monmo
Ora, se non l'avessi perso con uno sconto, avrei provato a farci delle minipizza. Sulla griglia. Cosa ne pensi??
yudinel
Riferisco - la griglia è stata testata. Mi piacevano anche le carpe al forno.
Grazie a tutti per il consiglio.
Masyusha
Elena, congratulazioni per l'acquisto di una griglia! : fiori: è così bravo, ho un amore in cucina
yudinel
Elya,, domani proverò a cuocere una lonza di maiale.
A.lenka
Non capisco ... Come puoi grigliare cotolette con una crosta su una griglia?
Solo senza crosta, le cotolette per me non sono cotolette. E per me risultano come essiccati sopra, con occasionali piccoli segni di abbronzatura. E voglio - bello e gustoso! Cosa fare?
Wiki
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @

... cacciare è peggio della volontà, come una gritsa

Allora devi prendere. Non puoi negare te stesso

Citazione: A.lenka

Come puoi grigliare le cotolette con una crosta?

1. Lo faccio senza impanare, ma liscio bene con le mani bagnate. Cioè, sono bagnati e ottengono una crosta se si mettono sotto la griglia calda. Oppure puoi spazzolarlo con olio vegetale.
2. Preriscaldare bene la griglia
2. Diffondere dove c'è un calore intenso. Per me questa è la prima fila, se guardi il setaccio dall'alto.
Ho messo 6 pezzi da tre in due file. La prima fila era arrossata molto bene, la seconda era in alcuni punti. Ho dovuto rimuovere la prima fila e spostare le cotolette dalla seconda fila al suo posto.
A.lenka
Citazione: Wiki
1. Lo faccio senza impanare, ma liscio bene con le mani bagnate
Eh si ... Probabilmente dovresti provarlo senza impanare. E per formare cotolette con le mani unte - in modo da non spalmare con un pennello. Ci riproverò Grazie, Wiki!
Admin

Se friggi le cotolette NELLA PADELLA, SENZA OLIO, anche le cotolette non saranno molto buone, con segni di pan di zenzero. L'olio caldo dà una crosta nella padella.

Anche sulla griglia: il burro dà la crosta, o mettici sopra una sottile fetta di formaggio, che si scioglie bene.

Le cotolette di tacchino e il kurfileshki saranno sempre asciutti (anche in padella), quindi bisogna insaporire la carne con qualcosa, cotoletta tritata secondo tutte le regoleo mettere un pezzo di burro all'interno della cotoletta.
Irina F
Sai come cucina la griglia la mia amica croata? -Si mette sempre sopra carne / cevapcici / gamberetti con una ciotola di olio d'oliva e un pennello, e unge il suo cibo spesso cotto)
Certo, stiamo parlando di una griglia aperta, ma questo non cambia l'essenza!
Olga y
E io sono con te. : bye: Usiamo il grill da tre settimane, quasi tutti i giorni. Per noi, si è rivelato uno dei migliori giocattoli da cucina. Abbiamo comprato diverse griglie, ma in qualche modo non sono particolarmente apprezzate, ma questa è la mia preferita. Proprio ieri, sotto patate lesse con burro e tè verde, abbiamo grigliato salsicce alla brace. Per prima cosa le metto su una griglia preriscaldata. E poi mi sono ricordato di cosa aveva bisogno l'olio, e li ho spalmati con un pennello con olio d'oliva infuso di erbe. Spruzzare, sparare e cuocere incredibilmente con una crosta. E completamente succoso dentro. Soddisfatto ...: girl_love: L'unica cosa, ho dimenticato di ordinare una rete con una griglia. La griglia ha preso il posto d'onore sui fornelli, non interferisce ed è sempre a portata di mano. Si è rivelato pulito, si potrebbe dire, e non si sporca, tutto viene smontato e lavato subito. : girl_manikur: Grazie! E sì, ho versato l'acqua nella padella per le prime due preparazioni, quindi non ci sta molto bene. Viviamo nella nostra casa, la tensione cala un po 'in inverno. Patatine, ovviamente, ma ancora un po ', ho paura di asciugare tutto. Ora tutta la cottura è senz'acqua, ho messo la carta stagnola nella padella.
celfh
Ragazze, grazie ancora per i consigli. Oggi ho cucinato la carne e, come dice la mia amata parente Lyusechka, la discarica della testa è molto succosa e allo stesso tempo molto morbida.Tenuto nella marinata per tre ore. cotto per ~ 12-15 minuti. Le carote coreane e i verdoni, fritti con le cipolle, erano ottimi per la guarnizione.
Grill elettrico da interno a spirale aperta Travola KYS-368B

Grill elettrico da interno a spirale aperta Travola KYS-368B
Admin
Citazione: celfh
discarica di testa

E tu dici "non funziona niente" E Lyusechka piace

Tanyusha, buona salute, sembra molto carino
Niarma
Citazione: celfh
Molto succoso e allo stesso tempo molto morbido. Tenuto nella marinata per tre ore
puoi fornire maggiori dettagli?
Admin
Citazione: Niarma

puoi fornire maggiori dettagli?

Posso mostrare la mia ricetta per cuocere la carne con un pezzo di bistecca. Qualsiasi marinata è adatta, il principio della cottura è importante

Grill elettrico da interno a spirale aperta Travola KYS-368BCollo di maiale in marinata, cotto su una griglia a cupola
(Amministratore)
Deana
Citazione: Admin
Posso mostrare la mia ricetta per arrostire carne con un pezzo di bistecca
Dannazione, per la notte ... ora avrò carne nel mio sogno mangiare scoppiare. Ho capito bene che ho messo la carne già scaldata?
Admin
Sì, in linea di principio, puoi metterlo in uno freddo, non cambia l'essenza. Il processo può iniziare più velocemente in una griglia calda. Ma tenendo conto della velocità di riscaldamento di 5 minuti e dei buchi nella custodia, aprendo la cupola ... non fa il tempo, l'ho messo in freddo e caldo - il risultato è lo stesso.

La rotazione dei prodotti e il monitoraggio costante degli stessi gioca di più.
E dipende dal tipo di carne, dovrebbe essere adatto per arrostire e friggere
celfh
Citazione: Niarma
puoi fornire maggiori dettagli?
La mia immaginazione per le marinate non è ricca, quindi ho usato parzialmente la ricetta della marinata
Pollo alla marinata di soia
ma invece del miele, ho usato lo zucchero, non ho aggiunto l'aglio, ma ho aggiunto un cucchiaio di senape ordinaria. I condimenti includono erbe provenzali. E la mia carne è un collo di maiale piuttosto magro.
Deana
Citazione: celfh
Ho usato lo zucchero al posto del miele,
Una marinata classica, di solito l'ho fatta solo con il miele, mescolare lo zucchero fino a quando non si scioglie o arriverà lì durante il processo di riscaldamento?

Ragazze, riassumiamo quanto spesso un pezzo viene fritto normalmente in 20-30 minuti? 2-3 cm? Più spesso? Se non per fare le bistecche, ma cuocere in questo modo per affettare?
Admin
Citazione: Deana
Qual è lo spessore del pezzo normalmente fritto in 20-30 minuti?

Dalla mia ricetta (link sopra), una bistecca è ottimale non più di 250-300 grammi e non più di 2-3 cm di spessore.
Il tempo dipende dallo spessore del pezzo, dal tipo di carne. La carne pre-marinata sarà cotta più velocemente, il collo
Admin
Citazione: Deana
cuocere in questo modo per affettare?

Filetti di pollo, filetto di maiale. Il filetto di maiale è sottile, ma non è un dato di fatto che sarà cotto interamente, il procedimento risulterà essere troppo lungo. E a volte il gioco non vale la candela.
Puoi buttare fuori rapidamente la griglia.

È meglio cuocere queste cose in un grande pezzo nel forno.
Admin
Un po 'gustoso e dolce per il tuo caffè mattutino


Mini toast per dessert in una griglia elettrica a cupola (Amministratore)

Grill elettrico da interno a spirale aperta Travola KYS-368B

Grill elettrico da interno a spirale aperta Travola KYS-368B

Grill elettrico da interno a spirale aperta Travola KYS-368B

Aiuta te stesso!
Admin
Mattina colazione "da quello che era"

Pane di segale di grano
Peperoni secchi senza buccia
Fette sottili di mela
Cotolette di tacchino a fette (grigliate)
Formaggio a fette, che si scioglie ben cotto
Erbe provenzali

Grill elettrico da interno a spirale aperta Travola KYS-368B Grill elettrico da interno a spirale aperta Travola KYS-368B Grill elettrico da interno a spirale aperta Travola KYS-368B

Grill elettrico da interno a spirale aperta Travola KYS-368B Grill elettrico da interno a spirale aperta Travola KYS-368B

Grill elettrico da interno a spirale aperta Travola KYS-368B

Buon appetito a tutti!

Grill elettrico da interno a spirale aperta Travola KYS-368BErbe provenzali (essiccatore elettrico disidratatore Oursson)
(Amministratore)
Deana
Admin, lei, un grande pezzo è comprensibile non in questo ragazzo. Sto più parlando di qualcosa come il tuo (grazioso) collo marinato. Può anche essere affettato per colazione, ma questa griglia è sufficiente. È chiaro, non tagliare più spesso di 2 cm.
Admin
Citazione: Deana
qualcosa come il tuo (grazioso) collo marinato.

Dina, Ho già dato questa ricetta qui e c'è un link sopra. Qualsiasi marinata a piacere, lo spessore e il peso di un pezzo di bistecca è, il principio di preparazione è descritto nella ricetta

La bistecca è spessa, puoi sempre tagliarla a fette. Una bistecca, circa 2 porzioni intere.
Wiki
Oggi ho cotto delle bistecche di triglia. Eccellente
Ho messo il pesce in una ciotola, cosparso di sale, pepe e condimento di pesce. Aggiunti 3 cucchiai. l. olio vegetale, misto.
Ha lasciato riposare per 15 minuti, in modo che si salasse un po '. Ha riscaldato la griglia, ci ha messo il pesce. Al forno per 30 minuti, non si è girato né ha cambiato posto. Sorprendentemente, tutti i pezzi (6 pezzi) sono stati cotti contemporaneamente e in modo uniforme. MA! Periodicamente li spennello con l'olio speziato rimasto nella ciotola. Tre volte, ogni 5-7 minuti, finché l'olio non si esaurisce.

Irina F.Grazie per il vostro parere!
Deana
AdminLo so, lo so! C'è un peso corrente, ho specificato di nuovo lo spessore per essere sicuro. Mi è piaciuta la ricetta!
Admin

Ho aperto il mio promemoria a tema per il mio amato e per coloro che vogliono spiare i miei esperimenti in un unico mucchio - vieni Cerco di fare amicizia con la griglia elettrica a cupola))
Deana
Citazione: Admin
Ho aperto il tema del promemoria
C'è un intero magazzino lì! Sottoscrivi! e anche da forno.
celfh
Citazione: Deana
mescolare lo zucchero fino a quando non si scioglie o arriverà durante il processo di riscaldamento?
Ho aggiunto pochissimo zucchero, poi ho solo mescolato il tutto con una frusta.
Admin

Casseruola di gnocchi di ricotta con mele e formaggio in una griglia a cupola

Cerco di fare amicizia con la griglia elettrica a cupola)) # 15

Grill elettrico da interno a spirale aperta Travola KYS-368B
Deana
Admin, Tanyush, uno stampo del genere è carino, mi hanno dato un passaggio con una teglia, posso ottenere le coordinate da dove puoi estrarre uno stampo del genere, o almeno le sue dimensioni?
Admin

Il mio stampo è piccolo, per 1-2 porzioni, che è quello che mi si addice. Ceramica.
larghezza 11
lunghezza (senza maniglie) 14.5
altezza 4

Dove ho comprato questo particolare stampo, non ricordo, è stato tanto tempo fa.
Ma tali stampi possono essere acquistati ovunque vengano venduti i piatti.
Deana
Admin, grazie! Prima di tutto mi interessava la larghezza e l'altezza, ricordo di aver dato le dimensioni della teglia nell'oggetto, ma la ricerca non ha funzionato.
Zhanik
Tatyana, grazie per il cavolo! Era lei, mia cara, quella che avevo nei miei programmi per la cena di oggi!
Admin

Natasha, alla vostra salute! Spero ti piaccia questa performance
Admin

Un'altra opzione per i toast per il caffè e gli snack mattutini Cerco di fare amicizia con la griglia elettrica a cupola)) # 18

Grill elettrico da interno a spirale aperta Travola KYS-368B

Buon appetito a tutti!
Admin
Citazione: Deana

Admin, grazie! Prima di tutto mi interessava la larghezza e l'altezza, ricordo di aver dato le dimensioni della teglia nell'oggetto, ma la ricerca non ha funzionato.

Sì, in linea di principio, non devi preoccuparti di guardare. Va bene qualsiasi piatto di casa, dal vetro al teflon metallico, cioè della misura giusta per sopportare il calore della griglia. Ciotole, ciotole, coccarde, vassoi, teglie e molto altro ancora. Di regola, c'è molto di buono a casa.
Admin

Scoppiò in me ...

Come si è scoperto in pratica, con questa griglia è molto comodo organizzare incontri con amiche o amici come la fonduta svizzera

Grill non è un peccato mettere sul tavolo comune per le riunioni e cuocere toast alla frutta per tè e caffè (per le ragazze) e toast abbondanti sotto ... qualcosa di essenziale (per i ragazzi).

Basta pretagliare frutta, bacche o carne e formaggio, in diverse combinazioni. Chi si siede a tavola avrà la possibilità di disporre i toast da soli e metterli sulla griglia, osservando il procedimento. E poiché il processo dura pochi minuti, il tempo passerà inosservato durante la conversazione.
Anche se devi spegnere temporaneamente il grill, si riscalda rapidamente. Mentre si forma il toast, la griglia avrà il tempo di riscaldarsi.

Controllato - funziona
Zhanik
Citazione: Admin
Mi è esploso ... Come si è scoperto in pratica, questa griglia è molto comoda per organizzare incontri con amiche o amici come la fonduta svizzera
Tatyana-è vero!!! Una buona idea!
Deana
Citazione: Admin
Va bene qualsiasi piatto a casa, dal vetro al metallo-teflon, adatto per dimensioni,
La parola chiave è dimensione, ho tutto o di più, o di più, ma voglio cavolo! Non cuocerlo in una cocotte. Tutti i vassoi sono più lunghi o più larghi. Come si suol dire, cercherò.
francevna
C'è una principessa, c'è una padella a gas grill, e qui una griglia elettrica del genere è carina ...
Forse non è necessario
Corona
Che dispositivo pratico! Non sono un grande fan delle attrezzature non necessarie in cucina, ma probabilmente ne ho bisogno. Invece di un forno, HP funziona per me, ma non crea una crosta marrone dorata sopra.
Con il volume minimo, tutto è chiaro, ma per quanto riguarda il massimo, in che misura puoi cuocere in questa griglia e puoi farcire un'intera carcassa di un piccolo pollo per 1 kg lì, o qualcosa come il tabacco da pollo puoi cuocere?
Admin

Cosa può essere cucinato e in quali volumi-dimensioni può essere visto in questo argomento, scorrere dall'inizio Cerco di fare amicizia con la griglia elettrica a cupola))

Gli elefanti non vengono cotti in questa griglia, non si adattano alla griglia nel suo insieme
Corona
Admin, Grazie, gentile persona!
Citazione: Admin
Gli elefanti non vengono cotti in questa griglia, non si adattano alla griglia nel suo insieme
Non mangerò l'elefante da solo, ma l'elefante ma-a-scarlatto può esserlo.
Admin, e che misura ha quel meraviglioso vassoio di ceramica rossa in cui hai grigliato (lunghezza con manici, larghezza e altezza)? Quando c'è tempo, misura.
LudMila
Deana, nell'ottavo negozio c'è un set da forno di dimensioni adeguate e inviano alle regioni.

🔗

Rituslya
Corona, Segno di spunta, c'è una distanza molto piccola tra gli elementi riscaldanti al suo interno, quindi è improbabile che sia possibile spingere un piccolo pollo. Guarda le foto della devoule che ha fritto le parti di pollo.
Faccio i butriks con un pezzo di pane, burro e formaggio, e anche allora ho paura che non si bruci. Il formaggio è davvero un pezzo impressionante.
Ma delizioso!

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