Pizza con fichi e prosciutto

[Impasto:]

Pizza con fichi e prosciutto

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Impasto:
lievito secco	1/2 cucchiaino
farina di frumento per pizza (W250)	210-220 g
siero di mozzarella (acqua)	140 g
zucchero	1/2 cucchiaio. l
sale	1/2 cucchiaino
olio d'oliva	20 g
Riempimento:
fichi	2 pz
prosciutto	3 fette (45 g)
Mozzarella	75 g
salsa di pomodoro	3 cucchiaini

Metodo di cottura

• Mescolare il lievito con la farina (1 cucchiaio. L di foglie), aggiungere sale, zucchero. Versare siero caldo o acqua.

• Impastare per 7-8 minuti. Aggiungere l'olio d'oliva e la farina rimanente. Lavorare un impasto morbido e non appiccicoso.

• Lasciare fermentare a temperatura ambiente per un'ora e mezza. A metà della fermentazione, impastare.

• Tritare mozzarella, prosciutto e fichi.

• Stendere l'impasto in un cerchio del diametro di 28-30 cm, adagiarlo su carta da forno. Spennellare con salsa di pomodoro, stendere il ripieno.

• Preriscalda il forno con una teglia a 230 ° C. Trasferisci la pizza su una teglia calda.
• Cuocere per circa 15 minuti (guidati dal forno) alla massima velocità.
• 
• 
• Buon appetito!

Ricette simili

Jamie Oliver's Fig Mozzarella Salad (Cvetaal)

Panini caldi con fichi (ang-kay)

Torta di fichi e camembert (yasusha)

Manyashka!
Il nostro sei intelligente!
"Dal nulla" - un tale tesoro
Affari totali: fichi al prosciutto,
E si è rivelato molto bello!
Una pizza così favolosa!
A caccia di una visita naprositstsa !!!

Tanya, wow! Sei solo un magazzino di talenti, che poesia! Vuole nel nostro Kolyma nella nostra zona - entra. Sto preparando un'altra pizza apposta per te.

... e non mangiare il pollo !!! Sto correndo! Sto correndo !!!

Spazzato via. Aspettiamo!

Che borghese! per favore ... cosa? e mangerò comunque i fichi se li compro.
Amico, bellissimo!

Che borghese!

Galyok, cosa stai facendo! Questo non è un borghese, questa Thumbelina ha cucinato: 3 fette trasparenti di carne essiccata, 2 fichi ... non 100 g di mozzo, anche per pizza ...
per un'occasione speciale (o un ospite) piatto ...

Ahhh, eccomi qui un corvo! Esattamente! e 3 cucchiaini di salsa di pomodoro! Agita la mano. Ok, convinto! andare in rovina una volta.

Amico, tu questo ... non ascoltare, leggi tutta la riga, eh?

Krasotischshch-u-u-e

Ho riso di voi ragazze.

Questa non è una borghesia, questa Thumbelina cotta: 3 fette trasparenti di carne secca, 2 fichi ... non 100 g di mozzo, anche per pizza

Pralna. L'importante è trovare un nome che renda tutti invidiosi. Nessuno leggerà comunque l'elenco degli ingredienti.