispiace persino per lei.
Grazie per la fantasia!

Sì, mi dispiace persino per lei.

Ho dovuto tagliarlo, il bello è dentro! Bene, andiamo ... e metà è andata!
Grazie! contento che mi sia piaciuto! Altamente!
A proposito, avrebbe potuto essere piegato in modo che sarebbe stata una sorpresa. Visitavo spesso un inferno di due toni. Tu porti il ​​pane normale e la padrona di casa lo taglia e una sorpresa!

Che bellezza!!!
Olga! Hostess! Gran lavoratore! Ben fatto!

Non ho parole! Bellezza e incredibile positività da questi riccioli colorati.
... Tuttavia, c'è una bellezza speciale nel pane che non ti stanchi mai di ammirare.

Olga, anche il nome definisce tutta l'utilità di questo pane

[Rada-dms]

Rada-dms, Radochka, beh, sei un intrattenitore, ogni giorno, poi chicche diverse! Sì, è tutto così interessante !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, molto allettante !!!

A proposito, avrebbe potuto essere piegato in modo che sarebbe stata una sorpresa. Visitavo spesso l'inferno bicolore. Tu porti il ​​pane normale e la padrona di casa lo taglia e una sorpresa!

- Grande idea !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga è un bel pane! Grazie per la ricetta interessante e dettagliata!

... Tuttavia, c'è una bellezza speciale nel pane che non ti stanchi mai di ammirare.

Lo aggiungerei anche nel pane fatto in casa, in cui mettiamo il calore delle nostre mani! Grazie !

[Anna nella foresta]

Anna nella forestaGrazie per aver notato il mio ricciolo!

Tutti gli additivi usati qui nell'impasto possono davvero prolungare la vita se usati correttamente e regolarmente.

E se mangi anche il pane alla stessa velocità con cui lo cuoci, allora puoi diventare grasso, bello e il più gentile del mondo! Qui! Perché quando mangi un delizioso pane con burro e la tua marmellata di albicocche preferita, e con tè e latte, non puoi rimanere arrabbiato!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya! Grazie! Molto bella! Ho provato così tanto, l'ho attorcigliato e girato! Faccio un'impresa del genere non più di una volta all'anno!

Perché quando mangi un delizioso pane con burro e la tua marmellata di albicocche preferita, e con tè e latte, non puoi rimanere arrabbiato!

Irlandesi! Hai appena trovato una cura per la depressione e la rabbia!
Quindi, lo brevetteremo! Scrivo: pane, burro, marmellata di albicocche !!

Oh, mi sono ricordato del barattolo di albicocche stantio .... grazie !!

E il tè! Thé con latte! Non posso! Fin da bambino, con la marmellata di albicocche ammetto SOLO il tè al latte!

Olga, ancora un altro capolavoro !!!! Ebbene, bellezza, gli occhi non si possono togliere ... Insolitamente belli, beh, hai le penne d'oro !!!!!! Brava ragazza !!!!

SOLO tè al latte!

Allo stesso modo !!!!!!!!!!!!!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, sì, non è andata male, anche se di notte ho mescolato i ricci con i lati, volevo un disegno diverso!
A proposito, l'abbiamo consacrata, e ora c'è un pezzo di essiccato, come un souvenir di Pasqua!
In linea di principio, è facile da fare, hai solo bisogno di pazienza e precisione, soprattutto quando sono presenti tre strati. Riesci a prendere una decisione?

Non finché non rischierò :-) :-) :-)

Ho intenzione di provare! Ma prima del tempo le idee sono già entrate nella mia testa ... - succo di mirtillo e ribes o barbabietola ...

Ho intenzione di provare! Ma prima del tempo le idee sono già entrate nella mia testa ... - succo di mirtillo e ribes o barbabietola ...

C'è immaginazione senza limiti! Sto aspettando una nuova versione!

Non è niente inventare una cosa del genere! E non solo inventare, ma anche cucinare! Enorme rispetto!

E non solo inventare, ma anche cucinare!

L'idea non è mia, ma non ne ho ancora visto uno a tre colori!

Bene, eccomi qui con il rapporto. Certo, non ha funzionato così bene come il tuo, Radochka, ma questa è la prima volta che provo questa idea.

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Non riesco a inserire le immagini normalmente.
Ora verranno i miei uomini, ci proveremo! Spero di sorprendere

[VGorn]

VGorn, che magnifico risultato !! : ragazza-si: Eh, era necessario tagliare con il marito, poi ci sarebbe stata una sorpresa!
E il fatto che il disegno sia risultato diverso è così interessante: l'astrattismo in cucina è solo di moda!
Se vuoi uno schema chiaro, devi pesare tutte le parti dell'impasto e con molta attenzione, lentamente, stendere lo stesso spessore e dimensione, quindi unire tutti gli angoli del lato, arrotolare i rotoli con una sola pressione su di essi e adagiarli il più simmetricamente possibile!
Ma mi è piaciuto molto il tuo pane! Altamente!

Grazie, Olenka, per la lode! Ci riproverò ... E, ovviamente, a me su "tu".

Oh, che bellezza! Non ho mai visto una cosa del genere!

L'ho capito così.

[Dione 12]

Dione 12, ma foto e no! spiacente ...

Non riesco a inserire

[Dione 12]

Dione 12, Ti mando mail o atmosfera, che è meglio? Invialo e ti aiuterò con la foto.

Inviare una mail

[Dione 12]

Dione 12, già! Non vedo l'ora di!